高職院校《國際貿易實務》項目化課程開發(fā)與實施研究

許正環(huán)

（滁州職業(yè)技術學院，安徽 滁州 239000）

《國際貿易實務》主要研究國際貿易中進出口方交易磋商、簽訂合同、履行合同等基本業(yè)務流程及操作規(guī)范，是一門融國際貿易專業(yè)知識與技能為一體的職業(yè)能力核心課程，具有很強的實踐性與操作性。

在傳統的《國際貿易實務》課程教學中，教師先灌輸給學生許多理論知識，再引入一些簡單的案例分析，這就很難將專業(yè)知識的學習與操作技能的鍛煉真正融為一體，學生職業(yè)技能的培養(yǎng)很難得到真正實現。因此，必須對《國際貿易實務》教學模式加以改革，引入項目化教學元素，以學生能力為本位，重新整合教學資源，實現課程教學與工作實踐的零距離對接。

一、《國際貿易實務》的傳統教學模式

（一）從教學內容看，重學科性，輕職業(yè)性。翻閱了多個版本的《國貿實務》的教材，都是從學習合同簽訂的若干個條款入手，然后才是貿易準備、交易磋商等知識學習，最后介紹合同履行的相關知識。這與國際貿易業(yè)務的實際操作流程相背離。一個真實的國際貿易業(yè)務流程是由交易前準備、交易磋商、合同簽訂，合同履行等環(huán)節(jié)有序構成。傳統的教學過程，容易造成學生知識零散混亂，實踐技能沒掌握，理論知識也學習得一團糟。

（二）從教學對象看，重個體教學，輕團隊合作?！秶H貿易實務》教學中，需要學生動手操作的環(huán)節(jié)很多，單純的學習理論知識，是遠遠不夠的。真實的一項國際貿易的完成，并非由一個人來完成，需要業(yè)務員、外銷員、單證員、跟單員、報關員、報檢員等共同完成。相應地，課程《國際貿易實務》適合開展小組教學，通過小組成員之間模擬相關角色，自主學習，團結合作，共同完成教學任務。傳統的面向個體的教學方式，不利于培養(yǎng)學生的交際能力，不利于增強學生的合作意識。

（三）從教學考核看，重理論檢測，輕技能考核。傳統的考核方式由教師單方面命題出制試卷，試卷由單選題、多選題，判斷題、簡答題、案例分析等題型構成一份試卷。學生在考前死記硬背，臨時抱抱佛腳，很容易取得高分。但考試一結束，所學知識很快就忘記，高分低能成為司空見慣的事，這就導致教學考核往往流于形式，無助于教學效果的改善與教學目標的達成。

二、《國際貿易實務》項目化教學模式下的實施方案

項目化教學的核心是采用 “完整的行動模式”，指導思想是將一個獨立的項目或任務交給學生去完成，即從資料的收集、方案的設計并實施直到任務的完成及之后的評價都由學生來做，教師在項目的實施過程中起引導、指導和輔導的作用，目的是通過項目的實施，讓學生了解和把握完成該項目每一個環(huán)節(jié)的基本要求和實踐技能。[1]

《國際貿易實務》的項目化課程開發(fā)，主要體現在項目化教學目標的明確，項目化教學內容的設計，以及項目化教學考核方案的制定等三大方面。通過引入項目化教學元素，整合多方教學資源，提升《國際貿易實務》的教學水平與效率。

（一）明確項目化教學目標

知識目標教學目標掌握國際貿易中貿易準備、交易磋商、合同訂立、合同履行等業(yè)務流程及操作規(guī)范技能目標在項目化教學情境中，培養(yǎng)學生掌握外貿業(yè)務員的工作技能，實現課程教學與崗位實踐的零距離對接。素質目標引導學生學會在進出口貿易中，既能結合我國實際，切實貫徹國家的方針政策和企業(yè)的經營意圖，又能符合法律規(guī)范和國際貿易慣例，與外商開展進出口業(yè)務

由表可知，課程《國際貿易實務》的項目化教學目標，由知識目標、技能目標、素質目標三個要素構成。明確課程的教學目標，為項目化教學的開展指明方向。

（二）設計項目化教學內容

1、設計思路：《國際貿易實務》項目化教學內容的設計，主要遵循“依據崗位、任務驅動、項目導向、強化技能”的原則，即依據外貿業(yè)務員工作過程和崗位要求，將完成一筆外貿業(yè)務所應掌握的知識與技能融合到各個項目任務的完成中。[2]

