普洱的綠色實(shí)踐

文｜詹尼特

“要深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神，加快推進(jìn)橋頭堡建設(shè)和國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)步伐。”這是在2012年12月27日普洱市召開的建設(shè)國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)暨橋頭堡建設(shè)工作會(huì)議上所強(qiáng)調(diào)的。

如今，普洱的綠色發(fā)展與實(shí)踐，讓更多的人了解到這座城市的綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展最終愿景——不砍一棵樹，也能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的快速發(fā)展。

普洱咖啡：與國(guó)際接軌的綠色農(nóng)產(chǎn)品

2013年1月8日，在2013年世界百瑞斯塔（咖啡師）大賽中國(guó)區(qū)選拔賽普洱分賽區(qū)比賽期間，普洱咖啡與牙買加藍(lán)山咖啡、哥倫比亞咖啡、美國(guó)夏威夷科納咖啡在普洱百分之一咖啡會(huì)所進(jìn)行了同臺(tái)杯測(cè)。在眾多媒體與咖啡業(yè)界人士的見證下，經(jīng)美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)（SCAA)杯測(cè)師及COI國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師陳嘉峻盲測(cè)，普洱咖啡參加杯測(cè)的三個(gè)樣品中，普洱之戀獲得了85分的高分，高于參加杯測(cè)的國(guó)外三個(gè)世界知名咖啡。普洱咖啡再一次在與世界頂級(jí)咖啡同臺(tái)杯測(cè)中脫穎而出，躋身世界頂級(jí)咖啡之列。優(yōu)越的品質(zhì)使普洱咖啡產(chǎn)品無論在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還是在國(guó)際市場(chǎng)都具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

中華普洱茶博覽苑

普洱咖啡優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)，被國(guó)際咖啡組織（ICO)認(rèn)定為一類產(chǎn)品；雀巢咖啡公司推出的限量精品咖啡（Limited Edition），原料豆即為普洱咖啡。2006年美國(guó)特種咖啡協(xié)會(huì)把普洱與哥倫比亞咖啡連續(xù)三年的杯品比較結(jié)果，普洱咖啡的綜合評(píng)分為88.75分，哥倫比亞咖啡綜合評(píng)分為85.88分；2012年1月星巴克首席杯品師Jeremy Wakeford為“普洱咖啡”打出了81.5分的高分。

咖啡是世界三大飲料中產(chǎn)量、消費(fèi)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值均居首位的經(jīng)濟(jì)作物，是國(guó)際貿(mào)易中繼石油之后的第二原料產(chǎn)品，也是世界最大宗的熱帶食品原料之一。普洱栽培咖啡已有一百多年的歷史，1988年開始產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；N植。

普洱市委、市政府堅(jiān)持以解放思想引領(lǐng)發(fā)展，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，牢固樹立“生態(tài)立市、綠色發(fā)展”理念，把發(fā)展特色生物產(chǎn)業(yè)和文化旅游養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)作為普洱參與未來全球競(jìng)爭(zhēng)的主攻方向，緊緊圍繞打造“中國(guó)咖啡之都”戰(zhàn)略目標(biāo)，把咖啡產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢(shì)骨干產(chǎn)業(yè)來抓，咖啡產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了快速發(fā)展的勢(shì)頭，普洱咖啡的國(guó)際品牌地位得到進(jìn)一步提升，普洱已成為全國(guó)種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)和咖啡貿(mào)易的主要集散地。

2012年普洱市咖啡種植面積達(dá)65萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積27萬(wàn)畝，咖啡產(chǎn)量3.65萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9億元，出口2.47萬(wàn)噸，創(chuàng)匯9994萬(wàn)美元；目前全市注冊(cè)的咖啡企業(yè)70家，其中有出口資質(zhì)的企業(yè)12家，脫殼加工廠42家；深加工廠4家；有專業(yè)合作社112個(gè)，有咖啡產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員3萬(wàn)戶，10萬(wàn)多人。

咖啡生長(zhǎng)對(duì)自然條件要求較高，普洱市因特殊的地理、氣候和生態(tài)環(huán)境，種植的小粒種咖啡（阿拉比卡種）品質(zhì)優(yōu)越，風(fēng)味獨(dú)特。自2004年起，普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局每年從全市咖啡產(chǎn)品中抽樣送國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行檢測(cè)，衛(wèi)生指標(biāo)皆優(yōu)于綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。自2006年起，東莞雀巢有限公司每年從普洱收購(gòu)的咖啡中抽樣送云南出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行檢測(cè)，均未檢出日本“肯定列表制度”禁用和限用的農(nóng)業(yè)化學(xué)品。

“十二五”期間，普洱提出將繼續(xù)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念謀劃咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持走特色化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國(guó)際化發(fā)展道路，做大、做強(qiáng)、做精咖啡產(chǎn)業(yè)，把普洱建設(shè)成為世界優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料基地、全國(guó)最大的咖啡精加工基地和咖啡物流中心、貿(mào)易中心。力爭(zhēng)到2016年，全市咖啡種植面積發(fā)展到100萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積達(dá)到70萬(wàn)畝，年產(chǎn)咖啡豆10萬(wàn)噸，咖啡總產(chǎn)值達(dá)100億元以上。把普洱打造成為國(guó)家出口農(nóng)產(chǎn)品（咖啡）質(zhì)量安全示范區(qū)。普洱已被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)咖啡之都”。

