中國(guó)家禽出口貿(mào)易影響因素與發(fā)展?jié)摿?br/>——基于引力模型的分析*

張鳳娟 史建民

(山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，山東 泰安 271018)

中國(guó)家禽出口貿(mào)易影響因素與發(fā)展?jié)摿?br/>——基于引力模型的分析*

張鳳娟 史建民

(山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，山東 泰安 271018)

基于1992-2010年中國(guó)與24個(gè)家禽進(jìn)口國(guó)的面板數(shù)據(jù)，建立引力模型對(duì)中國(guó)家禽出口貿(mào)易影響因素及發(fā)展?jié)摿M(jìn)行分析。研究結(jié)果表明：中國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值、進(jìn)口國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模、貿(mào)易雙方人均收入差距、有共同邊界和同為APEC成員國(guó)對(duì)中國(guó)家禽出口具有顯著的正向影響；空間距離和WTO制度安排則是阻礙家禽出口的主要因素。中國(guó)家禽對(duì)澳門、新加坡、韓國(guó)、荷蘭、法國(guó)、匈牙利、澳大利亞、俄羅斯、阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯等國(guó)家還存在巨大出口潛力。

引力模型；家禽；出口貿(mào)易

一、引言

中國(guó)是世界家禽生產(chǎn)大國(guó)，2010年禽肉產(chǎn)量為1699.94萬噸，占世界總產(chǎn)量的17.36%，僅次于美國(guó)，居世界第二位；禽蛋產(chǎn)量為2800.13萬噸，占世界總產(chǎn)量的40.64%，居世界第一位；家禽業(yè)產(chǎn)值5177.51億元，占畜牧業(yè)產(chǎn)值比重為26.59%，是畜牧業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。自20世紀(jì)90年代以來，家禽出口也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，出口規(guī)模不斷擴(kuò)大，2010年出口額達(dá)到18.49億美元，占畜產(chǎn)品出口總額的38.92%，是中國(guó)優(yōu)勢(shì)出口農(nóng)產(chǎn)品之一。家禽出口貿(mào)易的發(fā)展對(duì)于帶動(dòng)勞動(dòng)力就業(yè)和減少國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給壓力、緩解國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、穩(wěn)定家禽養(yǎng)殖者收入發(fā)揮了重要作用。

但當(dāng)前在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化的背景下，中國(guó)家禽出口參與國(guó)際貿(mào)易的比例依然較低，出口量占生產(chǎn)量的比重不足5%，家禽產(chǎn)品在生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)還沒有轉(zhuǎn)化為國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前存在著出口市場(chǎng)相對(duì)集中，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、出口附加值較低，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平較低等問題。尤其是加入WTO以來，不斷遭遇技術(shù)壁壘以及綠色壁壘的影響，出口貿(mào)易發(fā)展的不穩(wěn)定增強(qiáng)，在國(guó)際市場(chǎng)中的出口份額、出口地位不斷下降，分別由2001年的10.04%和世界第四位下降到2010年的5.20%和世界第七位，這與其生產(chǎn)地位相比極不相稱。與此同時(shí)，入世后國(guó)內(nèi)市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的降低使家禽產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模不斷擴(kuò)大，中國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到了極大的沖擊和挑戰(zhàn)。在此背景下，研究中國(guó)家禽出口貿(mào)易的影響因素以及未來發(fā)展?jié)摿?duì)于中國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)積極“走出去”應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、文獻(xiàn)回顧

(一)家禽出口問題國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)現(xiàn)有對(duì)家禽出口貿(mào)易問題的研究，從內(nèi)容上看主要集中于對(duì)貿(mào)易結(jié)構(gòu)、[1]產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、[2-4]動(dòng)物疫病和SPS措施等幾種因素的研究。[5-6]在研究視角上側(cè)重于從本國(guó)供給和進(jìn)口國(guó)需求兩大方面分析某單一因素對(duì)家禽出口的影響，缺乏對(duì)影響家禽出口貿(mào)易因素的全面的定量研究。然而，近年來尤其是自中國(guó)加入WTO以來，家禽產(chǎn)品市場(chǎng)國(guó)際化程度不斷加強(qiáng)，中國(guó)區(qū)域自由貿(mào)易安排發(fā)展迅速，人民幣兌換比率不斷提高，這必然將對(duì)中國(guó)家禽出口貿(mào)易的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。在這樣的背景下，影響家禽出口貿(mào)易的因素除了傳統(tǒng)理論意義上的本國(guó)供給因素和進(jìn)口需求因素以外，還應(yīng)包括各國(guó)的貿(mào)易政策、匯率政策，以及其他影響貿(mào)易成本的區(qū)域自由貿(mào)易安排等因素。因此，只有建立一個(gè)能夠包含更多影響因素的研究框架，才能更好地解釋中國(guó)家禽出口發(fā)展的實(shí)際狀況，從而為促進(jìn)家禽出口提供更準(zhǔn)確的決策依據(jù)。在實(shí)證研究中，廣泛應(yīng)用的引力模型往往可以將影響出口的因素一并考察，這為本研究提供了基本框架。

