恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策

吳威龍

(湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，湖北恩施445000)

1 相關(guān)概念

1.1 夜休閑

夜間休閑，簡(jiǎn)稱夜休閑，就是在夜間進(jìn)行的各項(xiàng)休閑活動(dòng)，包括夜間觀景、夜間娛樂(lè)、夜間健身、夜間餐飲、夜間文化及夜間購(gòu)物等一切夜間休閑活動(dòng)［1］.根據(jù)休閑對(duì)象的不同，可以分為狹義的夜間休閑和廣義的夜間休閑.狹義的夜間休閑就是專指本地居民在夜間進(jìn)行的一切夜間休閑活動(dòng);廣義的夜間休閑對(duì)象則包括本地居民和外來(lái)游客，即所有休閑者在夜間進(jìn)行的一切休閑活動(dòng).本文的對(duì)城市夜間休閑設(shè)施的研究范疇是從廣義上的夜間休閑出發(fā)，研究的主體既有本地居民，又包括外地游客［2］.

1.2 休閑場(chǎng)所與設(shè)施

休閑場(chǎng)所與設(shè)施，是人們?cè)陂_(kāi)展休閑活動(dòng)時(shí)所接觸以及運(yùn)用到的設(shè)施設(shè)備以及場(chǎng)館，包括飲食方面、娛樂(lè)方面、健身鍛煉方面、公園、購(gòu)物場(chǎng)所、交通等;是與人們各類休閑行為相適應(yīng)、滿足人們各類休閑活動(dòng)，為人們提供各類休閑產(chǎn)品的物質(zhì)內(nèi)容和空間載體，是城市環(huán)境的必要組成部分［3］.

2 恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施的現(xiàn)狀及問(wèn)題

通過(guò)作者為期一個(gè)月的實(shí)地調(diào)查，按城市夜休閑設(shè)施內(nèi)容進(jìn)行分類，將恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施分為7類，即休憩設(shè)施、娛樂(lè)休閑設(shè)施、休閑購(gòu)物場(chǎng)所、文化休閑設(shè)施、休閑美食場(chǎng)所、體育健身場(chǎng)所、休閑接待設(shè)施，共計(jì) 355 項(xiàng)［4］.

通過(guò)現(xiàn)狀調(diào)查了解，同時(shí)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施主要存在以下方面的問(wèn)題.

2.1 總體數(shù)量偏少，類型比較單一

現(xiàn)有的夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施大部分屬于為滿足休閑者基本生活需要而設(shè)的，其供給的單一性與休閑者需求的多樣性之間存在矛盾，并且隨著休閑者的生活水平和閑暇時(shí)間的增多，休閑設(shè)施在數(shù)量上與質(zhì)量上都不能滿足需求，嚴(yán)重存在休閑設(shè)施供給不足的問(wèn)題.

表1 恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施數(shù)量及分布情況表Tab.1 Enshi nighttime loisure venues and facilities table showing the distribution of magnitude

2.2 休閑場(chǎng)所與設(shè)施的類型結(jié)構(gòu)不均衡

按照休憩、娛樂(lè)、購(gòu)物、文化、美食、體育健身、接待等七大類型的分類統(tǒng)計(jì)來(lái)看，恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施各類型結(jié)構(gòu)不均衡，個(gè)體數(shù)量差異較大.這其中尤其缺少文化藝術(shù)類、具有民俗特點(diǎn)的休閑設(shè)施［5］.

2.3 休閑場(chǎng)所與設(shè)施的空間分布不均衡

城市休閑場(chǎng)所與設(shè)施應(yīng)該是為整個(gè)城市居民和游客服務(wù)的，從休閑空間上來(lái)講，每一個(gè)居民選擇休閑場(chǎng)所與設(shè)施的距離應(yīng)該是均等，這就要求各類型的休閑場(chǎng)所與設(shè)施應(yīng)該均衡分布.而目前恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施的分布很不均衡，大多數(shù)設(shè)施都集中在舞陽(yáng)街道辦事處，而在六角亭街道辦事處和經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的休閑場(chǎng)所與設(shè)施都非常少，不能滿足這兩個(gè)片區(qū)居民就近的休閑需求.

2.4 休閑設(shè)施的規(guī)模較小，環(huán)境條件較差

大多數(shù)的夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施規(guī)模較小，不能同時(shí)滿足更多人的使用需求，休閑環(huán)境較差，不能滿足休閑者對(duì)休閑設(shè)施需求的更高要求，而一部分休閑設(shè)施則在價(jià)格上比較貴，與人們的期望及選擇有些差距.

