燃燒學教學中的體會

荊艷艷 梁 盼，2

（1.河南農(nóng)業(yè)大學 機電工程學院，河南 鄭州450002；2.鄭州科技學院，河南 鄭州450000）

“燃燒學”是能源專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課，是在與眾多相關學科長期相互交叉、滲透、融合的過程中發(fā)展起來的，已從發(fā)展之初的單一研究燃燒現(xiàn)象的學科發(fā)展成為一門與工程熱力學、傳熱學、熱力發(fā)電廠、空氣動力學等學科綜合的基礎性學科[1]。由于“燃燒學”的理論知識多、實驗多，動手操作頻率高，理論跨學科理解難度大，所以比較難以掌握，而且燃燒知識的掌握程度不僅關系到“燃燒學”課程本身教學的優(yōu)劣，還關系到相關學科的進一步學習，因此在實際教學過程中如何啟發(fā)和引導學生進行思考、激發(fā)學生學習的熱情和主動性以達到較好的教學效果就顯得非常重要。筆者將結合自己“燃燒學”教學工作的實踐，探討“燃燒學”教學工作中的體會和建議，以供與其他同行進行交流探討。

1 明確教學理念，科學的進行教學設計

“燃燒學”作為熱能動力、農(nóng)村建筑環(huán)境與能源工程及新能源科學專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，其教學指導思想是深化并加強學生對燃燒基本理論的認知，提高學生分析和解決燃燒問題的能力[2]。根據(jù)對本科生核心課程教學改革的這一總體指導思路，在教學過程中應注重：①加強基礎性?！叭紵龑W”是研究燃燒發(fā)生、發(fā)展和熄滅規(guī)律的一門課程，在課堂教學中需要轉(zhuǎn)變專業(yè)基礎課單純?yōu)閷I(yè)服務的觀念，要求學生打好燃燒的理論基礎，注重跨專業(yè)的服務。②注重綜合性?！叭紵龑W”是能源綜合利用和提高能量利用率的基礎，內(nèi)容滲透到傳熱學、能量有效利用、節(jié)能原理和措施及消防等一系列課程中，在課程教學中要突出該課程特色，注重“燃燒學”與各課程的關聯(lián)性和應用分析，在明確教學理念的基礎上，科學的進行教學設計。

2 課程的講授注重理論聯(lián)系實際、與時俱進

隨著科技的進步，著火理論及相關領域的研究方法、研究手段不斷提高，“燃燒學”理論也在不斷的發(fā)展與完善，這些變化都促使教師在教學過程中不斷地更新內(nèi)容、方法和手段。 因此在教學過程中要與時俱進，不斷的融入新知識、新方法，不斷完善“燃燒學”教學大綱，補充或更新教學內(nèi)容，進而不斷地豐富和完善“燃燒學”課程的教學課件[3]。 例如，盡管我校的本科教學不涉及消防燃燒，但是考慮近年來火災發(fā)生的頻率不斷增大，可以適當?shù)难a充、更新一些國內(nèi)外火災簡況及中國火災理論研究動態(tài)、火災理論研究體系分析等這些和“燃燒學”密切相關的內(nèi)容，結合實例分析燃燒本質(zhì)、燃燒形成機理、燃燒條件和滅火原理、措施等在消防中的應用，尤其是固體燃料的燃燒和家用電器引發(fā)的燃燒在燃燒理論、滅火方式、污染物的危害等方面的區(qū)別。

