近代楓溪潮州窯與大窯五彩瓷的創(chuàng)燒

李炳炎

（潮州市頤陶軒潮州窯博物館，廣東潮州 521000）

“潮州窯”指的是唐宋以來在潮州地區(qū)（包括目前粵東的潮州、汕頭、揭陽三市和梅州市部分行政區(qū)域）廣泛分布的，主要為外銷而生產(chǎn)的，并在瓷器的制作工藝、燒造系統(tǒng)、產(chǎn)品特征和外銷路線等諸多方面表現(xiàn)出共性和延續(xù)性的窯址及其產(chǎn)品。潮州窯以其地處沿海的優(yōu)勢(shì)，其產(chǎn)品自唐宋以來大量銷往海外，成為我國南方外銷瓷生產(chǎn)的重要窯場(chǎng)。如唐代的水車窯、北關(guān)窯，北宋的筆架山窯，明清的惠來窯、九村窯、高陂窯，以及近代的楓溪窯、高陂窯等，這些窯場(chǎng)是不同時(shí)期的潮州窯代表。本文擬運(yùn)用文獻(xiàn)、實(shí)物、口述歷史等資料對(duì)近代楓溪窯與大窯五彩瓷的創(chuàng)燒作初步探討，以就教于方家。

一、近代楓溪的陶瓷業(yè)

楓溪位于潮州府城西郊，地理位置優(yōu)越，為“郡西門戶”，水陸交通便利，距汕頭港只30多公里。至近代，楓溪陶瓷產(chǎn)品通過三利溪到達(dá)汕頭港，轉(zhuǎn)銷海內(nèi)外。

楓溪陶瓷歷史悠久，明代以后，陶瓷業(yè)大興①明萬歷二十八年（1600）立的《西廂陶工碑》載：“西廂下社民以造陶營生”，楓溪屬西廂。。清咸豐十年（1860），潮州府汕頭港對(duì)外開放通商。民國初期，進(jìn)出港貨物迅猛發(fā)展，汕頭港洋貨傾入主要為鴉片、棉布、棉紗、礦產(chǎn)、煤油、機(jī)器瓷等商品，外國商人以此換取潮州的蔗糖、陶瓷、麻布、藥材等土特產(chǎn)。

20世紀(jì)20～30年代，是楓溪陶瓷業(yè)迅猛發(fā)展的時(shí)期。謝雪影在《潮梅現(xiàn)象》中報(bào)道：

潮瓷為土貨出口之大宗……潮屬楓溪，素為出產(chǎn)瓷器最多地方……該區(qū)人民業(yè)此者，約占十之七八，全潮人民，日常用具之瓷器，多采辦該區(qū)出品，其余大部分傾銷南洋?！泵反善鞒霎a(chǎn)，經(jīng)汕頭出口者，每年值五百萬元，楓溪瓷為最多。[1]120-122

近代，楓溪較出名的作坊有一百多間，中等規(guī)模的有30多家，規(guī)模較大的有十多家，如：如合、榮利、錦合、陶真玉、任合、成合、勝記、永茂②參見拙作：《清末民國時(shí)期楓溪大窯五彩瓷的工藝特色》，韓山師院潮風(fēng)學(xué)社編《潮風(fēng)》，2011年出版，第30頁。。其產(chǎn)品大部分銷往東南亞。

二、楓溪大窯五彩瓷的創(chuàng)燒與東南亞市場(chǎng)

楓溪大窯五彩瓷，是指清末民國時(shí)期，楓溪窯業(yè)為提高海外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，采用進(jìn)口彩料，借鑒歐、日瓷器的造型、紋飾，在楓溪以大窯（龍窯）中溫氧化焰一次燒成的彩繪瓷。其制作方法為在坯體上施谷糠釉，曬干后，直接在坯釉上彩繪；或在坯體上繪畫，然后施谷糠釉，再入窯一次燒成。在燒成過程中，彩料被滲入釉中，因而有釉下彩的效果，產(chǎn)品表面手感平滑，彩料經(jīng)久不脫落。