2.5 休閑設(shè)施服務(wù)水平較低

恩施現(xiàn)狀的一些休閑場(chǎng)所與設(shè)施比較陳舊，不能滿足當(dāng)前人們的休閑需求，而且大多數(shù)休閑設(shè)施(特別是一些收費(fèi)類休閑設(shè)施)服務(wù)人員的服務(wù)水平和質(zhì)量比較差，整體素質(zhì)較低，尤其是外來(lái)游客對(duì)許多休閑設(shè)施的服務(wù)質(zhì)量很不滿意.

3 恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施發(fā)展的總體思路

3.1 合理配置夜休閑設(shè)施的規(guī)模與類型

不同的居民和游客有不同的夜休閑需求，有的居民比較偏愛(ài)休憩、健身類的休閑設(shè)施，有的游客偏好文化、娛樂(lè)類等類型的休閑設(shè)施，因此恩施的夜休閑設(shè)施應(yīng)適當(dāng)增加這些不同類型休閑設(shè)施的供給數(shù)量，均衡配置恩施夜休閑設(shè)施的規(guī)模和類型.夜休閑設(shè)施的規(guī)模配置可根據(jù)設(shè)施的不同級(jí)別、服務(wù)范圍及所在地域條件的限制等因素來(lái)考慮.合理配置夜休閑設(shè)施的類型，能夠充分發(fā)揮各類休閑設(shè)施各自不同的功能特點(diǎn)，在總體上發(fā)揮休閑設(shè)施的經(jīng)濟(jì)性與合理性.

3.2 充分考慮休閑場(chǎng)所的空間布局

在進(jìn)行夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施開(kāi)發(fā)建設(shè)時(shí)，應(yīng)充分考慮夜休閑場(chǎng)所的空間布局，應(yīng)考慮到整個(gè)城市居民的使用需求，讓城市各個(gè)街道辦事處都有可供休閑各種類型的夜休閑場(chǎng)所，讓各片區(qū)居民能夠在各自居住區(qū)附近就能開(kāi)展休閑活動(dòng).另外夜休閑場(chǎng)所的空間布局還應(yīng)考慮到休閑活動(dòng)開(kāi)展的條件、活動(dòng)本身的性質(zhì)及活動(dòng)對(duì)周圍環(huán)境帶來(lái)的影響等方面的因素.

3.3 合理控制商業(yè)類休閑設(shè)施的價(jià)格

從上節(jié)的調(diào)查中得知，被調(diào)查者大多認(rèn)為目前恩施市收費(fèi)類的夜休閑設(shè)施價(jià)格普遍較高，難以承受，或者限制了休閑活動(dòng)的頻率.因此，恩施夜休閑收費(fèi)類設(shè)施應(yīng)充分考慮居民的承受能力，合理控制各類休閑設(shè)施的價(jià)格水平，尤其是一些消費(fèi)水平較高的娛樂(lè)類休閑設(shè)施，增加休閑設(shè)施的使用次數(shù)，提高休閑活動(dòng)的頻率.

3.4 改善休閑場(chǎng)所與設(shè)施的環(huán)境質(zhì)量，塑造文化特色

城市夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施應(yīng)成為城市夜晚景觀環(huán)境的有機(jī)組成部分，城市夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施不僅應(yīng)充分發(fā)揮它的功能性，在整體造型及風(fēng)格的設(shè)計(jì)上也應(yīng)力求美觀，并且突出恩施的民族特色，使場(chǎng)所、設(shè)施、文化、人、活動(dòng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一完美配合，造就良好的城市夜晚景觀環(huán)境.因而恩施各類型夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施應(yīng)通過(guò)挖掘民族文化內(nèi)蘊(yùn)，塑造民族特色，改善休閑環(huán)境質(zhì)量.

3.5 改進(jìn)休閑場(chǎng)所的條件，豐富休閑設(shè)施內(nèi)容，提高休閑活動(dòng)頻率

一方面改進(jìn)恩施市夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施的質(zhì)量，對(duì)于新建的夜休閑設(shè)施應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量化的原則進(jìn)行，對(duì)現(xiàn)有的條件較差的夜休閑設(shè)施應(yīng)分期、逐步進(jìn)行改進(jìn)整修，達(dá)到滿足人們使用的需求.另一方面應(yīng)豐富各類型設(shè)施的活動(dòng)內(nèi)容，各類型休閑場(chǎng)所和設(shè)施可結(jié)合自身?xiàng)l件和實(shí)際情況舉辦相應(yīng)的主題休閑活動(dòng)，開(kāi)辟特色的、有吸引力的休閑項(xiàng)目，豐富休閑設(shè)施內(nèi)容，提高休閑活動(dòng)的頻率.

