河北省穩(wěn)步推進(jìn)種畜禽生產(chǎn)性能測定

文│石海云 閆振富（河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站）

河北省畜牧良種工作站從事畜牧良種和技術(shù)推廣工作已有30多年的歷史，由于發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的需要，于2006年開展了奶牛生產(chǎn)性能測定工作，并于2010年開展種豬生產(chǎn)性能測定工作。鑒于此，2010年上半年，河北省編委批復(fù)同意河北省畜牧良種站加掛“河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站”牌子。事實(shí)證明，河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站卓有成效的工作，對(duì)促進(jìn)河北省畜牧業(yè)提升質(zhì)量、提高單產(chǎn)水平、數(shù)據(jù)化體現(xiàn)個(gè)體生產(chǎn)性能、增加養(yǎng)殖效益、增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力、促進(jìn)畜牧良種業(yè)又好又快發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用，取得了可喜的成就。

一、種豬生產(chǎn)性能測定發(fā)展迅速，效果明顯

通過近三年的不懈努力，種豬生產(chǎn)性能測定工作在政策上得到了支持，在養(yǎng)豬業(yè)界受到了贊同，為促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)水平的提高發(fā)揮了巨大作用。從2010年到2012年12月，分6批對(duì)全省部分種豬場的近千頭種豬進(jìn)行了生產(chǎn)性能測定，并在每次測定結(jié)束后舉辦種豬拍賣會(huì)，有89頭成功拍賣。其中2012年分三批對(duì)44家種豬生產(chǎn)企業(yè)的503頭種豬進(jìn)行生產(chǎn)性能測定，于4月28日和10月16日召開了第四、第五屆種豬拍賣會(huì)，總交易額97.24萬元，其中34頭拍賣種豬的均價(jià)1.28萬元、148頭投標(biāo)種豬的均價(jià)3640元，分別是當(dāng)前種豬市場價(jià)的327%和121.3%。同時(shí)，于2012年6月和12月兩次抽查了全省87個(gè)公豬站精液1608份，并配合農(nóng)業(yè)部完成了37份精液檢測取樣工作。

這些工作的開展，一是帶動(dòng)了河北省5家規(guī)模種豬場開展了場區(qū)測定。二是種公豬站有測定成績的種豬比重加大。2012年6月，通過對(duì)全省11個(gè)市60個(gè)公豬站統(tǒng)計(jì)，存欄種公豬共4447頭，其中有測定成績的種公豬1600頭，占存欄量的36%；11月通過對(duì)全省7個(gè)市的24個(gè)公豬站抽查，存欄種公豬1926頭，其中有測定成績的種公豬1061頭，占存欄量的55.1%，為2015年河北省種公豬站達(dá)到100%有測定成績的種豬打下了良好的基礎(chǔ)。三是加快了育種進(jìn)程。該項(xiàng)工作推動(dòng)了養(yǎng)豬企業(yè)的育種工作，除省級(jí)種豬場種豬質(zhì)量得到業(yè)界公認(rèn)外，許多市級(jí)種豬場如宣化恒利、宣化瑞達(dá)、廊坊歐華林等公司脫穎而出，特別是廊坊歐華林在第五屆種豬拍賣會(huì)的18個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)中獲獎(jiǎng)5項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)4項(xiàng)。四是種豬拍賣工作的開展，將經(jīng)過測定的優(yōu)秀種豬通過拍賣推向養(yǎng)豬生產(chǎn)市場，不但展示了河北省的種豬質(zhì)量，同時(shí)也營造了良好的良種豬市場氛圍，對(duì)引導(dǎo)和轉(zhuǎn)變育種理念，提升種豬業(yè)整體水平，鞏固提高生豬養(yǎng)殖大省和調(diào)出大省地位，保障京津地區(qū)肉食供應(yīng)意義重大。

二、奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）進(jìn)展順利，作用凸現(xiàn)