楓溪大窯五彩的經(jīng)營生產(chǎn)過程，經(jīng)歷如下三個(gè)階段：

1．創(chuàng)燒階段（清末至1910年）

18世紀(jì)晚期，英國相繼發(fā)明了骨質(zhì)瓷及銅板轉(zhuǎn)移貼花，采用機(jī)械壓模大量生產(chǎn)“機(jī)器瓷”。1806年9月，王儲(chǔ)威爾士王子，將研制硬質(zhì)骨灰瓷的小喬希亞·斯普特的工廠命名為“英國國王附屬瓷器工廠”。從此，小喬希亞·斯普特的聲譽(yù)傳遍全國，他開辦的斯普特瓷器工廠與威基伍德工房并稱為18 世紀(jì)英國產(chǎn)瓷名窯[2]577-578，其產(chǎn)品逐步銷往世界各地。隨后，歐洲及日本等多國相繼仿效生產(chǎn)、銷售①此方面研究，可參見吳廷璆：《日本近代化研究》，吳峰：《日本資本主義史研究》，均轉(zhuǎn)自陳進(jìn)海：《世界陶瓷》，萬卷出版公司，2006年出版，第155，261頁。，嚴(yán)重沖擊中國陶瓷的市場(chǎng)經(jīng)營。

為提高國貨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，清末年間，楓溪人吳希仙的父親在香港帶回日本生產(chǎn)的中溫彩料“圓子”牌紅色料（俗稱“圓子紅”）和二綠等色，開始在楓溪以大窯試燒中溫彩瓷，俗稱“大窯彩”。②資料來源：報(bào)告人：吳維雄（1925年生），職業(yè)：老藝人，采訪時(shí)間：2007年1月10日，采訪地點(diǎn)：楓溪溪下。

2．形成階段（1911～1920年）

民國初期，隨著汕頭商埠的逐步形成，汕頭、香港、新加坡等轉(zhuǎn)口貿(mào)易港都成立瓷商公會(huì)，其會(huì)員大多為潮僑，潮州楓溪的陶瓷產(chǎn)品主要通過各貿(mào)易港的瓷商銷往各地。

楓溪大窯五彩的創(chuàng)燒，減少了原來釉上彩的烤燒工序，節(jié)省成本，提高產(chǎn)品在海外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)文獻(xiàn)記載：“楓溪陶瓷作坊工人人數(shù)約15000人，龍窯數(shù)量約25條……據(jù)估計(jì)每年產(chǎn)值可達(dá)150 萬元?！雹壑袊ｊP(guān)學(xué)會(huì)汕頭海關(guān)小組：《潮海關(guān)史料匯編·1911至1921年潮海關(guān)十年報(bào)告》，1988年出版，第120頁?！?915年以后，（楓溪）大窯彩的色料如海碧藍(lán)、三鶴藍(lán)等等方大量從日本進(jìn)口，大窯彩的產(chǎn)品日多……1920年以后，才逐漸采用紅、綠、赤等顏料，如雙馬紅、圓子紅等?！雹堋稐飨沾蓺v史》，1959年出版?！按蟾G五彩”逐漸成為楓溪彩繪瓷的主要品種。

楓溪陶瓷產(chǎn)品能夠大量銷往東南亞，與當(dāng)?shù)氐某眱S有著密切聯(lián)系?！靶埋R陶瓷業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營可以說經(jīng)營者都是潮僑”[3]247，近代楓溪在吳潮川、吳子厚等地方能人的引領(lǐng)下，大量的潮人通過鄉(xiāng)親關(guān)系到香港、新馬設(shè)號(hào)經(jīng)營潮瓷產(chǎn)品?！靶录悠碌拇善魅肟谂l(fā)商以潮州人居多，輸入之貨品，除了供應(yīng)當(dāng)?shù)囟P商與零售商之外，亦輸往馬來西亞、印尼等地二盤商分銷?！雹荽拶F強(qiáng)：《新加坡潮州人對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)》，《新加坡八邑會(huì)館成立七十周年紀(jì)念特刊》，第218-219頁。

