高職理工類專業(yè)英語項目主題式教學模式實踐探索

扈 暢

（黃河水利職業(yè)技術學院，河南 開封 475004）

0 引言

長期以來，科學知識主宰著高職外語教學，“課程作為知識傳承工具”思想制約、決定著其發(fā)展、改革、實踐的走向。 在這種知識觀、課程論影響下，學校重環(huán)境建設、輕學習情境設計，教學內容重學科知識、輕情境化實踐，教學過程重講授、輕情境化體驗， 教學組織形式繼續(xù)延續(xù)非情境化的班級授課制。 這種基于掌握了知識就能在工作場景加以應用的假設， 導致高職外語教育成為遠離學生生活世界、實踐世界的一種純粹活動，背離了高職教育的目標，影響了學生職業(yè)能力的提升［1］。 因而，培養(yǎng)學生專業(yè)英語應用能力，探索項目主題式理工科專業(yè)英語教學模式，已成為高職英語教學改革的重要任務。 本文試結合環(huán)境監(jiān)測與治理技術專業(yè)、工業(yè)環(huán)保與安全專業(yè)英語教學的實際情況，對項目主題式專業(yè)英語教學模式進行探討。

1 項目主題式教學模式的涵義及對理工類專業(yè)英語教學的指導意義

1.1 項目主題式教學模式的涵義

2003 年， 巴克教育研究所 （Buck Institute for Education）提出了項目主題式教學模式（以下簡稱項目模式），指出該模式是旨在督促學生通過廣泛深入地探究復雜、真實的問題和精心設計的任務而獲得知識和技能的一種系統(tǒng)性教學方式。 2005 年Thomas ＆ McGregor 提出并闡述了其項目內容的標準：核心（centrality）、驅動性問題（driving question）、建設性調查 （constructive investigations）、 自主性（autonomy）和真實性（realism）［2］。 2010 年，該研究所進一步明確了項目模式學習的特性，指出項目模式學習是一種系統(tǒng)性的、融教與學于一體的教學模式；項目模式學習重視學科核心概念和基礎性知識與技能等學習內容；項目模式學習強調面對現(xiàn)實世界的真實復雜性問題；項目模式學習專注于學生的主體性和自主性；項目模式學習注重探究問題并提出解決方案。

1.2 項目主題式教學模式對高職理工類專業(yè)英語教學的指導意義

高職教育是一種與經(jīng)濟社會發(fā)展緊密聯(lián)系的教育，職業(yè)性、社會性和實踐性等特點決定其培養(yǎng)對象必然有著與其他教育不同的智力類型，而培養(yǎng)對象智能結構的不同，則要求高等職業(yè)教育的理論與實踐教學活動必然要遵循與其他教育不同的教學規(guī)律，并采用與其他教育不同的教學模式［3］。項目主題式理工類專業(yè)英語教學把語言能力培養(yǎng)目標與工作能力培養(yǎng)目標緊密聯(lián)系起來，旨在把語言教學實踐化、把課堂社會化，對非語言形式進行真實的語言交際使用。 其教學模式是以主題工作任務為單位，對職業(yè)崗位中的具體工作任務進行分類，并在此基礎上， 將含有相同或相似主題的工作任務概括化和結構化，借以形成主題工作任務，然后依照工作過程間的邏輯關系， 把概括化和結構化的主題工作任務項目化，再將各個項目結合起來，組成相互關聯(lián)的項目主題課程體系， 整個教學體系依托于一個由外在環(huán)境、內在條件、核心動力和主導力量等元素構成的保障系統(tǒng)［4］。 學生通過完成工作任務來學習相關知識、訓練相關技能，學與做融為一體。 這一課程模式遵循“行動導向”的思維模式，體現(xiàn)了“做中學、學中思、思中行”的教育理念，實現(xiàn)了從“要我學”到“我要學”的新跨越［5］。

2 項目主題式教學模式的實踐探索

2.1 課程內容的設計

本研究旨在探討項目主題式理工科專業(yè)英語教學的內容、方式、過程和效果。 實踐對象是黃河水利職業(yè)技術環(huán)境與化學工程系2009 級、2010 級、2011級環(huán)境監(jiān)測與治理技術專業(yè)、工業(yè)環(huán)保與安全專業(yè)，主要實施專業(yè)英語項目學習的行動研究。 2 個專業(yè)的受試班級每周的課時分別為2、4 學時， 學期的總學時數(shù)分別為40、64 學時。