河北省的奶牛生產(chǎn)性能測定工作起始于2006年，經(jīng)過大力宣傳、廣泛開展培訓(xùn)，該項(xiàng)工作發(fā)展順利。2012年全年對(duì)164個(gè)測定牛場累計(jì)測定奶樣306874份，測定奶牛67330頭；與此同時(shí)，還開展了如下四項(xiàng)工作：一是品種登記，2012年新增奶牛品種登記25511頭，累計(jì)登記110641頭；二是良種登記，對(duì)全省169個(gè)規(guī)模奶牛場符合條件的9800頭奶牛進(jìn)行分析，選擇出良種奶牛4258頭進(jìn)行了良種登記；三是線性評(píng)定工作，2012年對(duì)全省52個(gè)奶牛場3551頭奶牛進(jìn)行了線性評(píng)定，提供了鑒定報(bào)告；四是種公牛的后裔測定，2012年在省內(nèi)確定的58個(gè)后裔測定場發(fā)放后測凍精10995劑，并定期走訪。河北省畜牧良種工作站有39頭后備種公牛參加中國奶協(xié)及北方聯(lián)盟后測。

奶牛生產(chǎn)性能測定工作在促進(jìn)奶業(yè)的發(fā)展上作用凸現(xiàn)。一是該項(xiàng)工作受到了養(yǎng)殖戶的歡迎和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，與2011年相比，開展該項(xiàng)工作的受測奶牛數(shù)量增加了68.3%，且由于奶牛生產(chǎn)性能測定工作效果明顯，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，如唐山市是河北省奶牛養(yǎng)殖大市，該市召開專門會(huì)議并下發(fā)文件，對(duì)全市奶牛生產(chǎn)性能測定工作進(jìn)行安排和部署。二是提高了奶牛場的管理水平，DHI報(bào)告的應(yīng)用為奶牛場配種選育和科學(xué)管理提供了依據(jù)。三是參測奶牛場收到了三升一降（即奶牛單產(chǎn)、乳脂率、乳蛋白升高和體細(xì)胞數(shù)下降）的效果，據(jù)2012年年底不完全統(tǒng)計(jì)，全省164個(gè)參加測定的奶牛場，有115個(gè)場平均產(chǎn)奶量由參測前2008年的6605千克提高到2012年的7643千克，提高了15.7%，提高經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2.5億多元；乳脂率達(dá)3.62%、乳蛋白率達(dá)3.30%；平均體細(xì)胞數(shù)由參測前的50多萬降到現(xiàn)在的39萬，下降了22%以上。四是推動(dòng)了育種工作的開展，在后裔測定等工作的支持下，2012年河北省畜牧良種工作站入選農(nóng)業(yè)部牛良補(bǔ)項(xiàng)目種公牛77頭，新增并上報(bào)農(nóng)業(yè)部后備種公牛63頭，參加中國奶協(xié)基因組測試荷斯坦種公牛101頭。

三、種畜禽生產(chǎn)性能測定工作全面開展，前景看好

河北省政府于2010年12月在唐山召開了“加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展大會(huì)”，并出臺(tái)了《河北省人民政府關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》，決定“十二五”期間，在種畜禽質(zhì)量測定中心建設(shè)每年投資775萬元，累計(jì)投資3100萬元，每年增加奶牛生產(chǎn)性能測定設(shè)備一套，到“十二五”末測定設(shè)備達(dá)到6套，使測定能力由2011年的4萬頭達(dá)到2015年的20萬頭，基本覆蓋全省規(guī)?；B(yǎng)殖場；2012、2013年種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心新增測定生產(chǎn)線各一套，將測定能力提升至年（兩批）測定種公豬1000頭；2015年初步建立起種用肉牛、種羊、種禽生產(chǎn)性能測定中心，達(dá)到年測定300頭肉牛、500只種羊、2萬套種雞的能力。到2015年構(gòu)建起基本覆蓋所有大畜種的種畜禽生產(chǎn)性能測定網(wǎng)絡(luò)體系，使測定畜種趨于完善，使牛羊豬禽種畜質(zhì)量均處于可監(jiān)控狀態(tài)。

河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站作為河北省種畜禽生產(chǎn)性能測定的承擔(dān)單位，不辱使命，強(qiáng)抓機(jī)遇，扎實(shí)工作，2012年完成了當(dāng)年奶牛和種豬生產(chǎn)性能測定設(shè)備的引進(jìn)，自籌資金80萬元新建種豬測定舍1棟，并超額完成了當(dāng)年的奶牛和種豬測定任務(wù)。特別值得一提的是，河北省種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心實(shí)驗(yàn)室于2012年12月取得河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局資質(zhì)認(rèn)證，不但其檢測數(shù)據(jù)具備法律效果，而且為承擔(dān)國家測定任務(wù)奠定了基礎(chǔ)。