設(shè)施蔬菜膜下水肥一體化滴灌概述

傅西秀

（江蘇省贛榆縣蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站 222100）

水肥一體化滴灌技術(shù)是借助壓力全地埋式灌溉系統(tǒng)，將作物所需的可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起，均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根部的節(jié)本增效的實用技術(shù)，是設(shè)施蔬菜栽培中逐步替代傳統(tǒng)灌溉的一項現(xiàn)代化的管理技術(shù)。

1 水肥一體化滴灌技術(shù)在設(shè)施蔬菜栽培管理上的應(yīng)用原理

設(shè)施蔬菜栽培采用膜下水肥一體化滴灌施肥技術(shù)，是根據(jù)不同蔬菜品種不同生育階段對肥水需求特點，進行全生育期需求設(shè)計，把水分和養(yǎng)分定量、定時、按比例直接輸送到根部，及時補充植株所需營養(yǎng)。通過該設(shè)施供水供肥，整塊土地上的植株可同時均勻得到水肥，而且能做到按需供應(yīng)，降低了生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效益。

2 膜下水肥一體化滴灌施肥技術(shù)的優(yōu)點

2.1 節(jié)水省肥，均衡吸收

滴灌水肥一體化技術(shù)，直接把作物所需要的肥料隨水均勻輸送到植株根部，作物可以“細(xì)酌慢飲”，按需汲取，保證了根系快速、及時吸收養(yǎng)分。傳統(tǒng)澆水和追肥方式養(yǎng)分供應(yīng)不均勻，而采用滴灌方式，可以根據(jù)作物需水需肥規(guī)律及時準(zhǔn)確供給，可以人為輕松控制，做到按需均勻施肥，含養(yǎng)分的水滴緩慢滲入土壤，延長了作物吸收水肥時間；而當(dāng)作物根部土壤水分飽和后可立即停止灌水，從而可以大大減少由于過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分向深層土壤滲漏的損失，特別是硝態(tài)氮和尿素的淋失。同時，由于微灌的流量小，相應(yīng)地延長了作物吸收養(yǎng)分的時間，濕潤范圍僅限于根系集中的區(qū)域，水肥溶液最大限度地均勻分布，可減少50%肥料用量，水量也只有溝灌的35%左右，大幅度地提高了肥料利用率，明顯節(jié)省了水和肥。

2.2 省時省工，節(jié)本增效

傳統(tǒng)的溝灌施肥費工費時，而使用滴灌，只需打開閥門，合上電閘，省時省力。由于滴管埋在土壤中，表土干燥，不易滋生雜草。

2.3 控溫控濕，減輕病害

傳統(tǒng)溝灌會造成土壤板結(jié)、通透性差，作物根系處于缺氧狀態(tài)，易出現(xiàn)漚根現(xiàn)象，而使用滴灌則避免了因澆水過大而引起植株漚根、黃葉等問題。由于蔬菜作物很多病害是土傳病害，隨流水傳播，如辣椒疫病等，采用滴灌可以有效控制田間濕度從而直接有效控制了土傳病害的發(fā)生，還能降低棚內(nèi)濕度，減輕其它病害的發(fā)生。

2.4 改善土壤，有效防止土壤板結(jié)

傳統(tǒng)耕作施肥和灌溉是分開進行的，肥料施入土壤后，由于沒有及時灌水或灌水量不足，肥料存于土壤中，并沒有完全被根系吸收。常規(guī)灌溉由于水流重力、沖擊力，頻繁的田間作業(yè)，以及水多水少造成微生物特別是好氧性微生物減少等原因，往往造成土壤板結(jié)，影響蔬菜作物生長。水肥一體化技術(shù)將灌溉與施肥融為一體，集中有效施肥，減少了肥料隨水流失、揮發(fā)、被土壤固定等損失。以塑料大棚栽種辣椒為例，研究結(jié)果表明，在滴灌施肥系統(tǒng)下，辣椒氮的利用率可達到90%、磷達到70%、鉀達到95%。肥料利用率提高意味著施肥量減少，可有效防止土壤板結(jié)。

3 膜下滴灌施肥具體操作及注意事項

針對作物不同時期需水需肥特性先確定所灌水肥定額，制定滴灌施肥方案并分期實施。

3.1 灌水量的確定

一般保護地滴灌施肥的灌水定額應(yīng)比普通灌溉量減少35%左右。灌溉定額確定后，再依據(jù)實際作物的需水規(guī)律、降水情況及土壤墑情確定灌水時期、次數(shù)和每次的灌水量。

3.2 施肥量的確定

以作物需求營養(yǎng)的特點為依據(jù)，擬定各生育期施肥方案。首先根據(jù)種植作物的需肥規(guī)律、地塊的肥力水平及目標(biāo)產(chǎn)量確定總施肥量、氮磷鉀比例及底肥和追肥的比例。以番茄為例，番茄為連續(xù)開花結(jié)果的蔬菜，生長期長，產(chǎn)量高，番茄需肥較多且耐肥，整個生育期需從土壤中吸收大量養(yǎng)分，主要是氮、磷、鉀三要素，以鉀最多，氮次之，磷較少，據(jù)測定，每生產(chǎn)1000kg 番茄，需吸收氮 7.8kg、磷1.3kg、鉀 15.9kg、CaO 2.1kg、MgO 0.6kg，一生中對氮、磷、鉀、鈣、鎂 5 種元素的吸收比例大約為 100∶26∶180∶74∶18。計算出施肥量后，作底肥的肥料以腐熟有機肥加適量硼肥在整地前施入，追肥則按照不同生長期的需肥特性及土壤墑情確定次數(shù)和數(shù)量。一般幼苗期以氮為主，第1穗花陸續(xù)坐果后需磷鉀肥增多。實施膜下滴灌施肥技術(shù)可提高肥料利用率45%左右，故施肥量為常規(guī)施肥的一半多些就可以。

3.3 肥料的選擇

滴灌施肥系統(tǒng)施用底肥與傳統(tǒng)施肥相同，主要以腐熟有機質(zhì)為主，但滴灌追肥的肥料品種必須為可溶性肥料。符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的尿素、碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀、氯化鉀等肥料，純度較高，雜質(zhì)較少，溶于水后不會產(chǎn)生沉淀，均可用作追肥。補充磷素一般采用磷酸二氫鉀等可溶性肥料作追肥，補充微量元素肥料，一般不能與磷素追肥同時使用，以免形成不溶性磷酸鹽沉淀，堵塞滴頭或噴頭。

3.4 作物全生育期配套管理技術(shù)

實施膜下水肥一體化技術(shù)應(yīng)配套選用優(yōu)良品種，綜合防治病蟲害，充分發(fā)揮節(jié)水節(jié)肥優(yōu)勢，達到改善蔬菜品質(zhì)、提高產(chǎn)量、增加效益的目的。