(二)引力模型及在貿(mào)易流量研究中應(yīng)用

引力模型起源于牛頓的萬有引力定律，Tinbergen和Poyhonen最早將引力模型運(yùn)用到國(guó)際貿(mào)易研究領(lǐng)域，提出兩國(guó)之間貿(mào)易流量的規(guī)模與兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)總量成正比，而與兩國(guó)之間的物理距離成反比。[7-8]繼Tinbergen和Poyhonen之后，學(xué)者們通過引入新的解釋變量多角度、多方位地豐富和拓展了該模型，Linnemann引入了人口和貿(mào)易政策變量，[9]Bergstrand引入了匯率、人均收入及同屬一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織多個(gè)變量，[10]Anderson引入了是否擁有共同邊界變量，目前被廣泛運(yùn)用于測(cè)定各種因素對(duì)雙邊或多邊貿(mào)易流量及流向影響的經(jīng)驗(yàn)研究中。[11]如地區(qū)以及多邊貿(mào)易協(xié)定和文化差異因素等。[12-13]

近年來，國(guó)內(nèi)學(xué)者也采用引力模型對(duì)中國(guó)對(duì)外貿(mào)易流量問題進(jìn)行實(shí)證研究，在模型變量設(shè)置和選擇、模型估計(jì)方法、[17]對(duì)中國(guó)貿(mào)易流量的實(shí)證研究等方面取得了豐富的研究成果。[14-19]目前，引力模型在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流量影響因素及貿(mào)易潛力的研究中得到廣泛應(yīng)用。[20-24]隨著研究的不斷深入，引力模型在單項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品以及特殊產(chǎn)品貿(mào)易流量的研究中也得到逐步運(yùn)用。史朝興等建立了蔬菜出口的行業(yè)貿(mào)易引力模型，對(duì)中國(guó)蔬菜出口貿(mào)易影響因素進(jìn)行實(shí)證研究；[25]高穎等基于引力模型對(duì)中國(guó)大豆貿(mào)易的影響因素進(jìn)行研究；[26]胡求光等對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易流量和潛力進(jìn)行實(shí)證研究；[27]劉紅梅等建立虛擬水貿(mào)易時(shí)空引力模型對(duì)虛擬水國(guó)際貿(mào)易影響因素進(jìn)行實(shí)證研究；[28]呂建興等基于引力模型對(duì)中國(guó)柑橘出口貿(mào)易影響因素進(jìn)行研究。[29]上述研究為家禽出口貿(mào)易研究提供了重要的方法借鑒。因此，本文擬建立中國(guó)家禽出口引力模型，對(duì)家禽出口的主要影響因素、影響程度及出口潛力進(jìn)行實(shí)證研究。

三、模型構(gòu)建、樣本選取、數(shù)據(jù)來源

(一)中國(guó)家禽出口貿(mào)易引力模型的構(gòu)建

目前被廣泛應(yīng)用的擴(kuò)展后的引力模型的對(duì)數(shù)形式如下：

lnMij=α0+α1lnYi+a2lnYj+a3lnPOPi+a4lnPOPj+a5lnDji+a6lnABSij+a7Borderij+a8lnEXij+a9FTAi+εi

(1)

在(1)式中，Mij為某一時(shí)期i國(guó)和j國(guó)之間的貿(mào)易額；Yi是出口國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值，它反映了一國(guó)的生產(chǎn)供給能力，Yi越大，貿(mào)易量越大；Yj為進(jìn)口國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值，反映了該國(guó)或地區(qū)的進(jìn)口需求能力，經(jīng)濟(jì)規(guī)模越大，潛在進(jìn)口能力就越大，從而貿(mào)易流量越大；POPi代表出口國(guó)的總?cè)丝冢籔OPi代表進(jìn)口國(guó)的總?cè)丝冢籇ij為兩國(guó)經(jīng)濟(jì)中心或主要港口之間的距離，距離的遠(yuǎn)近通過影響運(yùn)輸成本而成為阻礙貿(mào)易流動(dòng)的主要因素；ABSij代表貿(mào)易雙方人均收入的差距；Borderij表示貿(mào)易雙方是否有共同的邊界；EXij表示貿(mào)易雙方的匯率水平；FTAi表示貿(mào)易雙方是否同屬于一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織或貿(mào)易集團(tuán)；εij為隨機(jī)誤差項(xiàng)。

本文依據(jù)中國(guó)家禽產(chǎn)品出口實(shí)際，綜合考慮本國(guó)供給、進(jìn)口國(guó)需求、雙方貿(mào)易成本三個(gè)方面因素的影響，對(duì)模型(1)在以下兩方面做出改進(jìn)：

第一，用中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值(Yct)取代了中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值GDP，在行業(yè)貿(mào)易引力模型中，出口國(guó)的行業(yè)GDP比出口國(guó)總GDP更能確切地反映該行業(yè)產(chǎn)品的總體供給能力。(25)

