商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)的構(gòu)建

蔣 頔 李 蓉

（桂林理工大學(xué)，廣西 桂林541006）

0 引言

在當(dāng)前國(guó)際化的高科技時(shí)代背景下，加大外語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)力度，培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型外語(yǔ)人才是擺在高校面前的一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。然而，我國(guó)高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)十分缺乏足夠的教學(xué)環(huán)境，該專業(yè)技能的教學(xué)若只停留在校內(nèi)則無(wú)法幫助學(xué)生真正接觸和了解社會(huì)。因此，以加強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力和提高實(shí)際工作能力為重心的開放式教學(xué)的研究勢(shì)在必行。

開放式實(shí)踐教學(xué)是相對(duì)于傳統(tǒng)的、單一的、封閉的教學(xué)方式提出來(lái)的，是在充分吸收人的全面發(fā)展理論、現(xiàn)代認(rèn)知科學(xué)、建構(gòu)主義學(xué)說(shuō)、人本主義理論以及混合學(xué)習(xí)理論、教育信息化理論等教學(xué)理論精髓的基礎(chǔ)上提出的一種新的教學(xué)模式。“開放式”教學(xué)理念源于1921年英國(guó)人尼爾創(chuàng)辦的SUMMER HILLSCHOOL，“其教育目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的自由、平等、互助、自信的理念，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供開放的環(huán)境以促進(jìn)學(xué)生思想的連貫性和發(fā)散性?！遍_放式教學(xué)包括師生關(guān)系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)形式、教學(xué)評(píng)價(jià)等多方面的“開放”，是一種以問(wèn)題或任務(wù)為載體，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主體，以教師引導(dǎo)啟發(fā)為主導(dǎo)，以情境創(chuàng)設(shè)、反思質(zhì)疑、交流互動(dòng)為教學(xué)策略，以自主、探索、合作為組織形式，以民主、合作、和諧的教學(xué)關(guān)系為基礎(chǔ)，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力為目標(biāo)的教學(xué)形式。這種教學(xué)模式主張教師不再主導(dǎo)課堂，教師的任務(wù)轉(zhuǎn)為引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的再創(chuàng)造活動(dòng)，留給學(xué)生更多的自由時(shí)間和空間，讓學(xué)生成為教學(xué)的主角，注重讓學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中合作、共享、探究，在合作、共享、探究中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、展現(xiàn)個(gè)性、獲取知識(shí)、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和促進(jìn)發(fā)展。開放式的實(shí)踐教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)踐中的主觀能動(dòng)作用。

目前院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的專業(yè)特色不夠突出，課程體系的綜合性和職業(yè)性不夠明顯，教師不了解真實(shí)的商務(wù)工作環(huán)境，知識(shí)更新與行業(yè)發(fā)展變化有一定的差距，以至于教學(xué)與社會(huì)需求出現(xiàn)一定的脫節(jié)現(xiàn)象。由于這一系列的原因，商務(wù)英語(yǔ)的開放式實(shí)踐教學(xué)研究和實(shí)施應(yīng)運(yùn)而生。在開放式的實(shí)踐教學(xué)模式下，訓(xùn)練場(chǎng)地相對(duì)較為開放，從校內(nèi)延伸至校外。訓(xùn)練的模式和方法不再單一化，而是利用先進(jìn)的技術(shù)，采取多種手段和途徑來(lái)讓學(xué)生更加容易地理解和掌握，更好地與日后的工作環(huán)境接軌。

1 商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)

1.1 創(chuàng)新性

商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)模式采取工學(xué)，校企合作培養(yǎng)模式，與企業(yè)緊密聯(lián)系，在增強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)能力的同時(shí)，革新傳統(tǒng)室內(nèi)與課堂教學(xué)的傳統(tǒng)模式。由于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)的課程涉及范圍廣，包含商務(wù)及外語(yǔ)多方面專業(yè)知識(shí)，兩者的平滑的融合是培養(yǎng)其專業(yè)人才的難點(diǎn)與重點(diǎn)，而商務(wù)英語(yǔ)開放式教學(xué)模式在教學(xué)中有力于學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練，在與企業(yè)合作中，“商學(xué)結(jié)合”的學(xué)習(xí)方法使得學(xué)生在教學(xué)實(shí)踐，商務(wù)模擬上得到良性互動(dòng)，在就業(yè)前期得到充分的實(shí)踐學(xué)習(xí)，積累豐富的經(jīng)驗(yàn)。這一革新，改變了理工類大學(xué)中由于資金短缺造成的學(xué)校對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境建設(shè)不足的現(xiàn)狀。

