淺談新農(nóng)村建設(shè)下的設(shè)施園藝與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整

賈超

【摘 要】新農(nóng)村建設(shè)提出了綜合的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革的基本方針，從中央到地方掀起了大抓農(nóng)業(yè)，科教興農(nóng)的熱潮，農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)像雨后春筍，全國(guó)遍地開(kāi)花。設(shè)施園藝是我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一個(gè)重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品，隨著生活水平的提高，對(duì)設(shè)施園藝產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng)，產(chǎn)品的附加值也不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。黨中央提出的“現(xiàn)代集約化種養(yǎng)技術(shù)”，這里面的“種”指的就是設(shè)施園藝，它與人民生活水平與生活質(zhì)量的提高關(guān)系極為密切，長(zhǎng)期以來(lái)，從中央到地方各級(jí)政府大抓“菜籃子”工程，就證明了這一點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】新農(nóng)村建設(shè)；設(shè)施園藝；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)；結(jié)構(gòu)調(diào)整

新農(nóng)村建設(shè)提出了綜合的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革的基本方針，從中央到地方掀起了大抓農(nóng)業(yè)，科教興農(nóng)的熱潮，農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)像雨后春筍，全國(guó)遍地開(kāi)花。設(shè)施園藝是我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一個(gè)重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品，隨著生活水平的提高，對(duì)設(shè)施園藝產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng)，產(chǎn)品的附加值也不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。黨中央提出的“現(xiàn)代集約化種養(yǎng)技術(shù)”，這里面的“種”指的就是設(shè)施園藝，它與人民生活水平與生活質(zhì)量的提高關(guān)系極為密切，長(zhǎng)期以來(lái)，從中央到地方各級(jí)政府大抓“菜籃子”工程，就證明了這一點(diǎn)。

1.我國(guó)設(shè)施園藝業(yè) 發(fā)展 的大好形勢(shì)

設(shè)施園藝涵蓋了建筑、材料、機(jī)械、自動(dòng)控制、品種、栽培、管理等多種學(xué)科和多種系統(tǒng)，因而科技含量高，所以設(shè)施園藝的發(fā)達(dá)程度，往往是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。我國(guó)目前在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中，建立的很多農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)，主要內(nèi)容也是在搞設(shè)施園藝工程，說(shuō)明了設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分。因此自從改革開(kāi)放以來(lái)，尤其是近五年，我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高潮到來(lái)的大背景，使得我國(guó)的設(shè)施園藝事業(yè)得到迅速發(fā)展：

1.1初步形成了具有中國(guó)特色，符合中國(guó)國(guó)情的以節(jié)能為中心的設(shè)施園藝生產(chǎn)體系

北方廣大地區(qū)大力推廣與發(fā)展節(jié)能型日光溫室，冬季不加溫在北緯40°左右的高寒地區(qū)生產(chǎn)出喜溫果菜，更高緯地區(qū)可生產(chǎn)耐寒蔬菜，基本消滅了冬春蔬菜淡季；南方大力推廣塑料拱棚及遮陽(yáng)網(wǎng)，降溫防雨，克服了夏季蔬菜育苗的難題，解決了長(zhǎng)期沒(méi)有解決的蔬菜夏淡季。加上全國(guó)蔬菜大流通、大市場(chǎng)，全國(guó)各地蔬菜供應(yīng)均衡穩(wěn)定，豐富多彩，四季長(zhǎng)青。

1.2設(shè)施園藝工程的總體水平有了明顯提高

具體表現(xiàn)在園藝設(shè)施逐步向大型化發(fā)展，小型簡(jiǎn)易類(lèi)型比重下降約20%。通過(guò)了大型現(xiàn)代化溫室及配套設(shè)施的引進(jìn)，促進(jìn)了我國(guó)溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使我國(guó)新型優(yōu)化節(jié)能日光溫室和國(guó)產(chǎn)連棟塑料溫室得到進(jìn)一步推廣。由于設(shè)施結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)建筑更加 科學(xué) 合理，使得設(shè)施內(nèi)的光溫水氣環(huán)境得以?xún)?yōu)化，有利作物生長(zhǎng)發(fā)育，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。例如我國(guó)日光溫室黃瓜的最高畝產(chǎn)已達(dá)2.5萬(wàn)㎏/年，接近或達(dá)到設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的荷蘭、日本等國(guó)的水平。設(shè)施栽培作物種類(lèi)日漸豐富，除蔬菜外，花卉也占有相當(dāng)比重，果樹(shù)設(shè)施栽培也正在迅速發(fā)展。

1.3隨時(shí)著城市建設(shè)的發(fā)展，提出了“都市農(nóng)業(yè)”的概念

都市農(nóng)業(yè)的定位是在城市周邊，與大都市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合，融合服務(wù)于大都市，保證都市多元化、高質(zhì)量消費(fèi)的需要，要做到可持續(xù)發(fā)展，且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化，因此往往把設(shè)施園藝做為首選項(xiàng)目，將現(xiàn)代化的溫室園藝與觀光旅游結(jié)合起來(lái)，與向青少年進(jìn)行農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來(lái)，一舉多得，拓展了設(shè)施園藝的功能。