第二，引入了“WTO”和“APEC”組織兩個(gè)虛擬制度變量。從中國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際看，近年來對(duì)中國(guó)家禽出口影響較為深遠(yuǎn)因素是來自于外部制度環(huán)境變化。一是中國(guó)自2001年12月加入“WTO”，理論上認(rèn)為，入世后更加自由的外部貿(mào)易環(huán)境將會(huì)對(duì)中國(guó)家禽出口帶來積極的影響，但現(xiàn)實(shí)是否如此，因此在模型中加入了“WTO”虛擬變量來實(shí)證檢驗(yàn)WTO制度安排對(duì)中國(guó)家禽出口的影響。其二，區(qū)域自由貿(mào)易協(xié)定的影響，目前中國(guó)參與的較大的區(qū)域經(jīng)濟(jì)組織就是APEC和東盟，考慮到APEC組織包含環(huán)太平洋地區(qū)跨五大洲的21個(gè)國(guó)家，包含了大多數(shù)東盟國(guó)家，并且中國(guó)最大的貿(mào)易伙伴很多都是APEC成員，所以將APEC作為替代貿(mào)易政策的虛擬變量，沒有加入東盟虛擬變量。

改進(jìn)后的中國(guó)家禽出口引力模型如下：

lnMit=a0+a1lnGDPit+a2lnYct+a3lnPOPit+a4lnPOPct+a5lnDit+a6lnABSit+a7lnEXit+a8Borderit+a9APECit+a10WTOit+εitλ

(2)

在(2)式中，Mit為被解釋變量，表示中國(guó)t年對(duì)i國(guó)或地區(qū)家禽出口總額(美元)，其他各解釋變量對(duì)因變量影響的理論預(yù)期符號(hào)及說明詳見表1。

表1 各解釋變量的含義、理論說明及預(yù)期系數(shù)符號(hào)

(二)樣本選取

本文中的家禽特指雞、水禽(鴨、鵝)、火雞、珍珠雞四大類。按國(guó)際海關(guān)合作理事會(huì)制定的“協(xié)調(diào)商品名稱和編碼制度”1992年版的分類標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱HS1992)，文中家禽產(chǎn)品具體范圍包括：活家禽(HS0105)、家禽肉(HS0207)及制品(HS160231、HS160239)、家禽蛋(HS0407、HS0408)、羽毛(HS0505)四種產(chǎn)品形態(tài)、7個(gè)品目下的全部商品。

以1992-2010年中國(guó)與24個(gè)主要家禽進(jìn)口國(guó)或地區(qū)的面板數(shù)據(jù)作為樣本，樣本國(guó)家分別為：日本、美國(guó)、中國(guó)香港、中國(guó)澳門、德國(guó)、法國(guó)、加拿大、比利時(shí)、荷蘭、韓國(guó)、匈牙利、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、越南、俄羅斯、伊朗、沙特阿拉伯、英國(guó)、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、巴林、吉爾吉斯斯坦、意大利、澳大利亞。之所以將上述國(guó)家和地區(qū)作為研究對(duì)象，主要是因?yàn)椋?992-2010年，上述24個(gè)國(guó)家和地區(qū)一直位居中國(guó)家禽出口市場(chǎng)排序前30位以內(nèi)，出口額合計(jì)占中國(guó)家禽出口總額的96%以上*96% 是1992-2010年的平均值。，樣本的選取基本代表了中國(guó)家禽出口貿(mào)易流向，具有較強(qiáng)的代表性。

(三)數(shù)據(jù)來源

中國(guó)對(duì)24個(gè)國(guó)家和地區(qū)的家禽出口數(shù)據(jù)來自聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)署的商品貿(mào)易在線數(shù)據(jù)庫；中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值數(shù)據(jù)來自歷年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》；進(jìn)口國(guó)家或地區(qū)的名義GDP、人均名義GDP、總?cè)丝凇R率數(shù)據(jù)均來自世界銀行的世界發(fā)展指標(biāo)在線數(shù)據(jù)庫(http://www.worldbank.org)；人均收入水平差距數(shù)據(jù)根據(jù)中國(guó)與樣本國(guó)家的人均GDP計(jì)算得到。距離是中國(guó)上海到各樣本國(guó)家和地區(qū)的首都或中心之間的絕對(duì)距離，數(shù)據(jù)來自印尼巴厘島網(wǎng)站(http:// www.indo.com)中的“距離計(jì)算器”(Distance Calculator)；WTO和APEC成員國(guó)劃分以WTO和APEC官方網(wǎng)站為標(biāo)準(zhǔn)。

四、模型實(shí)證檢驗(yàn)與研究結(jié)果分析

(一)模型的實(shí)證檢驗(yàn)

為了保證面板數(shù)據(jù)的平穩(wěn)性和防止偽回歸，本文運(yùn)用Eviews6.0軟件首先對(duì)各變量數(shù)據(jù)進(jìn)行面板單位根檢驗(yàn)和協(xié)整檢驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上用最小二乘法進(jìn)行參數(shù)估計(jì)。

1、面板數(shù)據(jù)的單位根檢驗(yàn)、協(xié)整檢驗(yàn)

同時(shí)采用面板數(shù)據(jù)的LLC、IPS、ADF、PP四種檢驗(yàn)法分別對(duì)引力模型(2)中的所有變量的面板數(shù)據(jù)進(jìn)行單位根檢驗(yàn)。結(jié)果表明：對(duì)變量lnGDP和lnABS原序列四種方法檢驗(yàn)的結(jié)果都接受原假設(shè)，即存在單位根，說明原序列為非平穩(wěn)序列，而對(duì)變量lnGDP和lnABS的一階差分序列D(lnGDP)和D(lnABS)以及變量lnM、lnYc、lnPOPi、lnPOPc、lnEX、lnD原序列，四種檢驗(yàn)方法均拒絕原假設(shè)，即它們不存在單位根，說明lnGDP和lnABS一階差分序列和lnM、lnYc、lnPOPi、lnPOPc、lnEX、lnD原序列為平穩(wěn)序列，結(jié)果見表2。