1.2 針對(duì)性

商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)模式是以培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力為主的教學(xué)方式，是融合和銜接相關(guān)知識(shí)，促進(jìn)各項(xiàng)技能協(xié)調(diào)發(fā)展的必由之路，是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)模式打破了現(xiàn)今的傳統(tǒng)知識(shí)傳授的課堂教學(xué)模式，針對(duì)職業(yè)化需求，理論結(jié)合實(shí)踐教學(xué)相輔相成，在傳授知識(shí)的同時(shí)，對(duì)能力的培養(yǎng)提高了一個(gè)階梯。針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的缺陷，采取“四步走”形式，有針對(duì)性地將課堂知識(shí)與實(shí)踐契合。第一步，在對(duì)商務(wù)英語(yǔ)典型職業(yè)崗位所需知識(shí)、能力進(jìn)行實(shí)地調(diào)查分析的基礎(chǔ)上確定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)；第二步，圍繞教學(xué)目標(biāo)，將商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)和技能對(duì)應(yīng)劃分為基本、專業(yè)和應(yīng)用三大模塊，確定課程、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；第三步，編制商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)相關(guān)課程教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)任務(wù)書、實(shí)訓(xùn)記錄本和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目報(bào)告等實(shí)踐教學(xué)文件，第四步，依據(jù)教學(xué)文件規(guī)定的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核方法進(jìn)行過(guò)程考核和綜合能力測(cè)評(píng)。

1.3 系統(tǒng)性

商務(wù)開放式實(shí)踐教學(xué)不再像往常一樣與實(shí)踐相分裂，把重點(diǎn)放在教學(xué)上，只是作為教學(xué)的一個(gè)模塊。這一模式將“學(xué)以致用”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，將商務(wù)教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)了商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)的系統(tǒng)化和職業(yè)化的一體性。開放式的實(shí)踐教學(xué)體系是可以面向生產(chǎn)實(shí)踐第一線, 為社會(huì)培養(yǎng)掌握實(shí)用型專門技術(shù)人才的一種專業(yè)技能訓(xùn)練體系。這種開放式的實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練體系包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是，技能訓(xùn)練課程體系；二是，技能訓(xùn)練場(chǎng)所。訓(xùn)練課程體系可分為三個(gè)階段：?jiǎn)雾?xiàng)訓(xùn)練為第一階段, 綜合訓(xùn)練為第二階段, 基地訓(xùn)練和頂崗實(shí)習(xí)訓(xùn)練為第三階段；技能訓(xùn)練場(chǎng)所是指由不同的實(shí)訓(xùn)室構(gòu)成的具有特定訓(xùn)練功能的綜合技能培訓(xùn)地點(diǎn)。開放式技能訓(xùn)練場(chǎng)所是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)建立起一種校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與社會(huì)商務(wù)貿(mào)易實(shí)踐相接軌, 并有效吸納和創(chuàng)造商務(wù)貿(mào)易實(shí)踐的新技術(shù), 及時(shí)為社會(huì)培養(yǎng)訓(xùn)練合格應(yīng)用型人才的聯(lián)系機(jī)制。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)體系的整體優(yōu)化和人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，提升商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際商務(wù)操作能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