東南亞成為西方殖民地后，接受西方的文化及生活方式，20世紀(jì)初日常飲食用具，如咖啡杯碟、蓋窩、高足盤碗等餐具，通過本土的西方殖民商業(yè)公司從歐洲大量進(jìn)口，大行其市。稍后，日本人仿制歐洲瓷器，與歐洲爭(zhēng)奪市場(chǎng)。

新加坡、馬來西亞日用陶瓷器皿的銷售基本由各地的雜貨店兼營，瓷器批發(fā)商多為潮僑經(jīng)營[4]269。當(dāng)歐、日陶瓷器皿大肆進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，原本潮州的楓溪、高陂一帶的傳統(tǒng)日用餐具受到市場(chǎng)銷售的擠壓，銷量日趨下降。瓷器經(jīng)營商便將適銷的歐、日瓷器委托家鄉(xiāng)按樣生產(chǎn)。潮州楓溪順應(yīng)市場(chǎng)，采用飛天燕瓷土和洋彩料，提高生產(chǎn)技藝，楓溪?jiǎng)?chuàng)燒的大窯五彩瓷和改良后的雕塑瓷產(chǎn)品，受到東南亞中、低端市場(chǎng)的青睞。

3．興盛階段（1921～1939年）

隨著市場(chǎng)需求的牽動(dòng)，楓溪瓷業(yè)技藝得到發(fā)展。根據(jù)林適民先生提供的資料，1923年6月，為振興民族實(shí)業(yè)，廣東省前任財(cái)政廳長范其務(wù)，陪同德國技術(shù)人員貝士納省到汕頭，之后在楓溪考察陶瓷業(yè)生產(chǎn)情況，準(zhǔn)備在潮開辦陶瓷廠，通過技術(shù)改造，發(fā)展地方手工業(yè)。各級(jí)政府也希望各陶瓷廠每年選派人員，前往日本等國家，考察陶瓷業(yè)。①政協(xié)潮州市委員會(huì)文史編輯組編?。骸冻敝菸氖焚Y料》，2003年12月第23輯，第127頁；陳賢武整理“民國時(shí)期楓溪陶瓷資料三則”之三：林適民“楓溪陶瓷業(yè)”。潮州陶瓷業(yè)決策者通過振興潮瓷，推動(dòng)“實(shí)業(yè)報(bào)國”。在傳世實(shí)物中，有兩件大窯彩高足蓋碗的底足上，分別蓋上這樣的標(biāo)志：一個(gè)敲鑼行者的形象，并分別印蓋上銘文“中國磁品、楓溪廠制，鴻記玩玉”和“中國磁品、楓溪廠制，如合”②兩件器物均由潮州市頤陶軒潮州窯博物館收藏。。這是楓溪陶瓷業(yè)決策者為推廣本地產(chǎn)品，所使用的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，藉以推廣中國楓溪優(yōu)質(zhì)的陶瓷制品。

三、楓溪大窯五彩的彩繪風(fēng)格

采用新彩料燒制的“楓溪大窯五彩”瓷器，色澤豐富多彩，鮮艷明快，表現(xiàn)出靈動(dòng)、鮮活、真實(shí)的質(zhì)感，新色料為藝術(shù)創(chuàng)作提供了優(yōu)越條件。燒造方面，一些產(chǎn)品采用支釘墊燒，使圈足滿釉更顯精致，燒造溫度為1200～1280℃，制作工藝與歐、日產(chǎn)品相同。楓溪的如合、榮利、陶真玉、成合等瓷廠生產(chǎn)的產(chǎn)品造型、紋飾可與日貨媲美。