表2 引力模型(4)式中變量的單位根檢驗(yàn)結(jié)果匯總

注：①所有檢驗(yàn)方法的原假設(shè)H0為：存在單位根；②I(0)和I(1)分別表示零階單整和一階單整。

單位根檢驗(yàn)結(jié)果表明，除了 lnGDP和lnABS為1階差分平穩(wěn)序列外，其他變量lnM、lnYc、lnPOPi、lnPOPc、lnEX、lnD均為零階平穩(wěn)系列，因此，變量間也可能存在協(xié)整關(guān)系。但由于變量太多，樣本數(shù)據(jù)不足以支持所有變量進(jìn)行一次性協(xié)整檢驗(yàn)，因此，分兩組進(jìn)行變量間的協(xié)整檢驗(yàn)。第一組檢驗(yàn)lnM、lnYc、lnGDP、lnPOPi、lnEX之間的協(xié)整關(guān)系，第二組檢驗(yàn)lnM、lnPOPc、lnABS、lnD之間的協(xié)整關(guān)系。同時(shí)采用Pedroni的7個(gè)統(tǒng)計(jì)量、Kao和Johansen Fisher統(tǒng)計(jì)量進(jìn)行面板協(xié)整檢驗(yàn)。結(jié)果表明，檢驗(yàn)結(jié)果均在1%顯著性水平下拒絕原假設(shè)，因此可以認(rèn)為各變量間存在著協(xié)整關(guān)系。

2、模型的參數(shù)估計(jì)

分別使用面板數(shù)據(jù)的混合模型、個(gè)體固定效應(yīng)模型、個(gè)體隨機(jī)效應(yīng)模型進(jìn)行回歸估計(jì)，然后對(duì)回歸結(jié)果進(jìn)行比較。對(duì)比結(jié)果顯示：雖然Hausman檢驗(yàn)接受個(gè)體隨機(jī)效應(yīng)模型，但距離的參數(shù)為正數(shù)，與經(jīng)濟(jì)意義不符合，所以，本文選擇混合模型進(jìn)行估計(jì)。運(yùn)用最小二乘法，通過“后向法”逐步剔除不顯著變量進(jìn)行模型估計(jì)，回歸過程及結(jié)果如表3所示。

注：①表中符號(hào)“--”表示剔除該解釋變量；②帶下劃線的數(shù)字表示的是T檢驗(yàn)不顯著的T值和P值。

表3中列出了包含所有解釋變量和采取“后向法”逐步剔除不顯著變量后的各階段引力模型參數(shù)回歸結(jié)果。其中EQ(1)列出了將所有解釋變量數(shù)值代入引力模型(2)后進(jìn)行參數(shù)估計(jì)得到的系數(shù)值及統(tǒng)計(jì)量；EQ(2)是在EQ(1)基礎(chǔ)上剔除解釋變量lnPOPi后，進(jìn)行重新估計(jì)得到的系數(shù)值及統(tǒng)計(jì)量；EQ(3)是在EQ(2)基礎(chǔ)上繼續(xù)剔除變量lnPOPc、LnEX后重新估計(jì)得到的系數(shù)值及統(tǒng)計(jì)量。

EQ(1)回歸結(jié)果顯示，模型整體擬合優(yōu)度較好，F(xiàn)統(tǒng)計(jì)量值較高。但從各解釋變量系數(shù)的T檢驗(yàn)值和P值看，中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值(lnYc)、進(jìn)口國(guó)總?cè)丝?lnPOPi)、匯率(LnEX)三個(gè)變量T統(tǒng)計(jì)值太小，不能通過嚴(yán)格的T檢驗(yàn)，同時(shí)DW值較低，說明存在序列相關(guān)性。其中最不顯著的變量是lnPOPi，而且考慮變量lnABS中已經(jīng)包含了進(jìn)口國(guó)總?cè)丝谝蛩?，與lnPOPi具有相關(guān)性；并且一國(guó)總?cè)丝跀?shù)一般在短期內(nèi)變化幅度并不大，因此剔除變量 lnPOPi，保留其他變量對(duì)模型進(jìn)行再次回歸，得到EQ(2)。