2 商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)的構(gòu)建

2.1 開放式實(shí)踐教學(xué)的構(gòu)建前提

首先讓學(xué)生有自主選擇的權(quán)利。在訓(xùn)練的開始階段，項(xiàng)目由學(xué)生自己選擇，小組成員也由學(xué)生自由組合。成員的自由組合使得學(xué)生能夠更好更充分的發(fā)揮自己的水平。和熟悉的人在一起，內(nèi)心的緊張感會(huì)相應(yīng)的有所減少，交流或者實(shí)踐過(guò)程中的錯(cuò)誤也會(huì)相對(duì)減少。學(xué)習(xí)應(yīng)該從學(xué)生感興趣的方面入手，比較容易讓學(xué)生接受。在學(xué)習(xí)自己感興趣的內(nèi)容后，再對(duì)較難部分進(jìn)行研究，為實(shí)踐學(xué)習(xí)奠定知識(shí)基礎(chǔ)和心理基礎(chǔ)。反之，如果只是一味的按照老師或者教程規(guī)定的順序進(jìn)行練習(xí)，一些學(xué)生會(huì)覺(jué)得這些內(nèi)容十分無(wú)聊枯燥，慢慢地就失去了興趣，也不能很好地一直學(xué)下去，練下去，達(dá)不到訓(xùn)練應(yīng)有的效果，反而不利于學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)。在自由組合訓(xùn)練了一段較長(zhǎng)時(shí)間的基礎(chǔ)上，可以將分組情況打亂，模擬現(xiàn)實(shí)的工作環(huán)境，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)熟悉掌握并能靈活的運(yùn)用。

其次，要保證訓(xùn)練場(chǎng)地和訓(xùn)練設(shè)備的隨時(shí)供應(yīng)。有時(shí)候模擬真實(shí)交易情況需要上機(jī)操作，因此必須保證機(jī)房機(jī)器設(shè)備的良好運(yùn)作。與此同時(shí)，還應(yīng)該保證訓(xùn)練場(chǎng)地的設(shè)備和材料齊全，每個(gè)單項(xiàng)環(huán)節(jié)都需要重視，這樣在整體的操作過(guò)程中才不會(huì)出現(xiàn)較大的差錯(cuò)。

最后，要保證教師團(tuán)隊(duì)知識(shí)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的老師才是最好的也是最適合的老師。有些老師雖然自身的知識(shí)儲(chǔ)備很多，但是如果他們沒(méi)有進(jìn)入真正的工作環(huán)境去體驗(yàn)去工作，他們就不能很好地將理論與實(shí)踐結(jié)合，不能在課堂上給出具體的真實(shí)案例，這樣授課過(guò)程就會(huì)顯得比較枯燥無(wú)味。相反，如果教師團(tuán)隊(duì)成員都是在外貿(mào)公司或是其他機(jī)構(gòu)單位工作實(shí)習(xí)過(guò)一段時(shí)間，他們就可以講自己的心得和接受的案例融入教學(xué)課堂，這樣也便于學(xué)生的理解和接受，這些課程也會(huì)顯得相對(duì)有趣。

2.2 理論到實(shí)踐必經(jīng)之路

區(qū)別于傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)，開放式實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)將理論與實(shí)踐分開，建立獨(dú)立的開放式實(shí)踐教學(xué)體系。當(dāng)今社會(huì)，很多事情和問(wèn)題已經(jīng)不是靠理論知識(shí)就可以完全解決，理論的知識(shí)更新速度趕不上實(shí)際情況的變化。因此，學(xué)生需要在實(shí)踐中總結(jié)寶貴的經(jīng)驗(yàn)，這些是在課本上學(xué)不到的內(nèi)容。但是理論知識(shí)卻是基礎(chǔ)，這也是學(xué)生必須要掌握的。基礎(chǔ)知識(shí)都沒(méi)有，何談實(shí)踐。在理論知識(shí)已經(jīng)完全掌握的基礎(chǔ)上，可以讓學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)習(xí)演練。這一步非常重要。從單項(xiàng)的訓(xùn)練開始再到后來(lái)的綜合訓(xùn)練，循序漸進(jìn)，讓學(xué)生一步步體會(huì)和感受這樣一個(gè)過(guò)程。在學(xué)生可以熟練地模擬整個(gè)環(huán)節(jié)之后，學(xué)校可以組織學(xué)生去正式的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，這對(duì)學(xué)生日后的就業(yè)將會(huì)有很大的幫助。

