工作休閑化的實現(xiàn)與審美人生境界的建構(gòu)——“庖丁解?！钡男蓍e美學(xué)闡釋

趙春艷

(1 浙江大學(xué)，浙江 杭州 310028;2 貴州財經(jīng)大學(xué)，貴州 貴陽550004)

在當(dāng)前的休閑研究中，工作與休閑常常被視為對立互補(bǔ)的關(guān)系，其對立表現(xiàn)在工作是為了維持人的生存需要，是必要的也是不得不干的，是辛勞的，工作就是為了享受休閑;休閑是工作之外的閑暇時間所從事的放松身心的活動，是愉悅的，休閑是為了更好地投入工作。因而現(xiàn)實生活中常見這樣的現(xiàn)象:公司為了激勵員工高效地工作，以休閑度假作為獎勵;國家為了鼓勵人們在工作之余進(jìn)行休閑，推出了小長假制度，各大商家也趁勢進(jìn)行各種休閑活動的宣傳和假日促銷，幾天的小長假全民都在為休閑而狂歡。工作與休閑就這樣在理論及實踐中被截然二分，由此，人們再也感覺不到工作的樂趣，也享受不了休閑對生命提升的意義，工作與休閑就這樣被異化了，而作為主體的人也隨之被異化。因此，從休閑美學(xué)的視角去解讀大家耳熟能詳?shù)摹扳叶〗馀！钡墓适滤墓ぷ餍蓍e化對審美人生的建構(gòu)就具有特殊的價值內(nèi)涵與意義。

“庖丁解?！钡墓适鲁鲎浴肚f子》一書內(nèi)篇《養(yǎng)生主》①。下面我們將從三個方面來詳細(xì)分析庖丁是如何做到休閑化的工作并最終實現(xiàn)了自己的審美人生。

一、“嘻，善哉!技蓋至此乎?”——技之把握與嫻熟，工作休閑化的前提

嫻熟的技藝是庖丁實現(xiàn)工作休閑化的物質(zhì)前提與基礎(chǔ)，任何工作都離不開作為主體的勞動者憑借對特定的物質(zhì)工具的運(yùn)用達(dá)到對工作對象的操作、控制而完成。因此，根據(jù)相應(yīng)的工作對象選擇適宜的物質(zhì)工具及對兩者把握的熟練程度，不僅決定了我們工作的效率，也決定了主體能否實現(xiàn)工作休閑化，能否在工作中獲得身心的愉悅。試想，如果工作主體沒有嫻熟的技藝，不能達(dá)到對工作對象的操作，隨時都由此而處于焦慮狀態(tài)之中，工作于他而言，哪有一點休閑化的感覺?更不要說獲得身心的愉悅了，也許只有祈求不要被工作壓垮、能夠茍延殘喘就已經(jīng)不錯了。因此，嫻熟的技藝是實現(xiàn)工作休閑化的前提條件。我們來看看文中對庖丁嫻熟技藝的描述:“依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎!”可見庖丁對牛體骨骼的構(gòu)造甚至是一些細(xì)微處都是了然于胸的，如牛體骨骼構(gòu)造中間郤交際之處(大郤)、骨節(jié)的空出(大窾)、筋肉交結(jié)之處(肯綮)，以及大的骨塊(大軱)等，進(jìn)而運(yùn)用迥然有別的刀法，如“批”(削、薄切)、“導(dǎo)”(引導(dǎo)、因勢疏通)等對牛進(jìn)行了“依乎天理，因其固然”的宰割。顯然，從以上的分析中可以看出，庖丁對其工作的對象即牛體構(gòu)造是有充分而詳實的認(rèn)識的，對其工作所憑借的工具——解牛之刀及其運(yùn)用之技能也是十分嫻熟的，所以說:“良庖歲更刀，割也;族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。”“良庖”(技藝優(yōu)秀的庖丁們)一般都是每年用壞一把刀，“族庖”(技藝普通的庖丁們)更是每個月就會用壞一把刀。而技藝超群的庖丁本人則是在歷經(jīng)“十九年”的宰牛生涯中，并且在“所解數(shù)千牛”之后，其解牛之刀具不僅沒有一點的鈍挫，反而依然“刀刃若新”。通過三者之間的對比，可見解牛運(yùn)刀技藝之嫻熟，其高下區(qū)別及產(chǎn)生的后果是甚為懸殊的。因為做到了對工作之對象(牛體結(jié)構(gòu))的了然于胸與工作之工具(解牛之刀)的駕輕就熟的運(yùn)用之間的完美結(jié)合，庖丁做到了“彼節(jié)者有間，而刀刃無厚;以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎?！边@不僅是說庖丁在解牛這一工作中，憑借嫻熟的技藝達(dá)到一種“游刃有余”的狀態(tài)，更是在說庖丁在解牛工作中因主體性的實現(xiàn)，張揚(yáng)而享受到了一種猶如在廣大天地之中的馳騁無礙的成就感，在這樣的狀態(tài)中庖丁無疑是身心愉悅的，真正實現(xiàn)了工作的休閑化。

