核桃早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)

丁守合,王月妹

(漯河市源匯區(qū)林業(yè)管理站，河南 漯河462000)

近年來，核桃以生長勢旺、適應性廣、抗病性強、豐產(chǎn)性好、堅果外形美觀等優(yōu)點深受人們的喜愛，現(xiàn)將主要栽培技術(shù)要點介紹如下：

一、建園

核桃園最好建在平地或緩坡地（坡向以開闊向陽面為好）。土壤以壤土和砂壤土為宜，酸堿度為pH7～7.5，要求有厚1m以上的土層，地下水位距地表2m以上。山地建園坡度應在15～20°以下。

二、整地

清除影響栽植的灌木和雜草。種植穴長、寬、深均為100cm。一般土層深厚、土質(zhì)良好、肥力較高的地方，發(fā)展晚實核桃，可按5×6m或6×7m的株行距整地,發(fā)展早實核桃以4×5m為好；土層較薄、土質(zhì)較差、肥力較低的地方，晚實核桃以4×6m或6×7m的株行距整地，早實核桃以4×5m為宜。

三、苗木準備

苗木質(zhì)量，除要求品種優(yōu)良純正外，還要求苗木主根發(fā)達，側(cè)根完整，無病蟲害，分枝力強，容易形成花芽，抗逆性強。一般以株高1m以上、干徑不小于1cm、須根較多的2～3年生嫁接壯苗為最佳。土壤、肥水及管理水平等條件好的地塊，宜選擇早實性品種，如遼核1號、中林1號、中林5號、魯光、香齡等；條件差的地塊，宜選擇晚實性品種，如西洛3號、晉龍1號、晉薄2號、冀豐等。

四、栽植

栽前首先要對苗木根系進行修剪，剪除爛根，將斷根的斷面剪平，之后在清水中浸泡12h，水深以不高于嫁接部位淹沒根系為準。然后在2000倍ABT生根粉中浸泡10min，再放入0.5%多菌靈溶液中速蘸消毒，最后用泥漿蘸根，準備栽植。栽時每株施入1kg烘干雞糞或50kg土雜肥與表土混勻填于低層，心土填于表層。栽植深度與苗圃時生長深度一致。

春栽在土壤解凍后至3月下旬都可以進行；秋栽在苗木落葉后至土壤封凍前進行。由于核桃樹屬于雌雄異熟、風媒傳粉的樹種，建園時一定要配置授粉樹。通常情況下，主栽核桃品種同授粉品種的最大距離應小于100m，主栽品種與授粉品種的比例為8：1。

五、土肥管理

1、施肥時間：一年2次，3月中下旬、9月中旬采果后各施一次。肥料的氮、磷、鉀的比例以4：2：4為宜，株產(chǎn)5kg堅果的單株，年施氮、磷、鉀配合肥2～3kg，農(nóng)家肥20～25kg，土壤肥沃、生長旺盛的樹木可減少氮的比例，增加磷、鉀的比例。

2、施肥方法:沿樹冠投影外緣采用環(huán)溝法施入，也可穴施。

六、整形修剪

1、樹形：通常采用主干疏層形和自然開心形。

2、修剪：秋剪在果實采收后，葉未變黃前進行；春剪一般在“立夏”前后進行。幼樹因未結(jié)果，可提早修剪，在“處暑”時節(jié)即可開始。

（1）幼樹整形修剪：

主要是培養(yǎng)好樹體骨架，一是對于非骨干枝的徒長枝，采取夏季摘心或短截的方法；二是對于生長旺盛的長枝，以不剪或輕剪為宜；三是對于過密枝，按照去弱留強的原則，及時疏除過密的枝條；四是對于背下枝，如果原母枝變?nèi)趸蚍种嵌冗^小，可將背下枝或斜上枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組；如果背下枝生長勢中等，并已形成混合芽，則可保留其結(jié)果，果后可以適當在分枝處回縮，培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。

（2）盛果期樹修剪：

骨干枝及外圍枝的修剪：對下垂的骨干枝，應進行支撐或換頭。

結(jié)果枝組的修剪：2～3年生結(jié)果枝組，應及時回縮，疏除部分短枝；長勢弱的中型結(jié)果枝組，可及時回縮復壯，使其內(nèi)部交替結(jié)果，同時控制枝組內(nèi)旺枝；大型結(jié)果枝組，應控制其高度和長度，防止樹上長樹；如果無延長能力或下部枝條過弱的大型結(jié)果枝組，則應進行回縮修剪，使其中小型枝組正常生長結(jié)果。

