高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系開發(fā)的構(gòu)建探索

蔡永豐

（1.湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文系2.湖南科技翻譯者協(xié)會 湖南長沙 410000）

在農(nóng)業(yè)國際合作的背景下，隨著我國學(xué)習(xí)和引進(jìn)國外先進(jìn)的自動化農(nóng)業(yè)技術(shù)，以及近些年援助非洲農(nóng)業(yè)技術(shù)計劃的開展，農(nóng)業(yè)交流日趨增多，社會亟需相應(yīng)的涉農(nóng)科技翻譯人才。

中國翻譯協(xié)會聯(lián)合中國翻譯行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究院共同對外發(fā)布的《中國語言服務(wù)業(yè)發(fā)展報告2012》指出：隨著信息的全球化發(fā)展,我國各類行業(yè)翻譯人才的缺口較大，預(yù)計到2015年，專職人員缺口數(shù)量將達(dá)81萬人。但是目前翻譯服務(wù)業(yè)的人才從數(shù)量、質(zhì)量，到培養(yǎng)方向都遠(yuǎn)不能滿足市場的要求。

高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程開設(shè)的目的在于培養(yǎng)能夠在日后的涉農(nóng)工作崗位中迅速開展實際翻譯工作的專業(yè)人才或以翻譯工作為基礎(chǔ)的復(fù)合型人才。盡管目前各類院校紛紛在進(jìn)行各專業(yè)類翻譯課程體系改革，但大部分局限于形式上的操作和理論化研究，未對體現(xiàn)職業(yè)技能培養(yǎng)的實踐性課程體系給予充分重視，這便直接導(dǎo)致學(xué)生所接受的課堂訓(xùn)練與參加工作后所面臨的各種現(xiàn)實情況出現(xiàn)脫節(jié)。

鑒于此，本文擬從行業(yè)的需求和就業(yè)教育發(fā)展的需要出發(fā)，結(jié)合筆者所在院校自2012年以來市場營銷（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方向）、商務(wù)經(jīng)紀(jì)與代理（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人方向）等多個涉農(nóng)專業(yè)課程改革的實際，對高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系開發(fā)的構(gòu)建探索進(jìn)行闡釋。

一、課程體系的理論指導(dǎo)框架

高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程改革是以圍繞翻譯職業(yè)崗位能力（筆譯能力為主）的形成為切入點，重視學(xué)生學(xué)習(xí)與工作的一致性，積極與行業(yè)企業(yè)共同開發(fā)課程資源。根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位群的任職要求，參照相關(guān)的翻譯職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革翻譯課程體系和教學(xué)內(nèi)容，為增強高職涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生就業(yè)的競爭力和職業(yè)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力奠定基礎(chǔ)，以下面三種理念為主要指導(dǎo)思想：

（一）學(xué)習(xí)情境（Situated Learning）的建設(shè)理念

（二）BPMM課程改革的模塊體系理念

BPMM是基于管理學(xué)模式創(chuàng)新的理念，BPMM即Basic Platform and ModelMenu,基礎(chǔ)平臺＋職業(yè)模塊菜單，體現(xiàn)在涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程改革中，即利用網(wǎng)絡(luò)平臺、學(xué)院“雙師型”師資翻譯項目和社會上其它翻譯項目來設(shè)立相應(yīng)的基礎(chǔ)模塊和涉農(nóng)專業(yè)模塊融合的翻譯課程資源。

（三）多元智能(Multiple Intelligences)的應(yīng)用理念

智能是指人在特定情景中解決問題并有所創(chuàng)造的能力，并強調(diào)每個學(xué)生個體都有自己特有的智力強項和優(yōu)勢。在涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯教學(xué)實踐中，課程教師或行業(yè)特聘導(dǎo)師運用相應(yīng)的教學(xué)方法和翻譯實戰(zhàn)策略來引導(dǎo)學(xué)生完成涉農(nóng)科技翻譯項目,幫助學(xué)生開發(fā)語言服務(wù)業(yè)所需的各種智能和能力。

二、高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系開發(fā)原則的內(nèi)涵研究

高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系開發(fā)原則的實施過程應(yīng)從相應(yīng)的教育目標(biāo)開始，以對每一位學(xué)生畢業(yè)前后的評價結(jié)束。從涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程對應(yīng)的職業(yè)技術(shù)活動領(lǐng)域分析、課程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域分析、課程的環(huán)境設(shè)計、課程的資源規(guī)劃、課程的元評估、課程教學(xué)開發(fā)團(tuán)隊等九個方面，探討高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)涵。因涉農(nóng)專業(yè)本身屬性的特點，決定以下三個原則為課程體系開發(fā)須為關(guān)注的要點：