3 注重引導、培養(yǎng)學生的學習興趣

“燃燒學”的研究方法有系統(tǒng)理論分析、數(shù)學建模模擬、實驗實際測量等，為了便于學生掌握，作為一名主講教師，“燃燒學”理論的教授過程應由淺入深，先易后難，在抓住主要知識點的同時注重培養(yǎng)學生的學習興趣。興趣是學生學習最好的老師，一旦對某種事情產(chǎn)生興趣，就會積極、主動地去學習、發(fā)掘和探究它的來龍去脈，并且為之樂此不疲。 在講授課程的過程中，從最簡單的酒精燈火焰的分層現(xiàn)象到超燃沖壓發(fā)動機燃燒的巨大推動力推動火箭升空；從抽煙不完全燃燒產(chǎn)生有害氣體影響人們身體健康到大型內(nèi)燃機組發(fā)電，輸送電力到千家萬戶解決城市鄉(xiāng)村能源供應，“燃燒學” 都在其中發(fā)揮著重要的作用，講課過程中教師要在點滴中使學生明白“燃燒學”對大至國家建設，小至百姓生活等領域都有切實用處，從而提高學生學習“燃燒學”的熱情，培養(yǎng)學習的興趣，提高“燃燒學”的教學效果。

4 培養(yǎng)學生由復雜到簡單到整體的思維方式

“燃燒學”講解過程要從復雜中來到簡單中去。燃燒作為一種復雜的物理化學現(xiàn)象，單純的講解會更加難以理解，在講解過程中要全面思考，盡可能的拆解每一個知識點，使之由大知識點變成小知識點，使難點化解成為易學知識點， 分別從每一個拆分好的簡單點進行授課，待學生理解掌握后，再將各知識點進行綜合，考察分析學生對于復雜燃燒現(xiàn)象的理解。做到從復雜中理解，從易學中掌握，盡可能的考慮各知識點的相互關系，從中找出相應的學習方式方法。

5 教學手段多樣化，豐富教學形式

“燃燒學”教學強調(diào)對基礎理論的理解，但是許多枯燥的理論和公式推導使學生難以理解和掌握，為此建議：①多媒體教學和板書相結合，利用板書容易引起重視和多媒體教學方便、形象的特點，取長補短，對于不同章節(jié)采用不同的形式。②學習許多選修課的教學經(jīng)驗，結合“燃燒學”的理論知識在講解的同時可以穿插一些動畫和必要的視頻，以增加學生對學習的興趣，幫助學生能更好的理解燃燒的過程。③在條件允許的情況下，可以設置課程的教學網(wǎng)站，在為學生提供了大量的課外學習資料的同時，為師、生搭建良好的教與學之間的平臺，加強師生之間的聯(lián)系，從而提高課程的教學質(zhì)量。④增加實驗教學設備，對于一些必要的，但無法開展的實驗建議以視頻介紹或者實驗模擬的形式展開，以增強實驗教學的次數(shù)和水平。⑤注重學生的團隊協(xié)作。因?qū)W生的動手能力，記憶能力，理解能力各不相同，教授過程中應采取相互搭配理解學習的辦法，使團隊學習成為一種常態(tài)，相互督促，相互監(jiān)督，以強帶弱，爭取全面提高。

6 注重并培養(yǎng)學生的理論應用能力

學生學習的目的在于將所學到的知識的應用到實際當中，指導實際的工程應用。 “燃燒學”與人類的日常生活、工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密不可分，但是目前的本科生往往局限于課堂所學， 經(jīng)常將理論和實際應用脫節(jié)，為此本校特組織、啟動了創(chuàng)新設計大賽、卓越工程師培養(yǎng)等計劃項目，在推動教學改革的同時，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力、協(xié)作精神和理論聯(lián)系實際的學風，加強了學生的專業(yè)知識、動手能力、設計水平，對全面提高工程教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量起到了一定的作用。在今后“燃燒學”的教學中， 建議將會進一步加強對學生的實際動手操作能力的培養(yǎng)，鼓勵學生利用所學到的“燃燒學”知識進行大學生自主創(chuàng)業(yè)項目的研究。

［1］張全國.燃燒學[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2013.

［2］鄧文義,蘇亞欣.“燃燒學”課程建設與探討[J].中國電力教育,2012（27）:70-71.

［3］蘇磊.《燃燒學》教學有感[J].中國科教創(chuàng)新導刊,2009（34）:134.

［4］李志紅.消防指揮專業(yè)消防燃燒學實驗教學研究[J].廣東化工,2012,39（8）:202-203.