1.4基層單位積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

不少農(nóng)業(yè)主管部門(mén)紛紛引進(jìn)國(guó)外溫室設(shè)備、專(zhuān)用品種、甚至專(zhuān)家，希望在自己管轄的范圍內(nèi)，建立起現(xiàn)化農(nóng)業(yè)的樣板。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室已達(dá)170多公頃，其中1995年以后引進(jìn)的，占總面積的83.4%。通過(guò)對(duì)國(guó)外高科技設(shè)施園藝技術(shù)的全面引進(jìn)、消化、吸收，也全面提高了我國(guó)設(shè)施園藝的學(xué)科水平，效果顯著。

1.5相關(guān)政策向農(nóng)業(yè)傾斜，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目倍受關(guān)注

企業(yè)家們看到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的美好前景，把投資熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)，多數(shù)也是從事設(shè)施園藝生產(chǎn)。投資力度之大，是以往罕見(jiàn)的，為設(shè)施園藝工程事業(yè)，提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了難得的商機(jī)。

上述幾方面充分反映出設(shè)施園藝在我國(guó)農(nóng)業(yè)中的重要地位和作用，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化（種植業(yè)部分）的必由之路。

2.設(shè)施園藝與我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整

設(shè)施園藝的產(chǎn)品主要為蔬菜、花卉和果品，當(dāng)有市場(chǎng)需求時(shí)，其產(chǎn)品附加值明顯高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。加之一些蔬菜、花卉生長(zhǎng)周期短、氣候適宜地區(qū)內(nèi)可多茬栽培，所以單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值也相應(yīng)提高。設(shè)施園藝是在人工設(shè)施內(nèi)進(jìn)行的園藝作物生產(chǎn)，可以提供反季節(jié)的鮮活產(chǎn)品，其價(jià)值比露地生產(chǎn)要高，所以是一條脫貧致富“短、平、快”的有效途徑。我國(guó)日光溫室面積，由八十年代初的1.06萬(wàn)畝，發(fā)展到如今的400多萬(wàn)畝。之所以發(fā)展這么快，不推自廣，就是因?yàn)槠浣?jīng)濟(jì)效益十分可觀，產(chǎn)投比與其它產(chǎn)業(yè)相比明顯要高。

當(dāng)前農(nóng)村種植業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，設(shè)施園藝成了首選項(xiàng)目，全國(guó)那么多的農(nóng)業(yè)高科技示范區(qū)，幾乎都在搞各種溫室、大棚，種菜種花，內(nèi)容雷同也就不足為怪了。黨中央文件指出：應(yīng)全面優(yōu)化農(nóng)作物品種，大力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；要求優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓高附加價(jià)值產(chǎn)品等等，再一次使不少地區(qū)，把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)，設(shè)施園藝產(chǎn)品即使不出口，僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之需，其比較效益也比種糧、棉、油要顯著得多。例如目前山東、河北、遼寧等省，以蔬菜作物為主體的設(shè)施園藝發(fā)展十分迅速，面積不斷增加，對(duì)我國(guó)蔬菜周年均衡供應(yīng)，發(fā)揮了巨大作用，不僅經(jīng)濟(jì)效益， 社會(huì)效益也非常顯著。

3.發(fā)展設(shè)施園藝應(yīng)注意的問(wèn)題

設(shè)施園藝屬現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)范疇，科技含量高，涉及學(xué)科多，我國(guó)農(nóng)業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家比較，還有很大差距，必須從我國(guó)的實(shí)際出發(fā)，走適合我國(guó)國(guó)情的道路，為此應(yīng)處理好幾方面的關(guān)系。

3.1當(dāng)前與長(zhǎng)遠(yuǎn)的關(guān)系

適當(dāng)建成一些超前的設(shè)施園藝園區(qū)示范不是不可以，但必需有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科技人才及經(jīng)營(yíng)管理人才做保證。而當(dāng)前更重要的是，把我國(guó)以節(jié)能為主的設(shè)施園藝生產(chǎn)體系，如何提高一步，如何縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，如何大幅度提高產(chǎn)品的產(chǎn)量的品質(zhì)。衡量設(shè)施園藝的水平高低，不能只注意設(shè)施的外觀，做表面文章，而應(yīng)腳踏實(shí)地，從當(dāng)?shù)厝罕娚a(chǎn)的主要類(lèi)型出發(fā)，在普及的基礎(chǔ)上提高。既要注意長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，更要注意當(dāng)前如何提高，否則是欲速則不達(dá)。目前相當(dāng)一部分農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)，運(yùn)轉(zhuǎn)失靈甚至倒閉就是證明。

3.2宏觀與微觀的關(guān)系

我國(guó)幅員遼闊，無(wú)論氣候特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)、市場(chǎng)消費(fèi)與需求特點(diǎn)都千差萬(wàn)別，設(shè)施園藝的發(fā)展既要考慮自然條件是否適宜，同時(shí)也要具備經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和技術(shù)人才。越是現(xiàn)代化、大型化的設(shè)施園藝，要求綜合實(shí)力強(qiáng)，投入運(yùn)行后必需可持續(xù)發(fā)展，決不是一次性投入高一些就能成功，這應(yīng)有清醒的認(rèn)識(shí)。設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方面，但不是全面；它是農(nóng)業(yè)種植業(yè)的重要組成部分，但不是全部；它是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，但不是唯一。農(nóng)林牧副漁各行各業(yè)都有優(yōu)勢(shì)可選，關(guān)鍵在于宏觀上要需要，微觀上要可行。

【參考文獻(xiàn)】

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