臨夏川塬灌區(qū)冬油菜玉米大豆間作套種栽培技術(shù)

任佐錄，曾建兵，李小宇，韓 宏，鄧玉芳，汪蘭英，徐國平

（甘肅省臨夏回族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅 臨夏 731100）

臨夏回族自治州位于黃河上游，甘肅省南部，溫帶半干旱氣候，為農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的過渡地帶。全州總耕地面積14.5萬hm2，平均海拔1 800m，年均氣溫8.1℃，年日照時數(shù)2 520 h，無霜期163 d以上，年均降水量484mm。地域平坦，氣候濕潤，土質(zhì)良好，四季分明，極適宜油菜、玉米、大豆等作物生長。冬油菜套玉米間作大豆高效種植模式能充分利用光、熱及土地資源，具有產(chǎn)量高、效益好、易操作、適宜臨夏州川塬灌區(qū)推廣種植。臨夏回族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2006—2009年從11種間套模式中篩選出3行冬油菜與2行玉米、2行大豆間作套種的立體復(fù)合種植模式，經(jīng)示范，冬油菜平均產(chǎn)量2 314.5 kg/hm2，玉米平均產(chǎn)量12 334.5 kg/hm2，大豆平均產(chǎn)量916.5 kg/hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1 選地施肥

選擇地勢平坦、土壤肥沃、保水保肥性能好的地塊，前茬以豆類、小麥、馬鈴薯為好。前茬作物收獲后及時深耕滅草，蓄水保墑。結(jié)合深耕一次性施入腐熟農(nóng)家肥75 000 kg/hm2。

2 茬口安排

采用1.7m帶幅，3行冬油菜+2行玉米+2行大豆種植模式（圖1）。冬油菜上年9月上旬播種，翌年6月下旬收獲；玉米4月下旬至5月上旬播種，9月下旬至10月上旬收獲；大豆5月上旬播種，9月下旬收獲。

3 冬油菜栽培技術(shù)

3.1 施肥

圖1 冬油菜、玉米、大豆間套作田間種植示意

冬油菜全生育期施尿素240 kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2，其中磷肥和50%的氮肥于9月上旬結(jié)合播種施入，其余50%的氮肥翌年返青后行間開溝施入。

3.2 選用良種

選擇植株高度適中（130 cm左右）、抗病、抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好、品質(zhì)佳的冬油菜品種，如天油5號、天油8號等。

3.3 適時播種

臨夏川水地區(qū)9月上旬（氣溫降到16～18℃時）采用人力3行式播種機(jī)條播，3行區(qū)，行距28 cm，播種量4.5 kg/hm2，保苗密度27萬株/hm2。

3.4 田間管理

3.4.1 間苗、定苗 油菜播種后5～7 d即可出苗，苗齊后2～3片真葉時間苗，4～5片真葉時定苗。間苗要掌握間弱留壯、間小留大、間密留勻、間雜留純的原則。雨天或土壤過濕時不宜間苗，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟時要及時補(bǔ)苗。

3.4.2 水肥管理 立冬前后（土壤晝消夜凍）灌冬水1次，現(xiàn)蕾、開花、灌漿期各灌水1次。冬季干燥，土壤表面出現(xiàn)裂縫時及時鎮(zhèn)壓，以減少水分蒸發(fā)及提高地溫及越冬率。灌水后及時中耕除草以保墑增溫。油菜是需肥量大、耐肥力強(qiáng)的作物，對氮、磷、鉀及硼肥反應(yīng)敏感，于開花期晴天的上午用硼砂7.5～15.0 kg/hm2對水375 kg葉面噴施效果良好。

3.4.3 植株捋、束 在冬油菜盛花期、結(jié)莢期，按油菜按長勢方向?qū)⑵滢垌樤谛袃?nèi)并捆束，以防冬油菜植株向玉米行間攤開而影響玉米的正常采光。

3.5 病蟲害防治

冬油菜主要病害為霜霉病、病毒病，主要蟲害為蚜蟲。霜霉病用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治；病毒病用20%鹽酸嗎啉雙呱·銅可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治。蚜蟲用40%氧化樂果乳油1 000倍液，或20%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治。

3.6 適時收獲

冬油菜為無限花序，由上而下陸續(xù)開花結(jié)角，成熟期有一定差異。當(dāng)全田70%～80%的植株黃熟、角果呈黃綠色、分枝上部尚有綠色角果，大部分角果內(nèi)的種子、種皮處于變色時為最佳收獲期，收獲時注意不要碰折玉米和踩傷大豆。收獲后的油菜堆放3～5 d應(yīng)脫粒并充分?jǐn)倳瘢蚜：蕿?%～10%時可入倉貯藏或運(yùn)輸加工。

4 玉米栽培技術(shù)

4.1 選用良種

選用株型緊湊、根系發(fā)達(dá)、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的玉米品種，如豫玉22號、金凱3號等。

4.2 合理施肥

玉米全生育期施尿素918 kg/hm2、磷酸二銨570 kg/hm2。全部磷酸二銨和20%的尿素于4月下旬起壟覆膜時作基肥施入，剩余80%尿素作追肥，其中拔節(jié)期追施30%、大喇叭口期追施50%。