外貿業(yè)務員的工作流程，主要是尋找客戶，與客戶交易磋商，與客戶簽訂外貿合同，履行合同中規(guī)定的義務。因此，《國際貿易實務》的項目化教學以項目為教學載體，以外貿業(yè)務基本操作流程為主線，設計具體的項目任務，引導學生在完成任務過程中發(fā)現困難與盲點，進而尋找解決辦法，通過教學做一體化，實現理論知識與實踐技能的同步學習與掌握。

2、項目化教學內容

《國際貿易實務》項目化教學內容由貿易準備、交易磋商、合同簽訂，合同履行四大塊構成，具體內容如下：

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3、項目化教學安排

他不僅是科學家，還是中國的“核司令”。絕大多數中國人很少聽過他的名字，因為他的名字和他從事的工作一樣都是中國的最高機密。他將20余年的歲月獻給死亡之海羅布泊，同所有“消失”的“兩彈元勛”科學家一樣，隱姓埋名、默默無聞，用羅布泊爆發(fā)的一聲聲“核彈驚雷”為中國鑄牢了國防盾牌，讓中國人民挺直了民族脊梁，為中國核武器研究和核試驗事業(yè)，傾注了全部心血和才智。

《國際貿易實務》項目化教學方式設計為三個跟學項目，一個自主項目，旨在通過四個項目的反復模擬訓練，培養(yǎng)學生今后從事外貿業(yè)務員工作崗位的技能。

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（三）制定項目化考核方案

項目化教學考核方案的制定，遵循“考核主體多元化，過程考核為主，結果考核為輔，技能考核與知識考核并重”的原則，全面提升教學考核的質量，增強教學考核的監(jiān)督力量。

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三、《國際貿易實務》項目化教學模式下的教學反饋

在項目化教學實施過程中，筆者密切關注學生在學習過程中的心理動態(tài)。在項目化教學情況動態(tài)反饋表與學生項目總結報告的幫助下，筆者摸清了學生的心理狀況。學生由起初的不適應，到慢慢熟悉，再到完全勝任經歷了一個過程。“很累，但很充實?！笔菍W生在反饋中提到頻率最高的字眼。在累卻充實的學習過程中，學生的多方面能力得到了鍛煉與提升。

（一）任務驅動，學習的主動性有所提高

學生課前不預習，課后不復習，甚至有些課堂也不記筆記，遇到考試就臨時抱佛腳，考完試之后就統統忘記，在這樣的被動學習慣性下，學生的學與教師的教都喪失了快樂。單純理論知識的學習，也無法激起學生的學習興趣。在項目化教學模式下，學生在課前帶著一定項目背景下的具體任務去學習，增強了學生課前學習的針對性與主動性。比如，在進口貿易的項目中，任務一要求學生模擬進口商業(yè)務員的角色撰寫詢盤函，發(fā)盤函、還盤函、接收函，在撰寫函電之前，學生就必須弄明白什么是詢盤、發(fā)盤等磋商環(huán)節(jié)的含義及操作規(guī)范，而這些學生必須在課前分組進行預習與討論，才能正確撰寫各種外貿函電。

（二）自主學習，學習的趣味性有所增強

在《國際貿易實務》的項目化教學中，每一個任務的完成，都分為知識鏈接與業(yè)務操作兩大環(huán)節(jié)。知識鏈接部分，需要學生課前自主學習，課堂講解匯報，改變以往單純由教師灌輸的模式，而教師的角色是評價、總結與補充。特別是在課前匯報階段，每個小組，需要選一位代表，在課堂上為大家演示剖析，小組之間產生一定的競爭。在積極主動學生的感染下，很多內向膽小的學生，也打破畏懼主動走上講臺匯報，自信心與表達力都得到了一定的鍛煉?？傊椖炕虒W模式給學生創(chuàng)造了展示與鍛煉自我能力的平臺。學生由被動的“灌”轉變?yōu)橹鲃拥亍皩W”，活躍了課堂氛圍，增強了學習興趣，真正構建了一個以學生為主導的課堂教學模式。

（三）小組教學，學習的協作性有所增強

在《國際貿易實務》的項目化教學模式下，筆者將全班分成若干小組。在知識鏈接環(huán)節(jié)，需要小組成員分工合作，共同對搜集的資料進行整理分析；在業(yè)務操作環(huán)節(jié)，需要小組成員之間共同討論操作。學生之間的交流逐漸頻繁，特別是在與其他小組競爭的時候，小組的團隊意識與協作性得到增強。

