家具產(chǎn)品中生物污染物檢驗(yàn)技術(shù)的研究

■佘之蘊(yùn) 黃寶瑩 趙明橋 梁德沛 海凌超 綦 艷 吳 彬 She Zhiyun & Huang Baoying &Zhao Mingqiao & Liang Depei & Hai Lingchao &Qi Yan & Wu Bin

(廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，廣東順德 528300)

家具產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的健康安全，研究其安全檢測技術(shù)，保障消費(fèi)者安全，提升家具產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)水平的關(guān)鍵。我國家具相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀存在標(biāo)齡過長、體系交叉、檢測項(xiàng)目缺失、新工藝、新材料生產(chǎn)的家具標(biāo)準(zhǔn)滯后等現(xiàn)象，一定程度上制約了我國家具產(chǎn)品安全環(huán)保性能的發(fā)展，因此不僅家具標(biāo)準(zhǔn)體系需要進(jìn)一步完善，檢測技術(shù)能力也需要不斷創(chuàng)新。

1 家具產(chǎn)品中的潛在生物危害

1.1 爬行動(dòng)物或昆蟲

家具中可能存在的爬行動(dòng)物或昆蟲有：塵螨、跳蚤、臭蟲、蛀蟲、白蟻、蠹蟲等。塵螨可引起多種過敏反應(yīng)，如鼻炎、哮喘、皮炎等[1]。跳蚤可引起皮膚不同程度的過敏反應(yīng)，并作為媒介傳播人畜疾病，如鼠源性斑疹傷寒鼠疫等[2]。臭蟲常引起叮咬部位發(fā)紅、發(fā)癢、搔破后往往引起細(xì)菌感染[3]。蠹蟲、蛀蟲、白蟻等會依賴木質(zhì)家具中的纖維素、淀粉及糖份生長孵化。

1.2 微生物

家具中微生物污染主要表現(xiàn)為金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、霉菌等超標(biāo)，主要存在于軟體家具和廚房家具中。其濃度與家具的材質(zhì)、潔凈程度有關(guān)。經(jīng)空氣傳播的傳染病，如流行性感冒、結(jié)核等，都與家具及空氣微生物污染有密切關(guān)系。

2 國內(nèi)外研究概況及國內(nèi)存在問題

2.1 國外研究概況

家具產(chǎn)品生物安全檢測項(xiàng)目在歐美、日本國家發(fā)展比較完善。項(xiàng)目通常包括可見昆蟲類、微生物類[4]。國內(nèi)的評價(jià)方法一般都是參照AATCC(American Association of Textile Chemists and Colorists，美國紡織化學(xué)師與印染師協(xié)會)標(biāo)準(zhǔn)[5]和日本JAFET(日本纖維制品新功能協(xié)議會)批準(zhǔn)的“SEK”標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的方法[6]。

2.1.1 ISO國際組織

ISO國際標(biāo)準(zhǔn)頒布的ISO 846-1997（E）Plastics -- Determination of behavior under the action of fungi and bacteria-Evaluation by visual examination or measurement of change in mass or physical properties適用于塑料的防霉抗菌檢測，主要用來檢測霉菌作用對塑料的破壞效果，但試驗(yàn)方法可用于防霉檢測。ISO 20743-2007 Textiles—Determination of antibacterial activity of antibacterial finished products適用于紡織品抗菌檢測，是日本JIS L 1902標(biāo)準(zhǔn)和中國GB/T 20994對應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)。ISO 22196-2011Plastics Measurement of antibacterial activity on plastics and other non-porous surfaces，適用于塑料的抗細(xì)菌檢測，是日本JIS Z 2801標(biāo)準(zhǔn)和中國QB/T 2591標(biāo)準(zhǔn)的對應(yīng)國際方法標(biāo)準(zhǔn)。

2.1.2 美國

AATCC 100-2004 Antibacterial Finishes on Textile Materials：Assessment of適用于紡織品的抗細(xì)菌檢測，可用于定量分析。AATCC 147-2004 Antibacterial Activity Assessment of Textile Materials：Parallel Streak Method Editorially Revised 1993適用于紡織品的抗細(xì)菌檢測，可用于定性檢測。AATCC 30-2004 Antifungal Activity,Assessment on Textile Materials：Mildew and Rot Resistance of Textile Materials適用于紡織品的抗霉菌檢測。ASTM G21-2009 Standard Practice for Determining Resistance of Synthetic Polymeric Materials to Fungi適用于合成聚合物的防霉測試，是美國材料試驗(yàn)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)。

2.1.3 日本

JIS Z 2911-2010 methods of test for fungus resistance適用于材料防霉測試，可用于定性定級分析。JIS L 1902-2008 Testing for antibacterial activity and efficacy on textile products適用于紡織品的抗細(xì)菌檢測，可用于定量檢測。JIS Z 2801-2000 Antimicrobial products-Test for antimicrobial activity and efficacy適用于塑料的抗細(xì)菌檢測，可用于定量檢測。