近代楓溪民間陶瓷畫師重視對(duì)彩繪技藝及彩料的追求，他們的作品從內(nèi)容到形式，吸取了民間工藝的優(yōu)點(diǎn)并加以提高，達(dá)到雅俗共賞，民間傳授繪畫技法多以師帶徒的形式，當(dāng)徒弟學(xué)滿成師時(shí)，其繪畫技法要求較為全面，俗話有“師傅四件齊，獅、龍、滿牡、蓮”，出師后能受到同行的公認(rèn)，并得到作坊的聘請(qǐng)。由于作坊聘請(qǐng)的畫師來自社會(huì)各階層，有受過上海美專等專業(yè)訓(xùn)練的畫家，有文人畫家，有家族繪畫傳統(tǒng)的畫師，有民間的畫匠，來自各方的畫師，使這一時(shí)期的彩繪風(fēng)格出現(xiàn)了前所未有的繁盛局面。

近代楓溪大窯五彩的彩繪技法，把中外繪畫技法融為一體，形成了具有地方特色的陶瓷彩繪風(fēng)格，大致上可分為以下三個(gè)方面：

1．中國傳統(tǒng)的繪畫風(fēng)格

畫師主要摹仿芥子園畫譜、八大山人及近代海派風(fēng)格如任柏年等畫家的作品，其題材主要以中國傳統(tǒng)人物、山水、鳥獸、花草、典故、鄉(xiāng)俗、物產(chǎn)等為主，充滿了中國情調(diào)。這一時(shí)期的傳統(tǒng)圖案有漁樵耕讀圖、山村訪友、壽翁、戲劇人物、牡丹鳳、牡丹白頭翁、龍、鳳、獅、柳馬、鴛鴦蓮、柳燕、松鶴等。

2．歐日韻味的繪畫風(fēng)格

民初時(shí)期，隨著西方文化的滲透，出現(xiàn)了帶有西方文化時(shí)尚的彩繪風(fēng)格。主要題材為應(yīng)外銷需要，產(chǎn)品紋飾以裝飾性較強(qiáng)的花卉組合紋、纏枝花或花蝶、花鳥為題材。畫師按照客商提供的樣品、畫稿摹繪，運(yùn)用西洋畫透視技法，著重寫生、寫實(shí)，強(qiáng)調(diào)陰陽向背、明暗變化，頗具立體感。歐式花卉描摹在瓷繪中，畫面大片留白或在開光圖案中，主題花卉所占面積較小，顯示出素雅、潔凈的格調(diào)。與中國花卉的熱烈艷麗、繁縟飽滿的風(fēng)格相比，小巧、清秀的歐式花卉更適合歐洲貴族的審美趣味。

3．融匯創(chuàng)新的繪畫風(fēng)格

隨著外銷瓷的經(jīng)營進(jìn)入興盛階段（1921～1939年），市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求，促使生產(chǎn)業(yè)者多方面尋求畫師參與生產(chǎn)，體現(xiàn)為畫家職業(yè)化和文人畫家的參與，使彩繪商品化不斷有所發(fā)展；在傳承中國畫風(fēng)的基礎(chǔ)上，對(duì)西方繪畫藝術(shù)及其技法進(jìn)行借鑒、吸收和融匯，楓溪大窯五彩做出了大膽的嘗試，有力地推動(dòng)了潮州彩瓷業(yè)的發(fā)展；在繼承和創(chuàng)新潮州彩瓷的技藝上，作出了貢獻(xiàn)。

四、楓溪大窯五彩瓷創(chuàng)燒的歷史意義

清末國勢(shì)衰微、外敵多次入侵，清政府與外國簽訂一系列不平等條約；隨著通商口岸的開放，洋貨泛濫，其中歐、日等國家生產(chǎn)的“機(jī)械瓷”向我國及東南亞大量傾銷，造成對(duì)我國傳統(tǒng)手工業(yè)的極大沖擊；民國之后軍閥混戰(zhàn)，當(dāng)時(shí)社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化以及其他諸多因素的影響，使中國陶瓷產(chǎn)業(yè)走向衰落。

