東北大豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)

吉海英

（建昌縣中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校，建昌 125300）

1 播種前準(zhǔn)備

1.1 播前整地

播前整地包括播前進(jìn)行的土壤耕作及耙、耪、壓等。由于采用不同的整地技術(shù)，因此，播前整地工作也有所不同。如平翻、壟作、耙茬、深松等。

1.2 播前灌溉

對(duì)于墑情不好的地塊，有灌溉條件的，可在播前1-2天灌水1次，浸濕土壤即可，以利播后種子發(fā)芽。

1.3 播前封閉除草

我國(guó)東北大豆主產(chǎn)區(qū)一些大型農(nóng)場(chǎng)，大豆栽培面積大，如管理不及時(shí)，則雜草為害嚴(yán)重，常在播前采用機(jī)械噴施除草劑，進(jìn)行大田封閉除草。

1.4 種子測(cè)定與處理

1）選種子：具有良好播種品質(zhì)的種子，發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)高，苗整齊茁壯。所以在播種前應(yīng)將蟲蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。同時(shí)還要根據(jù)本品種固有的典型特征，如粒型、粒色、種大小、種臍大小和顏色深淺，剔除混雜的異品種種子，以提高種子純度。

2）種子測(cè)定和發(fā)芽試驗(yàn)：經(jīng)過精選的種子在播種前應(yīng)測(cè)定粒重和做發(fā)芽率試驗(yàn)。這兩項(xiàng)工作是計(jì)算播種量的根據(jù)。種子發(fā)芽率測(cè)定：將3份各100粒種子，分別放人3個(gè)小蝶或發(fā)芽皿中，下墊草紙或河沙，加水至薄水層，然后將種子均勻擺好，放在20℃左右溫暖處(灶旁或保溫箱內(nèi))吸水膨脹發(fā)芽。經(jīng)過5-7天計(jì)算能正常長(zhǎng)根發(fā)芽的種子數(shù)，并將3個(gè)樣本加以平均，即為該種子的發(fā)芽率。要求發(fā)芽率95%以上。

3）種子處理：為防治蠐螬、地老虎、根蛆、根腐病等苗期病蟲害，常用種子量0.1%-0.15%辛硫或0.7%靈丹粉或0.3%-0.4%多菌靈加福美雙(1:1)，或用0.3%-0.5%多菌靈加克菌丹(1:1)拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時(shí)進(jìn)行時(shí)，需在鑰酸鉸拌種陰干后進(jìn)行。要注意采用根瘤菌拌種后，不能再拌殺蟲劑和殺菌劑。

2 密植播種

合理密植：一個(gè)適宜的密度不是一成不變的，不能簡(jiǎn)單地講 “肥地宜稀，瘦地宜密”，主要應(yīng)考慮以下因素：

品種：品種的繁茂程度，如植株高度、分枝多少、葉片大小等與密度的關(guān)系密切。凡植株高大，分枝較多，株型開展，大葉型品種，種植密度宜?。恢仓臧?，繁茂性差的品種，或植株雖較高，但分枝少，株型收斂的品種，宜采用較大的密度。

肥水條件：同一品種在肥水條件較好時(shí)，植株生長(zhǎng)繁茂，密度宜??；反之，肥水條件差，密度應(yīng)較大。試驗(yàn)表明：土壤肥力和施肥水平與種植密度有密切關(guān)系。

品種類型和種植季節(jié)：一般夏大豆生育期較長(zhǎng)，植株高大，種植密度宜稀；春大豆生育期較短，秋大豆生育期最短，植株也較矮小，宜適當(dāng)密植。

3 大豆田間管理技術(shù)

3.1 苗期管理

種是基礎(chǔ)，管理是關(guān)鍵。根據(jù)大豆不同生育期對(duì)環(huán)境的不同要求以及大豆不同生育時(shí)期的特性，采取相應(yīng)的管理措施才能獲得高產(chǎn)。具體措施：

1）查苗、補(bǔ)苗。大豆出苗后進(jìn)行查苗、缺苗補(bǔ)苗，確保苗全，并及時(shí)間苗剔除疙瘩苗。達(dá)到苗全、苗壯是栽培中一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

