加強草原水利建設 促進草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

文 / 李 忠 李德輝

（1 黑龍江省肇東市水務局；2 黑龍江省肇東市畜牧獸醫(yī)局）

草原畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的延伸。草原畜牧業(yè)的發(fā)展離不開水利，水利建設已放在了草原畜牧業(yè)發(fā)展的首位，并得到大家的重視。

草地建設的命脈是水。沒有水就沒有牧草，就不能進行畜牧業(yè)生產(chǎn)。水與草密切相關(guān)，凡是水分條件好的地區(qū)，牧草就生長旺盛，凡是水分條件差的干旱地區(qū)，牧草也相應地生長矮小、稀疏。我國牧區(qū)草原有3.13 億hm2，已利用草原面積為2.2 億hm2，在已利用草原中有1/4的草地缺水，約0.53 億hm2，在未利用草原中至少有0.35 億hm2是無水草原。黑龍江省的草地資源大部分為干旱草原，年降雨量不足300 mm，西部在100 mm左右，而年蒸發(fā)量在1 500～3 000 mm之間。牧草主要生長季節(jié)在5～9 月，而年降水量多集中在6～9 月，春旱嚴重，特別是5月，正值大風季節(jié)，日蒸發(fā)強度常在20 mm以上，土壤水分難以維持牧草生長，更談不上高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

國內(nèi)外大量資料表明，灌溉天然草場可增產(chǎn)0.5～5 倍，灌溉人工、半人工草場的草產(chǎn)量是天然草場的2～10 倍，荒漠草原灌溉條件下的人工、半人工草地增產(chǎn)幅度可高達30 倍以上?？梢?，有效地解決草原缺水問題，就能夠充分發(fā)揮草原應有的生產(chǎn)潛力。

1 草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的嚴峻問題

長期以來，我國對草地資源的經(jīng)營一直處于掠奪式利用和自然粗放經(jīng)營階段，由于過度放牧和只利用不建設，閑散外流人員大量涌入草原摟發(fā)菜、挖麻黃、砍伐灌木、野炊露營，再加上四次大規(guī)模開墾草原的風潮，導致了天然草場退化、沙化趨勢日益嚴重。草原退化面積已發(fā)展到占草原可利用面積的1/3以上，沙化面積約66.7 萬hm2，平均風沙日每年在80 天以上，草原退化速度現(xiàn)仍以每年133.4 萬hm2的速度擴展。

新中國建立以來，我國畜牧業(yè)得到很大發(fā)展，牲畜數(shù)量不斷增加，牧區(qū)草原各類家畜由2 900 萬頭（只）增長到9 000 萬頭（只）。而草原面積卻因開墾破壞和退化、沙化減少7 000 萬hm2，天然草場普遍出現(xiàn)超載過牧問題。與此同時，草原更新建設不落實，只利用不建設，長期處于掠奪式經(jīng)營，再加上草地管理不當，造成草原土壤養(yǎng)分枯竭、植被退化、優(yōu)良牧草消失、毒害雜草叢生、產(chǎn)草量下降。

2 發(fā)展家庭牧場，走節(jié)水灌溉之路

2.1 草畜結(jié)合，發(fā)展適度規(guī)模的家庭牧場

隨著人口數(shù)量增加和經(jīng)濟的發(fā)展，草地畜牧業(yè)發(fā)展勢不可擋，然而目前草原生產(chǎn)力有限，極大地限制了畜牧業(yè)的進一步發(fā)展，走建設植被、草畜結(jié)合、增草增畜是一條有效途徑。草原是生產(chǎn)資料，在目前條件下，只有把使用權(quán)長期固定給牧民所有，牧民才能積極地、自然地利用草原、保護草原和建設草原。當前我國推行的“草畜雙承包責任制”已發(fā)展成“草場公有、承包經(jīng)營、牲畜作價、戶有戶養(yǎng)”的家庭承包責任制，涌現(xiàn)出一大批新型的家庭牧場。每戶可圍建3.35～6.67 hm2質(zhì)地較好的草地，打1～2 眼井，種植人工牧草，發(fā)展灌溉小草庫倫，修建200～300 m2的暖圈，飼養(yǎng)200 頭左右的牛羊。如果有資金投入，還可承包66.7～133.5 hm2天然草場，進行改良和建設。

家庭牧場有適度規(guī)模的長期承包的草地和專業(yè)化畜群，再加上較優(yōu)化的科學技術(shù)和經(jīng)營管理方法，可靠的社會服務組織或經(jīng)濟聯(lián)合實體做依托，可逐步實現(xiàn)高度集約化經(jīng)營，提高商品生產(chǎn)力、經(jīng)濟效益與投資償還能力，是適應我國現(xiàn)階段草地畜牧業(yè)發(fā)展的最適宜的生產(chǎn)經(jīng)營形式。家庭牧場的誕生和發(fā)展將會使中國草地逐步由退化和無人建設走上建設復蘇和生產(chǎn)力不斷提高的道路。

