普洱茶種植區(qū)村落形態(tài)分析

楊麗萍

(昆明理工大學(xué)研究生院，云南昆明 650093)

1 現(xiàn)狀概況

1)區(qū)位概況。

普洱市位于中國云南省西南部，是普洱茶的重要產(chǎn)地之一。思茅區(qū)位于普洱市中南部，是普洱市委、市政府所在地，屬全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。倚像鎮(zhèn)位于思茅區(qū)主城東南方向，境內(nèi)群山起伏是典型的山區(qū)鎮(zhèn)。倚像鎮(zhèn)現(xiàn)今有16個(gè)村委會(huì)，4萬多人，而1987年村委會(huì)只有9個(gè)，1萬多人，早期本鎮(zhèn)人口主要靠種田種地為生，而今種植茶葉已變成全鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，其比例占到90%。

2)龍?zhí)镀瑓^(qū)概況。

龍?zhí)镀瑓^(qū)位于倚像鎮(zhèn)東南部，該片區(qū)有7個(gè)自然村，10個(gè)小隊(duì)，總國土面積為11.73 km2，總?cè)丝跒? 484人。其中3個(gè)自然村，5個(gè)小隊(duì)為大寨村委會(huì)管轄，屬傳統(tǒng)村落，人口為476人，國土面積為11.17 km2;另外4個(gè)自然村，5個(gè)小隊(duì)屬干海子村委會(huì)管轄，為后期茶移民村落，人口為1 008人，國土面積為0.56 km2。由于不同人群的先后入住，形成了傳統(tǒng)村落、移民村落的不同聚落格局。

2 龍?zhí)镀瑓^(qū)村落形態(tài)現(xiàn)狀

茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展下，先后形成了不同類型的村落現(xiàn)狀，從村莊規(guī)模到村落的產(chǎn)業(yè)模式都有各自特點(diǎn)，見圖1。

圖1 龍?zhí)镀瑓^(qū)各村落空間形態(tài)分布圖

1)傳統(tǒng)村落(見圖2)。

a.空間格局。從圖2能看出，本土村落的分布以傳統(tǒng)種植業(yè)為依托，分布于具有耕地、旱地、林地及田地的良好地勢(shì)，并沿主要交通分布，其選址考慮到先生存后生活的方式自發(fā)選擇村落位置。其次，普洱地區(qū)多為山區(qū)，整個(gè)村落的位置常是在不占用田地的基礎(chǔ)上，選擇兩種勞作方式為直線的中點(diǎn)位置(見圖4)。

b.物質(zhì)形態(tài)。從村莊的布局來看，戶均面積大，形態(tài)隨意，宅居的空間組合順應(yīng)其勞作模式;房屋結(jié)構(gòu)是土木結(jié)構(gòu)，上一層存儲(chǔ)糧食，下一層居住;農(nóng)舍的布置也僅滿足種田種地的生產(chǎn)需要。村落并未做過村莊規(guī)劃，其道路為原始土坯路，整個(gè)村莊的公用場(chǎng)地為村委會(huì)空閑的房屋。

c.經(jīng)濟(jì)形態(tài)。本地村落具有田產(chǎn)、地產(chǎn)、林產(chǎn)、生產(chǎn)管理自主，生產(chǎn)模式隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)變化而變化。除了傳統(tǒng)種植業(yè)外，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使得種茶的同時(shí)兼對(duì)茶葉進(jìn)行初加工成為了該地農(nóng)戶家庭的又一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)來源。

圖2 龍?zhí)镀瑓^(qū)傳統(tǒng)村落空間形態(tài)分布圖

2)移民村落(見圖3)。

圖3 龍?zhí)镀瑓^(qū)移民村落空間形態(tài)分布圖

a.移民村落空間格局:移民村落的形成主要是依據(jù)茶葉種植優(yōu)勢(shì)地段來決定的，在很大程度上是先生產(chǎn)后生活，一個(gè)村落的定位一般以人均勞動(dòng)半徑為依托形成，位于茶園中間位置。