4.3 起壟覆膜

4月下旬起壟覆膜，壟面寬45～50 cm。壟高15 cm，用幅寬70 cm、厚0.005～0.008mm的超薄地膜覆蓋。覆膜時要拉緊地膜，使膜面緊貼地面，地膜兩邊用土壓實(shí)，以防大風(fēng)揭膜。

4.4 適時播種，合理密植

當(dāng)5～10 cm地溫穩(wěn)定在10～12℃時播種為宜。臨夏州川水地區(qū)于4月25日至5月5日為最佳播種期。穴播，每壟2行，行距40 cm，穴距15～20 cm，播深3～5 cm，每穴播種子2～3粒，播種量為30.0～37.5 kg/hm2， 保苗60 000株/hm2。

4.5 田間管理

出苗后及時放苗，以免高溫?zé)?，放苗時苗孔要用土壓嚴(yán)，以防大風(fēng)揭膜，二次放苗時要及時查苗、補(bǔ)苗，確保全苗。3葉1心期間苗，5葉1心期定苗，每穴留苗1株，拔除弱苗病苗，留壯苗，地頭地邊保苗密度適當(dāng)增大，及時清除田間雜草并摘除分蘗。拔節(jié)期追施尿素275 kg/hm2，大喇叭口期追施尿素409 kg/hm2，開花期葉面噴施10～20 g/kg尿素+4～5 g/kg磷酸二氫鉀混合液。施肥后用細(xì)土壓住追肥口，以提高肥料利用率。

4.6 病蟲害防治

玉米病害主要為大斑病、小斑病，害蟲主要有地老虎、紅蜘蛛、棉鈴蟲、玉米螟、蚜蟲。大斑病、小斑病可用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴2～3次。地老虎可用2.5%敵百蟲可濕性粉劑與炒香的米糠或豆餅按1∶3比例拌制成毒餌，按30 kg/hm2撒于地面誘殺；紅蜘蛛可用50%三氯殺螨醇乳油1 000倍液，或40%氧化樂果乳油1 000倍液噴霧防治；棉鈴蟲可用20%速滅殺丁乳油2 000倍液噴霧防治；玉米螟在大喇叭口期用50%辛硫磷顆粒劑防治，每株心撒施7～8粒；蚜蟲可用2.5%溴氫菊酯乳油4 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑3 000～4 000倍液噴霧防治。

4.7 適時收獲

當(dāng)90%以上玉米植株的中、下部葉片變黃、基部葉片干枯、果穗包葉成黃白色而松散、籽粒變硬并呈現(xiàn)出品種固有色澤時及時收獲。

5 大豆栽培技術(shù)

5.1 選用良種

選擇株型緊湊、結(jié)莢率高，抗逆、抗病性強(qiáng)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、與玉米同期成熟或較玉米早熟的大豆品種，如黑河47、北豆9號、合豐50等。

5.2 適時播種

5月上旬（當(dāng)土壤耕層5～10 cm溫度為8～10℃時）在冬油菜與玉米行間穴播大豆，穴距20 cm，播深3～5 cm，每穴播種子3～4粒，播種量27.0～36.0 kg/hm2，保苗密度120 000株/hm2。

5.3 田間管理

5.3.1 苗期管理 大豆出苗后應(yīng)及時檢查苗情，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟立即浸種補(bǔ)種。大豆3葉1心時間苗，第一片復(fù)葉展開前按保苗數(shù)一次性定苗。

5.3.2 灌水施肥 大豆生長期缺水將會降低產(chǎn)量，而鼓粒期缺水對大豆產(chǎn)量影響最大。開花期缺水，花和嫩莢敗育增多。為了獲得高產(chǎn)，全生育期需灌水3～4次，一般在分枝期、開花期、結(jié)莢期、鼓粒期各灌水1次。當(dāng)大豆生長較弱時，結(jié)合始花期灌水追施尿素37.5～60.0 kg/hm2，或硝酸銨1 500 kg/hm2；籽粒形成期可根據(jù)地力狀況追施尿素45.0 kg/hm2，或葉面噴施3 g/kg磷酸二氫鉀溶液1～2次，以增加千粒重，提高產(chǎn)量。

5.3.3 疏導(dǎo)大豆植株 冬油菜收獲后，應(yīng)人工疏導(dǎo)大豆植株向玉米寬行間生長，以增大采光面積，延長光照時間，增強(qiáng)光合作用，提高產(chǎn)量。

5.4 病蟲害防治

大豆病害主要為霜霉病、立枯病，蟲害為大豆食心蟲、豆莢螟、蚜蟲。霜霉病可用75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治；立枯病可用70%乙磷錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。大豆食心蟲、豆莢螟可用50%的殺螟松乳油1 000倍液噴霧防治，蚜蟲可用40%氧化樂果乳油1 000倍液噴霧防治。

5.5 適時收獲

當(dāng)大豆莖葉變黃、豆莢呈黑褐色時收獲。一般于陰天或晴天的早晚收獲為好，以避免大豆裂莢落粒而影響產(chǎn)量。