2)加強(qiáng)中耕培土。在間苗后立即進(jìn)行中耕鋤草，全生育期最少中耕三至四遍，中耕深度隨根系生長(zhǎng)狀況由淺到深再淺的方式進(jìn)行。隨中耕鋤草，向根部擁土，逐漸培起土埂，利于耐旱、抗倒、排澇。 看苗追肥灌水，薄地沒施底肥的，為保壯苗可在幼苗期追肥，對(duì)促進(jìn)分枝形成及花芽分化均有很好作用，也有利根瘤菌和發(fā)育，增強(qiáng)固氮能力。

3.2 開花結(jié)莢期管理

開花結(jié)莢期，此期是大豆生育最旺盛期，主要是以培育壯株，增花增莢，減少花莢脫落為主要目標(biāo)。采取清除雜草，按需要追肥，即對(duì)于瘠薄地，大豆幼苗生育瘦弱，不能及時(shí)封壟的地塊，在初花期適當(dāng)追施一次氮肥，一般每667平方米可施硝酸銨5-7.5公斤?；ㄇv期還要追施磷肥，增進(jìn)豆子品質(zhì)促進(jìn)成熟，每667平方米用2%-3%的過磷酸鈣溶液32.5-75公斤噴灑于植株上。灌花莢水，花莢期灌水可增產(chǎn)15%-30%。灌水可根據(jù)大豆品種、天氣情況、土壤情況確定，即對(duì)稈強(qiáng)、需水多的品種適當(dāng)增加灌水次數(shù)，對(duì)需水較多、耐濕的品種要比稈軟的品種適量多灌些。要掌握久晴無雨速灌，將要下雨不灌，下雨不足早灌,黑墑（土壤水分充足）不灌，“黃墑”（土壤水分不足）應(yīng)灌。沙性大、蓄水保肥差的土壤，應(yīng)輕灌、勤灌；蓄水力強(qiáng)，水分容易蒸發(fā)的粘重土壤，灌水量應(yīng)適當(dāng)多些；土壤結(jié)構(gòu)良好、有機(jī)質(zhì)多、保水力好的土壤，灌水次數(shù)和灌水量不宜過多。地下水位高的地塊，灌水次數(shù)宜少，量宜??；地下水位低的應(yīng)增加灌水次數(shù)和數(shù)量。在地下水位經(jīng)常很高的低洼易澇地，則應(yīng)注意排水。同時(shí)，為了防止倒伏，盛花期還要摘心，一般摘去大豆主莖頂端2厘米左右。大豆開花結(jié)莢期常發(fā)生大豆蚜、食心等害蟲，可用20%菊馬乳油30-50毫升對(duì)水30-35千克噴霧，2%殺螟松粉劑每畝用2千克噴粉防治害蟲。豐產(chǎn)田追肥，要按開花期少施，結(jié)莢末期多施的原則進(jìn)行。

3.3 鼓粒成熟期管理

鼓粒成熟期是大豆積累干物質(zhì)最多的時(shí)期，也是產(chǎn)量形成的重要時(shí)期。促進(jìn)養(yǎng)分向子粒中轉(zhuǎn)移，促粒飽增粒重，適期早熟則是這個(gè)時(shí)期管理的中心。 這個(gè)時(shí)期缺水會(huì)使秕莢、秕粒增多，百粒重下降。秋季遇旱無雨，應(yīng)及時(shí)澆水，以水攻粒對(duì)提高產(chǎn)量和品質(zhì)有明顯影響。 大豆黃熟末期為適收期。當(dāng)種子含水量達(dá)到13%時(shí)可以入庫(kù)。鼓莢長(zhǎng)粒期采取澆水或排澇，防治病蟲危害等措施，保持較大葉面積，延長(zhǎng)其功能期，增加有機(jī)物質(zhì)合成量，達(dá)到莢多、粒多、粒重高產(chǎn)的目的。大豆成熟后，應(yīng)及時(shí)收獲，采用機(jī)械割曬的，可提早2-3天；使用聯(lián)合收割機(jī)收獲的，則應(yīng)晚2-3天進(jìn)行。

［1］丁振麟.氣候條件對(duì)于大豆化學(xué)品質(zhì)的影響[J].作物學(xué)報(bào),1965,4(4):313-320.

［2］莫惠棟.農(nóng)業(yè)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)[M].2版.上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社,1992.

［3］年海,王金陵,楊曉新,等.大豆主要品質(zhì)性狀的穩(wěn)定性研究[J].大豆科學(xué),1997,16(2):118-124.