張掖市秸稈飼料化開(kāi)發(fā)利用

文│胡江林（甘肅省張掖市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

權(quán)金鵬（甘肅省張掖市草原工作站）

甘肅省張掖市農(nóng)作物秸稈資源豐富，2012年全市畜禽飼養(yǎng)量達(dá)1726萬(wàn)頭只，其中：牛100萬(wàn)頭，羊410萬(wàn)只，豬160萬(wàn)頭，禽類1056萬(wàn)只。張掖市堅(jiān)持“草畜并重”的工作思路，以規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、商品化生產(chǎn)為導(dǎo)向，以提升秸稈飼料化利用水平為重點(diǎn)，緊緊圍繞牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)，不斷加大政策扶持力度，強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，大力推廣先進(jìn)適用技術(shù)，促進(jìn)秸稈飼料化利用工作健康快速發(fā)展。全市新建青貯窖15萬(wàn)立方米，累計(jì)達(dá)到195萬(wàn)立方米；購(gòu)置配套青貯飼料機(jī)械1780臺(tái)套，累計(jì)達(dá)到8600多臺(tái)套，加工轉(zhuǎn)化秸稈128萬(wàn)噸，飼草綜合利用率達(dá)到60%，秸稈飼料化加工利用率達(dá)到46.4%。通過(guò)秸稈飼料化開(kāi)發(fā)利用探索與實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了突破性進(jìn)展。

一、強(qiáng)化政府引導(dǎo)，加大扶持力度

市政府下發(fā)了《張掖市農(nóng)作物秸稈飼料化開(kāi)發(fā)與利用規(guī)劃》，市畜牧獸醫(yī)局制定了《2012年全市秸稈飼料化利用工作安排意見(jiàn)》、《張掖市2012年秸稈飼料化利用示范點(diǎn)建設(shè)實(shí)施方案》，逐級(jí)分解細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，全面量化考核，實(shí)行目標(biāo)管理，形成了政府引導(dǎo)、部門服務(wù)、社會(huì)參與的秸稈飼料化利用工作格局。出臺(tái)扶持政策，加大對(duì)秸稈飼料化利用工作的扶持力度。對(duì)在養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)新建高標(biāo)準(zhǔn)青貯氨化窖的農(nóng)戶每立方米補(bǔ)助50元，對(duì)整鄉(xiāng)創(chuàng)建秸稈青貯氨化示范鄉(xiāng)的一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元，對(duì)整村創(chuàng)建秸稈青貯氨化示范村的一次性獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元，對(duì)年加工秸稈包膜青貯飼料1000噸以上的農(nóng)戶一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元，年補(bǔ)助資金達(dá)到500萬(wàn)元以上，有效激發(fā)了群眾加工利用秸稈的積極性。

二、加大配套設(shè)施建設(shè)，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)

以牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)為重點(diǎn)，積極扶持牛羊養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶、秸稈飼料生產(chǎn)加工企業(yè)和農(nóng)戶建設(shè)青貯氨化窖池和秸稈飼料儲(chǔ)備庫(kù)，積極扶持配套

大型玉米秸稈收獲、揉絲、打捆、包膜、粉碎、壓塊等機(jī)械設(shè)備，全面提升秸稈飼料化生產(chǎn)加工基礎(chǔ)設(shè)施水平，進(jìn)一步夯實(shí)秸稈飼料化開(kāi)發(fā)利用的基礎(chǔ)。

三、完善工作機(jī)制，典型示范帶動(dòng)

探索建立了“政府引導(dǎo)、企業(yè)（合作社）生產(chǎn)、群眾參與、整鄉(xiāng)推進(jìn)、全面提升”的工作機(jī)制，選擇制種玉米種植面積大、秸稈資源豐富、牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的行政村，采取政府補(bǔ)貼的方式建立秸稈飼料化利用整村推進(jìn)示范點(diǎn)，大力推廣玉米秸稈機(jī)械化收獲、打捆包膜青貯、生物發(fā)酵等技術(shù)，示范點(diǎn)秸稈養(yǎng)畜綜合利用率達(dá)到95%以上，秸稈飼料化利用率達(dá)到65%以上，起到了良好的示范帶動(dòng)作用。

四、轉(zhuǎn)變方式，實(shí)現(xiàn)秸稈飼料商品化

為了有效解決秸稈遠(yuǎn)距離運(yùn)輸、長(zhǎng)期安全儲(chǔ)存、生產(chǎn)成本高和存在火災(zāi)隱患等問(wèn)題，在對(duì)全市秸稈飼料化開(kāi)發(fā)利用情況進(jìn)行廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)扶持農(nóng)戶轉(zhuǎn)變加工利用方式，合理布局，建立了6個(gè)秸稈飼料集中加工點(diǎn)，制作生產(chǎn)包膜青貯飼料、袋裝青貯飼料，全方位開(kāi)展生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和銷售信息服務(wù)，有力推動(dòng)了全市秸稈飼料商品化進(jìn)程。

五、加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，提高秸稈飼料化科技含量

邀請(qǐng)相關(guān)科研院校的專家教授對(duì)全市相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員、秸稈飼料加工大戶、肉牛（肉羊）養(yǎng)殖大戶進(jìn)行秸稈飼料化加工利用技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)玉米秸稈機(jī)械化收獲加工、玉米秸稈打捆包膜青貯等秸稈飼料化生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行實(shí)地操作演示。針對(duì)秸稈飼料化開(kāi)發(fā)利用中亟待解決的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，編印下發(fā)了《農(nóng)作物秸稈飼料化開(kāi)發(fā)與利用技術(shù)手冊(cè)》，用于指導(dǎo)農(nóng)作物秸稈飼料規(guī)范化生產(chǎn)和秸稈飼料化利用技術(shù)的推廣應(yīng)用。同時(shí)，在玉米秸稈收獲時(shí)節(jié)，采取召開(kāi)玉米秸稈青貯工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、舉辦培訓(xùn)班等形式，有效增強(qiáng)了秸稈飼料化加工利用的科技含量。