普洱“綠林”迎“大雁”

普洱在保護(hù)中開發(fā)，在發(fā)展中保護(hù)，綠色普洱營(yíng)造出讓人羨慕的人居環(huán)境，成為一座幸福的人間天堂，也吸引了越來越多的投資創(chuàng)業(yè)者。

2012年3月，中坤和普洱簽訂一項(xiàng)框架協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，中坤擬在普洱牽頭開發(fā)占地60平方公里的原生態(tài)國(guó)際休閑養(yǎng)生度假區(qū)——“中國(guó)普洱休閑養(yǎng)生部落”。項(xiàng)目主要內(nèi)容為面向東南亞的國(guó)際論壇商務(wù)會(huì)議板塊、國(guó)際化的康復(fù)養(yǎng)生板塊、以心靈修復(fù)為主的國(guó)際禪修板塊、以戶外運(yùn)動(dòng)為主的亞高原戶外公園特色板塊，以及國(guó)際化的企業(yè)會(huì)所、私人俱樂部、高端養(yǎng)老板塊。預(yù)計(jì)建設(shè)量在500萬(wàn)至600萬(wàn)平方米，分20到30組團(tuán)，除中坤集團(tuán)領(lǐng)銜投資外，擬組建投資基金及廣邀國(guó)內(nèi)外品牌投資企業(yè)加入。預(yù)計(jì)投資期10年，投資額人民幣500億左右，其中中坤領(lǐng)銜100億投資。

中坤投資集團(tuán)董事長(zhǎng)黃怒波把普洱比喻成“少女”，將中坤比喻為“熟男”，闡述了自己的“熟男理論”——“普洱這個(gè)地方招商招誰(shuí)呢？第一，‘猛男’不要招，破壞性太強(qiáng)，給你蓋好了賣了錢就走；第二，‘食草男’不要招，繡花枕頭，不真才實(shí)干，忽悠你；普洱需要‘熟男’，什么是‘熟男’，曾經(jīng)成功過也失敗過，就有責(zé)任感了，穩(wěn)重了，成熟了，我就是。”

在中坤投資普洱的過程中，“熟男理論”被實(shí)踐。大自然保護(hù)協(xié)會(huì)（TNC）北亞區(qū)總干事張醒生起到重要作用。TNC對(duì)普洱進(jìn)行調(diào)研，制定出“基本法”，之后所有60萬(wàn)平方公里的建設(shè)項(xiàng)目，中坤將與大自然保護(hù)協(xié)會(huì)簽訂協(xié)議，遵照TNC制定的對(duì)普洱生態(tài)保護(hù)的“基本法”。

普洱如今已經(jīng)建好了一片“綠林”，在普洱人看來，林子長(zhǎng)起來了，“自然生態(tài)”就有了。黃怒波說，“所以對(duì)投資商來說，保護(hù)自己最好的辦法，就是看干部風(fēng)氣怎么樣。普洱已是中國(guó)少有的旅游度假城市，其領(lǐng)導(dǎo)層整體對(duì)保護(hù)環(huán)境、綠色生態(tài)取得了少有的一致?！?/p>

如今，普洱正逐步成為備受客商青睞的投資熱土和創(chuàng)業(yè)高地，已成功引進(jìn)了中坤、天士力、康恩貝、金洲集團(tuán)、星巴克、華夏、匯源、重慶小康、河北控股等一大批國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)落戶，與33個(gè)國(guó)家或地區(qū)開展了經(jīng)貿(mào)往來。邊境貿(mào)易日趨活躍，2012年外貿(mào)進(jìn)出口總額是27144萬(wàn)美元。累計(jì)實(shí)施經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目323項(xiàng)，引進(jìn)市外資金282.4億元。借助更名、魅力城市評(píng)選、品讀普洱、茶節(jié)活動(dòng)、首屆中國(guó)普洱國(guó)際鄉(xiāng)村音樂節(jié)暨妙曼普洱·新絲路世界小姐大賽及帝泊洱品牌等平臺(tái)，全面開展普洱及普洱茶文化宣傳推介，普洱的知名度和影響力大幅提升。2009年在全省州市城市幸福指數(shù)評(píng)比活動(dòng)中普洱獲得最具潛力的城市稱號(hào)，2010年榮獲“中國(guó)十佳綠色城市”和“中國(guó)最佳休閑小城”稱號(hào)，2011年榮獲“中國(guó)十大特色休閑城市”，2012年榮獲全球網(wǎng)民推薦的“最中國(guó)創(chuàng)意名城”，“中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型示范城市”、“中國(guó)最具生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力城市”和“中國(guó)十佳最具投資潛力文化旅游目的地”稱號(hào)。