b.移民村落物質(zhì)形態(tài):整個(gè)村莊的形態(tài)比較規(guī)整，是具有計(jì)劃性的發(fā)展。戶均面積為80 m2～90 m2。宅居的空間組合主要滿足簡(jiǎn)單的生活;移民村的基礎(chǔ)設(shè)施只是簡(jiǎn)單的鋪設(shè)了進(jìn)村道路其他并未配置;另外移民村落以昭通苗族為主要群體，信奉天主教，因此在較大的昭通移民村通常自發(fā)建有天主教堂。

c.移民村落的經(jīng)濟(jì)形態(tài):移民村落僅有地產(chǎn)使用權(quán)，受茶葉公司管理，只能種茶。在該類型村落中，人口多，土地少，老一輩移民以采摘茶葉為主要經(jīng)濟(jì)來源，而新一輩的茶農(nóng)更多選擇外出打工。

3 龍?zhí)镀瑓^(qū)村落特征總結(jié)

龍?zhí)镀瑓^(qū)農(nóng)民以種茶為生，然因其各自背景不一，具有以下特點(diǎn):

1)人口構(gòu)成。

傳統(tǒng)村落由家族發(fā)展而來，有直系或旁系關(guān)系，以漢族為主。本地移民村早期是以單身為主的移民群體，而外市移民村主要以昭通地區(qū)貧困家庭為主，漢族和苗族各占一半的移民群體。

2)移民距離與來源地。

本市移民村的人口來源于普洱市周邊貧困縣，如寧洱、景東等縣。該些縣城中距倚像鎮(zhèn)最近的寧洱縣有50 km，最遠(yuǎn)的景東縣250 km;而外市移民村人口主要來源于由昭通市巧家、大關(guān)、永善等貧困縣，距離700 km以上，表1為移民距離概況一覽表。

表1 移民距離概況一覽表 km

3)經(jīng)濟(jì)形態(tài)相似。

移民是種植茶葉最早的茶農(nóng)，而本地農(nóng)民以種植水稻為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，隨著種茶的熱潮，越來越多的本地農(nóng)民開始開墾自家林地種植茶葉(如圖4所示為龍?zhí)镀瑓^(qū)村落業(yè)態(tài)對(duì)比分析圖)。

圖4 龍?zhí)镀瑓^(qū)村落業(yè)態(tài)對(duì)比分析圖

4)規(guī)模特征。

傳統(tǒng)村發(fā)展時(shí)間長(zhǎng)，歷史積淀深厚;整個(gè)村落占地面積大，人口多;其形態(tài)的發(fā)展由自發(fā)和親緣關(guān)系有機(jī)發(fā)展。

移民村發(fā)展時(shí)間短，本地移民村以個(gè)人用地為單位劃分，十幾人成組為一村，規(guī)模小、人口少;外市移民村以家庭為單位劃分用地標(biāo)準(zhǔn)，以抱團(tuán)形式獨(dú)立成群，其村莊土地面積相對(duì)本市移民村大、人口多;移民村落在安置前做過村莊規(guī)劃，開發(fā)形式和地緣關(guān)系有序安排(見表2，圖5)。

表2 龍?zhí)镀瑓^(qū)各村落概況一覽表

5)空間分布。

村落空間分布以時(shí)間為基準(zhǔn)，傳統(tǒng)村落有百年歷史，移民村從1987年以后開始，其時(shí)間越早村莊地勢(shì)越好。

4 龍?zhí)镀瑓^(qū)村落現(xiàn)狀成因分析

影響上述村落特征的因素，大致有如下幾點(diǎn):

1)村落形成的生產(chǎn)力因素。茶葉多種植于山坡及半山坡地區(qū)，思茅地區(qū)具有山多地少的特點(diǎn)，其茶園分布面積大，勞動(dòng)出行以步行為主，限于勞動(dòng)半徑，茶村落的分布廣泛;另外茶葉一年三季可采摘且以手工采摘為主，此外種植期間還需除草、施肥，因此整個(gè)過程需大量的勞動(dòng)力，所以村落規(guī)模小、勞作半徑小。

圖5 龍?zhí)镀瑓^(qū)村莊建設(shè)用地規(guī)模圖

2)村落形成的時(shí)間因素。在村落的形成中，時(shí)間的先后順序是村落選址的關(guān)鍵，傳統(tǒng)村落位置早在二十世紀(jì)五六十年代以前就已存在，位于地勢(shì)較好的地段，而80年代后的移民村被安置于相對(duì)偏遠(yuǎn)的位置。在時(shí)間點(diǎn)上表現(xiàn)出圈層的分布狀態(tài)，以城為中心，5 km累加為半徑的村落空間形態(tài)。