2.2 國內(nèi)研究概況

目前我國出臺了多個(gè)抗菌產(chǎn)品的檢測標(biāo)準(zhǔn)，其中家具類標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 20944系列標(biāo)準(zhǔn)，適用于紡織品的抗菌性能評價(jià)，是ISO 20743/日本JIS L 1902標(biāo)準(zhǔn)的等同采用。QB/T 1952.1-2003《軟體家具 沙發(fā)》、QB/T 1952.2-2011 《軟體家具 彈簧軟床墊》適用于軟體家具衛(wèi)生安全、防螨性能檢測。家具產(chǎn)品生物安全檢測項(xiàng)目匯總統(tǒng)計(jì)如表1所示。

2.3 國內(nèi)存在的問題

我國的家具生物檢測體系方興未艾，還需要不斷完善。首先，家具產(chǎn)品檢測指標(biāo)單一、體系落后就是亟待解決的問題。因此，完善家具檢測指標(biāo)中的不足，是家具檢測機(jī)構(gòu)和科研人員努力的方向。其次，我國家具檢測的設(shè)備一般直接從國外進(jìn)口，自主研發(fā)能力不夠。在引用國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)過分考慮設(shè)備的價(jià)格和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的承受能力，不科學(xué)地降低標(biāo)準(zhǔn)要求導(dǎo)致我國家具標(biāo)準(zhǔn)明顯落后未能形成完整的家具標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展體系，以致無法對家具產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行有效檢測和監(jiān)督。

表1 家具產(chǎn)品生物安全檢測項(xiàng)目列表

表2 抗菌主要的評價(jià)方法及適用制品

3 家具產(chǎn)品中生物污染物檢驗(yàn)方法的對比

3.1 致病菌檢測技術(shù)

3.1.1 VITEK系統(tǒng)測定

VITEK 2 Compact全自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)現(xiàn)擁有6種鑒定卡，包括革蘭氏陰性桿菌鑒定卡GN、革蘭氏陽性桿菌鑒定卡GP、芽胞桿菌鑒定卡BCL、酵母菌鑒定卡YST、苛養(yǎng)菌鑒定卡NH和厭氧菌及棒狀桿菌鑒定卡ANC，還有2種藥敏卡，可鑒定443種不同的細(xì)菌，包含大部分常見的病原菌。該系統(tǒng)具有鑒定快速、準(zhǔn)確、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)，但對設(shè)備要求高，檢測成本也較高。

3.1.2 熒光PCR方法

在細(xì)菌的PCR鑒定中，模板的制備對PCR反應(yīng)的結(jié)果是至關(guān)重要的，通常都是提取細(xì)菌基因組DNA作為PCR反應(yīng)的模板，PCR技術(shù)可以從分子水平完成對細(xì)菌的定性鑒定，具有使用方便，靈敏，成本低，快速的優(yōu)點(diǎn)，但容易與非特異性雙鏈DNA結(jié)合，產(chǎn)生假陽性，對引物特異性要求高[7-9]。

3.1.3 國標(biāo)方法

GB 15979-2002《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌的檢測方法，通過增菌液增殖效果，再在分離培養(yǎng)基分離，挑取可疑菌落進(jìn)行革蘭氏染色和生化鑒定。此方法成本低，對設(shè)備要求不高，易于推廣，但存在檢測周期長，不能準(zhǔn)確鑒定變種致病菌，操作難度高的缺點(diǎn)。

3.2 防螨檢測技術(shù)

防螨性能評價(jià)方法主要有四種，包括螨蟲死亡率、驅(qū)避率、通過率和抑制率四種評價(jià)法，其中前兩種應(yīng)用較多[10]。螨蟲死亡率評價(jià)法有夾持法、螺旋管法和螨蟲培殖法三種，驅(qū)避率評價(jià)法則有大阪府立公共衛(wèi)生研究所法、地毯協(xié)會法、阻止侵入法、誘引法和玻璃管法五種[11]。各種評價(jià)方法評判原理、側(cè)重點(diǎn)不同，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性選擇適合的方法。

QB/T 1952.2-2011《軟體家具 彈簧軟床墊》，取代2004舊標(biāo)準(zhǔn)于2012年4月1日實(shí)施，我院是主要起草單位。原標(biāo)準(zhǔn)雖然已經(jīng)對床墊的生物安全防護(hù)引起重視，但是僅從感官方面對床墊提出了衛(wèi)生要求，檢驗(yàn)方法缺乏科學(xué)、客觀、準(zhǔn)確。因此新標(biāo)準(zhǔn)新增了抑螨性能要求及試驗(yàn)評價(jià)方法。

3.3 抗菌防霉性能檢測技術(shù)

抗菌功能包括抗細(xì)菌和抗霉菌性能，評價(jià)方法也對應(yīng)分為兩大類別。目前國內(nèi)外抗菌材料的抗菌性能的主要評價(jià)方法如表2所示。不同制品應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特性及使用環(huán)境選擇合適的評價(jià)方法。

4 結(jié)語

家具產(chǎn)品中潛在的生物污染物很多，研究并掌握家具微生物污染的來源、分布和控制方法，一方面有利于減少質(zhì)量安全事故的發(fā)生；另一方面，可提高人們家具空氣環(huán)境質(zhì)量和國家公共衛(wèi)生防疫能力，同時(shí)，為建立相關(guān)法律、法規(guī)提供參考和依據(jù)。

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