2.3 開放式實(shí)踐教學(xué)的實(shí)踐

單項(xiàng)訓(xùn)練技能是基礎(chǔ)。學(xué)生通過(guò)單項(xiàng)的實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練（如市場(chǎng)營(yíng)銷、外貿(mào)函電、國(guó)際結(jié)算、商務(wù)談判等等），就會(huì)逐步具備商務(wù)工作的基礎(chǔ)技能。將每一個(gè)單項(xiàng)的部分做好才能保證在日后的綜合訓(xùn)練中不在任何一環(huán)節(jié)掉鏈子。

建立開放式的實(shí)訓(xùn)基地。由于條件和設(shè)備有限，一直以來(lái)學(xué)生的模擬訓(xùn)練基本上都集中在校內(nèi)，但這樣的訓(xùn)練所起到的效果完全沒(méi)有預(yù)計(jì)中的理想。學(xué)校應(yīng)專門建立一個(gè)專業(yè)的訓(xùn)練基地為學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)生提供一個(gè)良好的模擬練習(xí)環(huán)境?；貎?nèi)應(yīng)配備先進(jìn)的設(shè)施與各項(xiàng)素材，完全仿照真實(shí)的工作環(huán)境。

尋找合作的實(shí)習(xí)單位。校方應(yīng)從學(xué)生的角度著想，為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生找到一些可以實(shí)習(xí)的正式單位。這樣，在學(xué)習(xí)了知識(shí)又進(jìn)行了實(shí)踐的基礎(chǔ)上，就可以為踏入社會(huì)盡早地適應(yīng)日后的工作環(huán)境提供堅(jiān)實(shí)保障。

3 結(jié)論

本文通過(guò)介紹商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)的定義和突出特點(diǎn)，進(jìn)而引入開放式實(shí)踐教學(xué)的構(gòu)建，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，為商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)提供了一種全新的,系統(tǒng)的辦法，從而更加適應(yīng)社會(huì)和時(shí)代的需求。

開放式實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)踐與研究為高校商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)的建立和實(shí)施提供了有益的思路，但是由于商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)體系的建立是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，沒(méi)有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的驗(yàn)證，如何在具體實(shí)施過(guò)程中獲得顯著效果，是值得繼續(xù)探討以及完善的問(wèn)題，相信隨著各界對(duì)其重視程度的不斷加深，商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)模式也會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)展和完善。

［1］董發(fā)勤.開放式實(shí)踐教學(xué)體系的探索與實(shí)踐[J].西南科技大學(xué)教務(wù)處,2008,8.

［2］侯松.感知商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)開放式實(shí)踐教學(xué)模式的探索[J].職業(yè)教育研究,2008(04).

［3］柳仕超.商務(wù)英語(yǔ)開放式實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)踐[J].廣東白云學(xué)院學(xué)刊,2006(01).

［4］李瑋.高校英語(yǔ)教育專業(yè)“短學(xué)期”開放式實(shí)踐教學(xué)“4C”人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題與對(duì)策[J].邯鄲學(xué)院學(xué)報(bào),2009(01).

［5］孫紅艷.短學(xué)期實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置及成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)[J].中國(guó)成人教育,2009(17).

［6］譚志靜.淺析開放式實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)[J].安徽科技學(xué)院,2005,2.

［7］吳遠(yuǎn)征.應(yīng)用型本科院校開放式實(shí)踐教學(xué)的改革與實(shí)踐[J].中國(guó)林業(yè)教育,2012,1.

［8］楊蕓蕓.《高職〈應(yīng)用文寫作〉課程的開放式實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)初探—以陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例》[J].價(jià)值工程,2012(08).

［9］余新科.適應(yīng)開放式教學(xué)需要，改革實(shí)踐教學(xué)管理模式[J].高等工程教育研究,2004(05).

［10］趙新.準(zhǔn)確定位商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科及專業(yè)構(gòu)建商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系[J].遼寧教育,2013(01).