日語(yǔ)影視作品中的文化要素分析*

周 燕

(常州大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，江蘇 常州 450009)

本文以日劇《派遣員的品格》為例，探討影視作品在日語(yǔ)教學(xué)中的合理運(yùn)用。故事的主體脈絡(luò)是通過(guò)女主人公“大錢春子”來(lái)到某公司的營(yíng)業(yè)部做派遣員之后，在公司中與同事之間發(fā)生的系列故事。整個(gè)故事是圍繞著公司辦公室的大背景而展開(kāi)，其中所涉及的內(nèi)容都是圍繞公司而產(chǎn)生的，其中大多數(shù)語(yǔ)言都是商務(wù)日語(yǔ)，包括面試、開(kāi)會(huì)、商務(wù)談判、接電話等諸多場(chǎng)景，因此可以將該片運(yùn)用到對(duì)應(yīng)的日語(yǔ)課程教學(xué)中，來(lái)讓學(xué)生進(jìn)行日語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)練習(xí)。

一、影片資料的選材

日語(yǔ)教學(xué)中對(duì)資料的選取是十分重要的，尤其是影視作品資料。教師需要在種類繁多的作品中篩選出適合學(xué)生水平的影片，進(jìn)而才能將影片應(yīng)用到日語(yǔ)聽(tīng)力的“零課程”之中。選擇不當(dāng)或選擇錯(cuò)誤的影視作品材料，不但難以達(dá)到提高學(xué)生聽(tīng)力的教學(xué)效果，還會(huì)產(chǎn)生惡性循環(huán)的教學(xué)后果。在日語(yǔ)的教學(xué)選片時(shí)應(yīng)該注意一下幾個(gè)原則：

1．在教學(xué)中我們根據(jù)學(xué)生的聽(tīng)力的程度進(jìn)行選擇，當(dāng)今的電影種類很多，完全符合教師教學(xué)的影片是不會(huì)有的，學(xué)生學(xué)習(xí)日語(yǔ)是循序漸進(jìn)的過(guò)程，筆者就很喜歡觀看日本電影，在生活中會(huì)收集很多影片，所以在教學(xué)中可以根據(jù)學(xué)生日語(yǔ)的能力及教學(xué)需求選擇適合的影片進(jìn)行欣賞。

2．可以根據(jù)學(xué)生的興趣有選擇的挑選影片，90后的大學(xué)生是比較個(gè)性另類的一代人，與老師之間有很大的代溝，教師喜歡的往往是學(xué)生反感的，在課下教師可以和學(xué)生進(jìn)行溝通進(jìn)而了解學(xué)生們喜歡的日本明星。在接下來(lái)的教學(xué)中，教師可以選擇學(xué)生們喜歡的明星出演的影片并且具有教育意義的為學(xué)生播放，通過(guò)實(shí)踐證明學(xué)生們的積極性還是很高的，當(dāng)然這期間也加大了教師工作難度。

3．根據(jù)中國(guó)的道德行為規(guī)范進(jìn)行挑選。所挑選的影片情節(jié)不能過(guò)于復(fù)雜，其難度應(yīng)該在學(xué)生能夠承受的范圍內(nèi)。日本電影的題材多種多樣，例如情色或者黑幫等題材都不應(yīng)出現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程中，這就需要老師在課程教學(xué)之前，對(duì)電影有充分的認(rèn)識(shí)和了解，同時(shí)要讓學(xué)生明白，電影只是輔助他們學(xué)習(xí)日語(yǔ)的工具，是為學(xué)生提供學(xué)習(xí)日語(yǔ)的平臺(tái)和環(huán)境，目的是通過(guò)電影的教學(xué)，來(lái)讓他們更好掌握日語(yǔ)，進(jìn)而提高他們的聽(tīng)力水平和口語(yǔ)表達(dá)能力。

二、用日語(yǔ)電影進(jìn)行教學(xué)過(guò)程

1．做好日語(yǔ)電影觀看前的準(zhǔn)備，在觀影前要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)劇中典型人物進(jìn)行重點(diǎn)觀察，并在觀影結(jié)束后，對(duì)典型人物語(yǔ)言的使用做出分析和探討。而觀影的主要目的則是，通過(guò)對(duì)整部電影故事情節(jié)的把握，來(lái)體會(huì)其中關(guān)鍵之處所傳達(dá)出的主題思想，并且能夠通過(guò)電影的觀看來(lái)獨(dú)立完成教師事先安排好的學(xué)習(xí)內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)觀影教學(xué)的預(yù)設(shè)目標(biāo)。