4 恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施發(fā)展的具體策略

4.1 “一臺(tái)戲”——塑造一臺(tái)精品土家文化大戲“神話恩施”

一臺(tái)好戲，是夜休閑設(shè)施的主要內(nèi)容，也是一座城市的名片，它既能為人們提供休閑活動(dòng)，又能夠傳播文化、塑造良好的城市形象，還可以給人們帶來(lái)美的享受.許多城市都有自己的藝術(shù)品牌，比如桂林的“印象.劉三姐”、杭州的“宋城千古情”、西安的“唐宮樂(lè)舞”、昆明的“云南印象”等對(duì)當(dāng)?shù)匚幕耐茝V，提高城市知名度都起到了積極的作用.恩施有著悠久的歷史和獨(dú)特的民族文化，正以獨(dú)特的魅力吸引著越來(lái)越多的游客.結(jié)合現(xiàn)有夜休閑設(shè)施，深入挖掘恩施民族文化，打造一臺(tái)展示恩施的帶有土家民族特色的夜間文化大戲“神話恩施”，既是游客的需要，也符合政府“神話恩施”的旅游形象，更是恩施居民的熱烈期盼(見(jiàn)圖1).

4.2 “一條街”——打造一條具有民族風(fēng)情的休閑一條街

恩施目前的休閑娛樂(lè)類夜休閑設(shè)施比較分散，規(guī)模大小不一，沒(méi)有發(fā)揮其聚集效應(yīng).另外大多設(shè)施良莠不齊，特別是風(fēng)格林亂、特色不明顯.為了更好的發(fā)揮夜休閑設(shè)施作用，為市民及游客提供一個(gè)更好的休閑娛樂(lè)去處，恩施應(yīng)該著力集中構(gòu)建一條集休閑、娛樂(lè)等夜休閑設(shè)施為一體的具有民族特色的“專業(yè)休閑一條街”.在構(gòu)建“休閑一條街”時(shí)，應(yīng)充分借鑒其它城市休閑街的開(kāi)發(fā)模式及其經(jīng)驗(yàn)(如北京的三里屯“酒吧一條街”)，結(jié)合恩施民族特點(diǎn)，建造一條屬于恩施土家族的“休閑一條街”.在建設(shè)過(guò)程中應(yīng)充分加入土家文化元素，建筑風(fēng)格上應(yīng)注重民族與現(xiàn)代的結(jié)合，將土家建筑藝術(shù)與現(xiàn)代生活方式相結(jié)合;在裝飾上應(yīng)該體現(xiàn)土家文化氣息，各種店招、墻上掛飾、桌椅、吧臺(tái)等盡量展現(xiàn)土家文化元素;在工作人員著裝上，以土家族傳統(tǒng)服飾為主，展示一種“民族式的休閑娛樂(lè)”，給市民及游客一種不一樣的休閑體驗(yàn)(圖2所示).

圖1 土家文化大戲“神話恩施”Fig.1 Tujia culture drama“Myth Enshi”

圖2 恩施民俗風(fēng)情街Fig.2 Folk customs street

4.3 “一首舞”——建造一個(gè)展現(xiàn)土苗文化的“擺手舞”廣場(chǎng)

擺手舞，又名“社巴”，土語(yǔ)稱“舍巴日”，發(fā)源于恩施來(lái)鳳境內(nèi)的酉水河流域，是土家族最有影響的大型舞蹈，帶有濃烈的祭祀色彩.歌隨舞而生，舞隨歌得名.現(xiàn)如今，擺手舞已經(jīng)脫離了原有的局限，發(fā)展為一種全民健身、體育競(jìng)賽、社會(huì)交流等綜合性的土家民俗活動(dòng).擺手舞，正以優(yōu)美的舞姿、明快的節(jié)奏、簡(jiǎn)單的步伐吸引著越來(lái)越多的市民，晚上在恩施街頭有許多市民利用小廣場(chǎng)自發(fā)的跳起擺手舞.

當(dāng)前恩施街頭廣場(chǎng)都比較小，而且分散，進(jìn)行擺手舞的人群數(shù)量相對(duì)較少，不能充分展現(xiàn)擺手舞那種氣勢(shì)恢宏的壯觀場(chǎng)面.另外，沒(méi)有一個(gè)專門的主題型擺手舞廣場(chǎng)，沒(méi)有對(duì)擺手舞進(jìn)行相應(yīng)的介紹、宣傳和培訓(xùn)，因此目前基本上是本地居民自發(fā)的進(jìn)行，而對(duì)于生活在恩施市的外地人和外來(lái)游客卻很難加入進(jìn)去.因此，恩施發(fā)展夜休閑設(shè)施有必要規(guī)劃一處大型的“主題型擺手舞廣場(chǎng)”，進(jìn)行相關(guān)介紹和培訓(xùn)，既滿足市民健身、休閑等的休閑需求，又讓游客欣賞到獨(dú)特的土家民族文化并能參與其中、親身感受.“主題型擺手舞廣場(chǎng)”可以結(jié)合土家族其它民俗文化活動(dòng)一起開(kāi)展，比如土家女兒會(huì)、土家篝火晚會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)等，豐富夜休閑設(shè)施的內(nèi)容.

