云油茶1號等4個優(yōu)良無性系的選育

徐德兵，陳 福*，楊華斌，張林濤，卯吉華，賈代順，郭曉春，馮 丹

（1.云南省林業(yè)科學(xué)院，云南 昆明 650204；2.云南省文山州林業(yè)局，云南 文山 663000）

油茶（Camellia oleifera）屬山茶科山茶屬，是我國特有的木本油料樹種之一[1～4]。茶油不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，并富含豐富的維生素E、維生素D、維生素K和B、胡蘿卜素等多種微量元素[5～7]。我國是油茶資源分布的原產(chǎn)地，世界油茶資源80%分布于我國，國外油茶種植面積很少，日本只要以生產(chǎn)化妝品為主，其他國家主要以生態(tài)效益為主，科研報(bào)道極少[8]。油茶在云南已有1 000多年的栽培歷史，目前，在良種選育、良繁技術(shù)等方面均取得了一定的突破，但全省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平還整體不高，低產(chǎn)林普遍存在，在良種、良繁、種苗生產(chǎn)中仍存在許多不足。特別是，良種問題仍然是制約云南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，雖然近年來云南先后選育出一批優(yōu)良無性系，然而針對不同地區(qū)不同發(fā)展目標(biāo)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶良種依然缺乏。綜觀世界油茶良種選育研究現(xiàn)狀，湖南、江西等地從20世紀(jì)60年代開始，先后開展了大量良種選育工作，已成功選育出大批油茶優(yōu)良農(nóng)家品種、優(yōu)良家系、優(yōu)良無性系和優(yōu)良雜交組合[9～12]。但這些良種能否在云南特殊高原氣候條件下表現(xiàn)良好，還需大量的試驗(yàn)和論證。本研究針對云南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切急需高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種的困境，立足云南特殊高原氣候環(huán)境條件，采用“綜合核心因子逐級淘汰篩選法”，在全國油茶重點(diǎn)示范州開展油茶良種選育，經(jīng)過4 a的努力，成功選育出云油茶1號、2號、4號、5號4個優(yōu)良無性系。該系類無性系適宜在酸性或微酸性紅壤、沙壤和黃壤，pH值4.5 ～ 6.5，海拔500 ～ 1 800 m地區(qū)，年均溫15℃以上生長，陽坡或半陽坡種植。

1 研究區(qū)自然概況

云南省文山州地處 103° 35′ ～ 106° 12′ E，22° 40′ ～ 24° 48′ N，北回歸線橫貫州境中部，平均海拔 1 000 ～ 1 800 m。全州屬低緯度高原季風(fēng)氣候，具有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶 6種氣候類型。全州雨量充沛，但分布不均，西南部多，東北和中西部較少。5－10月為雨季，雨量占全年雨量的 82%；11月至次年4月為干季，雨量占年雨量的18%。無霜期長，霜雪少，年平均氣溫12.0 ～ 23.1℃，≥10℃積溫4 500～ 7 500℃，無霜期日數(shù)193 ～ 332 d。最冷月（1月）平均溫度6.5 ～ 13.5℃，最熱月（7月）平均溫度17.0 ～ 28.5℃。土壤有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、石灰土、紫色土、水稻土6個土類，以紅壤為主。

2 選育程序

2.1 選育方法

在吸取以往油茶良種選育優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合云南油茶生長表現(xiàn)特性，建立本次優(yōu)良無性系選育方法，即綜合核心因子逐級淘汰篩選法。該方法是在優(yōu)良無性系選育過程中不以單個因子或簡單幾個因子疊加來淘汰篩選，而是通過綜合多個關(guān)鍵因子分級逐級淘汰篩選來實(shí)現(xiàn)。篩選關(guān)鍵因子見圖1。首先，以產(chǎn)量、含油率、出籽率為第一級核心關(guān)鍵因子來淘汰篩選；其次，在第一層篩選的基礎(chǔ)上再以穩(wěn)定性、果實(shí)大小、子代生長表現(xiàn)為第二級核心關(guān)鍵因子來淘汰篩選，最后，通過第三級核心關(guān)鍵因子來淘汰篩選。