2．運(yùn)用多種練習(xí)方式來(lái)對(duì)日語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行層層深入。教師在進(jìn)行觀影課程學(xué)習(xí)之前，要根據(jù)教學(xué)目的來(lái)設(shè)計(jì)討論、表演、問(wèn)答等訓(xùn)練活動(dòng)，并在觀影過(guò)程中實(shí)施教學(xué)，進(jìn)而提高學(xué)生的日語(yǔ)聽(tīng)力水平。教師要選取合適片段進(jìn)行截取，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的練習(xí)。例如，可以選取一些經(jīng)典的愛(ài)情片段播放大概十秒左右。第一遍讓學(xué)生體會(huì)主人公的喜怒哀樂(lè)，第二遍讓學(xué)生在觀影的同時(shí)，完成事先準(zhǔn)備好的單詞、句子的聽(tīng)力練習(xí)。對(duì)于提高日語(yǔ)影片的實(shí)際教學(xué)效果而言，這些只是對(duì)影片的基本直觀理解練習(xí)，想要更好的達(dá)到教學(xué)目的，教師還應(yīng)該針對(duì)教學(xué)去設(shè)立一些能夠提升學(xué)生日語(yǔ)能力的拓展練習(xí)，從而收獲日語(yǔ)電影教學(xué)中的更好的教學(xué)效果。

3．培養(yǎng)學(xué)生的輻射性思維能力。輻射性思維能力又稱發(fā)散性思維或求異思維能力。它是通過(guò)學(xué)生對(duì)事情不同層面的理解和不同角度的觀察去分析和設(shè)想，并在設(shè)想和分析中尋求答案，最終獲得完美解決方法的整個(gè)過(guò)程，來(lái)鍛煉學(xué)生對(duì)問(wèn)題的分析和解決能力。教師可以在教學(xué)中多設(shè)計(jì)一些聽(tīng)力和分析理解的練習(xí)，讓學(xué)生對(duì)影片有更深層次的理解和認(rèn)識(shí)，有了更深層次的理解和認(rèn)識(shí)，學(xué)生才能夠根據(jù)故事情節(jié)來(lái)進(jìn)行自由討論，從而檢測(cè)出學(xué)生對(duì)影片重要信息的捕捉性及理解能力。

三、影片所呈現(xiàn)的物質(zhì)要素

該劇主要對(duì)辦公室的故事進(jìn)行描寫(xiě)和講述，學(xué)生可以通過(guò)影片的觀看和學(xué)習(xí)，了解到日本公司職員的基本情況、辦公環(huán)境、住宿環(huán)境等多方面的知識(shí)。本文中，將選取劇中員工用餐的幾個(gè)片段為例來(lái)進(jìn)行講解。

第三集04：18—07：00片段中，職員們商量中午吃飯的問(wèn)題，在這個(gè)片段中出現(xiàn)了社食(公司食堂)、定食屋(日式快餐店)等日語(yǔ)所獨(dú)有的特色詞匯，學(xué)生通過(guò)這個(gè)片段的觀影，能夠?qū)θ毡旧习嘧宓娘嬍成钣兴私?。在片尾所描述的是職員們?cè)谟懻撝魅斯笄按鹤营?dú)自一人外出吃飯的場(chǎng)景，從他們的語(yǔ)言中可以反映出日本人強(qiáng)烈的集體主義精神。觀影結(jié)束后，可以根據(jù)“一個(gè)人去吃飯”是否另類等問(wèn)題，來(lái)讓學(xué)生發(fā)表自己的看法，并以此來(lái)體現(xiàn)中日文化的差異性。

第四集09：44—09：50的片段則具體描寫(xiě)的是日本的小餐館，在小店的門(mén)后處所掛的“暖簾”(掛簾)，墻上貼著的“メニュー (菜單)”等等，都能夠很好的體現(xiàn)出日本小飯館的整體風(fēng)格和消費(fèi)水平。片中主人公每次吃完飯后，都會(huì)喝一杯熱茶，然后掏出500日元硬幣。在這里教師可以讓學(xué)生對(duì)日本小餐館的印象進(jìn)行討論和發(fā)表意見(jiàn)。劇中另一處重點(diǎn)是公司主任級(jí)別的職員對(duì)小餐館的評(píng)價(jià)是“平民店”，可以看出，劇中的日式小餐館與中國(guó)的拉面店、小飯店的消費(fèi)水平是差不多的。

第八集38：14—39：26的片段中，展示的是主人公大錢春子在進(jìn)行便當(dāng)制作的過(guò)程當(dāng)中，對(duì)各類食物的熱量的詳熟。在這里使學(xué)生了解了日本人對(duì)熱量的關(guān)注及日式便當(dāng)?shù)淖龇?，也體現(xiàn)了中日文化的差異。其四，第十集40：11—41：45。通過(guò)這個(gè)片段里的臺(tái)詞，可以知道日本上班族的伙食費(fèi)的具體情況，同時(shí)也可以清楚知道派遣員在日本的處境。在片中只是簡(jiǎn)單的分析了與飲食有關(guān)的鏡頭，同傳統(tǒng)的方式相比，觀看此劇情，可以使學(xué)生更具有立體感。

四、抽象要素

抽象要素范圍很廣泛。從學(xué)習(xí)日語(yǔ)的角度可以看出，在學(xué)習(xí)中包括了人事關(guān)系、職場(chǎng)習(xí)慣等方面，其中還包括了價(jià)值觀、人生的經(jīng)歷、思考方式等等要素，值得我們深入挖掘。

