水溶性葉面肥對(duì)豇豆產(chǎn)量的影響

張慧亮 許恩光 王順德

(云南中電新能源有限公司 石屏 662203)

20世紀(jì)70年代開(kāi)始，在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化學(xué)肥料得到廣泛的應(yīng)用。但由于不科學(xué)施用化肥與農(nóng)藥，造成土壤養(yǎng)分的失衡，土地生產(chǎn)力下降等負(fù)面問(wèn)題。腐植酸肥料的可以改良土壤，促進(jìn)微生物代謝及繁殖，從而增加土壤微生物的保有量，增強(qiáng)土壤微生物活性，改善土壤微環(huán)境。腐植酸肥料在農(nóng)業(yè)上的五大優(yōu)點(diǎn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中越來(lái)越受到重視。豇豆：英文名cowpea，學(xué)名Vigna unguiculata(cinn) Walp，蝶形花科，一年生纏繞草本植物，全國(guó)各地普遍栽植。豇豆性味甘平，健胃補(bǔ)腎，籽粒含蛋白質(zhì)高，特別是賴氨酸和色氨酸，含量較高，可以彌補(bǔ)禾谷類糧食的不足，另外還含有多種維生素和微量元素，所含磷脂可促進(jìn)胰島素分泌，是糖尿病人理想的食品。本試驗(yàn)的目的是研究水溶肥，特別是使用黃腐酸、礦質(zhì)元素水溶肥提高豇豆的產(chǎn)量與質(zhì)量的效果[1,2]，旨在為生產(chǎn)上使用水溶性葉面肥的效益以及應(yīng)用市場(chǎng)的潛力提供科學(xué)理論依據(jù)。

1 試驗(yàn)內(nèi)容

1.1 試驗(yàn)地

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在云南省石屏縣寶秀鎮(zhèn)，該地年平均氣溫18℃，降雨量800～1000 mm，土壤為泥炭改土的黑土，pH 6左右，前茬為黃瓜。

1.2 試驗(yàn)材料

豇豆品種：一路紅。6月15日播種，施基肥為化肥史丹利100 kg(三畝地)，7月17日，7月26日，8月6日噴施3次葉面肥。8月12日開(kāi)始采集豇豆，每3 d采1次，至9月2日為止，共采7次。

氮肥為尿素，磷、鉀肥為磷酸二氫鉀和硫酸鉀。腐植酸鉀為石屏泥炭提取，8%黃腐酸葉面肥及微量元素為購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)用葉面肥共設(shè)10個(gè)試驗(yàn)區(qū)8種處理：

處理1：營(yíng)養(yǎng)型：3%腐植酸鉀+氮磷鉀大量元素+微量元素[(N+P2O5+K2O≥35%12∶10∶13)+(Fe+B+Zn≥0.6%)]；

處理2：功能型：4%腐植酸鉀+氮磷鉀大量元素+微量元素[(N+P2O5+K2O≥23%9∶6∶8)+(Fe+B+Zn≥1%)]；

處理3：調(diào)控型：3%腐植酸鉀+維生素+尿素+硫酸鉀≥7%；

處理4：8%黃腐酸(樺川泥炭提取的黃腐酸)+大量元素；

處理5：4%腐植酸鉀(石屏泥炭提取)液體；處理6：4.3%黃腐酸(石屏泥炭提取)液體；處理7：大量元素+微量元素，成分同營(yíng)養(yǎng)型(不含腐植酸鉀)；

處理8：大量元素+微量元素，成分同功能型(不含腐植酸鉀)；

對(duì)照區(qū)：分對(duì)照區(qū)1和對(duì)照區(qū)2。

按壟設(shè)樣地，每壟寬100 cm，壟長(zhǎng)30 m，間隔40 cm，壟上種二行豇豆，為1個(gè)配方樣地，共選10壟。2個(gè)壟為對(duì)照區(qū)1和對(duì)照區(qū)2，每壟左邊5株為調(diào)查采集產(chǎn)量的取樣區(qū)(排除病株與不正常植株)。要求豇豆苗生長(zhǎng)情況相近，10個(gè)樣地每個(gè)樣地取樣5株，平均株高為50 cm左右。

1.4 試驗(yàn)方法

施用技術(shù)：噴霧法。

(1)噴霧器：手動(dòng)噴霧器MH-16型，容量16升，壓力0.2～0.3 Mpa，使用雙噴頭，校正液量1000 mL/60 s。每個(gè)配方取5 mL，加2000 mL水噴施一個(gè)樣地。噴灑方法從下到上快步移動(dòng)。

(2)噴施時(shí)間：7月17日、7月26日、8月6日的3次，此時(shí)正值豇豆花蕾形成開(kāi)花結(jié)莢期，需要充分的營(yíng)養(yǎng)。

1.5 其他事項(xiàng)

