以實踐指導高職應用英語專業(yè)課程設置

洪朝暉

高等職業(yè)教育的課程設置是高等職業(yè)教育培養(yǎng)技術應用型人才和高技能型人才的總體規(guī)劃。為了培養(yǎng)高素質的應用英語專業(yè)人才，在對應用英語專業(yè)課程設置進行設計和調整的時候，就應該以實踐為指導，對歷屆應用英語專業(yè)畢業(yè)生的用人單位、歷屆畢業(yè)生和相關的任課教師進行三方面的調查，收集和分析調查的數(shù)據(jù)和結果，然后制定出符合社會和學生需要的、合理的、實用的課程體系。在需求分析理論的指導下，應用英語專業(yè)的課程設置可以從以下幾個方面進行具體的設計和安排。

一、設定具體的專業(yè)培養(yǎng)目標

高職應用英語專業(yè)最終目標是為用人單位提供合格的應用型英語人才，因此，用人單位的需求是課程設置的重要依據(jù)。所以，高職院校在進行課程設置前，應以就業(yè)為導向考慮學生未來的就業(yè)情況，這就需要了解企業(yè)對高職應用英語專業(yè)人才的需求狀況和用工要求，征求并聽取學生對未來工作的目標和一些涉外企業(yè)等用人單位的意見和建議。實現(xiàn)應用英語專業(yè)課程設置與企業(yè)實際工作需求無縫對接，制定出合理的專業(yè)培養(yǎng)目標。

現(xiàn)在不斷發(fā)展的涉外企業(yè)更重視學生對商務知識、英語運用能力和聽說能力綜合素質的要求。因此，應用英語專業(yè)的課程設置不僅要重視學生掌握扎實的英語基本技能和知識，而且還要注重培養(yǎng)英語語言技能在商務環(huán)境中的運用能力，盡可能地擴充商務知識，熟悉掌握商務規(guī)則和實務。

在確定具體的專業(yè)培養(yǎng)目標以后，還應明確畢業(yè)生以后就業(yè)面向的職業(yè)崗位（群）及職業(yè)標準。比如，應用英語專業(yè)畢業(yè)生的工作崗位可以在企業(yè)、外貿公司或涉外機構從事外貿業(yè)務員、外貿單證員、辦公室文員等工作。

應對每個崗位的職業(yè)標準進行具體的說明和描述。如，外貿業(yè)務員：熟悉進出口業(yè)務的各個環(huán)節(jié)和交易程序，能運用所學的技巧進行交易磋商，能審證、改證，進行業(yè)務查詢；能合理使用計價貨幣；進行匯率換算、成本核算及報價核算；能制作托運單據(jù)并完成訂艙、報檢、報關等程序；具有處理異議、索賠、理賠等業(yè)務能力。

這些具體的培養(yǎng)目標和崗位要求能夠讓課程設置更加具有實際意義，讓教師和學生在教和學中有明確和具體的方向和目標。

二、設計合理的課程模塊

《高等學校英語專業(yè)大綱》（2001）提出，英語專業(yè)學生要在打好扎實的英語語言基本功和牢固掌握英語專業(yè)知識的前提下，拓寬人文學科知識和科技知識，掌握與畢業(yè)后所從事的工作有關的專業(yè)基礎知識。課程模塊設計應該依據(jù)高職應用英語專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，課程體系與結構設計應該體現(xiàn)就業(yè)導向、能力本位的人才培養(yǎng)特點，形成職業(yè)能力培養(yǎng)系統(tǒng)化課程，突出技術應用型人才的明顯特征。

應用英語專業(yè)課程體系可以使用“多模塊”的形式，模塊設計可以分為公共必修課、專業(yè)基礎課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、實踐教學課和公共選修課等多個模塊。每個模塊的具體作用和要求說明如下。

專業(yè)基礎課的主要作用是使學生達到必備的基本知識和基本技能要求，為構建學生的基本素質提供良好的基礎。專業(yè)基礎課模塊應該包括以下課程：綜合英語、英語語音、英語聽力、英語口語、英語語法、英語閱讀、實用英語寫作等。通過這些課程的學習及語言強化訓練，學生能全面掌握英語聽、說、讀、寫、譯等五項基本技能的綜合運用能力。

專業(yè)必修課程的主要作用是使學生達到應用英語專業(yè)的專業(yè)知識要求。該模塊應該包括以下課程：外貿英語、國際貿易、外貿函電、外貿實務流程、國際金融等。通過這些課程的學習，學生較全面地掌握商務業(yè)務方面的基本知識和理論。

專業(yè)選修課的主要作用是拓展學生的專業(yè)技能知識，可以包括以下課程：市場營銷、報關實務、商務禮儀、電子商務、單證實務、外貿英語會話等。

實踐教學課的主要作用是鞏固理論知識、強化學生的實際操作能力，鍛煉學生的社會協(xié)調溝通能力，為順利走上社會崗位打好基礎。課程可以包括：現(xiàn)代辦公技能訓練、商務英語實訓、外貿單證實訓、報關實訓等，這一模塊主要參用項目實訓的方法，培養(yǎng)和鍛煉學生對知識的實際運用能力。

