基于工作過(guò)程的建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)探索——以黃岡職院建筑工程技術(shù)專業(yè)為例

冷枝楠

(黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共課部，湖北黃岡438002)

職業(yè)英語(yǔ)EOP(English for Occupation Purpose)是指在職業(yè)場(chǎng)景中運(yùn)用的英語(yǔ)，它更注重語(yǔ)言的交流和運(yùn)用，其對(duì)學(xué)生聽(tīng)說(shuō)讀寫的要求與職業(yè)要求密切相關(guān)，具有明確的針對(duì)性。它屬于專門用途ESP(English for specific purpose)范疇，不同于通識(shí)英語(yǔ)EGP(English for general purpose)，也不同于行業(yè)英語(yǔ)或?qū)I(yè)英語(yǔ)。EGP屬于公共英語(yǔ)或者基礎(chǔ)英語(yǔ)，其教學(xué)則側(cè)重一般層面上的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，行業(yè)英語(yǔ)或?qū)I(yè)英語(yǔ)屬于學(xué)術(shù)英語(yǔ)，側(cè)重于通過(guò)英語(yǔ)方式傳播學(xué)術(shù)專業(yè)知識(shí)，而職業(yè)英語(yǔ)更強(qiáng)調(diào)一個(gè)人在現(xiàn)代職業(yè)工作環(huán)境中的語(yǔ)言綜合運(yùn)用。建筑工程技術(shù)專業(yè)的職業(yè)英語(yǔ)，指的是在建筑工程行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)，綜合運(yùn)用英語(yǔ)針對(duì)建筑工程各項(xiàng)工作和專業(yè)事物進(jìn)行溝通和交流所要運(yùn)用的英語(yǔ)。

一、建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)的必要性和意義

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，我國(guó)國(guó)際交往日益頻繁，建工行業(yè)間的國(guó)際交流與合作對(duì)作為國(guó)際通用語(yǔ)言的英語(yǔ)提出了較高的教學(xué)要求，這樣的交流與合作不僅僅需要的是公共英語(yǔ)知識(shí)，更需要的是與建工職場(chǎng)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)，才能讓建工行業(yè)間的國(guó)際交流與合作更加深入和緊密，因此建筑工程技術(shù)專業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)建工職業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)。目前，職業(yè)校院對(duì)建工英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行了一些有益的探索與實(shí)踐，但未能與學(xué)生的未來(lái)職業(yè)有效地結(jié)合，主要問(wèn)題有:建工英語(yǔ)教學(xué)未能充分體現(xiàn)高等職業(yè)的特點(diǎn);教學(xué)載體的職業(yè)性和應(yīng)用性不強(qiáng);沒(méi)有基于工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)情境，學(xué)習(xí)任務(wù)不是實(shí)際的工作任務(wù)。因此，探索建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)不僅很有必要，而且還有一定的理論意義，它能為職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革提供理論依據(jù)并在高職建工職業(yè)英語(yǔ)課程中實(shí)施并推廣。

高等職業(yè)教育的本質(zhì)在于其職業(yè)性和實(shí)踐性，與普通教育相比，職業(yè)教育是職業(yè)導(dǎo)向的動(dòng)態(tài)過(guò)程，是以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，是按職業(yè)工作過(guò)程來(lái)確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)置學(xué)習(xí)情境，以工作任務(wù)為載體［1］的實(shí)踐性教育，具有職業(yè)定向性和實(shí)踐可行性，主要是針對(duì)職業(yè)需求來(lái)培養(yǎng)實(shí)用性人才。因此，高職建工職業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)情境設(shè)計(jì)應(yīng)該從學(xué)生的未來(lái)職業(yè)需求開(kāi)始，分析建工學(xué)生的個(gè)性化需求、建工專業(yè)的個(gè)性化需求，探索基于工作過(guò)程的教學(xué)情境，以“工學(xué)結(jié)合、能力為本”的職業(yè)教育理念為指導(dǎo)，以職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為本位進(jìn)行教學(xué)改革。這樣的教學(xué)情境設(shè)計(jì)不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)積極性、提高學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐技能和應(yīng)用能力，還能拓寬學(xué)生的就業(yè)市場(chǎng)，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生境外就業(yè)。