4.4 “一條江”——打造以清江及兩岸夜景為依托的“夜游清江”

清江是恩施市的母親河，由北向南貫穿整座城市，被人們俗稱為“親水走廊”.應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的相關(guān)設(shè)施進(jìn)行完善和重新打造，著力將恩施“親水走廊”打造成恩施最重要的夜休閑場(chǎng)所.

1)重視夜休閑活動(dòng)設(shè)施的細(xì)部處理.一是完善相關(guān)休閑基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如公廁、垃圾桶、指示牌等.二是注意園路鋪裝的統(tǒng)一性與協(xié)調(diào)性.三是健全相關(guān)的健身設(shè)施及休閑設(shè)施;

2)增加“親水走廊”的“親水”性，做到真正的“親水”.根據(jù)各節(jié)點(diǎn)，設(shè)置合理的親水平臺(tái)，能讓游客近距離感受清江的魅力，欣賞夜晚的清江夜色;

3)增加水上游樂(lè)項(xiàng)目.可以考慮在夏季開(kāi)展水上“夜游清江”的休閑活動(dòng).在清江里設(shè)置部分安全的可視性好的游船，供游客乘船欣賞清江沿岸景色，感受與在岸上觀看不一樣的景觀(圖3).

4.5 “一個(gè)市”——打造一個(gè)集土特產(chǎn)、小吃為一體的“夜市”

夜市常是熱帶、亞熱帶國(guó)家的重要觀光景點(diǎn);在我國(guó)大陸及臺(tái)灣、香港等地更是平民生活文化的重要代表之一，比如臺(tái)灣的“土林夜市”、“饒河街夜市”.在內(nèi)地許多城市也陸續(xù)發(fā)展起了有名的夜市，比如北京的“東華門夜市”、西安“鐘鼓樓夜市”、南京“夫子廟夜市”等.

恩施目前的餐飲市場(chǎng)特別是“宵夜”市場(chǎng)比較混亂，零散、環(huán)境衛(wèi)生差等存在諸多問(wèn)題，影響恩施作為全國(guó)優(yōu)秀旅游城市的形象，也給休閑者留下不好的印象.另外，作為具有土家文化的少數(shù)民族城市，恩施還沒(méi)有專門銷售代表恩施土家文化特色的小商品和土特產(chǎn)市場(chǎng).打造一個(gè)集土特產(chǎn)、小吃為一體的“夜市”，是社會(huì)的需求，也是市場(chǎng)的需求.應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手:一是明確“夜市”定位;二是統(tǒng)一規(guī)劃，標(biāo)準(zhǔn)建設(shè);三是豐富“夜市”內(nèi)容，體現(xiàn)土家文化;四是規(guī)范市場(chǎng)，營(yíng)造良好的“夜市”環(huán)境(圖4).

圖3 “夜游清江”Fig.3 Night tour Qingjiang

圖4 恩施民俗風(fēng)情街Fig.4 Tujia gourist night market

5 結(jié)論

休閑是現(xiàn)代城市的重要功能之一，夜間休閑更是人們夜晚進(jìn)行的主要活動(dòng).充分發(fā)揮城市的夜休閑功能是實(shí)現(xiàn)城市和諧發(fā)展的必要條件，這就需要有充足的高質(zhì)量的休閑場(chǎng)所與設(shè)施.恩施作為一個(gè)旅游城市，如果能夠在夜休閑設(shè)施方面進(jìn)行完善，必將引導(dǎo)恩施打造比較成熟的夜休閑市場(chǎng)，吸引越來(lái)越多的游客，從而推動(dòng)恩施經(jīng)濟(jì)走上一個(gè)新的臺(tái)階.

［1］ 曹新向.發(fā)展我國(guó)城市夜間旅游的對(duì)策研究［J］.經(jīng)濟(jì)問(wèn)題探索.2008(8):125－129.

［2］ 張廣瑞，宋瑞.關(guān)于休閑的研究［J］.社會(huì)科學(xué)家，2001，16(5):17－20.

［3］ 李玉臻.城市休閑空間研究［D］.成都:四川大學(xué)，2009.

［4］ 吳威龍.恩施夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施供需調(diào)查與研究［J］.湖北民族學(xué)院學(xué)報(bào):自然科學(xué)版，2013，31(1):117－120.

［5］ 吳威龍.恩施城市夜休閑場(chǎng)所與設(shè)施研究［D］.武漢:華中科技大學(xué)，2011.