EQ(2)回歸結(jié)果顯示，方程總體擬合優(yōu)度較高，調(diào)整后的R2值為0.731，F(xiàn)檢驗(yàn)值通過顯著性檢驗(yàn)。但匯率(lnEX) 和中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值(lnYc)兩個(gè)變量的T統(tǒng)計(jì)量值太小，不能通過T檢驗(yàn)。其中最不顯著的變量是lnEX，但該變量的系數(shù)符號(hào)與預(yù)期是相符的，系數(shù)值是-0.044，這說明中國(guó)家禽出口額與匯率變動(dòng)的方向相反，人民幣每升值1%，中國(guó)家禽產(chǎn)品出口貿(mào)易額就會(huì)下降0.044%，影響并不顯著。其原因是：盡管中國(guó)實(shí)行的有管理的浮動(dòng)匯率制度，但人民幣的市場(chǎng)化改革是從2005以后逐步進(jìn)行的，依據(jù)貨幣貶值的J曲線效應(yīng)，時(shí)滯效應(yīng)的存在使短期內(nèi)匯率浮動(dòng)不會(huì)對(duì)家禽出口產(chǎn)生較大的影響，國(guó)內(nèi)相關(guān)研究結(jié)論也證實(shí)了這一點(diǎn)，[30]因此，剔除該變量。

lnYc代表中國(guó)家禽產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)總供給，lnPOPc表示中國(guó)人口總數(shù)，對(duì)發(fā)展中國(guó)家而言，國(guó)內(nèi)人口增加會(huì)促進(jìn)該國(guó)肉蛋類等高蛋白產(chǎn)品生產(chǎn)供給能力的快速擴(kuò)張。[31](P70-71)因此，從這一角度來講，中國(guó)人口總數(shù)在模型中也代表了國(guó)內(nèi)家禽供給水平；同時(shí)lnPOPc與lnABS均包含了中國(guó)人口總數(shù)這一因素，并且短期內(nèi)一國(guó)人口總量變化并不顯著。因此，本文在模型中剔除lnPOPc，而保留變量lnYc，進(jìn)行再次回歸，結(jié)果見EQ(3)。

EQ(3)的回歸結(jié)果顯示，方程整體擬合優(yōu)度較高，調(diào)整后的R的值為0.725，F(xiàn)值為161.063，通過顯著性檢驗(yàn)。各解釋變量的T值均通過1%顯著性水平檢驗(yàn)，因此確定混合方程(3)為最終表達(dá)中國(guó)家禽產(chǎn)品出口貿(mào)易的引力模型。

(3)

(二)中國(guó)家禽出口貿(mào)易影響因素分析

引力模型(3)表明：中國(guó)家禽出口額與中國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值、進(jìn)口國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模、兩國(guó)人均收入的絕對(duì)差值正相關(guān)，與兩國(guó)之間的絕對(duì)距離負(fù)相關(guān)。同時(shí)，兩國(guó)有共同邊界和同為APEC成員國(guó)對(duì)中國(guó)家禽出口具有促進(jìn)作用，而WTO變量對(duì)中國(guó)家禽出口起到了阻礙的作用。具體分析如下：

1、反映本國(guó)供給效應(yīng)的因素

中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值(yct)的彈性系數(shù)為0.899，表明在其他條件不變的情況下，中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值(yct)每增加1%，將帶動(dòng)中國(guó)家禽出口額增加0.899%。這意味著國(guó)內(nèi)家禽供給能力不斷提高將會(huì)推動(dòng)中國(guó)家禽出口規(guī)模不斷擴(kuò)大。

2、反映進(jìn)口國(guó)需求效應(yīng)的因素

(1)進(jìn)口國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模(GDPit)的彈性系數(shù)是0.294，表明在其他條件不變的條件下，進(jìn)口國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值每增加1%，對(duì)中國(guó)家禽的進(jìn)口需求將增加0.294%。因此在世界經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展的背景下，各國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的不斷增長(zhǎng)將為中國(guó)家禽出口規(guī)模擴(kuò)大提供了巨大的市場(chǎng)需求空間；中國(guó)家禽出口應(yīng)優(yōu)先選擇那些經(jīng)濟(jì)規(guī)模較大且平穩(wěn)、持續(xù)、快速發(fā)展的國(guó)家。(2)兩國(guó)人均收入的絕對(duì)差值(ABSit)的彈性系數(shù)為0.760，表明在其他條件不變的情況下，兩國(guó)人均收入差距每擴(kuò)大1%，將使中國(guó)家禽出口增加0.76%。因此，優(yōu)化家禽出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，一方面要繼續(xù)重視與中國(guó)人均收入差距較大的發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)，同時(shí)也要注意收入增長(zhǎng)較快的發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)。

3、反映兩國(guó)貿(mào)易成本和制度安排的因素

(1)兩國(guó)之間的空間距離(Dit)彈性系數(shù)為-1.15，成為阻礙家禽出口的重要因素，兩國(guó)之間的絕對(duì)距離每增加1%，家禽出口將下降1.15%?？梢?，因距離所帶來的運(yùn)輸成本、通信成本對(duì)中國(guó)家禽出口貿(mào)易的阻礙程度較高，空間距離越大則運(yùn)輸成本越高，信息交流越困難，相互的文化差異也就越大，從而限制了相互的貿(mào)易往來。兩國(guó)之間的距離不會(huì)改變，運(yùn)輸成本無法完全克服，但任何有效降低運(yùn)輸成本和通信成本的措施都將會(huì)擴(kuò)大中國(guó)家禽產(chǎn)品出口。

(2)共同邊界(Borderit)的回歸系數(shù)為1.253，說明中國(guó)對(duì)與有共同邊界的國(guó)家的家禽出口額要比沒有共同邊界國(guó)家的出口額高2.501%〔exp(1.253)-1=2.501〕。擁有共同邊界的國(guó)家一方面與中國(guó)空間距離較近，降低了運(yùn)輸成本和通信成本；另一方面，擁有共同邊界的國(guó)家一般在語言、文化，尤其是飲食文化上比較相似，對(duì)家禽出口發(fā)展將起到長(zhǎng)期促進(jìn)作用。目前中國(guó)家禽出口的主要市場(chǎng)大部分集中在周邊國(guó)家和地區(qū)，對(duì)日本、韓國(guó)、香港和澳門的家禽出口占出口總額的比重每年均在70%以上。

