“森林營造技術(shù)”精品課程建設(shè)與實踐

張玉芹

（甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院林業(yè)工程系，甘肅天水 741020）

“森林營造技術(shù)”是甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院邀請甘肅省林業(yè)技術(shù)專家、課程專家，通過林業(yè)行業(yè)、企業(yè)崗位人才需求調(diào)研，崗位工作任務(wù)分析，經(jīng)反復(fù)論證后確定的一門專業(yè)核心課程。在“森林營造技術(shù)”精品課程建設(shè)中，筆者始終堅持“以學(xué)生為主體、以能力培養(yǎng)為核心、以校企合作為基礎(chǔ)、以就業(yè)為導(dǎo)向”的教育理念，同時根據(jù)林業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要，在建設(shè)培養(yǎng)應(yīng)用型高技能人才的教學(xué)體系總體框架下，突出應(yīng)用性、實踐性、開放性的課程建設(shè)原則，重組了“森林營造技術(shù)”課程結(jié)構(gòu)。另外，筆者以理論教學(xué)內(nèi)容和實踐教學(xué)內(nèi)容體系改革為重點，促進(jìn)了教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變和教學(xué)方式方法的變革，2009年“森林營造技術(shù)”課程被評為甘肅省精品課程。

一、“森林營造技術(shù)”課程建設(shè)思路

精品課程是指具有“一流教師隊伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理”的優(yōu)秀課程。精品課程建設(shè)要以崗位分析和具體工作過程為基礎(chǔ)，立足教學(xué)改革，突出師資隊伍、實訓(xùn)基地建設(shè)?！吧譅I造技術(shù)”精品課程建設(shè)的思路是通過對林業(yè)行業(yè)、企業(yè)崗位（群）高技能人才職業(yè)能力需求的調(diào)研，歸納提煉造林更新工崗位典型工作任務(wù)，確定課程的培養(yǎng)目標(biāo)。以工學(xué)結(jié)合為切入點，構(gòu)建與課程培養(yǎng)目標(biāo)相一致的教學(xué)內(nèi)容體系，制定課程標(biāo)準(zhǔn)，編寫特色教材；以工作過程為導(dǎo)向，構(gòu)建與崗位職業(yè)能力需求相適應(yīng)的課程實踐教學(xué)體系，突出學(xué)生實踐能力與職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)；以建設(shè)“雙師素質(zhì)”和“雙師結(jié)構(gòu)”的教學(xué)團隊為重點，改革教學(xué)方法，更新教學(xué)手段；以甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為主，企業(yè)行業(yè)參與共建校內(nèi)外實訓(xùn)基地，共享優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，提高課程教學(xué)質(zhì)量。

二、“森林營造技術(shù)”課程建設(shè)成效

（一）加強師資隊伍建設(shè)，提高教師素質(zhì)

師資隊伍建設(shè)是精品課程建設(shè)的前提，是提高課程教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵，沒有高水平的教師隊伍，就沒有高質(zhì)量的教學(xué)效果。因此，在教師隊伍建設(shè)上，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采取以下措施：一是要讓專職教師定期到林場、林業(yè)站、林業(yè)局等單位直接參加企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營和技術(shù)研發(fā)等活動。這不僅提高了教師實踐教學(xué)經(jīng)驗，而且還讓教師了解了行業(yè)、企業(yè)崗位（群）對高技能型人才職業(yè)能力的要求。二是讓教師自主學(xué)習(xí)、參加崗位技能培訓(xùn)，在技能上達(dá)到與中級以上崗位級證書或職業(yè)資格證書相匹配的能力要求。三是聘請高職稱的行業(yè)、企業(yè)專家，技術(shù)骨干作為課程的兼職實習(xí)、實訓(xùn)指導(dǎo)教師。通過精品課程建設(shè)，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院初步形成了一支結(jié)構(gòu)合理、人員穩(wěn)定、教學(xué)水平高、教學(xué)效果好、專兼職相結(jié)合的教師隊伍。目前該課程教學(xué)團隊，具備“雙師素質(zhì)”的教師人數(shù)已達(dá)85%以上，專兼職教師比例為1∶1。