輔養(yǎng)枝的修剪，對于過旺生長的輔養(yǎng)枝，應去強留弱或回縮到弱分枝處；對長勢中庸的可剪去枝頭，培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組。

徒長枝的修剪：如果內(nèi)膛枝較多，可從基部疏除徒長枝；如果內(nèi)膛有空間，可利用徒長枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組；在盛果末期，樹勢開始衰弱，注意對徒長枝的選留與利用。

背下枝的修剪：對于已形成花芽的背下枝，可保留一年；無用的背下枝應及時剪除。

七、管護措施

1、刻芽促枝。在萌芽前對生長健壯的長枝條進行刻芽，能明顯提高核桃的萌芽率和成枝力。在芽上方1cm左右用鋼鋸條鋸一下，鋸口不超過枝條半周，樹皮要鋸斷，但不能傷及木質(zhì)部，太深會使枝條折斷。一般隔3～5個葉刻一個芽即可。

2、短截促枝。短截的最好時間在5月底和6月上旬(外圍新梢長到0.8m左右時)進行，選擇外圍生長旺盛的營養(yǎng)枝，剪除枝條長度的1／3，一般情況下可萌發(fā)2～4個枝條，過輕和過重，只能萌發(fā)1～2個枝條。

3、摘心促花：第一次摘心時間在5月底和6月上旬，待新梢長到60～80cm左右進行，只摘掉枝條的嫩尖。待摘心后的枝條又長出新的二次枝后，將新長的二次枝留l～2個葉片進行第二次摘心，以此類推。一般情況下摘心2～3次，對當年生的長枝都要摘，對中短枝不摘。

4、人工疏雄。在雄花芽未萌動前7～10d進行疏花，疏掉雄花數(shù)量的90～95%，使雄花與雌花的比例在1：30～l：40之間。

5、化學控制。從7月下旬開始，葉面噴0.3%磷酸二氫鉀和0.33～0.5%的l15%多效唑或PBO等生長抑制劑2～3次；或在萌芽前土施多效唑(根據(jù)主干直徑粗度，每1cm不超過1g即可，土施多效唑最好是3年生以上的核桃)。

6、花后環(huán)剝。用刀子在桃樹的主干上剝下寬度相當于枝粗1／10的樹皮來，要留下2～3cm不要剝完，然后用報紙將剝口保護起來。

八、病蟲害防治

1、物理防治。天社蛾、胡桃豹、夜蛾、尺蠖等食葉蛾類可采用黑光燈誘殺成蟲或人工捕殺幼蟲、卵塊和蟲繭；對云斑天牛，可在幼蟲期用木棒拍打產(chǎn)卵槽，直接撲殺。

2、生物防治。保護和利用瓢蟲、寄生峰、食蚜蠅等天敵，防治蚜蟲等；選用生物源農(nóng)藥如BT、阿維菌素、甲基阿維菌素等，防治病蟲害。

3、化學防治。嚴格執(zhí)行國家農(nóng)藥合理使用準則，禁止使用高毒性農(nóng)藥，限量使用低毒、低殘留化學農(nóng)藥，嚴格控制施藥量、施藥次數(shù)，嚴禁在果實采收前40d噴施任何藥劑。

（1）花蕾蛆：用20%地樂靈500～1000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑在雄花露出苞片0.5cm左右時，采用地面噴霧2次，每次相隔1周；樹冠噴施可根據(jù)危害情況而定。

（2）天牛：采用誘捕器誘殺成蟲，或用90%晶體敵百蟲8～10倍液或1:1的80%敵敵畏乳油蟲孔滴藥；或用吡蟲啉、乙酰甲胺磷(1:1或1:2)6～7月樹干打孔注射。

（3）干腐病：當樹干出現(xiàn)病斑時，用刀劃割一定深度的線（使藥能滲進去），涂80%乙蒜素或1:200的80%402抗菌劑防治。

（4）枯枝病：發(fā)芽前對整株樹噴5波美度石硫合劑。5月中旬開始每隔15～20d噴一次50%退菌特可濕性粉劑1000倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液等殺菌劑。半月后酌情再噴一次。生長季節(jié)用石硫合劑、五氯酚鈉、細胞分裂素混合液涂抹病斑進行防治。