鎮(zhèn)巴縣栽桑養(yǎng)蠶發(fā)展現(xiàn)狀趨勢與對策

韓正安 康樹仁 謝 魏

(鎮(zhèn)巴縣蠶桑技術(shù)指導站，陜西 鎮(zhèn)巴 723600)

鎮(zhèn)巴位于陜西省南部，漢中市東南隅，地處大巴山腹地，屬于高山地貌，年平均氣溫13.8℃，年降水量 1250.5mm，無霜期 236d，平均海拔1234m，年光照1299.6h，屬北亞熱帶濕潤季風氣候。全縣21個鎮(zhèn)，246個村，農(nóng)業(yè)人口25.56萬戶，全縣總面積3437km2，耕地面積45346hm2，海拔800～1200m占43.1%，1200～1600m占30.8%，25～45度陡坡面積占54.1%，45度以上占30.3%，是發(fā)展蠶桑業(yè)的適生區(qū)，全縣養(yǎng)蠶區(qū)域面積達一半以上。近幾年，因新農(nóng)村建設(shè)、集鎮(zhèn)開發(fā)和土地流轉(zhuǎn)等因素，桑園毀損嚴重，養(yǎng)蠶量銳減。

1 生產(chǎn)現(xiàn)狀

鎮(zhèn)巴屬邊遠貧困山區(qū)，經(jīng)濟薄弱，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)業(yè)耕作條件差，早澇害災頻繁，人平均收入水平低，屬國家級貧困縣，糧食作物以馬鈴薯、玉米、水稻為主，生豬、茶葉被確定為縣城主導產(chǎn)業(yè)，蠶桑作為特色產(chǎn)業(yè)之一，在促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收方面曾發(fā)揮了重要的作用。2008年前，全縣養(yǎng)蠶量達5300張以上，2008年后，養(yǎng)蠶量急速下降，現(xiàn)全縣養(yǎng)蠶量下降一半以上，蠶桑生產(chǎn)面臨嚴峻形勢，如何振興并挽回頹勢已迫在眉睫，刻不容緩。

2 存在問題

2.1 養(yǎng)蠶對象轉(zhuǎn)移

外出務工成為鎮(zhèn)巴農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟來源，留守在家中的大多是農(nóng)民工子女、空巢老人，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對象體現(xiàn)低文化、低智力、高年齡的特點。而山區(qū)農(nóng)業(yè)耕作條件又受到限制，仍然還在采用肩扛、背馱、牛耕等落后生產(chǎn)方式，規(guī)?；l(fā)展、集約化經(jīng)營受自然條件限制還存在很大的困難。

2.2 桑園管理的轉(zhuǎn)變

坡地、河灘、溝渠四邊栽桑，是我縣的主要栽植特點，隨著新農(nóng)村建設(shè)很多農(nóng)戶轉(zhuǎn)移到規(guī)劃點建房安家，造成桑園荒蕪，不施肥、不除草、不修剪，栽種的桑樹荒死或被牛羊損壞，病蟲害多，產(chǎn)葉量低、葉質(zhì)差，養(yǎng)蠶效益低下。

3 對策

蠶桑生產(chǎn)在我縣要得到穩(wěn)步發(fā)展，就必須遵循市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，順應形勢，面對現(xiàn)實，在鞏固好現(xiàn)有桑園面積的同時，廣泛宣傳動員，加強技術(shù)培訓指導，提高技術(shù)入戶率，確保養(yǎng)蠶農(nóng)戶增產(chǎn)、增收、增效。

3.1 提高思想認識，強化宣傳力度

針對我縣農(nóng)村的生產(chǎn)現(xiàn)狀，必須深入農(nóng)戶家中廣泛宣傳，利用新聞媒體廣告、板報、現(xiàn)場示范講解等多渠道積極引導群眾，提高思想認識，認真進行蠶桑效益分析，才能變被動發(fā)展變?yōu)橹鲃影l(fā)展。