（二）改革課程教學(xué)內(nèi)容體系

按照“專業(yè)融入產(chǎn)業(yè)，教學(xué)融入企業(yè)”的課程改革思路，筆者突破了“森林營造技術(shù)”課程授課體系的傳統(tǒng)框架，構(gòu)建了工作過程系統(tǒng)化、工學(xué)結(jié)合一體化的課程教學(xué)內(nèi)容體系。筆者從林業(yè)職業(yè)崗位對人才規(guī)格要求入手，結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，圍繞工作技能主線，把中高級造林更新工崗位國家職業(yè)資格培訓(xùn)內(nèi)容納入“森林營造技術(shù)”課程教學(xué)內(nèi)容中，并將原課程體系知識點、技能點按照工作過程，面向工作任務(wù)，進(jìn)行解構(gòu)、重構(gòu)、整合、序化，完成了融理論教學(xué)與實踐教學(xué)于一體的9個教學(xué)項目，在教學(xué)中開發(fā)出23個學(xué)習(xí)性工作任務(wù)［1］，見圖1。因此，筆者認(rèn)為改革后的課程內(nèi)容體系更貼近生產(chǎn)實踐，更符合學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的要求，更有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，并能提高教學(xué)質(zhì)量。

圖1 “森林營造技術(shù)”課程教學(xué)內(nèi)容體系

（三）構(gòu)建實訓(xùn)任務(wù)與實際工作過程相結(jié)合的實踐教學(xué)體系

“森林營造技術(shù)”是一門實踐性和應(yīng)用性都很強的課程，實踐教學(xué)是該課程教學(xué)的主要環(huán)節(jié)。因此，筆者緊緊圍繞課程培養(yǎng)目標(biāo)和林業(yè)高技能人才培養(yǎng)規(guī)格，以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線、以崗位工作過程為導(dǎo)向、以造林更新工崗位典型工作任務(wù)為載體，建立了一套適應(yīng)造林更新工崗位職業(yè)能力需求的包括基本技能訓(xùn)練（課堂實訓(xùn)）、核心能力訓(xùn)練（綜合教學(xué)實習(xí)）和綜合職業(yè)能力訓(xùn)練（頂崗實習(xí)）“三層次”課程實踐教學(xué)體系［2］，見圖2。每個實訓(xùn)層次由具體的實訓(xùn)目標(biāo)和實訓(xùn)項目組成，教學(xué)中采取由簡單到復(fù)雜、由單一到綜合的“進(jìn)階式”循環(huán)實訓(xùn)。通過課堂實訓(xùn)、課程論文、課程設(shè)計、綜合生產(chǎn)實習(xí)、技術(shù)服務(wù)、社會實踐、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等方式，強化學(xué)生能力，實現(xiàn)了學(xué)生能力培養(yǎng)與崗位職業(yè)能力的“零距離”對接。

圖2 “森林營造技術(shù)”課程“三層次”實踐教學(xué)體系

（四）編寫《森林營造技術(shù)》教材

教材是教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識載體，是教學(xué)實施的主要依據(jù)。在《森林營造技術(shù)》教材建設(shè)上，一是要校企合作，針對崗位職業(yè)能力需求和工作技能主線，共同開發(fā)《森林營造技術(shù)》教材；二是在教材內(nèi)容上要根據(jù)現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展動態(tài)，做到適時更新，體現(xiàn)森林營造技術(shù)的先進(jìn)性和應(yīng)用性；三是要從教學(xué)情況和學(xué)生實際情況出發(fā)，按照“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的原則，選擇、整合教學(xué)內(nèi)容，同時要保證理論知識夠用、實踐知識注重技術(shù)的應(yīng)用性和可操作性。按照上述原則，在精品課程建設(shè)中，課程組教師與企業(yè)合作編寫出版了基于工作過程導(dǎo)向的《森林營造技術(shù)》教材，由于教材針對性強，注重學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，并體現(xiàn)了“做中學(xué)、學(xué)中做、邊做邊學(xué)”的育人理念，在近3年的教學(xué)實踐中，深受學(xué)生歡迎，取得了良好的教育教學(xué)效果。