首先，在職業(yè)、專業(yè)分析的基礎上，找出環(huán)境監(jiān)測與治理技術專業(yè)、工業(yè)環(huán)保與安全專業(yè)所包含的主要工作領域，以脈絡清晰的崗位群落為對象，勾勒出詳盡的崗位任務，以及完成每項具體任務所應具備的主要知識、技能和態(tài)度，明確專業(yè)英語在該專業(yè)課程體系中的作用，設置項目情境（如表1 所示，以環(huán)境監(jiān)測與治理技術專業(yè)為例）。結合所授課程內容，幫助學生明確本學期項目學習的目的和要求， 醞釀組建項目學習小組。 組織實地參觀、考察，并撰寫出階段性展示報告、數(shù)據(jù)分析報告。每周由各組在課堂上報告項目進程，并提出該項目有關前瞻性問題，向全班咨詢解決辦法，以求順利完成項目主題學習全過程。

表1 被試班級職業(yè)能力與項目主題式教學內容Table 1 Item Theme-based vocational ability and courses content of the tested class

2.2 教學模式的實施

在項目實施過程中， 教師主導與學生主體相結合，即學生在教師的指導、輔導、協(xié)助和督促下自主、合作、實地開展調查研究。教師講授主題知識后，組織學生搜集、篩選、加工與主題相關的資料，并對它們進行分析，形成小組資料文件夾；通過實地考察實訓場和實驗室、計算機操作等方式，獲取項目研究所需的各類數(shù)據(jù)和信息。 在分析和歸納的基礎上，每組確定一種或多種展示項目學習成果的方式的 （如調查報告、PPT 課件、案例等），并完成相應制作、討論交流和口頭展示。 如講授專業(yè)基礎知識后，讓學生用英語表述常用監(jiān)測儀器的結構、原理及操作過程等（如圖1所示）。

圖1 英文原子吸收光譜儀示意圖Fig.1 Atomic absorption spectrometer in English

在學習專業(yè)英語文獻時， 要求學生結合污水處理廠的工作實際， 用英語表述污水處理流程和污水處理實施過程（如圖2 所示），并比較我國南北方污水處理廠、 中外污水處理廠的特點。 各組通過PowerPoint 匯報學習成果， 教師與學生共同進行成績評定。

圖2 英文污水處理工藝流程示意圖Fig.2 Sewage treatment process flow in English

在進行科技英語翻譯理論與文獻檢索教學的過程中， 教師在介紹科技文獻 （CNKI、CA、EI、SCI）檢索，講授科技文摘報道性摘要（informative）、指示性摘要（indicative abstract）、混合性摘要（informativeindicative abstract）及評論性摘要（critical abstract）的文體特點及應用范疇的同時， 讓學生利用互聯(lián)網(wǎng)檢索有關專業(yè)主題文獻， 剖析科技英文摘要的寫作特點， 指出該摘要類型， 撰寫科技文獻摘要的目的（purpose／objective／aim）、方法（methods），并分析科技文獻結果（results）、結論（conclusions）、附帶結果及其他情況等要素。在此基礎上，再講解研究類論文文摘、理論或綜述類論文文摘、研究方法類論文文摘等英語文體的寫作特點。 然后讓學生上機進行檢索實踐，分組寫出實踐報告，講述英文摘要類型及語言特點（如表2 所示），最后由師生共同評定成績。

2.3 教學效果分析

通過實踐， 證明項目主題式專業(yè)英語教學有利于培養(yǎng)理工類學生收集和處理信息的能力、 獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力、溝通與合作的能力以及自主學習能力。