但是，不管是對工作對象之把握，還是嫻熟的運(yùn)刀技藝都不是一朝一夕練就的，庖丁也是在經(jīng)歷了3年的刻苦訓(xùn)練之后才達(dá)到這樣的境地:對牛體天然腠理的復(fù)雜性了如指掌;對解牛之刀的駕輕就熟，乃至達(dá)到了閉著眼睛也能完成解牛之工作的境地。庖丁說:“始臣之解牛之時，所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”正是由于如此嫻熟的工作技能才使得庖丁成為自己工作的駕馭者。試想，如果庖丁沒有經(jīng)過3年的勤學(xué)苦練，沒有在實踐中了解、把握自己的工作對象，沒有對宰牛之刀“批”、“導(dǎo)”等刀法的練習(xí)、掌握，解牛的工作也許對他來說就僅僅只是一種為了養(yǎng)家糊口而不得不為之的工作，在這樣被迫性的工作中，哪能實現(xiàn)工作的休閑化?更何談在這樣的工作中實現(xiàn)其審美化的人生境界。因此，嫻熟的工作技藝(這是一種包含了工作對象及工作工具完美結(jié)合的工作技藝)是實現(xiàn)工作休閑化的前提。由此帶給現(xiàn)代人的啟示即是:既然只有嫻熟的技能才能實現(xiàn)工作的休閑化，那么我們是否也應(yīng)像庖丁一樣通過勤學(xué)苦練提高技藝能力，從而實現(xiàn)駕輕就熟地工作，達(dá)到游刃有余的境地;在選擇工作的時候，根據(jù)自身的特點選擇適宜施展一己之能的工作。如今，現(xiàn)代人之所以不僅不能實現(xiàn)工作的休閑化，還要不斷地遭遇工作的困擾，很大部分原因就在于對從事的工作不能自主地駕馭，永遠(yuǎn)地被工作所追趕逼迫。試想，如果庖丁從事的不是宰牛的工作，而是從事自己力所不能及的工作，他能達(dá)到這樣的境地、能如此休閑化的工作嗎?的確庖丁從事的是并不高雅的工作，他是當(dāng)時社會底層的普通勞動者，但他嫻熟的工作技能及休閑化的工作狀態(tài)依然是令今天的我們敬佩的，也依然是值得我們學(xué)習(xí)的。文慧君不也因此而由衷地發(fā)出了對其的贊嘆——“嘻，善哉!技蓋至此乎?”

二、“臣所好者道也，進(jìn)乎技矣”——技之超越與提升，工作休閑化的實現(xiàn)

