武平山區(qū)再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

劉勇濤

(福建省武平縣東留鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 364300)

福建省武平縣東留鄉(xiāng)地處武夷山南段，耕地面積2 000 hm2，耕地集中分布在海拔500～800 m的山區(qū)小盆地和山坡梯田上，由于光溫資源有限，常年種植水稻一季有余，兩季不足。為提高糧食產(chǎn)量，幫助農(nóng)民增收，筆者與當(dāng)?shù)?8名鄉(xiāng)、村兩級(jí)農(nóng)技人員一起，連續(xù)8年開展再生稻栽培試驗(yàn)。本文介紹2010年品種篩選試驗(yàn)的主要結(jié)果，總結(jié)了一套Ⅱ優(yōu)3301在武平縣東留鄉(xiāng)作“早播中稻—再生稻”的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 篩選優(yōu)良品種

選擇Ⅱ優(yōu)3301、特優(yōu)716、宜優(yōu)673、Ⅱ優(yōu)航2號(hào)、eⅡ優(yōu)315、Ⅱ優(yōu)673、綠香313、Ⅱ優(yōu)1273、Ⅱ優(yōu)明398和Ⅱ優(yōu)明86共10個(gè)品種為供試材料，在東留鄉(xiāng)封侯村作“中稻—再生稻”品種對(duì)比試驗(yàn)，3次重復(fù)，小區(qū)面積66.7 m2，主要考察各品種的產(chǎn)量性狀，試驗(yàn)結(jié)果見表1。

表1 不同品種兩季產(chǎn)量比較 (單位:kg)

為了掌握上述品種作再生稻栽培的利用價(jià)值。對(duì)參試品種產(chǎn)量進(jìn)行方差分析，并采用新復(fù)極差法(SSR)進(jìn)行差異顯著性測(cè)驗(yàn)分析。

經(jīng)方差分析結(jié)果表明，重復(fù)間差異不顯著，處理間差異極顯著，變異主要來源于處理間。說明產(chǎn)量差異主要是品種不同所致。

從表2可知，產(chǎn)量排在前4位的品種依次是Ⅱ優(yōu)3301、Ⅱ優(yōu)航2號(hào)、Ⅱ優(yōu)明86和宜優(yōu)673，彼此間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，這4個(gè)品種的產(chǎn)量均極顯著高于其他品種。從產(chǎn)量表現(xiàn)上看，Ⅱ優(yōu)3301和Ⅱ優(yōu)航2號(hào)都是再生稻的首選品種，但在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，Ⅱ優(yōu)3301對(duì)病蟲害的抗性表現(xiàn)優(yōu)于Ⅱ優(yōu)航2號(hào)。因此，認(rèn)為Ⅱ優(yōu)3301更適合在武平縣東留鄉(xiāng)作再生稻栽培。

2 Ⅱ優(yōu)3301作再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

Ⅱ優(yōu)3301表現(xiàn)為熟期適中，頭季高產(chǎn)，穗大粒多，群體整齊，根系發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)，熟期轉(zhuǎn)色好，耐肥性好，抗病性與抗倒伏能力較強(qiáng)。

在對(duì)“中稻—再生稻”模式進(jìn)行改進(jìn)的基礎(chǔ)上，2011年在東留鄉(xiāng)黃坊村建立了Ⅱ優(yōu)3301再生稻栽培百畝示范片。示范片分高、中、低產(chǎn)田，其中一類田代表面積2.07 hm2，二類田代表面積3.30 hm2，三類田代表面積1.33 hm2。頭季稻于8月5日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)割驗(yàn)收，按高、中、低產(chǎn)田每類抽查1個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)面積66.7 m2。驗(yàn)收結(jié)果:Ⅱ優(yōu)3301頭季、再生季兩季每667 m2加權(quán)平均產(chǎn)量高達(dá)1 035.7 kg，說明Ⅱ優(yōu)3301確實(shí)是一個(gè)高產(chǎn)品種，很適合在武平縣東留鄉(xiāng)作再生稻栽培。

2.1 頭季栽培技術(shù)

2.1.1 適時(shí)早播，培育壯秧 為確保頭季稻在8月10日前成熟收獲，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，可適當(dāng)早播。通過配套拋秧技術(shù)，解決中高海拔中稻區(qū)因提早播種出現(xiàn)爛秧的問題。宜安排3月6～8日分兩批播種，實(shí)行統(tǒng)一播種和秧田管理。在秧苗2葉期施壯苗肥和噴藥防病，施1%進(jìn)口復(fù)合肥，同時(shí)用敵克松800倍液和300 mg/kg多效唑噴霧。秧苗4葉期每667 m2用尿素2.5 kg撒施作送嫁肥，之后噴清水洗苗。

2.1.2 嚴(yán)格畦栽，合理密植 Ⅱ優(yōu)3301分蘗力強(qiáng)，要培育適中的群體保證頭季稻高產(chǎn)，同時(shí)要培育健壯個(gè)體以保證植株的再生能力，確保頭季和再生季雙高產(chǎn)。注意嚴(yán)格畦栽，合理密植，掌握畦寬1.5 m、溝寬30 cm、溝深20 cm。拋秧實(shí)行定盤定量，先拋秧后留溝，將溝中秧苗移至畦面。當(dāng)秧苗4.5葉時(shí)全面進(jìn)行統(tǒng)一拋栽，秧齡30 d，每667 m2大田供應(yīng)45片盤秧，確保每667 m2拋1.8萬～2.2萬叢以上、基本苗5萬～6萬苗。