通過(guò)情境設(shè)計(jì)的探索和實(shí)踐，可以完善高職建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)，整合建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，探討高職高專職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方法和教學(xué)模式，實(shí)施教學(xué)做合一的建工職業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的英語(yǔ)交際能力并精通專業(yè)業(yè)務(wù)的高職院校畢業(yè)生，多角度提高我國(guó)職業(yè)技術(shù)教育的職業(yè)關(guān)鍵能力，促進(jìn)高職英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的提高。

二.設(shè)計(jì)來(lái)源與思路

建筑工程技術(shù)專業(yè)是我院的特色專業(yè)和骨干專業(yè)，該專業(yè)正在大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式，學(xué)院與很多黃岡區(qū)域企業(yè)(如山河建設(shè)集團(tuán)有限公司)簽訂了人才培養(yǎng)協(xié)議，該模式要求該專業(yè)有關(guān)課程的教學(xué)計(jì)劃要按企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的要求組織教學(xué)，要用職業(yè)行動(dòng)體系代替專業(yè)學(xué)科體系，因此確定了工學(xué)結(jié)合的英語(yǔ)學(xué)習(xí)課程---建工英語(yǔ)。該方案的建工英語(yǔ)課程要基于工作過(guò)程系統(tǒng)化而設(shè)計(jì)，實(shí)行教學(xué)做一體化的教學(xué)模式，在教學(xué)中采用行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法(如:任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，項(xiàng)目教學(xué)法等)，創(chuàng)設(shè)基于工作過(guò)程的任務(wù)型學(xué)習(xí)情境，著力構(gòu)建工作過(guò)程系統(tǒng)化的教學(xué)內(nèi)容［2］。該教學(xué)模式是通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)習(xí)興趣，通過(guò)完成任務(wù)讓學(xué)生產(chǎn)生成就感并且維持學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

基于這種理念和思路，我們應(yīng)該面向建工職業(yè)崗位群，進(jìn)行融行業(yè)需求與英語(yǔ)學(xué)習(xí)為一體的高職應(yīng)用型英語(yǔ)課程——《建工英語(yǔ)》情境設(shè)計(jì)。為了搞好《建工英語(yǔ)》情境設(shè)計(jì)，就必須到建工企業(yè)進(jìn)行課程調(diào)研，了解行業(yè)工作流程、了解崗位工作過(guò)程和工作任務(wù)、了解不同的工作崗位對(duì)英語(yǔ)的需求情況，針對(duì)該目的，今年暑期7月15日至7月24日，冷枝楠、周芳、邵迎春3人組成團(tuán)隊(duì)到我院的合作單位——山河建設(shè)集團(tuán)有限公司進(jìn)行了為期10天的《建工英語(yǔ)》課程調(diào)研，通過(guò)訪談項(xiàng)目經(jīng)理、參加項(xiàng)目活動(dòng)、工地視察、畢業(yè)生座談、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷《黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院土建類畢業(yè)生職場(chǎng)英語(yǔ)跟蹤調(diào)查問(wèn)卷》等方式搜集到了建工專業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)教學(xué)資料、調(diào)查了建工專業(yè)英語(yǔ)的運(yùn)用情況、探索了建工專業(yè)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)。