具備嫻熟的技藝是否就一定能實現(xiàn)工作的休閑化呢?答案無疑是否定的。嫻熟的技能僅能使我們免于承受因無法承擔(dān)工作所帶來的困擾，但還不足以成就工作的休閑化。如果沒有內(nèi)在志向的追求與提升，越加嫻熟的工作技能往往越發(fā)能消解人在工作中的主體性作用，因為在嫻熟的不斷重復(fù)的工作程序中，人的心靈往往處于不活動的僵死狀態(tài)，使人的心智不再有思考的能力，人的主體性與靈性消失不見。此時嫻熟的工作技能只能使我們越來越成為機(jī)械化生產(chǎn)中一個被設(shè)置好的程序、一個好使的工具，就像卓別林扮演的工廠工人一樣，只是因熟練而無意識地、機(jī)械地操作著一個固定的程序，工作僅是身體器官的不斷機(jī)械重復(fù)，再也看不到人的主體性，人與其所操作的機(jī)器別無二致，人本身就成了一部機(jī)器，人心靈所具備的獨特思考能力消失殆盡，人區(qū)別于機(jī)器的豐富的情感也被遮蔽，喪失了人之為人的本性，在一定程度上變成了馬爾庫塞所謂的單向度的人，再也不會對如此嫻熟的工作充滿激情，再也感覺不到工作帶給主體的精神暢快性和心靈愉悅性。這正如馬克思所說:“在這種永無止境的苦役中，反復(fù)不斷地完成同一個動作的機(jī)械過程;這種苦役單調(diào)得令人喪氣，就象西西弗斯的苦刑一樣;勞動的重壓，象巨石般一次又一次地落在疲憊不堪的工人身上?！保?］與此同時，工作也在這樣的主體面前變得毫無生機(jī)，僵死而無任何的生命力。人與工作本是相輔相成、互為發(fā)展的:人的生存發(fā)展離不開工作，工作因人不斷的創(chuàng)造而發(fā)展，人也在不斷發(fā)展的工作中提升了自己的存在。而現(xiàn)在由于嫻熟的工作技能反而割離了人與工作的依存關(guān)系，使人的主體性在工作中消失，加劇了人與工作間互相背離的狀態(tài)。與此相反，我們再來看看庖丁:在嫻熟的技藝之下庖丁已經(jīng)達(dá)到了駕輕就熟的工作境地，此時解牛本身對他而言就是一項具有可重復(fù)性操作的工作。但就是在這樣一個被不斷重復(fù)操作了19年的工作中，庖丁的主體性并沒有消失;他并沒有僅僅只是滿足于成為一個很好的宰牛技工，并沒僅僅將解牛作為提供生活之物質(zhì)需要的工作，而且還將自己的主體性在這工作中不斷的發(fā)揮，不僅完成了工作，而且還將解牛這樣一項重復(fù)性的煩雜工作變成了極富主體性的藝術(shù)創(chuàng)造活動，整個工作過程中都享受著如藝術(shù)般創(chuàng)作似的精神愉悅。“手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然響然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。”成玄英疏:“《桑林》，殷湯樂名;《經(jīng)首》，堯樂也。庖丁神彩從容，妙盡牛理。既而改割聲響，雅合宮商，所以音中《桑林》，韻符《經(jīng)首》也?！保?］顯而易見，此時的解牛工作對庖丁而言，絕不是一項只是為了謀生而從事的職業(yè)活動，而是一項充滿了樂趣的猶如創(chuàng)作經(jīng)典音樂舞蹈的藝術(shù)活動，在這樣猶如藝術(shù)創(chuàng)作的休閑化的解牛工作中，庖丁享受到了工作本身的快樂，不僅使一己之身軀在此工作中得到了滿足與快樂，也享受到了莫大的精神愉悅?！啊叶〗馀！仁且豁椘D辛的勞動，同時也是主體享受快樂的藝術(shù)性活動?！保?］正因為在如此嫻熟化的工作中，庖丁依然沒有放棄人的精神主體性，依然沒有使人的主體性消融在嫻熟化的工作中，并進(jìn)一步積極發(fā)揮人的主體性，使自己的精神及價值需求在工作中得到彰顯與提升?！霸谶@個過程中，庖丁是以‘神遇而不以目視’的，是‘官知止而神欲行’的，不是人的思想跟在一個早已規(guī)定好了的客觀過程的后面，而是人的精神走在這個實踐過程的前面，自己為自己開辟前進(jìn)的道路，因而這個過程也不是對以往任何一個客觀過程的簡單重復(fù)，每一次都是一個創(chuàng)造的過程，每一次都能夠感覺到創(chuàng)造的喜悅。”［4］庖丁為什么還能在如此嫻熟化的工作中使自我的主體性得以彰顯，使工作的休閑化得以實現(xiàn)，使自我得到了身心的滿足與提升，享受到如此盡己之性的快樂?這同樣也是寓言中觀看完庖丁整個解牛過程的文惠君所疑惑的問題。庖丁用“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣?！币痪湓挼莱隽嗽蛑凇驗殁叶⒔馀５墓ぷ饕暈橐环N對“道”的追尋而沒有僅僅停留在嫻熟的“技”之層面上，正是用這種“道”的精神價值去提升了工作“技”的層面，才沒有在掌握了“技”之后就停滯不前，才使得整個解牛過程中對嫻熟之“技”的運(yùn)用得以提升至藝術(shù)般的審美高度，從而使自己享受到了身心的滿足與愉悅;正是賦予了解牛工作的精神價值與生命意義，用這種“道”的生命意義去提升已經(jīng)嫻熟化的如固定程序一般的工作，才使人的主體性與精神性沒有被放逐、被肢解，反而使人的主體性得以更好地張揚(yáng)與提升。正因為做到了由“技”進(jìn)乎“道”，所以每一次的解牛工作對庖丁來說，都是一次身心愉悅的、輕松的并充滿激情的休閑活動。在這樣的休閑化的工作中，庖丁超越了一般良庖、族庖的求生、謀生的生存功利境界，成就了工作休閑化的審美境界。而且，庖丁對解牛工作“道”的追尋，并不是那種迫于外在環(huán)境、他人壓力的不得已而為之的事情，而是一種發(fā)自內(nèi)心的喜愛之情，庖丁使用的一個“好”字，無疑將其對“道”的積極主動性表達(dá)得淋漓盡致，正因為這種發(fā)自內(nèi)心的主動之愛，才會給其在剛學(xué)解牛之時，花3年功夫去勤學(xué)苦練提供熱情與動力，使得工作的休閑化得以可能;正因為有了對解牛工作“道”的主動追尋，才會在19年的工作中雖解牛數(shù)千頭還能做到“刀刃若新發(fā)于硎”，這指的不僅是庖丁所用的解牛之刀，還同時指庖丁本人對解牛工作如初的熱情，才使得工作的休閑化得以實現(xiàn);正因為其主動地用“道”去提升工作的價值感，才使得在休閑化的工作中實現(xiàn)了審美的人生?？傊?，正是這樣一種發(fā)自內(nèi)心的“好道”，才使主體及工作都得到了價值的提升，最終達(dá)到了從“技”進(jìn)乎“道”的工作休閑化的審美境界。