（1） 項目主題式教學有助于學生專業(yè)英語口語表達能力的提高。環(huán)境類專業(yè)英語涉及大量偏僻、晦澀的專業(yè)詞匯，學生記憶起來難度較大，文獻中許多單詞一詞多義， 必須聯(lián)系上下文才能夠確定其正確含義，這無形中增加了學生學習的難度。在項目主題式學習中，學生通過實地調查、文獻研讀、數(shù)據(jù)分析和討論等研究性、實踐性活動，了解到科研工作的嚴謹、理性、重事實依據(jù)的特性，同時通過口頭展示和現(xiàn)場答辯等互動交流活動， 獲得了較多的語言使用機會，在語言表達的真實性、思想性、清晰性、連續(xù)性和流利性等方面得到了較好的鍛煉［6］。

（2） 開展項目主題式教學能夠激發(fā)學生學習專業(yè)英語的熱情。 教師為學生設計出環(huán)測專業(yè)試驗報告的樣本，對在該專業(yè)中可能會用到的應用文，按照教學要求進行分類，分組查詢給學生布置的項目，讓他們利用網(wǎng)絡資源完成查詢任務。 在持續(xù)的項目文獻研究過程中， 學生對基本的英語寫作常識和策略，科技英語寫作的詞匯、句型和篇章，以及一般的專業(yè)寫作要領等有了相當?shù)恼J識和掌握。 這為他們的專業(yè)學習和職業(yè)發(fā)展， 以及未來的學術交流和科技服務等打下了扎實的基礎，并且通過興趣激發(fā)、知識增長、 任務完成等促進了他們語言應用能力的發(fā)展。

表2 英語科技論文摘要常用句型Table 2 Common sentence patterns of English science and technology article abstract

（3） 項目主題式教學還能促進學生自主學習能力的提高。 項目學習為自主學習提供了真實的學習環(huán)境，把學習責任由教師轉移給學生，允許他們在輕松的狀態(tài)下合理安排學習進度， 運用各種學習技能和方法，高質量地完成教師分配給自己的任務，從而有效地提高自主學習能力及職業(yè)責任感。 如：CNKI知識庫及檢索、 化學文摘檢索、 工程索引檢索（EI Village），激發(fā)學生極大學習興趣。比如，當教師將美國《化學文摘》展現(xiàn)在學生面前時，他們的興致很高，馬上開始進行文獻查閱， 翻譯其中與本專業(yè)相關的資料， 如： 廢物處理與處置 （Waste Treatment and Disposal）、 空氣污染與工業(yè)污染（Air Pollution and Industrial Health）和水（Water）等，快速掌握了科技論文摘要、專利的語言特點。

3 結語

環(huán)境類專業(yè)面向的是一個發(fā)展較快的領域，其行業(yè)需要大量的新知識、 新技能。這就要求項目主題式教學不斷充實、更新教學內容、精心設計項目教學所需的情景。本次探索受課時、 資料、 機房使用申請等條件的限制，尚有一些不盡如人意的地方。 此外，教學設置也需要進一步完善，有些試驗內容還需要進一步論證、分析。但不管怎樣，實施項目主題式專業(yè)英語教學模式， 是在朝著培養(yǎng)具有綜合素質的復合型環(huán)境工程專業(yè)人才的方向發(fā)展的一種有益嘗試。 在今后的教學實踐中，我們會經(jīng)常反思和充實這一教學模式，通過方方面面的努力與協(xié)作， 不斷對其加以改進和完善，切實發(fā)揮好專業(yè)英語教學為學生今后職業(yè)發(fā)展、科技交流及科技應用服務的作用。

［1］ 國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要 2010—2020 年［M］. 北京：人民出版社，2010：6－18.

［2］ Alan B ＆ Stoller F L. Maximizing the benefits of project work in foreign language classrooms［J］.English Teaching Forum，2005，43（4）：10－21.

［3］ 余樟亞. 行業(yè)英語需求狀況調查對大學英語教學的啟示［J］.外語界，2012（5）：88－96.

［4］ 胡學文，吳凌云，莊紅.大學英語社會需求調查分析報告［J］.中國外語，2011（9）：12－17.

［5］ 林志東，王忠.以“項目化”實踐教學培養(yǎng)應用型人才創(chuàng)新能力［J］.中國大學教學， 2009（3）：36－37.

［6］ 楊莉萍， 韓光. 基于項目式學習模式的大學英語學術寫作教學實證研究［J］.外語界， 2012（5）：8－12.