（五）改革教學(xué)方法和更新教學(xué)手段

教學(xué)方法是課程教學(xué)改革的關(guān)鍵和切入點，在“森林營造技術(shù)”精品課程建設(shè)中，要積極探索有利于培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的教學(xué)方法和教學(xué)手段。目前筆者以“項目教學(xué)法”為主線，根據(jù)該課程不同項目教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生的知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、對新知識的接受能力等的要求，靈活運用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、互動式問題探討教學(xué)、案例教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、社會實踐教學(xué)等方法，同時在教學(xué)中打破了原來的教師、教材、教室3個中心的教學(xué)法，突破了長期以來課程教學(xué)中，一直以教師為中心，以知識傳授為主的灌輸式教學(xué)模式，采取了以行動為導(dǎo)向的“教、學(xué)、做”一體化模式。在教學(xué)中筆者突出了學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的教學(xué)方法，培養(yǎng)了學(xué)生的實踐動手能力和在未來實際工作崗位中的職業(yè)適應(yīng)能力。在教學(xué)手段上，將常規(guī)教學(xué)手段與現(xiàn)代教育技術(shù)相結(jié)合，合理運用多媒體、影像資料等教學(xué)手段來豐富教學(xué)內(nèi)容，使復(fù)雜枯燥的理論內(nèi)容變得簡潔易懂，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了課程教學(xué)質(zhì)量。

（六）實施“項目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動式”的教學(xué)模式

在該課程教學(xué)中，筆者打破了傳統(tǒng)的學(xué)科體系教學(xué)模式，即教師臺上講、學(xué)生座下聽的灌輸式教學(xué)模式，實施以學(xué)生為主體的“項目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動式”的教學(xué)模式。在教學(xué)中，以造林更新工崗位典型工作任務(wù)為載體，按資訊—計劃—決策—實施—評價5步驟，完成每個項目的教學(xué)任務(wù)。教學(xué)的重點是指導(dǎo)學(xué)生完成造林更新工崗位真實（或模擬）工作任務(wù)，突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。因此，筆者認(rèn)為新的教學(xué)模式徹底改變了教與學(xué)的行為，使學(xué)生為完成生產(chǎn)性（或模擬）項目任務(wù)而努力探索和學(xué)習(xí)，在完成任務(wù)中積累知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)。

（七）共建集教學(xué)、科研、培訓(xùn)、技能鑒定、技術(shù)研發(fā)為一體的實訓(xùn)基地

實訓(xùn)基地是承擔(dān)實踐教學(xué)、實現(xiàn)實踐教學(xué)各個環(huán)節(jié)的重要場所和物質(zhì)保障［4］。在校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)中，要充分考慮行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)一線的具體要求，建設(shè)課程綜合實訓(xùn)基地，在設(shè)備配備上體現(xiàn)先進(jìn)性、實用性，使學(xué)生的校內(nèi)學(xué)習(xí)與校外實際工作一致。在校外實踐教學(xué)基地的建設(shè)中，與相關(guān)行業(yè)、企業(yè)聯(lián)手，建立健全合作機制，充分利用企業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，強化學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)校的教學(xué)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求的無縫對接。在“森林營造技術(shù)”精品課程的建設(shè)中，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院投資600多萬元新建、擴建了與該課程教學(xué)相關(guān)的專用和共享的實訓(xùn)基地，包括專業(yè)實訓(xùn)室（森林培育實訓(xùn)室、森林調(diào)查實訓(xùn)室、森林土壤實訓(xùn)室、林業(yè)遙感實訓(xùn)室）、實習(xí)林場、綜合實訓(xùn)基地。這3種實訓(xùn)基地集生產(chǎn)、教學(xué)、科研、技術(shù)服務(wù)于一體，能分別完成22個實訓(xùn)項目，也可承擔(dān)造林更新工、種苗工、營林試驗工等工種的技能培訓(xùn)。同時甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院林業(yè)技術(shù)專業(yè)本著“優(yōu)勢互補，資源共享”的原則，先后與省內(nèi)外12家企事業(yè)單位簽訂了長期的實習(xí)合作協(xié)議，形成工學(xué)結(jié)合、校企合作的實踐網(wǎng)絡(luò)體系，滿足了該課程教學(xué)、實習(xí)的要求。