光緒年間，官辦的湖南瓷業(yè)公司，借鑒日本陶瓷技藝，在醴陵創(chuàng)燒了釉下五彩瓷，屢獲殊榮，盛極一時(shí)，至民國，因其體制解體及“日瓷”的傾銷等原因，經(jīng)營難以為繼。

當(dāng)時(shí)最負(fù)盛名的陶瓷主產(chǎn)區(qū)景德鎮(zhèn)，所生產(chǎn)的高端陶瓷精品，其生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品質(zhì)量已今不如昔，由停滯而走向衰落。

已有今人研究成果，揭示清末景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)的衰落。葉喆民曾有描述：“景德鎮(zhèn)嗣又因河道漸淤，工藝因生意日衰而減退。降及光緒季年，明清御窯久已廢圮，全鎮(zhèn)雖有民窯110 余只，坯房、紅店之工藝皆不驚人。所賴以保全國粹者，僅恃名畫工數(shù)人。每年所制仿古器，尤日形退化，蓋以銷數(shù)少，不求精也。”[5]600陳進(jìn)海也指出：“19 世紀(jì)中葉之后，景德鎮(zhèn)原有窯場(chǎng)百余座，只有不到二十座維持繼續(xù)生產(chǎn)?！盵2]606

另據(jù)《中行月刊》載《商品貿(mào)易要聞》，民國初期南洋各地中國領(lǐng)事報(bào)告說：“南洋人慣用中國土產(chǎn)……但中國的瓷器花樣既不如歐美，品質(zhì)價(jià)格又較日貨為昂，故現(xiàn)在似已處于苦境?！睎|南亞土生華人一直使用的“娘惹瓷”，多數(shù)是在中國景德鎮(zhèn)或江西省的私人瓷窯制作的，這些瓷器被視為吉祥物，也是身份地位的象征，受到東南亞上層華人社會(huì)的喜愛。至近代，歐洲機(jī)器瓷伴隨殖民統(tǒng)治者的入侵而擁有重要地位，使其與江西出品的“娘惹瓷”競(jìng)爭(zhēng)高端市場(chǎng)時(shí)，也占有一定的市場(chǎng)份額，另外，楓溪也出產(chǎn)具有“娘惹瓷”特征瓷器，使一直占據(jù)高檔瓷市場(chǎng)的江西瓷業(yè)受到擠壓。①“娘惹瓷”：清末民初東南亞一帶的土生華人稱為峇峇娘惹，他們遵循中國傳統(tǒng)文化，一直延續(xù)明代中國民間禮俗，社會(huì)上層貴族的峇峇娘惹的日用用品非常講究，如在喜慶時(shí)使用的瓷器稱為“娘惹瓷”。峇峇的藍(lán)白瓷器僅供日常使用，或在祭祖、守喪時(shí)使用。他們?cè)诨槎Y和壽宴使用彩飾娘惹瓷，常用顏色有橙色、藍(lán)色和綠色等，以鳳凰和牡丹花為設(shè)計(jì)構(gòu)圖。見林王鉆《峇峇文化之旅》，新加坡亞太圖書有限公司2004年出版。

汕頭港開放通商后，東南一隅的潮州窯業(yè)，借助港口的便利，在以東南亞為主的海外潮僑苦心經(jīng)營下，使潮瓷立足東南亞市場(chǎng)。潮僑瓷商在對(duì)家鄉(xiāng)陶瓷的經(jīng)營中，及時(shí)向家鄉(xiāng)瓷產(chǎn)區(qū)反饋海外市場(chǎng)的需求信息，促使楓溪陶瓷業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的改良，特別是促使楓溪瓷區(qū)運(yùn)用洋彩料，創(chuàng)燒大窯五彩，豐富了經(jīng)營品種，達(dá)到在海外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，穩(wěn)占一定份額。民國時(shí)期，潮瓷經(jīng)營最高峰時(shí)，“潮梅（潮安楓溪及梅縣大埔高陂等）瓷器出產(chǎn)，經(jīng)汕頭出口者，每年值五百萬元，楓溪瓷為最多?！盵1]122使楓溪不僅成為近代潮州窯的代表性窯場(chǎng)，而且成為近代東南沿海具有影響的外銷窯場(chǎng)。