公共選修課的主要目的是加強學生的人文科學素質、拓寬學生的知識面，使學生能夠得到更全面的發(fā)展。課程種類可以多樣化，每個高職院?？梢愿鶕?jù)自己的師資力量開設，如跨文化交際、國際商法、國際結算等。

當然除了以上六個模塊以外，高職院校還可以根據(jù)企業(yè)的用工要求開展針對性培養(yǎng)，開設相關的專業(yè)選修課，為他們進行針對性培養(yǎng)，更好地服務社會和企業(yè)。比如為貨運代理企業(yè)專門開設貨代英語和國際貿易地理等課程，讓學生考取國際貨代員資格證書；專門為涉外賓館用人單位開設涉外酒店管理和旅游英語等課程。

三、改進考核和教學模式

圍繞高職教育的人才培養(yǎng)模式和辦學特色，應用英語專業(yè)的教學和考核形式也應進行改進，可以積極推進、形成一套與培養(yǎng)學生動手能力、實踐能力相適應的、靈活的教學和考核管理方式。

高職課程的職責是培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，促進其更好的就業(yè)，因而課程考核也應以考核學生的綜合職業(yè)能力為依據(jù)，要符合高職教育性質與特點，考核或測試的內容應注重學生基本知識的掌握和職業(yè)能力的提高。課程的考核應采用過程評價和目標評價相結合的方式，并盡可能地采用多種方法進行評價，逐步改變僅以期末考試為標準的單一考核方式。此外，還可以將社會認可的職業(yè)資格證書納入課程考核的范疇，與職業(yè)資格或職業(yè)技術等級證書掛鉤，使課程考核更具有職業(yè)導向性。

四、完善教材的選擇和使用

教材是反映教學模式的載體，是決定教學效果的重要保證。成功的教材一方面要有助于教學目標的實現(xiàn)，另一方面要有利于教學法的貫徹。高職培養(yǎng)的應用英語專業(yè)學生主要面向國際商務行業(yè)，他們大多在涉外企業(yè)和公司的第一線工作，所以應用英語專業(yè)課程體系教材的選擇既要考慮當前職業(yè)的需要，又不能忽視學生日后所遇到的職業(yè)變更及個人發(fā)展需要。而現(xiàn)在很多高職院校應用英語專業(yè)所使用的教材種類多樣，難易程度不一，存在不少的問題。

高職高專教育是以就業(yè)為導向的教育，教材選擇應突出職業(yè)能力的形成。教材選擇要堅持整體優(yōu)化的理念，注重知識的及時更新，減少純理論性的內容，增加一線實踐中的實用知識與技能，使學生能更好地結合自己的專業(yè)與職業(yè)崗位要求掌握必備的知識。在專業(yè)教材的選擇上應當以就業(yè)為導向，以學生的能力培養(yǎng)為本位，尤其注重反映當代社會、科技和生活的發(fā)展，貼近學生未來職業(yè)的需求。

五、以校企結合為課程實施的基礎

教育部部長周濟曾說過：“產(chǎn)學研結合是高職高專發(fā)展的必由之路和重要的指導性方向?！?006年教育部頒發(fā)了《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》，文件中也反復強調要深化職業(yè)教育教學改革，必須大力推行工學結合、校企合作的人才培養(yǎng)模式。而高等職業(yè)教育本來就應以服務社會為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學研結合的發(fā)展道路，校企結合是強化學生職業(yè)技能和技術訓練的有效途徑。

為了更好地服務社會和企業(yè)，高職院校還可以根據(jù)企業(yè)的用人要求開展“訂單式”培養(yǎng)方式，根據(jù)他們的用工需求，在學校開設相關的專業(yè)選修課，為他們進行訂單式培養(yǎng)。訂單式培訓一方面準確把握企業(yè)和市場的需求，另一方面結合教學開展實踐技能的培訓，實現(xiàn)了更高意義上的“校企辦學”，在學校和企業(yè)之間架起了一座穩(wěn)定而可靠的人才供需“橋梁”，也是建立“產(chǎn)學研”相結合的長效機制的堅實基礎。

以上所述的五個方面是課程設置的幾個基本內容，在如今社會經(jīng)濟飛速發(fā)展的形勢下，社會和企業(yè)對高職人才的需求不斷變化，高職院校應該以社會的實際需求為指導不斷調整課程設置，全面考慮課程體系的實踐應用性，設置適合發(fā)展要求的應用英語課程，最終培養(yǎng)出符合社會需求的學生。

[1]王正勝，丁素萍.國內高校英語專業(yè)課程設置研究[J].北京第二外國語學院學報，2010，（6）

[2]王明倫.高等職業(yè)教育發(fā)展論[M].北京:教育科學出版社，2004

[3]教育部.關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見（教高[2006]16號）[Z].2006

[4]張書健，李玲.高職英語教材建設的現(xiàn)狀與思考[J].高教論壇，2010，（8）

[5]余洪英.構建高職商務英語專業(yè)優(yōu)化課程體系[J].南昌教育學院學報，2011，（12）