新型肥料要在“新”字上做文章行業(yè)專家熱議新型肥料如何實現(xiàn)持續(xù)、健康發(fā)展

□《中國農(nóng)資》記者 汪 洋

11月9日上午，由中國磷復肥工業(yè)協(xié)會主辦，山東金正大生態(tài)工程股份有限公司、四川美豐化工股份有限公司協(xié)辦的新型肥料發(fā)展論壇在合肥召開。論壇專門邀請了中國農(nóng)科院研究員趙秉強、農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣服務中心節(jié)水處處長高祥照、中國農(nóng)業(yè)大學資源環(huán)境與糧食安全研究中心副主任陳新平及中國植物營養(yǎng)與肥料學會理事長白由路4名行業(yè)專家先后作了《植物有機營養(yǎng)理論與新型肥料產(chǎn)業(yè)》、《關于水肥一體化與肥料發(fā)展的幾點思考》、《適應農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變化、推動磷肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展》、《新型肥料的現(xiàn)狀與發(fā)展》的行業(yè)報告。

會上，專家們認為，新型肥料正日漸成為肥料行業(yè)發(fā)展的新趨勢，在國內(nèi)迎來全面發(fā)展的最佳機遇期。隨著新型化肥的逐漸升溫，越來越多的企業(yè)將進入這個行業(yè)，分享巨大的市場蛋糕。“新型肥料要在‘新’字上做文章，目前化肥行業(yè)正在發(fā)生著深刻的變化，不但要求化肥優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)，還要求其向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)村社會經(jīng)濟方向努力?！边@正如中國磷復肥工業(yè)協(xié)會名譽理事長武希彥在會上所說，我們要結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，與農(nóng)科部門產(chǎn)、學、研相結(jié)合，共同進行科技攻關，相信我國未來的新型肥料行業(yè)一定會發(fā)展的更加健康、科學和持久。

中國農(nóng)科院研究員、中國植物營養(yǎng)與肥料學會秘書長趙秉強：

探尋化肥行業(yè)可持續(xù)之發(fā)展之路

化肥的使用助推了中國糧食的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，但給環(huán)境帶來的負面影響也在加劇。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式難以達到生態(tài)文明與生態(tài)農(nóng)業(yè)的目標時，有機碳營養(yǎng)理論及一批新型肥料生產(chǎn)技術為建立高產(chǎn)、高效、環(huán)保的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了可能。

針對土壤有機質(zhì)不足引發(fā)農(nóng)作物的“碳饑餓”，應逐步建立與礦質(zhì)營養(yǎng)理論相匹配的有機碳營養(yǎng)理論，催生有機碳營養(yǎng)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有助于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與環(huán)境可持續(xù)目標的實現(xiàn)。碳元素是植物生長必需的大量元素之首，“碳短板”將制約植物養(yǎng)分平衡，使作物品質(zhì)差和抗逆性減弱。如果讓作物根系直接吸收含有能量的小分子有機碳物質(zhì)，植物在獲取有機碳營養(yǎng)的同時，也獲取了其中的能量，從而節(jié)省了“碳氮同化成本”。

在碳攝入量相當?shù)那闆r下，植物有機碳營養(yǎng)效應會比礦質(zhì)碳營養(yǎng)效應更大，作物生長也更好。農(nóng)田試驗表明，與傳統(tǒng)肥料相比，含有腐植酸、氨基酸、海藻酸等有機碳小分子物質(zhì)的肥料，較傳統(tǒng)肥料增產(chǎn)效果更加明顯?？墒够ú水€增產(chǎn)35%，蘿卜增產(chǎn)22%，水稻增產(chǎn)12.6%，等產(chǎn)品情況下節(jié)肥20%左右，其重要原因就是有機碳營養(yǎng)在起作用。

另外，以非水溶性肥料制備多營養(yǎng)灌溉液生產(chǎn)全水溶肥料的新型灌溉施肥方法，突破了傳統(tǒng)礦物肥無法實現(xiàn)水肥一體化的瓶頸，為未來城市立體農(nóng)場、屋頂種植提供了技術支撐?；罨}鎂磷肥和中低品位磷礦微晶化制肥技術為磷礦資源的合理利用提供了新的途徑。

中國農(nóng)大資源環(huán)境與糧食安全研究中心副主任陳新平：

磷肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展要適應農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變化

近年來，我國磷復肥產(chǎn)業(yè)取得了巨大的進展。產(chǎn)能不斷擴大，為國家糧食安全提供了基本的物質(zhì)保障；工藝逐步成熟，為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供了多元化的肥料產(chǎn)品。

關于化肥產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，我認為，在未來一段時間內(nèi)，中國化肥的總需求將相對穩(wěn)定，氮、磷肥產(chǎn)能過剩已是不爭的事實，未來的市場競爭將日趨激烈。應對激烈的市場競爭，化肥產(chǎn)業(yè)的主要對策不僅需要產(chǎn)品創(chuàng)新，而且需要服務創(chuàng)新。

在磷復肥產(chǎn)品技術創(chuàng)新方面，我國復合肥料已經(jīng)走過了一條從二元（化成）到多元（多種工藝）、從中低濃度到高濃度發(fā)展的道路，目前正從通用向?qū)Ｓ冒l(fā)展。要適應農(nóng)業(yè)需求的磷復肥產(chǎn)品技術創(chuàng)新，需要基礎創(chuàng)新和技術再創(chuàng)新。