由上可知，中國瓷業(yè)步履艱難，醴陵、景德鎮(zhèn)瓷業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰，醴陵雖引進(jìn)日本瓷業(yè)技藝，卻因官辦經(jīng)營體制的瓦解而未能在民營中普及發(fā)展，楓溪采用的歐日彩料，在瓷區(qū)大多作坊中普遍推廣；景德鎮(zhèn)因成本原因難于生產(chǎn)精品瓷，出現(xiàn)“年售價(jià)值五百萬金，近乃愈趨愈下，歲不及半”的衰落態(tài)勢(shì)。而近代，汕頭港對(duì)外通商后，潮州瓷業(yè)憑借港口優(yōu)勢(shì)，在海內(nèi)外潮人瓷商的推動(dòng)下，產(chǎn)品較為暢銷，創(chuàng)下年銷售額達(dá)500 萬元的業(yè)績。景德鎮(zhèn)窯作為明清兩朝御窯產(chǎn)地，雖擁有眾多技藝高超的匠人，因成本過高而難于生產(chǎn)精瓷，而潮州窯則一直為“港口瓷產(chǎn)區(qū)”，除擁有一批民間藝人外，還涌現(xiàn)一批“下南洋”的瓷業(yè)經(jīng)營者，密切了產(chǎn)銷關(guān)系，成為后起之秀。同樣，處于社會(huì)動(dòng)蕩、苛捐雜稅負(fù)擔(dān)繁重的惡劣經(jīng)營環(huán)境中，兩地經(jīng)營規(guī)模幾乎不相上下，出現(xiàn)景德瓷質(zhì)量雖精于潮瓷，而潮瓷的產(chǎn)量及品種超越景德瓷的局面，潮瓷產(chǎn)品類型不僅借鑒國內(nèi)各瓷區(qū)的名品，而且吸納國外新潮款式，使之在市場(chǎng)中不斷擴(kuò)充其產(chǎn)品的種類，適應(yīng)各消費(fèi)階層。

楓溪大窯五彩瓷在這種歷史背景下的創(chuàng)燒，不僅為潮瓷在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中增添活力，而且提出生產(chǎn)高品質(zhì)的“中國磁品、楓溪廠制”，體現(xiàn)楓溪瓷區(qū)在“實(shí)業(yè)救國”中的作為，使楓溪在近代國瓷外銷中擁有重要的地位。

五、結(jié) 語

綜上所述，可見“楓溪大窯五彩”的創(chuàng)燒，有著重要的歷史意義，不僅在工藝上具有創(chuàng)新性、時(shí)代性，而且體現(xiàn)楓溪潮州窯在近代“世界性窯業(yè)”中的影響。

1．創(chuàng)新性

“楓溪大窯五彩”的創(chuàng)燒成功，體現(xiàn)楓溪陶瓷業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)者以海外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，利用楓溪傳統(tǒng)的中溫龍窯，通過吸納新工藝、新材料，創(chuàng)新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，達(dá)到既節(jié)省產(chǎn)品燒制成本，又使產(chǎn)品彩料具有不易脫落的工藝效果，豐富了潮州彩瓷的表現(xiàn)形式。

2．時(shí)代性

通過潮人與海外潮僑的緊密合作，推動(dòng)“楓溪大窯五彩”的廣泛生產(chǎn)，成為潮州瓷產(chǎn)區(qū)的一大工藝特色，使潮瓷品質(zhì)可與歐、日等國時(shí)尚產(chǎn)品媲美，充滿時(shí)代氣息。