四、《國際貿易實務》項目化教學模式的幾點反思

（一）提高學生對項目化教學的認知與理解，是實施項目化教學的前提條件。

在授課中，筆者首先向學生解釋與介紹項目化教學的相關背景，項目化教學的優(yōu)點，并結合課程內容介紹了《國貿實務》如何安排教學項目，如何設計具體任務，學生如何參與項目化教學等等。剛開始，學生只能模糊地知道項目化教學的概念與意義，并不能對項目化教學有很深的認同感。但經過第一個項目的訓練與實施，學生對《國貿實務》的項目化教學逐漸理解與認可，并增強了完成下一個項目的信心。

（二）明確師生在項目化教學中的責任分工，是實施項目化教學的關鍵環(huán)節(jié)。

在教學理念層面上，項目化教學倡導 “教師引導，學生主導，強化操作，突出技能”；在教學實踐層面上，項目化教學則體現為“教學做一體化”。教學做一體化，即意味著教師與學生必須各司其職，師生之間在教學任務上必須要有一個明確的界限。

如，在《國際貿易實務》項目化教學中，教學項目以具體進出口貿易為主線，每一個項目分項目背景、任務剖析、項目實施、及項目總結四個流程。教師主要負責選擇教學項目，設計具體任務，學生重點負責項目實施，撰寫項目總結報告。在項目實施階段，可以總結為“兩大環(huán)節(jié)，四步小曲”?！皟纱蟓h(huán)節(jié)”是指“知識鏈接環(huán)節(jié)，業(yè)務操作環(huán)節(jié)”；“四步小曲”是指“學生自主學習，教師評價補充，小組模擬操作，課后遷移訓練”。其中，學生自主學習，即學生課前預習知識并匯報；教師評價補充，即教師以任務為背景，評價學生知識梳理情況，并嵌入重難點知識講解；小組模擬操作，即在教師的引導下，在小組成員的討論設計下，模擬完成相關任務；課后遷移訓練，即學生課后通過相關案例強化訓練，培養(yǎng)學生知識遷移能力。在項目教學中，教師引導學生自主地交替進行各種真實業(yè)務背景下的業(yè)務操作。學生學做合一，教師配合指導、答疑、評價，將理論知識的運用置于一個真實的項目中展開，項目完成后學生能夠牢固掌握相應的進出口業(yè)務操作流程及操作技能。同時，通過項目化教學的嘗試，學生課前學習的主動性有所提高，課堂參與討論的積極性逐漸升溫，課堂氛圍逐漸活躍，同學之間的溝通交流能力 逐漸提升。[3]

另外，在教學過程中，教師要注意及時與學生溝通交流，了解學生在項目教學中的難點與疑點，掌握第一手的教學反饋信息，及時調整教學方向與進度，切實做到以學生為本，提高教學效率，實現教學目標。

（三）完善項目化教學的考核指標與體系，是實施項目化教學的重要保障。

項目化教學能否達到預定的教學目標，需要一個完善的教學考核體系的支撐。項目化教學，強調培養(yǎng)學生的工作技能，實現與工作崗位的零距離對接。顯然，傳統的重在檢測理論知識的考核模式已無法滿足項目化教學。

在《國際貿易實務》項目化教學中，筆者設計了一套完整的考核指標與體系。其中：在考核內容上，主要采用的是過程考核與結果考核相結合。其中，過程考核占70%權重，結果考核占30%權重。在考核方式上，主要采用組內自評，組間互評，教師總評。旨在多元化評價主體，激發(fā)學生參與的積極性，力求公正客觀的考核結果。在考核指標上，分別設計了組內自評表，組間互評表，以及教師總評表。每一份考核表，單獨設計不一樣的考核指標。

總之，項目化教學考核體系的完善，關鍵要優(yōu)化考核內容，完善考核方式，健全考核指標，倡導及時、準確、客觀、公正的考核原則，確?？己说目茖W性與真實性。

實踐顯示，以“任務驅動、知識支撐、項目導向”的項目教學法，在理論與現實之間搭起了一道橋梁，在很大程度上避免了教學與現實的脫節(jié)。不僅培養(yǎng)了學生對學習的興趣，還促使其運用所獲得的系統化知識去分析問題、解決問題，增強了學生對進出口業(yè)務的操作能力。

[1]沈國良.項目化教學課程開發(fā)中存在問題探究[J].中國成人教育，2010，(11).

[2]石偉平.我國職業(yè)教育課程改革中的問題與思路[J].中國職業(yè)技術教育，2006，(1).

[3]徐鋒.關于高職項目化教學模式要素研究[J].中國職業(yè)技術教育，2011，(1).