1．體質(zhì)方面。本部影片中的開(kāi)場(chǎng)白部分是很值得我們參考的。譯文：07年冬天，日本企業(yè)被所有人認(rèn)為是不可磨滅的排資論輩、終身雇傭，已經(jīng)走到了盡頭。日本企業(yè)已經(jīng)長(zhǎng)期的不景氣，最后決定削減部門(mén)，采取了勞務(wù)外包的制度。于是，一些雇傭員工，特別是“派遣員”這一類人就不斷的增加。目前，派遣員的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了300萬(wàn)人。但是，派遣員的工資是按時(shí)計(jì)件的工資，沒(méi)有獎(jiǎng)金，交通費(fèi)及所有的費(fèi)用都需要自己支付。此外，派遣員的勞動(dòng)合同只可以簽訂3個(gè)月，合同到期后需要重新簽約。所以站在派遣員的角度，他們的工作是很不穩(wěn)定的而且很辛苦的。此段旁白體現(xiàn)出日本企業(yè)目前的雇傭情況，片中出現(xiàn)的勞動(dòng)力外包、終身雇傭、派遣員等要素，這些都需要我們的學(xué)生詳細(xì)了解。

2．職場(chǎng)習(xí)慣。學(xué)習(xí)日語(yǔ)的學(xué)生在學(xué)習(xí)日語(yǔ)的同時(shí)，還應(yīng)該了解在日本企業(yè)中的職場(chǎng)習(xí)慣。只有認(rèn)真的了解職場(chǎng)習(xí)慣，這樣才可以在日本職場(chǎng)上進(jìn)行交流。《派遣員的品格》影片中展現(xiàn)了很多的職場(chǎng)習(xí)慣。無(wú)論是影片中的臺(tái)詞還是畫(huà)面的展現(xiàn)，雖然這些片段在劇中很短，但學(xué)生可以完全學(xué)習(xí)到日本職場(chǎng)上的習(xí)慣。比如，“人情巧克力”。中國(guó)的情人節(jié)，都是給自己喜歡的人送巧克力。但日本的情人節(jié)都是講究職員為上司贈(zèng)送“人情巧克力”。根據(jù)第六集中的片段，就可以看到這些信息。

3．人事關(guān)系。教學(xué)的過(guò)程中會(huì)有學(xué)生問(wèn)到日本企業(yè)中的職位是如何設(shè)定等問(wèn)題。比如：“部長(zhǎng)在中國(guó)是什么職位?”通過(guò)對(duì)《派遣員品格》這部影片里人物之間的關(guān)系，可以清楚的知道日本公司中人事關(guān)系。第一集片段中，我們通過(guò)文字畫(huà)面，可以清楚的了解劇中人物的名字、職務(wù)及年收入。接下來(lái)講述的就是部長(zhǎng)任命新職務(wù)的畫(huà)面。這些完全可以使學(xué)生對(duì)部長(zhǎng)、主任、營(yíng)業(yè)員、銷售科等等有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。影片后面劇情，都講述了部長(zhǎng)、主任及派遣員間的工作性質(zhì)，學(xué)生從中可以很清楚的知道在日本企業(yè)中的人事關(guān)系。

學(xué)生在學(xué)習(xí)日語(yǔ)的過(guò)程中，單一依靠教師的講述是無(wú)法完成日語(yǔ)學(xué)習(xí)的，無(wú)法完全的了解日本的全部情況，而日語(yǔ)的影視作品可以使學(xué)生更加直觀的了解對(duì)象國(guó)的最佳方法?！杜汕矄T的品格》這部影片所講述的就是日本企業(yè)的面貌，關(guān)于這方面的題材還有很多，我們可以從中選擇典型來(lái)為學(xué)生展現(xiàn)，進(jìn)而讓學(xué)生更多的了解日本的企業(yè)文化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)日語(yǔ)的興趣，當(dāng)然，每部影視作品表現(xiàn)出的文化是不同的。教師可以根據(jù)教學(xué)中的需求，選取不同的影片，為學(xué)生展現(xiàn)更精彩的作品。

五、總 結(jié)

對(duì)于學(xué)習(xí)日語(yǔ)的人來(lái)說(shuō)，僅僅依靠教師在授課過(guò)程中的口頭說(shuō)明和教材中的文字描述，很難理解其國(guó)內(nèi)的文化狀況，而影視作品則是學(xué)生了解日語(yǔ)及對(duì)象國(guó)的最好方法?！杜汕矄T的品格》影片中所體現(xiàn)的是日本企業(yè)的整體風(fēng)貌，諸如此類的作品還有很多，日語(yǔ)教師可以從中選擇具有教育意義的影片為學(xué)生播放，加深學(xué)生在學(xué)習(xí)中對(duì)對(duì)象國(guó)文化的了解，提高學(xué)生學(xué)習(xí)日語(yǔ)的興趣。當(dāng)然，日語(yǔ)影片中具有很多的文化素質(zhì)，不同的文化素質(zhì)會(huì)體現(xiàn)在多部影片中，教師可以根據(jù)教學(xué)及學(xué)生的需求，充分的利用日語(yǔ)影片資源，來(lái)輔助學(xué)生更有效的學(xué)習(xí)日語(yǔ)。

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