三、“善哉!吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉”——在工作休閑化中實現(xiàn)審美人生

庖丁在休閑化的解牛工作中實現(xiàn)了由“技”進(jìn)乎“道”的境界，在這樣的境界中實現(xiàn)了自己的審美人生，達(dá)到了身的愉悅與心的自由的境界，即文中所說的“躊躇滿志，為之四顧”，成玄英所注“逸足容豫自得之謂”，可見這是身心滿足與自得的境界!在這樣的境界中庖丁實現(xiàn)了自己審美化的人生，這種審美化的人生首先是一種沒有脫離自己現(xiàn)實日常工作謀生層面的人生，同時又是一種提升了現(xiàn)實日常工作并超越了現(xiàn)實日常工作有限性而達(dá)到的具有精神價值與生命意義向度的日常工作休閑化的境界。在這樣的境界中，工作與休閑完美結(jié)合，人的謀生需要與求樂需要得以同時實現(xiàn)，使審美化的人生在現(xiàn)實的休閑化的工作中得以實現(xiàn)，審美化的生活就在當(dāng)下的工作之中，而不再變得遙不可及。由此文惠君發(fā)出了“善哉!吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉”的感嘆。這其實也道出了當(dāng)下每一個人內(nèi)心深處渴盼已久的訴求:希望能如庖丁一樣能在休閑化的工作中實現(xiàn)這樣的審美人生。其實，從人們的內(nèi)心深處來說，雖然工作是一種必須要做的事，但人并不是完全排斥工作的，因為工作不僅僅滿足了人們的物質(zhì)需要，它還在一定程度上激發(fā)了人的創(chuàng)造性，使人的潛在能力得以轉(zhuǎn)化，進(jìn)而實現(xiàn)人存在的意義。試想，如果沒有工作的存在，人真正進(jìn)入到完全的休閑狀態(tài)中，也會導(dǎo)致人的意義感的喪失，也會失去對生活的熱情，人的存在會因工作的不存在而變得空虛。而休閑化的工作本身才是符合人之本性的:人的需要本身是多樣的，并且這樣的需要具有整體共時性的特征。即人總是希望在生活中將工作和休閑結(jié)合在一起，工作對他而言不僅是不得不干的“謀食”之事，而且同時也能在工作中實現(xiàn)對身心愉悅性的需求，進(jìn)而將工作提升為“謀道”之事，完成自我實現(xiàn)的最高需求，最終在這樣的休閑化工作中實現(xiàn)人的個體價值、審美人生。