根據(jù)這次建工英語(yǔ)課程調(diào)研，我們了解到:1)在建筑行業(yè)，運(yùn)用英語(yǔ)的工程主要是一些國(guó)際工程，對(duì)于國(guó)際工程的招標(biāo)，工程項(xiàng)目承接單位和項(xiàng)目經(jīng)理要大量閱讀各種英文招標(biāo)文件并且填寫英文投標(biāo)書和英文合同;2)一個(gè)工程項(xiàng)目是由招投標(biāo)階段﹑施工階段和工程竣工驗(yàn)收三個(gè)階段構(gòu)成的。國(guó)際工程招投標(biāo)的工作過(guò)程是:閱讀招標(biāo)書--討論招標(biāo)數(shù)據(jù)--制作標(biāo)書--填寫合同--填寫賠償保證書。因此，我們可以設(shè)計(jì)一個(gè)“國(guó)際工程招投標(biāo)”的學(xué)習(xí)情境，運(yùn)用下表的思路進(jìn)行基于工作過(guò)程的建工英語(yǔ)情境設(shè)計(jì)。

表1 國(guó)際工程招投標(biāo)學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)

三.建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)載體

(一)招投標(biāo)文件

任何一項(xiàng)工程都是從招投標(biāo)開(kāi)始，而且是以文件的形式進(jìn)行法律的約定，因此學(xué)生必須熟悉英文招投標(biāo)文件并且把它作為學(xué)習(xí)的載體。英文招投標(biāo)文件很多，有投標(biāo)人須知、技術(shù)合同、技術(shù)規(guī)范、工程量文件、一般的合同條款和特殊的合同條款等，它是實(shí)際工作中必不可少的一部分內(nèi)容，尤其是工程量表這部分內(nèi)容幾乎是每天都要接觸到的，也是專業(yè)英語(yǔ)中最難啃的一塊硬骨頭。因此這部分內(nèi)容不可能在有限的教學(xué)時(shí)數(shù)里全面講授，應(yīng)該先提綱挈領(lǐng)的教給學(xué)生要點(diǎn)，然后訓(xùn)練學(xué)生迅速?gòu)哪夸?、說(shuō)明中查到所需要的內(nèi)容，然后再仔細(xì)閱讀，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英文技術(shù)合同、技術(shù)規(guī)范、工程量文件等的閱讀能力;通過(guò)聽(tīng)說(shuō)討論某項(xiàng)招標(biāo)工程﹑招標(biāo)數(shù)據(jù)﹑工程設(shè)計(jì)和投標(biāo)評(píng)估來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力;通過(guò)填寫招標(biāo)書和合同來(lái)培養(yǎng)學(xué)生在建筑工程招投標(biāo)方面的寫作能力。一定要讓學(xué)生克服畏難情緒，避免眉毛胡子一把抓，浪費(fèi)寶貴的時(shí)間和精力。

(二)英文圖紙

建筑的各種圖紙如:平面、立面、剖面、詳圖、總說(shuō)明、場(chǎng)地規(guī)劃等，結(jié)構(gòu)的布置圖、配筋圖、鋼筋表、節(jié)點(diǎn)詳圖、裝配和模板圖等是學(xué)生在以后的職業(yè)工作中必須熟練運(yùn)用的一項(xiàng)內(nèi)容，因此必須把它作為學(xué)習(xí)的載體。因?yàn)闊o(wú)論是投標(biāo)階段還是施工階段，讀英文圖紙是每個(gè)從事國(guó)際工程的技術(shù)人員首先遇到的問(wèn)題，他們都要以圖紙為依據(jù)來(lái)與業(yè)主和監(jiān)理打交道，所以必須能夠熟練認(rèn)讀工程圖紙。實(shí)際上，建工是學(xué)生的專業(yè)，學(xué)生具備相關(guān)的建工專業(yè)知識(shí)和背景知識(shí)，認(rèn)讀圖紙相對(duì)比較容易，因?yàn)閳D紙上的文字部分內(nèi)容并不是很多，故能很快地掌握這部分內(nèi)容。值得注意的是選材要典型，選材必須符合本土特色和高職特色并且覆蓋面要廣?；诖?，建議在教學(xué)中讓學(xué)生閱讀相當(dāng)數(shù)量的較典型的工程圖紙從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英文圖紙的認(rèn)識(shí)能力。