作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項單項技術，測土配方施肥在近幾年里，由試點到基本覆蓋所有農(nóng)業(yè)縣，這在我國農(nóng)業(yè)技術推廣史上尚屬首次?！叭笔裁?、施什么”，“缺多少、補多少”，配方肥項目正悄然改變著我國的種植業(yè)。測土配方施肥工作主要涉及取土化驗試驗、研究提出配方和推廣配方肥到田三個環(huán)節(jié)。目前，前兩個環(huán)節(jié)進展順利，摸清了“家底”，初步構建了科學施肥的技術體系。相對而言，后一個環(huán)節(jié)是個短腿，雖然做了大量工作，但把科學的配方轉(zhuǎn)化為農(nóng)民使用的配方肥難度還很大，潛力也很大。磷肥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變化息息相關。一是要加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與磷復肥產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合；二是農(nóng)業(yè)科研要對磷復肥產(chǎn)業(yè)起指導作用，磷復肥產(chǎn)業(yè)需要考慮如何正確地滿足農(nóng)業(yè)需求；三是要宏觀的決策研究與具體的技術研究相結(jié)合。

農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心節(jié)水處處長高祥照：

提高水肥利用效率是關鍵

中國以全世界9%的耕地，養(yǎng)活了近20%的人口，這是令人自豪的。但我們同樣需要清醒地認識到，被過量施用的化肥比例超過了30%。首先，中國耕地資源非常有限，人均占地面積少。其次，隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展，一些肥沃的土壤被占用。再次，由于中國農(nóng)田基礎設施薄弱，機械裝備落后，因此肥料用量不斷增加。此外，中國多種植經(jīng)濟作物，復種指數(shù)高，同時受到種植制度的影響會造成肥料用量過大。最后，中國豆科作物比例不到5%，為了提高糧食產(chǎn)量，普遍改種玉米。近些年，玉米的面積增加了近一億畝，施肥量較大。

從嚴格意義上講，國家糧食主產(chǎn)區(qū)水資源緊張。一方面，水資源由水利部門管理，對農(nóng)作物的需要不夠了解，因此農(nóng)民需要施肥和灌溉時得不到用水。另一方面，國家干旱等災害性氣候嚴重，每年農(nóng)作物會因受到干旱災害而損失10%。此外，不合理用水，也會造成化肥的浪費。所以如何高效、科學地將水和化肥綜合管理，是進一步提高肥料利用率的關鍵。近年來，中國引入了水肥一體化模式。其中，灌溉施肥特別是在一些有裝備的井灌區(qū)得到快速發(fā)展，氮肥利用率可以高達60%。另外，在大田覆蓋區(qū)和廣大的水田區(qū)，也應該強調(diào)水和肥料的綜合管理。精心管理水分和養(yǎng)分，能夠從很大程度上減少兩者的損失。

在技術推廣方面，國內(nèi)有30多萬名農(nóng)技推廣人員，每年培訓國內(nèi)農(nóng)民數(shù)量就達到200萬人。有效推廣了水肥一體化技術。下一步，應該繼續(xù)加強技術培訓，爭取大型項目，使關鍵技術得到有效推廣，爭取財政支持，建設農(nóng)田基礎設施，優(yōu)化集成技術，加強水分和養(yǎng)分的綜合管理，實行一體化的服務。因此推廣水肥一體化，是未來提高肥料利用率的關鍵。

中國植物營養(yǎng)與肥料學會理事長白由路：

新型肥料要明確創(chuàng)新思路

近幾年來，磷復肥企業(yè)依靠科技創(chuàng)新不斷推出適應時代發(fā)展的新產(chǎn)品，一定程度上帶動了化肥行業(yè)新的繁榮。但是，對新型肥料概念的把握不清，致使企業(yè)推出的新產(chǎn)品爭相打上“新型”二字，有時候給經(jīng)銷商和農(nóng)民帶來了誤解，因此，肥料的創(chuàng)新首先思路上要明確。

當前市場上的新型肥料可以歸為五個大類：緩/控釋肥、生物肥料、商品有機肥、多功能肥料和增效類肥料，其中緩/控釋肥又包括包膜型、化學抑制型、合成型，生物肥料又包括直供型、轉(zhuǎn)化型、促生型、復合型，商品有機肥又包括有機無機復混肥、生物有機肥、精制有機肥，多功能肥料又包括保水型、改土型、促生型、除草型。肥料利用率一直是國際關注的焦點，利用率不高的原因有多方面，但速效性養(yǎng)分，特別是氮肥在土壤中的滯留時間長是主要原因，緩控釋肥料正是解決這一問題的物化載體。其次，植物雖然需要的養(yǎng)分種類是相同的，但不同的作物類型、土壤類型、氣候類型對養(yǎng)分需求的比例、數(shù)量均不相同，所以，專用型的新型肥料是中國肥料發(fā)展的重要趨勢。同時，未來肥料的發(fā)展不能僅僅是為作物提供營養(yǎng)，還要有培肥土壤、提高作物抗性等功能。

另外，隨著人們環(huán)保意識的提高，環(huán)保型肥料將是未來肥料發(fā)展的重要方向。近年來，市場上較受歡迎的功能性肥料不排除有炒概念的現(xiàn)象。功能性肥料本身應該具有直接提供植物所必須的營養(yǎng)元素和培肥土壤的功能，必須是針對特定的對象（植物、土壤），不能含有法律、法規(guī)不準添加的物質(zhì)成分。