高胡蘿卜素甘薯新品種吉徐薯1號(hào)

□ 王 鳳 劉 峰 張 海 王 洋 劉景華

高胡蘿卜素甘薯新品種吉徐薯1號(hào)

□ 王 鳳 劉 峰 張 海 王 洋 劉景華

吉徐薯1號(hào)中晚熟，薯皮棕黃色，薯肉橘紅色，薯塊長(zhǎng)紡錘形；富含胡蘿卜素，含量0.992mg·kg-1，高抗黑斑病，平均每667m2產(chǎn)量3000kg左右。

王鳳，副研究員，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所，公主嶺市范家屯東勝利大街1 號(hào)，136105，E-mail：wangfeng3871@163.com

劉峰（通訊作者，研究員），張海，王洋，劉景華，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所，公主嶺市范家屯勝利大街1號(hào)，136105

吉徐薯1號(hào)（原系譜號(hào)為徐073021）是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所與江蘇徐州甘薯研究中心合作育成的甘薯新品種（圖1）。2006年徐州甘薯研究中心，以優(yōu)質(zhì)多抗甘薯品種徐薯25和高胡蘿卜素型品種徐22-5，以及臺(tái)農(nóng)69、徐033115、蘇薯8號(hào)、AIS0122-2等為親本，采取開(kāi)放式自由授粉，經(jīng)誘導(dǎo)開(kāi)花、有性雜交，從徐薯25植株中獲實(shí)生種籽球；2008年經(jīng)過(guò)吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所培育觀察而育成。區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)示范表現(xiàn)突出，同時(shí)經(jīng)品質(zhì)、抗性鑒定，吉徐薯1號(hào)富含胡蘿卜素，高抗黑斑病。2013年1月通過(guò)吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)登記，編號(hào)為吉登甘薯2013001。

1 品種特征特性

吉徐薯1號(hào)中晚熟，葉片小，幼葉淺紫色，成熟葉片綠色；莖綠色帶紫斑，葉脈淺綠色，脈基淺紫色，葉柄綠色，基部分枝少，蔓長(zhǎng)、匍匐型。薯皮棕黃色，薯肉橘紅色，薯塊長(zhǎng)紡錘形；單塊質(zhì)量300～400g，單株質(zhì)量1000～1300g；商品率93%以上。

圖1 吉徐薯1號(hào)

2009年經(jīng)江蘇徐州甘薯研究中心對(duì)鮮薯和烘干樣品檢測(cè)：淀粉含量58.38%，還原糖2.15%，可溶性糖8.73%，蛋白質(zhì)5.33%，胡蘿卜素0.992mg·kg-1。鮮薯食用品質(zhì)較好，富含胡蘿卜素，屬高胡蘿卜素型新品種（普通甘薯胡蘿卜素含量為0.5mg·kg-1左右；將胡蘿卜素含量在1.0mg·kg-1左右，且鮮薯產(chǎn)量比對(duì)照減產(chǎn)10%以內(nèi)的品種定為高胡蘿卜素品種）。每667m2產(chǎn)量3000kg左右，高產(chǎn)時(shí)可達(dá)3500kg左右，薯型美觀，商品性好。吉徐薯1號(hào)富含胡蘿卜素，適合用來(lái)加工油炸薯片、烘烤、蒸煮食用。2010年經(jīng)江蘇徐州甘薯研究中心抗性鑒定，吉徐薯1號(hào)中抗黑斑病，平均病情指數(shù)28.47。

2010～2011年參加吉林省區(qū)域試驗(yàn)，吉徐薯1號(hào)平均每667m2產(chǎn)量2556.3kg，較對(duì)照徐薯28平均增產(chǎn)9.9%；2012年參加吉林省生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667m2產(chǎn)量2568.7kg，較對(duì)照徐薯28增產(chǎn)11.6%，較農(nóng)安當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種增產(chǎn)36.0%。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 種薯精選與種薯消毒 吉徐薯1號(hào)種薯薯皮較薄，易感染雜菌，因此育苗前要挑選種薯（種薯純度≥99.5%，薯塊整齊度≥85.5%，不完整薯率≤3.0%，雜質(zhì)≤2%，帶病毒率≤10%，各種檢疫病害均為零）。選擇無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)凍害和濕害、薯塊質(zhì)量150～250g的種薯，并用51～54℃溫水浸泡10min（分），或用25%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸泡10min（分），以殺死薯塊表面的雜菌，備用。