（八）培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力

在“森林營造技術(shù)”精品課程建設(shè)中，教學(xué)內(nèi)容是按照工作過程的項目化教學(xué)設(shè)計，由技術(shù)知識、操作性的工作過程知識和任務(wù)實施項目構(gòu)成。技術(shù)知識主要闡明做的原因；操作性的工作過程知識主要闡明怎么做［3］；任務(wù)實施項目闡明造林更新工崗位典型工作任務(wù)，如造林地調(diào)查、立地類型劃分、造林整地、造林作業(yè)設(shè)計等。建設(shè)后的“森林營造技術(shù)”精品課程在內(nèi)容上更貼近生產(chǎn)、貼近實際，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)愿望的產(chǎn)生。另外，在教學(xué)實施過程中運用啟發(fā)、引導(dǎo)、討論、自學(xué)、合作式的教學(xué)方法，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，同時以校園網(wǎng)為平臺，建設(shè)了“森林營造技術(shù)”精品課程網(wǎng)站，這有利于學(xué)生在不同時間、不同地點，實現(xiàn)自主化、個性化的學(xué)習(xí)。

（九）采取以能力為本位的過程性考核評價方式

“森林營造技術(shù)”課程是以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為核心的課程。因此，在該課程教學(xué)評價中，筆者改變了以往“重知識、輕能力，重記憶、輕創(chuàng)新，重理論、輕實踐”的課程考核評價方式，同時圍繞課程培養(yǎng)目標(biāo)、崗位職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了理論考核與實踐考核2大評價體系。另外，筆者還采取形成性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合，校內(nèi)教師評價與行業(yè)、企業(yè)兼職教師評價相結(jié)合，學(xué)生自評、互評相結(jié)合的考核評價方式。具體操作方法是通過課堂提問、平時作業(yè)、平時測驗、項目參與程度、實訓(xùn)報告、課程論文、課程設(shè)計、出勤紀(jì)律及期中、期末終結(jié)性考試等方式，全面、客觀、公正的評價學(xué)生的成績。這種評價方式，有利于調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)和參與教學(xué)的積極性，提高了教與學(xué)的質(zhì)量。

三、“森林營造技術(shù)”課程建設(shè)特色

（一）突出了“實際、實用、實踐”的“三實”理念

在“森林營造技術(shù)”課程內(nèi)容建設(shè)上，按照工作過程系統(tǒng)化、工學(xué)結(jié)合一體化的原則，將教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位能力、職業(yè)資格證書、生產(chǎn)實際、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位技術(shù)規(guī)范有機地融合。在課程教學(xué)方式上，按照企業(yè)的生產(chǎn)流程和行業(yè)的崗位技術(shù)特點來實施教學(xué)，在實訓(xùn)場所、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場完成教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)模式上，將基礎(chǔ)知識、技術(shù)、實踐三者融為一體，實施“項目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動式”的教學(xué)模式。在證書制度上，實現(xiàn)了“雙證”融通?！吧譅I造技術(shù)”課程是以國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)（內(nèi)涵）的課程，是造林更新工職業(yè)資格培訓(xùn)的重要途徑，學(xué)生畢業(yè)時在取得畢業(yè)證書的同時也能獲得造林更新工崗位職業(yè)資格證書，實現(xiàn)了“雙證”融通。

（二）創(chuàng)設(shè)理論、實踐一體化的教學(xué)模式，實現(xiàn)了“教、學(xué)、做”的融合

按照“專業(yè)融入產(chǎn)業(yè)，教學(xué)融入企業(yè)”的課程改革思路，圍繞“教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)情境”5要素，建設(shè)了“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊，解決了專職教師理論教學(xué)經(jīng)驗豐富而實踐教學(xué)經(jīng)驗欠缺的問題。筆者通過以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的課程教學(xué)改革，解決了傳統(tǒng)課程教學(xué)中“教”為主、“學(xué)”為輔、學(xué)生主體地位體現(xiàn)不突出的問題，并構(gòu)建了以技術(shù)應(yīng)用為主線的教學(xué)內(nèi)容體系，解決了課程教學(xué)過程中因理論內(nèi)容過多導(dǎo)致實踐教學(xué)時數(shù)不足的問題，同時探索了多途徑引導(dǎo)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的教學(xué)方法，解決了教學(xué)過程中教、學(xué)、做相脫節(jié)的問題。另外，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院還建成了配套設(shè)施齊全的校內(nèi)、校外實訓(xùn)基地，為學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)提供了平臺，解決了課程教學(xué)中教學(xué)情境與企業(yè)工作環(huán)境不一致、學(xué)生能力培養(yǎng)與崗位能力需求相脫節(jié)的問題。