（一）因地制宜的原則

高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯教學(xué)課程體系開發(fā)，首先要根據(jù)所在地域特點和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)情況，在因地制宜、量力而行的情況下調(diào)動內(nèi)外因素，突出創(chuàng)新。因此，在區(qū)域化課程體系開發(fā)研究如何突出相應(yīng)的地域文化和農(nóng)業(yè)發(fā)展特色是課程體系開發(fā)的一個側(cè)重點。

（二）圍繞崗位工作過程的原則

在對農(nóng)業(yè)企業(yè)調(diào)研、職業(yè)崗位能力分析的基礎(chǔ)上，整理匯總得出涉農(nóng)專業(yè)的翻譯崗位工作任務(wù)集合，并對崗位工作任務(wù)進(jìn)行歸類、整合，歸納出涉農(nóng)專業(yè)翻譯的典型工作任務(wù)和對應(yīng)職業(yè)行動領(lǐng)域。將歸納出的行動領(lǐng)域向?qū)W習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化，所有課程教學(xué)內(nèi)容都圍繞農(nóng)業(yè)工作任務(wù)和工作過程中所需要的知識和技能展開。因此，如何考慮教學(xué)課程的可實施性，構(gòu)建聯(lián)動機制的涉農(nóng)翻譯課程體系是課程體系開發(fā)的又一個關(guān)鍵點。

（三）學(xué)生的職業(yè)遷移和可持續(xù)發(fā)展原則

隨著現(xiàn)代社會的日益發(fā)展和涉農(nóng)崗位競爭的加劇，人們通常面對的是跨崗位、跨職業(yè)、跨行業(yè)的職業(yè)變動。因此，如何使涉農(nóng)翻譯課程體系設(shè)置具有一定的拓展性，能為學(xué)生就業(yè)后的職業(yè)遷移和終身職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)是本課程體系的核心要素。

三、建立構(gòu)建“二維度、四模塊”路徑的高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系

根據(jù)課程體系的呈現(xiàn)方式，把高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系劃分為課內(nèi)顯性課程與課外延伸隱性課程兩個維度；根據(jù)課程的總體內(nèi)容可將高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系分為四大模塊：理論模塊、實操模塊、活動模塊、環(huán)境模塊。與專業(yè)特色相結(jié)合、與學(xué)校的實際情況相結(jié)合、與地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特色相結(jié)合，從“二維度、四模塊”路徑構(gòu)建高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯教學(xué)的課程開發(fā)體系。（詳見下圖）

高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯“二維度、四模塊”課程開發(fā)體系構(gòu)建的路徑圖

（一）顯性課程開發(fā)的路徑

在設(shè)計涉農(nóng)翻譯顯性課程時，應(yīng)注重對相應(yīng)實踐課程的開發(fā)，要能夠體現(xiàn)出理論模塊的知識實用性、實操模塊的項目實踐性和活動模塊的能力應(yīng)用性，通過系統(tǒng)地開發(fā)顯性課程的以上三個模塊，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)英語翻譯能力和語言應(yīng)用能力，充分發(fā)揮顯性課程的主體功能作用。

該欄目旨在：在新時代下，繼續(xù)堅定不移地以“八八戰(zhàn)略”為指引，以“八八戰(zhàn)略”實施15周年為新起點，秉持與傳承浙江精神，堅守初心，踐行使命，進(jìn)一步發(fā)揮期刊在全省氣象事業(yè)發(fā)展中的學(xué)術(shù)導(dǎo)向、科技引領(lǐng)、科技評價等重要作用，刊載與傳播生態(tài)環(huán)境氣象領(lǐng)域的創(chuàng)新成果，打造期刊特色品牌，促進(jìn)學(xué)術(shù)進(jìn)步，推動提升氣象服務(wù)生態(tài)環(huán)境保護(hù)及服務(wù)綠色發(fā)展的保障能力與水平，助力浙江氣象為生態(tài)文明建設(shè)、“兩山建設(shè)”保駕護(hù)航，助力在“兩個高水平”建設(shè)中做出氣象新貢獻(xiàn)，助推“八八戰(zhàn)略”再深化、改革開放再出發(fā)。