(三)英文技術(shù)性信函

一項(xiàng)工程從開(kāi)工到各部分分項(xiàng)工程甚至一個(gè)程序、一個(gè)試驗(yàn)的認(rèn)可和簽收都離不開(kāi)函件，國(guó)際工程中業(yè)主、監(jiān)理、承包方的任何交往和承諾都是口說(shuō)無(wú)憑，必須用函件來(lái)說(shuō)明并且立字為證，因此英文信函必須選入教材。這部分認(rèn)讀相對(duì)容易掌握，但寫起來(lái)比較難，在教學(xué)上教師只能拋磚引玉，教給學(xué)生一定的寫作技巧、寫作格式和常用表達(dá)法，讓學(xué)生學(xué)會(huì)模擬寫作，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英文技術(shù)性信函的識(shí)讀和套寫能力，學(xué)生真正水平的提高還有賴于以后工程實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的增多。

四.建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)

根據(jù)以上的設(shè)計(jì)思路和教學(xué)載體可以探索如下的建工職業(yè)英語(yǔ)情境設(shè)計(jì):

情境:假如某國(guó)際公司(Karnataka Road Development Corporation limited)進(jìn)行某國(guó)際工程(Construction of Auto Medians in Selected Roads and Reaches in Bangalore City的招標(biāo)活動(dòng)，你是山河建設(shè)集團(tuán)有限公司的項(xiàng)目經(jīng)理來(lái)參加該招標(biāo)活動(dòng)并進(jìn)行投標(biāo)。

任務(wù):根據(jù)語(yǔ)言學(xué)習(xí)“聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先”的規(guī)律，我們把招標(biāo)書和招標(biāo)數(shù)據(jù)設(shè)置成聽(tīng)說(shuō)環(huán)節(jié)的練習(xí)任務(wù)，這也符合招投標(biāo)活動(dòng)的第一步“公布招標(biāo)書和招標(biāo)數(shù)據(jù)”;閱讀任務(wù)就是招投標(biāo)活動(dòng)的第二步“閱讀招投標(biāo)文件”;寫作任務(wù)是承包商制作標(biāo)書、填寫賠償保證書以及雙方簽訂合同。

表2 國(guó)際工程招投標(biāo)

活動(dòng)安排:課前把相關(guān)的教學(xué)材料發(fā)給學(xué)生并把學(xué)生分成兩大組(建筑方和承包商)和若干小組，每一組分配不同的任務(wù)讓他們?nèi)?zhǔn)備并完成，然后設(shè)置仿真情境讓學(xué)生來(lái)展示他們的成果。

總之，高職建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)要優(yōu)化、教學(xué)方法要改革，高職建工職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情境設(shè)計(jì)應(yīng)突出職業(yè)性，突出學(xué)生的英語(yǔ)職業(yè)能力的培養(yǎng)，設(shè)計(jì)要選取建工行業(yè)的典型工作情境，采用職業(yè)崗位涉外交際過(guò)程中的典型工作任務(wù)，作為教學(xué)中的教學(xué)任務(wù)和項(xiàng)目，實(shí)施任務(wù)教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué);在活動(dòng)設(shè)計(jì)上，以學(xué)生為中心、學(xué)生親身實(shí)踐為主，只有合理的設(shè)計(jì)才能真正的實(shí)現(xiàn)高職建工職業(yè)英語(yǔ)課程目標(biāo)和高職培養(yǎng)實(shí)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

［1］張志俊.在建構(gòu)主義教學(xué)論視野下談高職教學(xué)轉(zhuǎn)化［J］.廣東水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008(04).

［2］冷枝楠.談高職英語(yǔ)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)中合作學(xué)習(xí)策略的運(yùn)用［J］.黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012(05).