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    甜蜜時尚輕甜品

    2013-08-26 21:43:35蒔蘿
    食品與生活 2013年8期
    關(guān)鍵詞:食神工房甜品

    蒔蘿

    今夏,香港甜品工房在上海的第一家旗艦店正式開始營業(yè)。甜品工房的開幕將為高檔甜品市場又添絢麗的一筆,迎來“輕甜品”時代的新浪潮,卷起時尚甜蜜的風(fēng)暴。

    餐后甜品一直都是世界各國的重要飲食文化,更成為現(xiàn)代人不可或缺的一部分?!疤鹌饭し俊睂⒅惺教鹌返淖萄a(bǔ)、養(yǎng)生、美味與西方甜品的華美、精致、豐富有機(jī)結(jié)合并不斷創(chuàng)新,向消費(fèi)者推出新一代“輕甜品”文化。所謂“輕甜品”就是將創(chuàng)新、健康、高品質(zhì)統(tǒng)一于每一款甜品中。

    隨著每個季節(jié)的轉(zhuǎn)變,“甜品工房”總會有數(shù)款甜品放入季節(jié)限定的部分。在炎炎夏日,“紫葡之戀”、“宇治金時”、“和風(fēng)心太軟”等自制創(chuàng)新派甜品,因賣相討巧加上健康美味而深受年輕人青睞。總廚們會以新鮮的水果配以口感極佳的脆珠、小丸子加上刨冰,將香、甜、脆、軟完美地融合在一起,在港獲得“新城食神爭霸戰(zhàn)全城食家美味推介大獎”及“新城食神爭霸戰(zhàn)甜品組金獎”等香港美食界大獎。

    精致的美味芭菲和新地、口感細(xì)膩的綿綿冰和傳統(tǒng)糖水,加上獨(dú)有的分子料理技術(shù),力求讓食客感受新奇,吃得健康。特別是年輕女性,在享受美味甜品的同時不用擔(dān)心身形走樣,可謂大快朵頤,秀色可餐。

    “甜品工房”不僅在夏季能給人們帶來甜蜜和清爽,在嚴(yán)冬的飯后,喜愛甜品的饕客也能點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的冰糖燕窩或椰汁雪蛤膏,暖胃暖心。

    甜品工房

    地址:上海市新天地濟(jì)南路9號103商鋪

    電話:021-65528588

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