3)村落形成的規(guī)劃因素。傳統(tǒng)村落從家族發(fā)展而來，自發(fā)組織形成。移民村因產(chǎn)業(yè)發(fā)展及脫貧政策，由普洱市最大的茶葉企業(yè)——云南龍生集團(tuán)組織安排，有計(jì)劃的建設(shè)移民村落。

4)村落形成的政策因素。a.移民政策。普洱市據(jù)扶貧政策，自1987年至1997年先后從各地移民至倚像鎮(zhèn)，開墾林地種植茶園，戶籍也隨遷，形成了現(xiàn)今典型的茶葉移民村村落。b.土地政策。傳統(tǒng)村落依據(jù)當(dāng)?shù)赝恋卣撸镜剞r(nóng)民具有本地農(nóng)村戶口者，擁有山地、田地及林地產(chǎn)權(quán)，這就形成了傳統(tǒng)村民擁有多種勞作方式。

5)移民移出地原因。移民多來自昭通地區(qū)，其環(huán)境遠(yuǎn)不如普洱，盡管茶區(qū)位置為山坡，但因具有豐富的山地建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，其建筑形式具有山地建筑的特點(diǎn);其次普洱市的氣候條件，普洱村落多在山凹平坦地區(qū)，而昭通地區(qū)四季分明，緯度、海拔高，移民村多在山梁位置以驅(qū)散炎熱。

5 對(duì)策與思考

1)茶產(chǎn)業(yè)影響下的關(guān)聯(lián)發(fā)展。

a.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)關(guān)聯(lián)。茶產(chǎn)業(yè)的種植由茶移民開始到本地村民的自發(fā)種植、加工，已使茶產(chǎn)業(yè)鏈在這片區(qū)域得到了延伸和發(fā)展。移民村的茶葉由公司統(tǒng)一收購、加工，因沒有自主定價(jià)權(quán)，這讓傳統(tǒng)村和移民村之間通過茶聯(lián)系在一起。

b.空間結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使茶農(nóng)的生活水平提高，房屋再建設(shè)成為村莊改變生活面貌的表現(xiàn)。新建的房屋不再拘泥政策、文化的影響，更多考慮現(xiàn)代化、實(shí)用性及耐用性等，磚混、框架結(jié)構(gòu)已成為茶農(nóng)們的首選。

c.地緣結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)。村與村之間的農(nóng)村公交、移民村與移民區(qū)的長(zhǎng)途汽車使得不同地區(qū)的人們聚集;村與村之間的婚喪嫁娶使原有交流障礙被漸漸淡忘。

2)村落發(fā)展戰(zhàn)略。

a.經(jīng)濟(jì)發(fā)展多元化。移民村是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下強(qiáng)調(diào)資源配置與生產(chǎn)力布局的地域分工所得，忽視了資源產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的完善，使茶移民村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)缺乏足夠彈性，難以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的沖擊。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，產(chǎn)業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，在保持原有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，積極推動(dòng)多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)移民村落的綜合經(jīng)濟(jì)功能，是成為茶移民村落可持續(xù)發(fā)展的選擇。b.完善茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施。系統(tǒng)規(guī)劃茶區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)茶區(qū)的公共服務(wù)設(shè)施發(fā)展，尤其道路交通的建設(shè)。另外加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套設(shè)施建設(shè)，如茶葉交易市場(chǎng)、物流集散中心等利于市場(chǎng)拓展的發(fā)展條件，促使茶產(chǎn)業(yè)向資源密集型發(fā)展，凸顯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

6 結(jié)語

通過對(duì)龍?zhí)镀瑓^(qū)不同村落的空間、形態(tài)的分析，在農(nóng)業(yè)原料發(fā)展的基礎(chǔ)上，移民村落沿茶園而建。因茶的關(guān)系可劃分為傳統(tǒng)村落、移民村落，茶種植、生產(chǎn)方式等的不同影響著村落的形態(tài)。筆者建議在今后的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及同類型產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，對(duì)相關(guān)村落布局作出有前瞻性的規(guī)劃。

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