面對(duì)餐飲業(yè)嚴(yán)峻的發(fā)展形勢(shì),新辣道魚火鍋逆勢(shì)增長(zhǎng),餐廳數(shù)量再上臺(tái)階。2013年第一季度陸續(xù)有合肥蒙城路店、天津樂賓百貨店等多地新店開業(yè)。為慶祝新店開業(yè),北京肖家河華聯(lián)店、天津樂賓店等地還會(huì)在活動(dòng)期間舉辦會(huì)員儲(chǔ)值免費(fèi)吃魚的活動(dòng)。
為了讓更多的消費(fèi)者品嘗到美味的魚火鍋,新辣道餐飲集團(tuán)在2013年春節(jié)前后陸續(xù)有包括北京、天津、安徽等地近10家新店開業(yè),2013年預(yù)計(jì)共開業(yè)40家左右,有70%會(huì)在鬧市地區(qū),30%會(huì)在街邊、社區(qū)里。
新辣道餐飲集團(tuán)總裁李劍先生在接受媒體采訪中曾提到,新辣道企業(yè)文化的核心就是“自利利他”。新辣道魚火鍋發(fā)力2013,旨在通過開更多的門店,打造更好的口味,讓企業(yè)更有競(jìng)爭(zhēng)力,從而實(shí)現(xiàn)自立。而利他方面,就是通過企業(yè)的成長(zhǎng),讓消費(fèi)者、員工、供應(yīng)商和社會(huì)獲益更多。這也正是新辣道最為核心的力量。