2.2 選育步驟

優(yōu)株調(diào)查采用典型抽樣調(diào)查法，在文山州2.17×104hm2油茶林中開展，耗時4 a，參加人員126人。

2009年，首先，通過農(nóng)戶、林業(yè)站推薦，在自然林分中選擇樹形完整、樹冠開展、生長良好、結(jié)實(shí)好、病蟲害少的單株作為候選優(yōu)樹。然后，實(shí)地調(diào)查候選優(yōu)樹冠幅、產(chǎn)量、果實(shí)大小、花芽數(shù)量、病蟲害、海拔等基本情況。2009年初選出優(yōu)良單株11 980株優(yōu)樹，2010年進(jìn)行復(fù)選，以其平均單果重大于20 g，鮮出籽率不低于40 %、冠幅投影面積產(chǎn)果量等綜合指標(biāo)為篩選依據(jù)，對初選單株進(jìn)行篩查復(fù)選，復(fù)選出優(yōu)良單株789株。同時，采集優(yōu)株穗條進(jìn)行嫁接繁殖，開展子代測定。

2011年，根據(jù)復(fù)選單株掛果率，果實(shí)大小，果實(shí)產(chǎn)量、抗逆性等經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)對入選789株優(yōu)樹進(jìn)行決選。決選主要指標(biāo)為：冠幅投影面積產(chǎn)果量1.0 kg/m2以上，平均單果重20 g以上，鮮出籽率40%以上，通過綜合核心因子逐級淘汰篩選法，最后確定入選單株46株；2012年，終極淘汰篩選，淘汰標(biāo)準(zhǔn)為：冠幅投影面積產(chǎn)果量1.5 kg/hm2以上；出籽率40%以上；干種仁含油率45%以上；炭疽病染病率低于3%。同時，結(jié)合子代測定結(jié)果，根據(jù)嫁接移栽苗木表現(xiàn)狀況，選擇生長正常，分枝率高，芽眼飽滿、含油率高、無病蟲害，生物、生態(tài)學(xué)特性與母株基本一致，通過綜合核心因子逐級淘汰篩選法，最終決選出優(yōu)良無性系4個，其苗木生長及子代測定林表現(xiàn)情況見表1。并于2012年底通過云南省林木品種委員會認(rèn)定。

圖1 綜合核心因子逐級淘汰篩選法Figure1 Grading of key elements for selection

表1 苗木及子代測定林生長表現(xiàn)情況Table1 Seedling growth of 4 superior clones

3 形狀特征

3.1 云油茶1號

樹冠自然圓頭形，葉披針形，先端鈍圓，細(xì)鋸齒或鈍齒，葉面長6.0 ～ 8.0 cm，寬3.0 ～ 50 cm，葉面光滑平整。頂花芽1 ～ 2個，花白色，花瓣倒心形，直徑6 ～ 7 cm，6 ～ 7瓣，雄蕊110枚。果實(shí)球形，紅色，平均單果重25.64 g，種子2 ～ 9粒，果實(shí)10月下旬成熟，屬霜降籽，500 g種子190粒。樹勢強(qiáng)，枝條直立，成枝力強(qiáng)。樹冠投影面積產(chǎn)果量2.16 kg/m2，產(chǎn)量12 957.38 kg/hm2，鮮出籽率52.45%，種仁含油率54.30%，平均產(chǎn)油量777.45 kg/hm2。

3.2 云油茶2號

樹冠自然圓頭形，葉深綠，橢圓形，葉尖漸尖，細(xì)鋸齒或鈍齒，長6.0 ～ 8.00 cm，寬2.0 ～ 4.00 cm，葉面平整。頂花芽1 ～ 2個，花白色，花瓣倒心形，直徑4.0 ～ 6.0 cm，5 ～ 6瓣，雄蕊100枚。果實(shí)球形，紅色，種子6 ～ 13粒，果實(shí)10月下旬成熟，屬霜降籽，500 g種子170粒。樹勢強(qiáng)，枝條直立，成枝力強(qiáng)。樹冠投影面積產(chǎn)果量2.07 kg/m2，產(chǎn)量12 447.38 kg/hm2；鮮出籽率53.06%，種仁含油率53.32%，平均產(chǎn)油量746.84 kg/hm2。