2.2 育苗 嚴(yán)寒地區(qū)春薯采用塑料大棚加溫或火炕育苗；如不加溫，可采用塑料大棚內(nèi)加拱膜與地膜，即三膜育苗法，于當(dāng)?shù)匾圃郧?5～40d（天）育苗；吉徐薯1號(hào)芽勢(shì)強(qiáng)，頂部出苗多，種薯排放時(shí)要適當(dāng)稀些，薯塊間隔1～2cm，且保持薯面上齊下不齊，每平方米排薯18～20kg，大田每667m2用種量以50kg為宜。

2.3 苗床管理 吉徐薯1號(hào)不喜濕，含水量過(guò)大時(shí)種薯容易腐爛。所以育苗時(shí)床土1次澆透即可，中間缺水時(shí)可適量補(bǔ)充25～30℃溫水（如不缺水可不澆，濕度以床土見(jiàn)干見(jiàn)濕為準(zhǔn)）。若采用火炕育苗，第1～10天需高溫催芽，苗床溫度30～35℃；齊苗后〔10～20d（天）〕保持溫度20～25℃，以促進(jìn)生長(zhǎng)。吉徐薯1號(hào)出苗多易徒長(zhǎng)，所以當(dāng)薯苗長(zhǎng)到18cm左右、5～6片葉展開(kāi)時(shí)，采用低溫?zé)捗纾瑴囟?8～20℃。若采用三膜育苗，當(dāng)60%薯塊出苗后，可揭掉地膜，齊苗時(shí)澆1次水，晴天氣溫高應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)，防止高溫（40℃以上）燒苗，濕度以床土見(jiàn)干見(jiàn)濕為準(zhǔn)。白天晾曬3～5d（天）后，苗高22～25cm時(shí)即可剪苗，剪二茬苗后，翌日每平方米追施尿素20～25g，施肥后結(jié)合澆水用清水淋洗葉面。

2.4 移栽 大田要求土壤肥力中等，通氣性好，以防止?jié)碀n。每667m2需施有機(jī)肥3000kg左右，尿素5kg、P2O52.5kg、K2O9.8kg作基肥。吉徐薯1號(hào)薯塊較長(zhǎng)可采用船底式移栽方式，結(jié)薯淺易收獲。船底式移栽：先在壟面上挖一長(zhǎng)條形穴，深10cm左右。然后澆水，水滲下后將秧苗順壟方向擺在穴中，并用手輕按一下中部，讓秧苗兩端稍微向上翹起，覆土7～8cm厚，秧苗尖部露出地面1～2節(jié)，使秧苗在穴中呈船底形，然后再用腳輕踩一下。船底式移載的秧苗，入土節(jié)數(shù)較多，深淺較一致，符合結(jié)薯需要，結(jié)薯多且均勻。但因秧苗入土稍淺，生長(zhǎng)前期不夠耐旱，需多澆水且要選用高18～26cm的大苗進(jìn)行移栽。每667m2扦插移栽3500～4000株為宜，移栽時(shí)要澆足水，不要埋葉。

2.5 病害防治 吉徐薯1號(hào)高感根腐病和莖線蟲(chóng)病，高抗黑斑病。根腐病和莖線蟲(chóng)病很難防治，因此不宜在根腐病和莖線蟲(chóng)病重病地種植，扦插時(shí)要高剪苗，種薯貯藏入窖時(shí)進(jìn)行高溫愈合。

2.6 適時(shí)收獲 甘薯為喜溫作物，溫度低于10℃停止生長(zhǎng)，甚至造成凍害。吉徐薯1號(hào)以霜前10d （天）（9月15日前后）收獲最為適宜。同時(shí)，種薯貯藏不耐濕，因此收獲的甘薯應(yīng)晾曬3d（天），然后再裝筐或裝袋并放在倉(cāng)庫(kù)或空屋子進(jìn)行臨時(shí)貯藏，也可直接入窖或大小分級(jí)包裝上市。

2013-07-13；接受日期：2013-09-03

長(zhǎng)科技合（2011232）號(hào)