(3)亞太經(jīng)合組織(APEC)的回歸系數(shù)為0.771，表明中國(guó)對(duì)APEC成員國(guó)的家禽出口額要比非成員國(guó)高出1.162%〔exp(0.771)-1=1.162〕。這說明APEC這一區(qū)域經(jīng)濟(jì)安排對(duì)中國(guó)與區(qū)域內(nèi)的成員國(guó)之間的家禽貿(mào)易具有重要的推動(dòng)作用。

(4)世界貿(mào)易組織 (WTO)回歸系數(shù)為-0.792，表明在其他條件不變的情況下，中國(guó)加入WTO后對(duì)WTO成員國(guó)的家禽出口額下降了1.107%。理論上認(rèn)為：WTO為成員國(guó)提供了更加自由的貿(mào)易環(huán)境，將有利于成員國(guó)之間貿(mào)易規(guī)模的擴(kuò)大，可見，實(shí)證分析結(jié)果與理論預(yù)期不相符。主要是由于WTO為保護(hù)成員國(guó)的動(dòng)植物、人類的健康和安全，允許成員國(guó)利用SPS措施限制國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品的出口，2002-2006年中國(guó)還處于入世后的調(diào)整時(shí)期，國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)體系和立法與國(guó)際相比還存在一定差距，而這期間國(guó)內(nèi)接連發(fā)生的非典、禽流感等突發(fā)事件，出口的家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平達(dá)不到發(fā)達(dá)國(guó)家的進(jìn)口要求，致使部分發(fā)達(dá)國(guó)家(均為WTO成員國(guó))以SPS措施為由禁止從中國(guó)進(jìn)口可食用家禽產(chǎn)品，造成中國(guó)家禽出口沒有增加反而下降。但隨著入世調(diào)整期的結(jié)束和中國(guó)家禽質(zhì)量安全水平逐步提高，WTO制度在入世初期對(duì)中國(guó)家禽出口的阻礙作用必將逐步減小，相反產(chǎn)生的貿(mào)易創(chuàng)造效應(yīng)將為家禽出口發(fā)展帶來極大的制度保障。

4、綜合分析

總體對(duì)比上述各因素的影響系數(shù)表明：(1)反映貿(mào)易成本的“與進(jìn)口國(guó)之間的絕對(duì)距離”“擁有共同邊界”變量的影響系數(shù)大于其他變量，這說明由于空間距離所引起的運(yùn)輸、通信成本，以及共同邊界帶來的語言、文化差異所引起的交易成本對(duì)中國(guó)家禽出口流量和流向的影響程度最大，具有決定作用。(2)反映多邊和區(qū)域貿(mào)易制度安排的WTO變量與APEC變量的影響系數(shù)高于代表進(jìn)口國(guó)需求效應(yīng)和國(guó)內(nèi)供給效應(yīng)的各變量，這說明貿(mào)易制度安排是影響中國(guó)家禽出口貿(mào)易發(fā)展的第二大要素，有利的貿(mào)易制度安排是未來中國(guó)家禽出口發(fā)展的必要保證。(3)反映本國(guó)國(guó)內(nèi)供給效應(yīng)的“中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值”的影響系數(shù)大于反映進(jìn)口國(guó)需求效應(yīng)的“進(jìn)口國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)?！薄芭c進(jìn)口國(guó)人均收入絕對(duì)差值”變量。這說明相對(duì)于增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)需求，中國(guó)家禽國(guó)內(nèi)供給水平尤其是質(zhì)量供給水平的提高對(duì)出口的促進(jìn)作用更大。

(三)中國(guó)家禽出口潛力測(cè)算

引力模型的回歸分析結(jié)果也可以用來測(cè)算貿(mào)易伙伴之間的貿(mào)易潛力。其原理是：如果兩個(gè)國(guó)家(地區(qū))的實(shí)際貿(mào)易額超過了引力模型的模擬貿(mào)易額，就可以認(rèn)為這兩國(guó)(地區(qū))之間存在緊密的貿(mào)易關(guān)系；反之，則認(rèn)為這兩國(guó)(地區(qū))之間的貿(mào)易關(guān)系不夠緊密，即存在著較大的貿(mào)易潛力。把實(shí)際出口額與模擬出口額的比值，稱之為出口貿(mào)易潛力系數(shù)，用p表示。當(dāng)P<1時(shí)，表明兩國(guó)之間存在出口貿(mào)易潛力。