3.3 云油茶5號

樹冠自然圓頭形，葉披針形，先端鈍圓，細(xì)鋸齒或鈍齒，葉面長5.6 ～ 6.2 cm，寬2.5 ～ 3.0 cm，葉面外卷；頂花芽1 ～ 2個，花白色，花瓣倒心形，直徑6 ～ 7 cm，6 ～ 7瓣，雄蕊111枚。果實(shí)球形，紅色，平均單果重25.98 g，種子2 ～ 4粒，果實(shí)10月下旬成熟，屬霜降籽，500 g種子80粒。樹勢強(qiáng)，枝條直立，成枝力強(qiáng)。樹冠投影面積產(chǎn)果量1.91 kg/m2，產(chǎn)量11451.56 kg/hm2；鮮出籽率53.06%，種仁含油率53.80%，平均產(chǎn)油量687.09 kg/hm2。

3.4 云油茶6號

樹冠自然圓頭形，葉深綠，橢圓形，葉尖漸尖，細(xì)鋸齒或鈍齒，長6.0 ～ 6.5 cm，寬2.9 ～ 3.3 cm，葉面平整。頂花芽1 ～ 2個，花白色，花瓣倒心形，直徑4.0 ～ 6.0 cm，5 ～ 6瓣，雄蕊90 ～ 100枚；果實(shí)球形，紅色。種子6 ～ 13粒，果實(shí)10月下旬成熟，屬霜降籽，500 g種子約170粒。樹勢強(qiáng)，枝條直立，成枝力強(qiáng)。樹冠投影面積產(chǎn)果量1.98 kg/m2，產(chǎn)量11 871.56 kg/hm2；鮮出籽率53.06%，種仁含油率56.25%，平均產(chǎn)油量712.29 kg/hm2。

4 討論

綜合核心因子逐級淘汰篩選法在吸取以往選育方法優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，綜合云南油茶的生長特性，避免了選育過程的盲目性和片面性，采用綜合多個關(guān)鍵因子分級逐級淘汰篩選確保了無性系品質(zhì)的優(yōu)良和推廣應(yīng)用的價值。特別是，該方法不僅適用于優(yōu)良無性系的選育，也適用于大面積發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)時優(yōu)良品種的選擇。

文山州作為全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)示范州，種植歷史十分悠久，經(jīng)長期的自然選擇，已形成高度適宜高原栽培的特色資源。目前全縣現(xiàn)有油茶老林2.17×104hm2，是全省擁有油茶老林面積最大的州市，境內(nèi)常見百年油茶老樹，其發(fā)展水平可作為云南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳代表。此外，還由于云南省屬于高原山地，與華南、華中、華東丘陵區(qū)和北部邊緣區(qū)存在較大差異，油茶的生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)特性也差異較大，選用省外良種及技術(shù)指導(dǎo)云南省油茶產(chǎn)業(yè)集約化經(jīng)營具有一定局限性和冒險性。因此，采用在文山油茶林分中選育出來的優(yōu)良無性系進(jìn)行推廣示范，意義十分重大。

[1]莊瑞林.中國油茶[M].北京：中國林業(yè)出版社，1988.

[2]張宏達(dá).山茶屬植物的系統(tǒng)研究[M].廣州：中山大學(xué)學(xué)報(bào)編輯部，1981.

[3]徐林初，龔春，高璜.江西省油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機(jī)遇與對策[J].林業(yè)科技開發(fā)，2005，19（3）：9－12.

[4]陳永忠.油茶綜合利用淺析[J].湖南林業(yè)科技，1997，24（4）：15－19.

[5]周巍，吳雪暉.油茶綜合開發(fā)前景[J].中國農(nóng)業(yè)科技，2000（7）：17－18.

[6]周素梅，王強(qiáng).我國茶籽資源的開發(fā)利用及前景分析[J].中國食物與營養(yǎng)，2004（3）：13－16.

[7]陳永忠，王德斌.油茶綜合利用淺析[J].湖南林業(yè)科技，1997，24（4）：15－19.

[8]李瑞高.油茶的分布及其適應(yīng)性[J].廣西植物，1981，1（1）：38－41.

[9]陳永忠，王湘南.油茶生物技術(shù)育種研究前景展望[J].湖南林業(yè)科技，2005，32（4）：5－7.

[10]陳永忠，楊小胡，彭邵鋒，等.我國油茶良種選育研究現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].林業(yè)科技開發(fā)，2005，19（4）：1－4.

[11]莊瑞林，黃愛珠，董汝湘，等.油茶19個高產(chǎn)新品種的選育研究[J].林業(yè)科學(xué)研究，1992，5（11）：619－627.

[12]王德斌，王漢春，陳永忠，等.30個油茶優(yōu)良無性系的選育研究[J].湖南林業(yè)科技，1991（2）：7－10.