1.組建由相關(guān)行業(yè)專家與專業(yè)教師構(gòu)成的課程開發(fā)團(tuán)隊

高職院校要開發(fā)出有特色的涉農(nóng)翻譯教材，首先要建立專業(yè)教師定期深入翻譯企業(yè)掛職鍛煉的機制，培養(yǎng)他們的翻譯實踐能力，了解社會對翻譯的實際需求，這樣才能開發(fā)出與涉農(nóng)翻譯專業(yè)適應(yīng)的“工學(xué)結(jié)合”系列教材；其次，要注意結(jié)合本院校實際、專業(yè)特點和地區(qū)區(qū)域優(yōu)勢來開發(fā)涉農(nóng)翻譯課程。開發(fā)團(tuán)隊?wèi)?yīng)是進(jìn)行涉農(nóng)翻譯課程開發(fā)和實施翻譯項目研究的組織機構(gòu)。涉農(nóng)翻譯課程體系開發(fā)團(tuán)隊可聘請農(nóng)業(yè)進(jìn)出口公司、國際貿(mào)易公司、翻譯公司等具有豐富實踐經(jīng)驗的優(yōu)秀行業(yè)人員、課程培訓(xùn)專家和本學(xué)院的翻譯專業(yè)學(xué)科帶頭人。通過以上渠道，使涉農(nóng)翻譯開發(fā)的課程更貼近學(xué)生、貼近企業(yè)和社會。同時還可以把企業(yè)當(dāng)中具有豐富實踐經(jīng)驗、扎實專業(yè)功底的翻譯專家聘請到課程開發(fā)的隊伍中，以彌補專業(yè)教師實戰(zhàn)經(jīng)驗方面的不足。

2.涉農(nóng)翻譯課程應(yīng)納入專業(yè)的人才培養(yǎng)方案

目前，很多高職院校還未設(shè)立專門的涉農(nóng)翻譯課程，沒有專業(yè)的翻譯師資隊伍，更沒有把該課程納入到專業(yè)人才的培養(yǎng)方案中去。高職院校涉農(nóng)專業(yè)翻譯課程也應(yīng)該分層次、分類別、分專業(yè)地進(jìn)行培養(yǎng)。授課可采用選修課和必修課兩種方式進(jìn)行：選修課程應(yīng)體現(xiàn)出大類翻譯（即基礎(chǔ)翻譯）特點，如電影翻譯賞析、旅游實務(wù)翻譯、初級口譯等，讓學(xué)生在選修課程中充分培養(yǎng)翻譯興趣和基本翻譯能力；必修課應(yīng)體現(xiàn)出課程的理論性、實踐性和層次性，如翻譯理論與實踐（非文學(xué)類）、外貿(mào)翻譯、農(nóng)業(yè)科技翻譯等，培養(yǎng)學(xué)生的翻譯理論知識和涉農(nóng)特色的翻譯實踐能力。通過這種課程設(shè)置方式，有利于學(xué)生根據(jù)自己的興趣和愛好選擇相關(guān)課程，學(xué)習(xí)能力互為補充、循序漸進(jìn)。

3.加強各理論模塊之間知識結(jié)構(gòu)的交叉銜接

涉農(nóng)翻譯程屬于理論性、實踐性和綜合性較強的課程，所牽涉的理論模塊較多，相互之間存在著交叉銜接，既有農(nóng)業(yè)管理、翻譯學(xué)的知識，也有國際貿(mào)易、市場營銷等知識。通過理論模塊之間的相互滲透與融合，不僅可以全方面地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識和職業(yè)能力，還為學(xué)生將來結(jié)合自己的專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)打下較為堅實的理論基礎(chǔ)，從而有利于形成高職院校自身的涉農(nóng)翻譯教育課程特色。

4.豐富校內(nèi)外實踐活動課程

在傳統(tǒng)的理論實踐課程之外，開創(chuàng)高職院校校內(nèi)外的活動課程，也是打造涉農(nóng)翻譯教育亮點的一個重要環(huán)節(jié)。如開展涉農(nóng)翻譯的相關(guān)活動，通過校內(nèi)的外賓接待、模擬國際農(nóng)產(chǎn)品推廣、介紹等，以及校外的涉外農(nóng)家樂、國際農(nóng)博會見習(xí)、鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品推介等多渠道、多層次的活動培養(yǎng)高職院校大學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