2.1.3 早管早攻，合理用肥 一般每667 m2施N 13 kg、P2O56 kg、K2O 13 kg。在拋栽前1 d施足基肥，每667 m2施碳酸氫銨30.0～35.0 kg、過磷酸鈣30.0 kg、氯化鉀6.0～10.0 kg、硫酸鎂7.5 kg作基肥，實(shí)行全層施肥和測(cè)土配方施肥。拋后7 d進(jìn)行第1次田管，早施分蘗肥，每667 m2用45%進(jìn)口復(fù)合肥20 kg或再生稻專用肥30 kg撒施。同時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草，用拋秧靈80 g拌細(xì)沙土撒施。保持寸水4～7 d。拋后15 d看苗補(bǔ)施平衡肥，每667 m2施尿素3～5 kg。幼穗分化初期每667 m2用進(jìn)口復(fù)合肥15 kg、氯化鉀5 kg作穗肥，6月下旬視苗情施再生稻專用肥10 kg作粒肥。

2.1.4 二次烤田，強(qiáng)根壯稈 再生稻根系一季根系兩季用，保持根系活力至關(guān)重要。嚴(yán)格二次烤田，增氣養(yǎng)根，進(jìn)而壯稈，保葉養(yǎng)芽，對(duì)頭季稻和再生稻都有明顯增產(chǎn)效果。水管原則為淺水拋栽、薄水促蘗、夠苗烤田、寸水養(yǎng)胎、淺水抽穗、后期干濕交替、活熟到老。提高根系活力，達(dá)到養(yǎng)根保葉、稈青穗黃的目的。實(shí)行二次烤田，掌握“時(shí)到不等苗，苗到不等時(shí)”，標(biāo)準(zhǔn)是“腳踩不沾泥”。第1次在頭季稻苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的70% ～80%時(shí)進(jìn)行，即在拋后20 d、苗數(shù)達(dá)到25萬苗時(shí)開始烤田，達(dá)標(biāo)后復(fù)水3～5 d，繼續(xù)擱田至幼穗分化，后改為溝灌。第2次烤田在頭季稻齊穗后15～20 d，結(jié)合灌寸水施促芽肥，并讓其自然落干擱田養(yǎng)根，干濕交替到成熟。

2.1.5 加強(qiáng)預(yù)報(bào)，綜合防治病蟲害 要重點(diǎn)抓好紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等病蟲害的田間檢查、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和低指標(biāo)防治工作，采取預(yù)防為主、綜合防治的措施是再生稻高產(chǎn)栽培的重要保證。在做好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，及時(shí)施藥防治病蟲害，即在烤田前進(jìn)行1次全面施藥，防治二化螟兼治紋枯病;烤田復(fù)水時(shí)施藥，重點(diǎn)防治紋枯病兼治葉瘟和稻飛虱;破口期施好破口藥防治穂頸瘟、紋枯病和稻飛虱。同時(shí)結(jié)合根外施肥在齊穗期、灌漿期各施藥1次。頭季稻齊穗后15 d，結(jié)合施促芽肥防再生稻稻癭蚊，再生稻破口期和齊穗期各施藥1次防穂頸瘟、紋枯病和稻飛虱。根據(jù)病蟲發(fā)生時(shí)期、蟲口密度、發(fā)生量及時(shí)用藥防治。一般掌握二化螟枯梢率3%、稻飛虱叢有5頭、紋枯病叢發(fā)病率10%、葉瘟始發(fā)期選用高效低毒農(nóng)藥及時(shí)防治。

2.1.6 適時(shí)重施促芽肥 在頭季稻齊穗后15～20 d，母莖腋芽正大量萌發(fā)，需要大量養(yǎng)分，此時(shí)應(yīng)提高母莖含氮量，適時(shí)重施促芽肥，有利于再生稻高產(chǎn)，每667 m2用尿素20 kg，分2次隔天撒施。

2.1.7 十黃收割，適高留樁 頭季稻嚴(yán)格掌握十黃晴天收割，在東留鄉(xiāng)海拔477～710 m中稻區(qū)要求留高樁，實(shí)行留二、保三、爭(zhēng)四五芽，留頭季稻株高的1/3(35～40 cm)。確保95%以上稻樁保留倒2芽。

2.2 再生季栽培技術(shù)

2.2.1 科學(xué)水管 頭季稻收割后及時(shí)復(fù)水。掌握“濕潤發(fā)苗、淺水長苗、水層養(yǎng)穗、干濕交替”的原則，保持溝中有水、畦面濕潤。

2.2.2 早施壯苗肥 頭季稻收割后2～3 d結(jié)合復(fù)水施足再生季壯苗肥。用尿素5 kg撒施于畦面，促進(jìn)早發(fā)、齊苗、爭(zhēng)多穗。

2.2.3 根外追肥 再生季抽穗20%～30%和抽穗70%時(shí)，每667 m2分別用九二○1.0～1.5 g和磷酸二氫鉀200 g對(duì)水50 kg噴施，促進(jìn)出苗和抽穗整齊，提高結(jié)實(shí)率和千粒重。同時(shí)加強(qiáng)病蟲害防治，特別是紋枯病防治，確保高產(chǎn)。