人們當(dāng)前之所以不喜歡工作、逃避工作是由于工作與休閑的分離，把休閑完全從工作中抽離出來而導(dǎo)致工作休閑化的消失，工作休閑化本身具有的愉悅性被固定、僵化、刻板、枯燥的純工作所取代。在這樣的工作中，人身體的舒適性需求及內(nèi)心的精神愉悅感都得不到滿足，人們越來越覺得工作就是一件不得不干的、毫無樂趣可言的事，而在工作之后所進(jìn)行的休閑活動與工作的強(qiáng)迫性相比較又顯得舒適無比。這又進(jìn)一步強(qiáng)化了現(xiàn)代人工作與休閑分離、對立的現(xiàn)狀。因此我們看到，當(dāng)下人拼命地工作而不能做到休閑與放松，不能以休閑的態(tài)度、審美的心胸去駐足、欣賞工作中的樂趣。近年來一貫高壓力下的工作促使因工作過勞死的新聞頻頻見諸各大媒體的新聞報道中;另一方面，由于求樂的欲望在高壓的工作中被壓抑，因而在逃離了工作的大眾化、商品化的休閑中出現(xiàn)了集體欲望的放逐，“今朝有酒今朝醉”成了很多人當(dāng)前休閑中所秉持的態(tài)度，休閑本應(yīng)有的價值也在集體欲望的爆發(fā)中而未得到應(yīng)有的重視，由此，休閑也未能成為異化工作之下有益的補(bǔ)充?！叭绻ぷ骱拓?zé)任是非休閑的苦役，那么，安插在工作之間或之外的補(bǔ)償性、恢復(fù)性的暫時休閑，對成就生活幸福的作用是很有限的?！保?］這就導(dǎo)致了當(dāng)前因工作與休閑分離而出現(xiàn)的兩者的異化，而在異化了的工作與休閑中完整的人性也遭到了分析與異化。雖然現(xiàn)在國家也開始注意到工作與休閑分離的危害性，已經(jīng)開始著手調(diào)整節(jié)假日經(jīng)濟(jì)的相關(guān)政策，但社會現(xiàn)實中工作與休閑分離現(xiàn)狀的改變畢竟還是一個相對漸進(jìn)的過程。因此，要成就真正意義上的人生幸福，就需要像庖丁一樣使休閑成為生活的普遍品格，淡化工作的強(qiáng)制性，使之更加接近主體的固有興趣、能力和天賦，用休閑審美的心胸將之視作人生意義和快樂的無盡源泉。只有這樣，才能在休閑化的工作中實現(xiàn)自我的審美人生。因此，從休閑美學(xué)的視角審視《庖丁解牛》中處于社會底層的、從事較為繁重且并不高雅工作的庖丁，無疑是我們每一個現(xiàn)代人實現(xiàn)工作的休閑化，從而建構(gòu)審美人生境界的一盞明燈。

注 釋

① 下文中出現(xiàn)的“庖丁解?！钡脑慕詮拇艘觯辉僖灰贿M(jìn)行標(biāo)注。

［1］馬克思.馬克思恩格斯全集:第23卷［M］.北京:人民出版社，1972:463.

［2］成玄英.莊子集釋［M］.北京:中華書局，1986.

［3］陸曉光.“庖丁解?！泵缹W(xué)新論［J］.藝術(shù)百家，2010(2):76.

［4］王富仁.莊子的生命觀——莊子《養(yǎng)生主》的哲學(xué)闡釋:下［J］.社會科學(xué)研究，2009(5):107.

［5］方紅梅.梁啟超“趣味主義”的審美化休閑境界［J］.自然辯證法研究，2011(12):98.