澆水，防治病蟲(chóng)害，按正常農(nóng)田管理。

2 試驗(yàn)結(jié)果

從表1中看出，每次采集各樣地均有產(chǎn)量差別，包括對(duì)照說(shuō)明豇豆結(jié)實(shí)有一定的生理代謝變化程序[3]。從增產(chǎn)幅度看，黃腐酸(石屏提取)增產(chǎn)最高達(dá)67.0%，而腐植酸鉀僅增產(chǎn)15.9%。說(shuō)明黃腐酸與腐植酸在生物活性上有很大差距，可能與分子大小及其活性基團(tuán)差異有關(guān)[4]。

(1) 從所有腐植酸鉀和黃腐酸加上大量元素與微量元素，其效果還不如大量元素+微量元素單用效益，說(shuō)明腐植酸與黃腐酸與大量元素及微量元素之間的比例可能不適宜，需要調(diào)整。

(2) 從結(jié)實(shí)高峰看出，黃腐酸、腐植酸單獨(dú)處理與純大量元素與微量元素處理的豇豆，出現(xiàn)結(jié)實(shí)高峰較晚的結(jié)果，這說(shuō)明黃腐酸、腐植酸單獨(dú)噴施對(duì)豇豆后期生長(zhǎng)起到較大作用。

表1 豇豆7次每配方采集量匯表Tab.1 The cowpea collections seven times with different recipe g

3 結(jié)論與討論

(1) 腐植酸鉀與對(duì)照區(qū)相比有增產(chǎn)效果，但與黃腐酸相比差距甚遠(yuǎn)，主要原因可能與分子大小，尤其生物活性大小有關(guān)。黃腐酸分子小，便于植物吸收，同時(shí)其中含有類生長(zhǎng)素物質(zhì)，對(duì)作物生長(zhǎng)結(jié)實(shí)有更大促進(jìn)作用。

(2) 葉面肥噴施時(shí)期與間隔天數(shù)以及使用次數(shù)對(duì)豆角增產(chǎn)均起很大作用。噴施過(guò)早，促結(jié)實(shí)生長(zhǎng)效果較差，還會(huì)造成瘋長(zhǎng)，噴施過(guò)晚，影響果實(shí)發(fā)育質(zhì)量。所以最好控制在開(kāi)花到豆莢形成期之間，間隔天數(shù)黃腐酸、腐植酸可以10 d之內(nèi)為宜，純化肥大量元素、微量元素可控制7 d之內(nèi)為宜，使用次數(shù)可根據(jù)豆角結(jié)莢時(shí)間來(lái)決定，一般噴施3～4次即可[5,6]。

(3) 使用黃腐酸、腐植酸鉀處理采集的豆角一般顏色較深，比較嫩，口味較好，使用化肥的豆角粗老，質(zhì)量不如黃腐酸與腐植酸鉀，但產(chǎn)量上差距不大[7,8]。

使用8個(gè)不同配方在豇豆生長(zhǎng)中期，噴施葉面肥3次，有助于豇豆增產(chǎn)，改進(jìn)品質(zhì)，增加抗逆性，黃腐酸和腐植酸鉀葉面肥增產(chǎn)效果變化幅度很大，黃腐酸產(chǎn)品增產(chǎn)幅度在57.1%～67%之間；腐植酸鉀增產(chǎn)幅度在15.9%～43.2%之間；大量元素+微量元素增產(chǎn)39.5%～48.2%之間；用維生素和氮磷鉀來(lái)提高3%腐植酸鉀增產(chǎn)可達(dá)到40.8%。大力發(fā)展黃腐酸及微量元素葉面肥是今后發(fā)展的方向，有廣闊的市場(chǎng)前景。

[1]廖宗文，劉可星，毛小云.腐植酸的三大作用—有機(jī)營(yíng)養(yǎng)、活化、微生態(tài)調(diào)控技術(shù)開(kāi)發(fā)[J].腐植酸，2012，(6)：1～4

[2]許恩光.腐植酸活性探討[J].腐植酸，2013，(3)：1～4

[3]王忠 編.植物生理學(xué)(第二版) [M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009：80～122

[4]許恩光 編.腐植酸類綠色環(huán)保農(nóng)藥[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2007：43～75

[5]張洪昌，段繼賢，趙春山.多功能肥料應(yīng)用手冊(cè)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2012：62～72

[6]周霞萍.腐植酸對(duì)殘留農(nóng)藥向植物營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化中的機(jī)理探討[j].腐植酸，2013，(2)：1～7

[7]李瑞波，吳少全 著.生物腐植酸肥料生產(chǎn)與應(yīng)用北京[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011：3～15，35～37

[8]布坎南.B.B[美]，瞿禮嘉 譯.植物生物化學(xué)與分子生物學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2004：40～86，952～986