2.2 大力發(fā)展家庭牧場水利，走節(jié)水灌溉之路

我國牧區(qū)草地缺水面積已占草原可利用面積的1/4，而我國的可利用草原多處于內(nèi)陸的干旱半干旱地區(qū)，絕大部分為干旱草原，自然條件差，牧草產(chǎn)量低，要想增草增畜，家庭牧場就必須加強水利基礎設施的投入與建設，根據(jù)自己的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力，因地制宜地興修水利，發(fā)展灌溉，提高牧草產(chǎn)量。

然而，發(fā)展灌溉需要水，而目前水資源短缺已成為全球性問題，在中國尤其嚴重，因為我國供養(yǎng)著地球上近23%的居民，而其所擁有的徑流量卻不足世界的1/4，北方牧區(qū)水資源總量為5 013.23 億m3，平均每畝水資源占有量為103.2 m3，僅是全國平均水平（每畝平均約200 m3）的一半，水資源占有量嚴重不足，而且在地區(qū)間分布很不均勻，部分地區(qū)水資源奇缺，甚至連人畜飲水都難以保證。在水資源緊缺的條件下，北方牧區(qū)水資源的開采利用程度也很低，約開采305.2 億m3，僅占水資源總量的6%。如果將開采利用程度提高到20%～30%，水資源的總利用量可達1 000 億～1 500 億m3，草原灌溉面積可增加0.20 億～0.35 億hm2。若采用先進的節(jié)水灌溉技術(shù)，可使灌溉水利用率提高50%左右，這不但可使草原灌溉面積進一步擴大，而且能有效地控制草場退化沙化，防止水土流失，改善草原生態(tài)環(huán)境。因此，開源節(jié)流是草原建設的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)展家庭牧場水利，必須走節(jié)水灌溉之路。

2.2.1 水源的選擇

水源的選擇要收集水文地質(zhì)資料，考慮地形地貌條件，結(jié)合家庭牧場的總體布局和遠近期規(guī)劃，盡量一水多用，灌飲結(jié)合，確保人畜飲水安全衛(wèi)生，并考慮整個供水系統(tǒng)的安全和經(jīng)濟。

在靠近河流及湖泊的地區(qū)，若水質(zhì)滿足《灌溉水質(zhì)標準》，可引用地表水灌溉。若同岸穩(wěn)定可在岸邊修建泵房取水，再用壓力管道輸水到灌區(qū)，若同流搖擺不定，可采用泵車取水。根據(jù)灌溉面積的大小及相互位置，水源工程可考慮聯(lián)戶聯(lián)建。當無地表水源時，灌溉水源以開采利用淺層地下水為主，可打大口井、筒井、塑料管井或者機電井。對于一些既無地表水，地下水開采難度又較大的地區(qū)，要想辦法攔蓄天上水，修建集雨工程，做到閑水忙用。

2.2.2 灌水技術(shù)的選擇

節(jié)水灌溉技術(shù)主要有噴灌、管道輸水灌溉、滴灌、微管灌、涌泉灌等。家庭牧場要根據(jù)灌區(qū)地形、土壤條件、植物種類及資金情況來選擇較適宜的灌水技術(shù)。

當灌區(qū)地形起伏較大時，如果有資金一次性投入，可采用固定式噴灌系統(tǒng)，該系統(tǒng)勞動強度低，運行管理方便；否則可采用半固定式噴灌系統(tǒng)，其干管固定不動，噴頭和支管隨灌水而移動，從而提高了設備利用率，降低了工程投資。為了減少風力影響，可選用低仰角噴頭和短射程噴頭。

當灌區(qū)地形較平坦時，宜采用低壓管道輸水灌溉。與噴灌相比，低壓管道輸水灌溉不受風力影響，降低了提水能耗，減少了水量蒸發(fā)損失。采用半固定式時，應將干管或支管埋于地下0.6～2.0 m，灌溉時，由分水口連接移動軟管輸水入地塊。半固定灌溉系統(tǒng)可臨時裝拆，移動方便，使用年限長，能達到節(jié)水節(jié)能效果。

家庭牧場房前屋后種植的果樹及防風林帶可采用滴灌，為防止滴頭堵塞，灌水器可選擇長流道滴頭。庭院內(nèi)種植的葡萄及花卉可采用微噴灌，既可增加土壤水分，又能提高局部空氣濕度，調(diào)節(jié)庭院小氣候，富有觀賞性，在節(jié)水灌溉的同時又美化了環(huán)境。

3 結(jié)語

畜草矛盾突出是我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的主要問題，而草場退化沙化、優(yōu)良牧草消失、飼草料不足是這一矛盾的關(guān)鍵所在，所以，應以改善草原生態(tài)環(huán)境入手，加強草原建設，提高飼草料的質(zhì)量和產(chǎn)量。

適度規(guī)模的家庭牧場是我國現(xiàn)階段草地畜牧業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的最適宜的生產(chǎn)經(jīng)營形式。家庭牧場要加強水利基礎設施的投入與建設，發(fā)展灌溉小草庫倫。然而，我國人均水資源占有量僅相當于世界人均占有量的1/4，北方牧區(qū)水資源占有量還不足全國平均水平的一半，而且開采利用程度也很低，所以家庭牧場水利必須走節(jié)水灌溉之路。