（二）隱性課程開發(fā)的路徑

隨著課程體系教育理論的發(fā)展，隱性課程的開發(fā)已越來越受到廣大教育工作者的重視。從表面看，隱性課程也許對于涉農(nóng)翻譯課程體系建設(shè)沒有顯性課程那么直觀、具體而富有成效，但科學(xué)、合理地開發(fā)隱性課程可以營造良好的涉農(nóng)翻譯環(huán)境，從而形成高職院校獨特的涉農(nóng)翻譯文化。本文主要針對涉農(nóng)翻譯隱形課程所包括的基本要素提出相應(yīng)的具體路徑，來構(gòu)建涉農(nóng)翻譯完整的課程開發(fā)體系。

1.建立相應(yīng)的政策保障機制

首先，高職院校的涉農(nóng)翻譯教育不應(yīng)做成院校的面子工程或政績工程，這樣會導(dǎo)致師生疲于應(yīng)付各類檢查驗收，忙于做材料和數(shù)據(jù)之中，這有悖于涉農(nóng)翻譯教育的初衷。學(xué)院可提供有利于教師和學(xué)生涉農(nóng)翻譯教育發(fā)展空間的環(huán)境，應(yīng)該建立相應(yīng)完整而具備可操作性的系列政策，建立獎懲分明的配套機制，來激勵廣大師生參與涉農(nóng)翻譯教育活動，使涉農(nóng)翻譯課程開發(fā)與實踐有了制度保障與長效機制。

2.加大硬件支持的力度

目前，各高職院校對高職涉農(nóng)專業(yè)教育的投入較為重視，但是對涉農(nóng)翻譯教育的投入明顯不足，硬件方面的建設(shè)嚴(yán)重滯后，如涉農(nóng)翻譯課程的開發(fā)投入、涉農(nóng)翻譯的實訓(xùn)場所投入、涉農(nóng)翻譯社會實踐基地的投入嚴(yán)重缺乏。涉農(nóng)翻譯基地可由學(xué)校自建（與現(xiàn)有的英語專業(yè)翻譯基地或其它ESP職業(yè)英語翻譯基地合作）或者與相關(guān)企業(yè)合作共建，使學(xué)生在真正意義上實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合、知識和能力相匹配。

3.營造良好的涉農(nóng)翻譯教育環(huán)境

隱性課程即校園文化環(huán)境。良好的涉農(nóng)翻譯教育環(huán)境的營造憑單方面力量是無法實現(xiàn)的，需要社會、學(xué)校和師生多方面的共同努力。從學(xué)校的層面來看，營造自由、開放、進(jìn)取的涉農(nóng)翻譯教育環(huán)境對于熏陶學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)是潛移默化的，可以考慮從兩個方面去進(jìn)行營造：教學(xué)環(huán)境和文化環(huán)境。營造涉農(nóng)翻譯教學(xué)環(huán)境，主要是要革新教育教學(xué)方式，打破傳統(tǒng)，讓學(xué)生接受到涉農(nóng)翻譯知識、意識到涉農(nóng)翻譯的價值、享受到涉農(nóng)翻譯的樂趣，營造出師生互動、生生互動的教學(xué)環(huán)境；文化環(huán)境的營造，應(yīng)該是全方位、多視角的，可以在涉農(nóng)翻譯指導(dǎo)教師的統(tǒng)一布置下有步驟地開展主題活動：如涉農(nóng)BBS論壇(翻譯版塊）、涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)構(gòu)想（外貿(mào)方向）、大學(xué)生村官的外事接待等，開展實戰(zhàn)翻譯經(jīng)驗分享等文化活動。

四、高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯教學(xué)課程體系的個案研究

將高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯教學(xué)課程體系研究出來后，首先在我院市場營銷專業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方向）2013屆所有班級進(jìn)行實踐、修改、完善、驗證，進(jìn)而推廣至我院其它涉農(nóng)專業(yè)，以及省內(nèi)其它院校相關(guān)涉農(nóng)專業(yè)，最終形成高職特色的涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯教學(xué)課程開發(fā)體系。

五、結(jié)語

本文以行業(yè)和就業(yè)雙元需求為切入點，對如何構(gòu)建高職特色的涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯教學(xué)課程開發(fā)體系作了較為系統(tǒng)的研究探討。高職涉農(nóng)專業(yè)英語翻譯課程體系改革是我院現(xiàn)階段課程改革的一種新的嘗試，期冀無論是對高職學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)的翻譯課程改革，還是對涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)，均有一定的參考和借鑒意義。

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