以往基于引力模型回歸結(jié)果的貿(mào)易潛力研究，通常以最近一年的實(shí)際值與理論趨勢(shì)值的對(duì)比數(shù)據(jù)為判斷依據(jù)，但這種測(cè)算方法存在較大的偏差：一是單一年度的實(shí)際值往往更容易受外來因素的影響使其偏離理論趨勢(shì)值的程度加大；二是單一年度的數(shù)據(jù)對(duì)近一段時(shí)期貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r的代表性較差。而采用近一段時(shí)期內(nèi)各年度實(shí)際值與理論趨勢(shì)值對(duì)比結(jié)果的年度平均值既能夠平抑個(gè)別年度的個(gè)體波動(dòng)也能更好的代表近期來貿(mào)易發(fā)展的實(shí)際狀況，以此作為貿(mào)易潛力分析的依據(jù)更具有現(xiàn)實(shí)性和代表性。依照上述思路，本文測(cè)算了2006—2010年這一時(shí)期內(nèi)中國(guó)對(duì)24個(gè)樣本國(guó)家(地區(qū))的家禽出口年均潛力系數(shù)，結(jié)果見表4。

表4 中國(guó)對(duì)24個(gè)樣本國(guó)家(地區(qū))家禽出口年均潛力系數(shù)(2006-2010年)

注：資料根據(jù)引力模型(3)的回歸系數(shù)計(jì)算所得。

按年均出口潛力系數(shù)大小，將中國(guó)與24個(gè)樣本國(guó)家(地區(qū))的出口潛力關(guān)系劃分為4類：

1、出口潛力枯竭型，也稱出口過度飽和型，即P≥2的國(guó)家。共8個(gè)，分別是美國(guó)、吉爾吉斯斯坦，伊朗、德國(guó)、巴林、馬來西亞、日本、英國(guó)，中國(guó)對(duì)上述國(guó)家的家禽出口處于“過度飽和”狀態(tài)。這些國(guó)家一直是中國(guó)家禽出口的前幾大市場(chǎng)，出口規(guī)模較大，其中日本和美國(guó)分別占中國(guó)家禽出口總額的50%和10%左右，進(jìn)一步擴(kuò)大出口的潛力空間極其有限，只能通過不斷提高家禽產(chǎn)品在該類市場(chǎng)上的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力，才能維持出口市場(chǎng)的穩(wěn)定。

2、出口潛力成熟型，也稱出口飽和型，即1.20≤P<2的國(guó)家或地區(qū)。共3個(gè)，分別是：香港、比利時(shí)、越南，中國(guó)對(duì)其家禽出口處于飽和狀態(tài)，進(jìn)一步擴(kuò)大出口的潛力較小。因此，要保持家禽出口在該類市場(chǎng)上穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，必須通過提高出口產(chǎn)品的差異化程度和質(zhì)量安全水平來增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更好地滿足市場(chǎng)需求。

3、出口潛力成長(zhǎng)型，也稱為貿(mào)易基本飽和型，即0.80

4、出口潛力待開發(fā)型，也稱為出口不足型，即P≤0.8的國(guó)家或地區(qū)。共10個(gè)，主要包括：荷蘭、澳門、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、新加坡、匈牙利、韓國(guó)、法國(guó)、沙特阿拉伯、澳大利亞、俄羅斯。這些國(guó)家或地區(qū)的P值均在0.8以下，意味著中國(guó)家禽對(duì)其還處于“出口不足”狀態(tài)，擴(kuò)大出口規(guī)模的潛力空間非常大。“出口不足”的主要原因，一是中國(guó)與這類貿(mào)易伙伴之間存在較嚴(yán)重的貿(mào)易壁壘，例如：歐盟國(guó)家從2002年起對(duì)中國(guó)禽肉產(chǎn)品封關(guān)，直到2008年才重新開始進(jìn)口中國(guó)禽肉制品；俄羅斯是與中國(guó)地理位置臨近的世界家禽進(jìn)口大國(guó)，貿(mào)易潛力巨大，但中國(guó)對(duì)其出口量極小，甚至為零；主要是因?yàn)槎砹_斯實(shí)行進(jìn)口配額政策。二是目前中國(guó)對(duì)新興市場(chǎng)的開拓力度不足。例如，沙特阿拉伯、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)等中東市場(chǎng)。因此，擴(kuò)大中國(guó)家禽出口規(guī)模，必須重視開發(fā)這些新興市場(chǎng)，加強(qiáng)貿(mào)易談判和區(qū)域貿(mào)易合作，盡快解除貿(mào)易壁壘的影響。

五、研究結(jié)論及政策建議

(一)研究結(jié)論

基于1992-2010年中國(guó)與24個(gè)主要家禽出口國(guó)的面板數(shù)據(jù)，建立引力模型對(duì)中國(guó)家禽出口影響因素及發(fā)展?jié)摿M(jìn)行分析。研究結(jié)果表明：

1、中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值、進(jìn)口國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模、雙方人均收入絕對(duì)差距、APEC制度安排、擁有共同邊界都對(duì)中國(guó)家禽出口具有顯著的正面影響，空間距離和WTO制度安排是阻礙家禽產(chǎn)品出口的主要因素；而雙邊匯率以及雙方人口規(guī)模對(duì)家禽出口的影響并不顯著。

其中，因空間距離和共同邊界產(chǎn)生的交易成本因素對(duì)家禽出口的影響程度最大；APEC和WTO貿(mào)易制度安排是影響家禽出口的第二大類因素；中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值提高對(duì)出口的推動(dòng)作用大于進(jìn)口國(guó)因經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和人均收入水平提高而產(chǎn)生的需求拉動(dòng)。