（三）教材建設(shè)體現(xiàn)了“七突出”和“六結(jié)合”的原則

在教材建設(shè)上，體現(xiàn)了“七突出”和“六結(jié)合”的原則?！捌咄怀觥?，即突出了校企合作、工學(xué)結(jié)合、實用性和實踐性、“課證”融合、能力培養(yǎng)、地方特色、理論實踐一體化?！傲Y(jié)合”，即結(jié)合高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，本專業(yè)人才培養(yǎng)方案，行業(yè)需求，崗位典型工作任務(wù)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，行業(yè)新技術(shù)、新知識、新方法。按照以上原則，校企合編了體現(xiàn)地方特色、崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力的，以技術(shù)應(yīng)用為主線，融行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位能力、實際生產(chǎn)任務(wù)、學(xué)歷教育、職業(yè)技能培訓(xùn)于一體的，突出針對性和實用性的項目化教材。教材在吸取傳統(tǒng)教材優(yōu)點的基礎(chǔ)上，打破了原教材按章節(jié)構(gòu)建課程內(nèi)容的框架體系，用項目任務(wù)引領(lǐng)知識和技能，將理論知識和實踐知識有機地融合為一體。另外，每個項目任務(wù)都貼近實際工作流程，并具有很強的針對性。

（四）跟蹤現(xiàn)代林業(yè)技術(shù)發(fā)展動向，調(diào)整和更新課程教學(xué)內(nèi)容

隨著現(xiàn)代林業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，行業(yè)新知識、新技術(shù)、新方法會不斷涌現(xiàn)，課程組教師要不斷地、及時地調(diào)整和更新課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。同時，要注重加強與省內(nèi)外相關(guān)專業(yè)教學(xué)科研機構(gòu)、學(xué)校、企業(yè)的合作交流，及時調(diào)整和更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法和手段。

筆者多年的教學(xué)實踐表明，改革后的“森林營造技術(shù)”課程，其內(nèi)容體系、教學(xué)模式符合高等職業(yè)教育規(guī)律，有利于促進(jìn)學(xué)生個性與能力的全面發(fā)展。在“森林營造技術(shù)”精品課程建設(shè)中，通過優(yōu)化師資隊伍，重構(gòu)以能力為本位、以工作過程為主線、以實踐為主體的課程實踐和理論教學(xué)體系，實現(xiàn)了理論教學(xué)與實踐教學(xué)的有機融合。同時，促進(jìn)了教師教學(xué)方式、學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)方式的根本改變，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，觀察能力，動手能力，研究、分析和解決問題的能力，提高了教學(xué)質(zhì)量。近年來，學(xué)生利用第二課堂，主動參與三農(nóng)服務(wù)、社會實踐活動，自主檢索文獻(xiàn)資料，向農(nóng)民介紹森林營造技術(shù)方面的知識，解決了當(dāng)?shù)厝罕娫跇浞N選擇、造林密度、種植點配置、栽后管理等方面遇到的問題，同時學(xué)生還積極參與當(dāng)?shù)赝烁€林造林作業(yè)設(shè)計、生態(tài)公益林建設(shè)作業(yè)設(shè)計、造林檢查驗收等工作，受到當(dāng)?shù)厝罕姾推髽I(yè)主管部門的好評。因此，筆者認(rèn)為學(xué)生的社會實踐能力和職業(yè)應(yīng)變能力有了明顯的提高，增強了就業(yè)競爭力。

［1］張玉芹.“森林營造技術(shù)”教學(xué)內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)的研究［J］.中國林業(yè)教育，2010，28（2）：46-49.

［2］張玉芹.高職森林營造技術(shù)實踐教學(xué)體系研究與實施［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2010，31（2）：66-68.

［3］關(guān)繼東，賀建偉.高職林業(yè)技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式［J］.國家林業(yè)局管理干部學(xué)院學(xué)報，2011，10（1）：41-47.

［4］王艷麗.高職高專校外實踐教學(xué)基地建設(shè)模式的探討［J］.吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報：社會科學(xué)版，2006，22（5）：38-39.