武夷山購壺記

文/攝 陳永昊

人們喜歡說水是茶之母，器乃茶之父，可見水和器對于茶的重要。無怪乎在中國也是世界第一本茶文化專著《茶經》里茶圣陸羽就對水和器進行了深入的分析。

如同是人，都愛他們的父母一樣，愛茶人也沒有不愛宜茶之水、飲茶之器的。我就是從愛茶那天起就同時愛上茶器的。這次參加在武夷山舉行的“第七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會”，除尋訪茶葉茶企外，特別留意的還是茶器。海峽兩岸確實涌來了不少茶器參展商，大陸的龍泉青瓷、景德鎮(zhèn)白瓷彩瓷、德化白瓷、宜興紫砂等等各顯優(yōu)勢，精彩紛呈；臺灣來的也不少，明顯的風貌是既體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)的注入，又處處彰顯當代時尚的迎合。一路看去，精美的作品令人目不暇接，恨的只是囊中羞澀。最后還是駐足在臺灣展區(qū)，看看有沒有自己心儀的東西。

“明峰窯”是地處臺灣新北市的嘉峰陶瓷藝術公司的品牌。我看中了它的兩把頗具皇家風范又具時尚特點的鎏金彩瓷茶壺，一把是白瓷壺上畫著大的彩蝶、小的青花，都是手繪而成，鎏金的壺蓋壺柄與白色壺身上的鮮艷的蝴蝶、滋潤的青花搭配得自然和諧，鮮中見素，艷而不俗，每壺配有兩只鎏金茶盞，畫的也是彩蝶青花，呼而應之，相得益彰；另一把是除壺蓋之鈕和壺柄壺口壺底鎏金外，用赤紅作底，白花作襯，既喜氣洋洋，又不失文雅，也配有兩只茶盞，如同一母雙胎，隨行如影。我將兩壺輪流捧在手里，反復端詳，心想用這樣的壺泡綠茶、用這樣的盞盛其湯該多美麗。女攤主也是畫師，看出我愛不釋手，便咬死價格，說這次參展，每樣作品只帶來一件；我雖心疼，但終于難抵誘惑，只好付錢取貨。

臺灣的“陶作坊”在大陸已久負盛名，我看中了它的一把“懷汝”系列的茶壺，顧名思義知道是仿汝窯作品。汝窯是宋代五大名窯之首，文獻中常以“汝官窯”稱之，因為在北宋曾一度專燒宮廷用瓷而得名。我選中的這把，顏色是汝窯有名的“雨過天青”，溫潤柔和，壺嘴短小而得體，壺身雍容華貴，隱隱可見“開片”。壺蓋和壺口都刻意模仿汝窯的“金邊鐵線”，壺蓋壺身合在一起，在天青上畫出一圈紅褐色的細線，奇妙得只可意會而難以言傳。也是一壺二盞，決心買下，回去可用來泡飲紅茶或烏龍系列，既好看又留香，還可與家里的臺灣“曉芳窯”作品（前年訪臺時去陶瓷大師蔡曉芳家里買來的）作一比試。

最后買進的是臺灣“風清堂”的一對“兔毫天目釉”茶盞?！疤炷坑浴痹从谒未钤缰父＝ńǜG生產的黑釉瓷器，通稱“天目”，釉彩由于配方比例不同加上高溫燒制，茶盞表面會留下不同的油滴流動之狀，形成各種紋路，有“油滴天目”、“兔毫天目”、“曜變天目”三大類。我買的這對茶盞是以紫砂為坯體來燒制的，釉色深沉油亮，毛絨絨的紋路宛如兔毫披灑，均勻流暢，古樸典雅。展主僅帶來兩對，旁邊觀察已久的一位山西客人也很喜歡，便一起買下，分而享之。

回到杭州家里，趕緊騰空玻璃櫥柜的一格，將幾件“寶貝”陳列起來，幾乎天天都要欣賞一番。只是“陶作坊”的仿汝窯的壺和盞雖然已經很不錯，但與“曉芳窯”放在一起看，畢竟還有天壤之別。額外的心得是，覺得和做茶一樣，很多臺灣人做茶具十分注意文化內涵的發(fā)揮、認真精細的制作，這些都是值得大陸同行學習借鑒的。突然想到一首打油詩：“本是同根生，競開兩岸花；以茶橋作渡，豐盛我中華?！薄?/p>