3.2 抓好桑園管理、改善葉質(zhì)、擴大養(yǎng)蠶規(guī)模

管理好桑園，擴大養(yǎng)蠶規(guī)模。如大池鎮(zhèn)政府對現(xiàn)有桑園基礎(chǔ)好的農(nóng)戶予以支持，凡桑園地里間作或套種低桿作物 (例如:豆類、馬鈴薯、魔芋等)實行綜合經(jīng)營開發(fā)利用，對桑園管理好的農(nóng)戶給予一定肥料和其它農(nóng)資扶持，對管理好的養(yǎng)蠶農(nóng)戶，每張蠶種補貼80元，通過此項措施，大大改變了該鎮(zhèn)現(xiàn)有桑園面貌，調(diào)動了農(nóng)民的養(yǎng)蠶積極性，促進了養(yǎng)蠶業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

3.3 狠抓技術(shù)培訓，普及栽桑養(yǎng)蠶?？茖W知識

為穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)局面，確保養(yǎng)蠶量穩(wěn)中有升，縣蠶技站近年來堅持技術(shù)到人，責任到戶包片蹲點制度，一包3年不變的原則，全年每個技術(shù)干部不分形式舉辦培訓1～3場次，培訓總?cè)藬?shù)不少于100人，在基層蹲點時間不少于240d，培訓發(fā)展新養(yǎng)蠶戶10戶以上，并制定嚴格的獎罰考核管理辦法，對業(yè)績突出的技術(shù)人員表彰獎勵，對工作不力，生產(chǎn)形勢逐年下滑的給予相應的處罰，充分調(diào)動技術(shù)人員的工作積極性，激勵他們奉獻三農(nóng)的熱情。

3.4 小蠶共育規(guī)范化

我縣蠶桑產(chǎn)業(yè)目前都是以散戶養(yǎng)殖為主，為提高效益，減少養(yǎng)蠶發(fā)病率，必須大力推廣小蠶聯(lián)戶共育。2012年在大池鎮(zhèn)全面推行小蠶共育技術(shù)，張種平均產(chǎn)量達42kg，其中春季平均張產(chǎn)達46kg;2013年春平均張產(chǎn)46.8kg，發(fā)病率比沒有推行共育鄉(xiāng)鎮(zhèn)的降低35%，在其它區(qū)域養(yǎng)蠶普遍下降的情況下，大池鎮(zhèn)養(yǎng)蠶量逐年遞增。

3.5 加強技術(shù)跟蹤服務，推廣省力化養(yǎng)蠶技術(shù)

小蠶發(fā)放后技術(shù)人員對養(yǎng)蠶戶建立網(wǎng)絡檔案，對養(yǎng)蠶戶登記造冊，隨時了解查看蠶兒發(fā)育信息，入戶指導每個操作細節(jié)，提醒注意事項。根據(jù)各養(yǎng)蠶戶勞力、房屋設(shè)施情況，并行推廣蠶扁育、省力化蠶臺育，地蠶育等方格蔟自動上蔟等技術(shù)。

3.6 掌握適時發(fā)、領(lǐng)種時間

山區(qū)氣候多變，晝夜溫差大，降溫快必須掌握適時領(lǐng)種時間，根據(jù)多年氣象資料和實際工作經(jīng)驗，我縣一般春季4月15－25日領(lǐng)種，通過統(tǒng)一催青、共育、發(fā)放后基本上能夠避免遭遇高溫的益害，秋季在立秋前10d領(lǐng)種能夠錯過梅雨和低溫時期。

3.7 建試驗示范基地，走“強村大戶”發(fā)展道路

為顯著提高蠶農(nóng)綜合效益，選擇條件成熟的蠶?；?，通過與農(nóng)戶協(xié)商，采取土地流轉(zhuǎn)的方式，引進優(yōu)質(zhì)桑品種，實行規(guī)范栽植，建成13.3～33.3hm2標準化蠶桑綜合開發(fā)利用試驗示范基地，示范園全部采用套栽魔芋、蔬菜、藥材等矮桿經(jīng)濟作物，桑園投產(chǎn)養(yǎng)蠶后，剪伐的桑枝條進行袋料栽培食用菌，蠶沙添加飼料或制成藥枕等，同時培育年養(yǎng)蠶8張以上的養(yǎng)蠶大戶20戶以上。通過系列化開發(fā)經(jīng)營，走“強村大戶”發(fā)展道路，有效提高單位土地面積的產(chǎn)出率、收益率，達到效益最大化目的，從而促進區(qū)域經(jīng)濟并帶動全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。