3．“世界性窯業(yè)”

潮州地處南海之濱，瀕臨汕頭港，歷史上，潮州陶瓷業(yè)與海外市場(chǎng)關(guān)系密切，是中國東南沿海外銷瓷主要窯場(chǎng)。近代，潮州陶瓷業(yè)者善于觀察海外市場(chǎng)的生產(chǎn)銷售動(dòng)態(tài)，在品種上，不僅借鑒國內(nèi)名窯傳統(tǒng)技藝，還吸納國外陶瓷的流行特征，創(chuàng)新出融匯中西文化特征的新產(chǎn)品，使潮州窯業(yè)成為具有“世界性窯業(yè)”的典型代表。

王新天、吳春明曾提出“海洋性陶瓷業(yè)”的概念，并指出：“海洋性陶瓷業(yè)是連接國內(nèi)陶瓷產(chǎn)地與國際銷售市場(chǎng)的中間環(huán)節(jié)，當(dāng)某一國內(nèi)名窯產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上走俏時(shí)，港口附近的海洋性窯業(yè)群便是大量仿燒并投入市場(chǎng)，海洋性陶瓷往往就是國際市場(chǎng)上走俏瓷種的仿燒品。”[6]

筆者認(rèn)為：19世紀(jì)晚期之后，隨著英國陶瓷業(yè)的發(fā)展，其產(chǎn)品對(duì)國際市場(chǎng)產(chǎn)生巨大影響，打破以往中國陶瓷壟斷海外市場(chǎng)的格局，近代楓溪窯瞄準(zhǔn)這一趨勢(shì)，生產(chǎn)出具有歐、日風(fēng)格的產(chǎn)品，參與國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在東南亞潮人瓷商的推廣下，搶占一定的市場(chǎng)份額。當(dāng)陶瓷業(yè)態(tài)發(fā)生變化時(shí)，楓溪窯不僅借鑒國內(nèi)名窯，還吸納海外名窯的工藝特征，產(chǎn)品款式不是單一的仿制，而是融匯中西風(fēng)格的創(chuàng)新品種，產(chǎn)品投放國際市場(chǎng)后，受到消費(fèi)者喜愛。這體現(xiàn)了楓溪窯業(yè)不僅具有“海洋性陶瓷業(yè)”的特征，而且更具有“世界性窯業(yè)”的特征。

何謂“世界性窯業(yè)”？世界性窯業(yè)是連接國內(nèi)外陶瓷產(chǎn)區(qū)與國際銷售市場(chǎng)的中間環(huán)節(jié)。近代楓溪潮州窯的發(fā)展，體現(xiàn)了海外潮僑利用家鄉(xiāng)的窯業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合海外市場(chǎng)的需求，以地緣、業(yè)緣、血緣與家鄉(xiāng)陶瓷業(yè)者的緊密合作，通過潮瓷經(jīng)營壯大其在海外的發(fā)展，同時(shí)也使潮州陶瓷產(chǎn)品走向世界，因而體現(xiàn)出一定的“世界性窯業(yè)”的特征。

[1]謝雪影．潮梅現(xiàn)象[M]．汕頭：汕頭時(shí)事通訊社，1935．

[2]陳進(jìn)海．世界陶瓷[M]．沈陽：萬卷出版公司，2006．

[3]馬來西亞柔佛州南方學(xué)院華人族群與文化研究中心．潮人拓殖柔佛原始資料匯編[Z]．新山：南方學(xué)院，2003．

[4]潘醒農(nóng)．馬來亞潮僑通鑒[M]．新加坡：新加坡南島出版社，1950．

[5]葉喆民．中國陶瓷史[M]．北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2006．

[6]王新天，吳春明．論明清青花瓷業(yè)海洋性的成長[J]．廈門大學(xué)學(xué)報(bào)：哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2006（6）：63．