2、中國(guó)對(duì)澳門、新加坡、韓國(guó)、荷蘭、法國(guó)、匈牙利、澳大利亞、俄羅斯以及阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、沙特阿拉伯還存在巨大的出口潛力，而對(duì)美國(guó)、日本、馬來西亞、德國(guó)、香港、加拿大等傳統(tǒng)市場(chǎng)不存在出口潛力。

(二)政策建議

基于以上研究結(jié)論，提出如下政策建議：

1、積極參與WTO事務(wù)和區(qū)域性經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作

一是認(rèn)真研究WTO貿(mào)易規(guī)則，積極參與世界貿(mào)易規(guī)則的制定，致力于減少各種貿(mào)易壁壘和不公平待遇，為中國(guó)家禽出口創(chuàng)造良好的多邊貿(mào)易環(huán)境。二是以更加積極的態(tài)度參與區(qū)域性經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作，在已有區(qū)域貿(mào)易安排的基礎(chǔ)上，積極尋求與其他國(guó)家和地區(qū)雙邊貿(mào)易合作，建立平等互利的貿(mào)易協(xié)定，為中國(guó)家禽出口創(chuàng)造更好的貿(mào)易條件。

2、調(diào)整出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，較低交易成本

一是要加強(qiáng)對(duì)出口潛力成長(zhǎng)型和待開發(fā)型市場(chǎng)的貿(mào)易促進(jìn)和開發(fā)力度。重點(diǎn)開發(fā)那些與中國(guó)空間距離較短的周邊國(guó)家和具有共同邊界的國(guó)家，例如東南亞國(guó)家和俄羅斯，這不僅可以降低出口運(yùn)輸成本，同時(shí)因地域相近，語言、社會(huì)文化相似而節(jié)約市場(chǎng)開拓成本。新興市場(chǎng)的選擇不僅要關(guān)注與中國(guó)人均收入差距較大的發(fā)達(dá)國(guó)家，如歐盟、澳大利亞等國(guó)的高端市場(chǎng)需求，這些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)家禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求較高，通常實(shí)施嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入限制政策，因此，必須根據(jù)進(jìn)口國(guó)的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并實(shí)施嚴(yán)格質(zhì)量控制，才能達(dá)到進(jìn)口國(guó)的市場(chǎng)準(zhǔn)入要求。同時(shí)要關(guān)注經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)較快的發(fā)展中國(guó)家，如中東地區(qū)的沙特阿拉伯和阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)等中低端市場(chǎng)需求。二要繼續(xù)鞏固出口潛力枯竭型和潛力成熟興的傳統(tǒng)市場(chǎng)，加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)施以質(zhì)取勝戰(zhàn)略。以家禽行業(yè)協(xié)會(huì)為紐帶,加強(qiáng)出口企業(yè)間的合作,積極推動(dòng)國(guó)內(nèi)有實(shí)力的加工企業(yè)“走出去”，在海外建立自己的加工和出口基地，從而減少技術(shù)貿(mào)易壁壘的影響。三要提高家禽運(yùn)輸和通訊技術(shù)水平，降低家禽出口的運(yùn)輸和通訊成本。

3、加強(qiáng)質(zhì)量安全管理和控制，提高出口產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力

國(guó)內(nèi)供給水平的提高對(duì)家禽出口的推動(dòng)作用大于進(jìn)口國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶來的需求拉動(dòng)。目前，中國(guó)家禽生產(chǎn)數(shù)量已位于世界前二位，產(chǎn)品供給質(zhì)量水平與美國(guó)和巴西等家禽出口大國(guó)相比還存在較大的差距。因此，加強(qiáng)質(zhì)量安全管理和控制，提高出口產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力是推動(dòng)家禽出口的關(guān)鍵措施。對(duì)此，政府要以培育跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的大型出口龍頭企業(yè)為目標(biāo)，促進(jìn)資金、技術(shù)等要素向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集聚，加強(qiáng)家禽出口專業(yè)基地建設(shè)，同時(shí)健全和完善家禽產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)以及檢驗(yàn)、檢測(cè)體系，強(qiáng)化質(zhì)量安全管理和控制，以提高出口產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和科技附加值，增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力。

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AnalysisoftheInfluencingFactorsandPotentialofChina'sPoultryExportTradeBasedonGravityModel

Zhang Fengjuan, Shi Jianmin

(College of Economics & Management, Shandong Agricultural University, Tai'an 271018, China)

This paper analyzes the influencing factors and potential of China's poultry export trade based on gravity model.The results show that China's total value of husbandry product, importing country's economic scale, absolute difference of per capita income, common border and APEC trade mechanism have a great positive effect on China's poultry exports, whereas spatial distance and WTO system are the main negative factors in poultry export growth.China's poultry export has great potential in markets like Macau, Singapore, South Korea, the Netherlands, France, Hungary, Australia, Russia, UAE and Saudi Arabia.

gravity model; poultry export; influencing factors; potential

F326.3

A

1672-335X(2013)02-0051-08

責(zé)任編輯：王明舜

2012-12-27

山東省“三農(nóng)”問題軟科學(xué)研究基地資助

張鳳娟(1976- )，女，吉林舒蘭人，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院講師，博士研究生，主要從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易理論與政策研究。