宿根蔗不同蔗樁高度蔗芽分布及萌發(fā)情況調查

肖關麗，余興華，周 平，盧會文，楊清輝

（云南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術學院，昆明650201）

宿根蔗具有省工、省種、早熟高糖、減輕災害損失、加速良種繁育等優(yōu)點[1]，發(fā)展宿根蔗對節(jié)省甘蔗種植成本，提高土地利用率等都有著重要的意義，目前云南省宿根蔗面積占總植蔗面積70%左右，而且由于宿根蔗出苗普遍比春新植蔗早，甘蔗成熟期一般可提前20～40d，為糖廠早期開榨提供了優(yōu)質的原料[2－3]。

甘蔗生產(chǎn)上提倡“快砍低鋤”，一方面能促進低位芽的萌發(fā)，為次年宿根蔗再創(chuàng)高產(chǎn)打下良好的基礎[3]；另一方面也能提高甘蔗產(chǎn)量，為蔗農(nóng)創(chuàng)收。但是由于砍收勞動強度大[4]，蔗農(nóng)對快砍低鋤理解不深，導致實際人工砍收時蔗蔸長短參差不齊，而甘蔗機械化收割存在砍收位置偏高的情況[5－6]。生產(chǎn)上提倡入土2～4cm低鋤，但是這一標準并沒有相關試驗加以佐證。本試驗調查研究了不同甘蔗品種（品系）宿根蔗的芽位分布情況、不同蔗樁高度宿根蔗萌發(fā)情況，為宿根蔗的砍收高度提供理論依據(jù)，也可為甘蔗聯(lián)合收割機研發(fā)與優(yōu)化提供相應理論基礎。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料為宿根一年的甘蔗品種或品系，共5份，分別為：YU 02-38，崖城89-9，YU 01-13，YU 01-39，新臺糖16號，材料種植于云南農(nóng)業(yè)大學甘蔗研究所內。

1.2 調查方法

1.2.1 蔗芽分布調查 甘蔗收獲后，將蔗蔸挖起，每份材料調查10株蔗蔸，每份材料從底部往上調查，分為0～5cm和5～10cm兩段，分別統(tǒng)計死芽數(shù)、活芽數(shù)、萌發(fā)芽數(shù)及總芽數(shù)。

死芽數(shù)：死亡的蔗芽數(shù)?；钛繑?shù)：有活性但長度不超過1cm的蔗芽數(shù)量。萌發(fā)芽數(shù)：萌發(fā)長度超過1cm的蔗芽數(shù)?？傃繑?shù)=死芽數(shù)+活芽數(shù)+萌發(fā)芽數(shù)。

1.2.2 蔗芽萌發(fā)調查 將YU 02-38和崖城89-9兩個甘蔗品種（品系）的蔗蔸分成兩個處理：處理1依舊保持10cm的蔗樁高度，處理2砍成5cm高度蔗樁，每處理10株，放入白瓷盤中，澆清水保持濕潤，置于恒溫的培養(yǎng)室內，進行催芽試驗。每天記錄蔗樁上蔗芽的發(fā)芽數(shù)、芽長、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)（其中10cm蔗樁分0～5cm和5～10cm兩段進行觀測記錄，以便和5cm高蔗樁的處理進行比較）。

發(fā)芽指數(shù)：Gi=Σ（Gt／Dt），其中 Gt為逐日發(fā)芽數(shù)，Dt為相應的發(fā)芽天數(shù)。

活力指數(shù)：VI=S×Gi，S 為芽長[7]。

表1 不同甘蔗品種蔗兜芽調查情況

2 結果與分析

2.1 不同蔗樁高度甘蔗芽的分布情況

對5份甘蔗材料的蔗蔸上的芽分布情況進行調查表明，0～5cm處節(jié)間短，蔗芽密集，總芽數(shù)為3.7～6.7個，但5～10cm處節(jié)間較長，蔗芽分布較少，不足2個，活芽數(shù)也表現(xiàn)相同的情況，說明甘蔗芽主要分布在蔗樁0～5cm處，5cm以上部分芽分布較少（表1）。

2.2 不同蔗樁高度甘蔗芽的萌發(fā)情況

對10cm高度的蔗蔸進行觀察，YU 02-38和崖城89-9宿根蔗蔸在培養(yǎng)室內的蔗芽萌發(fā)情況表明：兩品種均表現(xiàn)為隨發(fā)芽天數(shù)增加，發(fā)芽數(shù)增加，芽長增加，活力指數(shù)增加，發(fā)芽指數(shù)則表現(xiàn)為先升高再降低的趨勢，但總體0～5cm蔗樁的發(fā)芽指數(shù)高于5～10cm蔗樁。YU 02-38的0～5cm蔗樁上的蔗芽第8天發(fā)芽指數(shù)最高，5～10cm蔗樁上則為第3天發(fā)芽指數(shù)相對較高；崖城89-9則表現(xiàn)為0～5cm蔗樁上的蔗芽第5天發(fā)芽指數(shù)最高，5～10cm蔗樁上也同為第3天發(fā)芽指數(shù)相對較高（表2）。

對5cm高度蔗蔸的芽萌發(fā)情況進行觀察，將其與10cm高度蔗蔸0～5cm處芽的萌發(fā)情況進行對比，結果表明：同為5cm的高度，砍成低位蔗樁（5cm），其發(fā)芽數(shù)、芽長、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)相對高位蔗樁（10cm）更高，說明蔗樁高度增高，上位芽對下位芽的萌發(fā)有抑制作用。

表2 10cm蔗蔸芽萌發(fā)情況

3 討論與結論

對宿根甘蔗而言，蔗芽主要分布在蔗樁0～5cm處，5cm以上蔗樁芽分布較少，且0～5cm蔗樁上蔗芽發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)均高于蔗樁上部，5～10cm蔗樁處芽長較長，萌發(fā)較快，但總芽數(shù)少，所以發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)均較低，所以0～5cm蔗樁上的蔗芽具有更高的

生產(chǎn)潛力；本試驗結果還表明，蔗樁上位芽的存在對低位芽有一定抑制作用，低砍可解除這種抑制作用，促進低位芽萌發(fā)，其萌發(fā)數(shù)、芽長、發(fā)芽指數(shù)和活力均有不同程度指數(shù)提高。根據(jù)本試驗的結果，砍收甘蔗時，留下5cm左右的蔗樁對甘蔗的萌發(fā)生產(chǎn)有利。云南甘蔗規(guī)范化栽培要求種植溝深20cm，壟高20cm左右[8]，因此可入土低砍9～12cm。本試驗結果為生產(chǎn)上提倡“快砍低鋤”措施提供了相應的理論依據(jù)。

除了上述優(yōu)勢外，采取“快砍低鋤”措施，還有以下優(yōu)點：一可多收甘蔗，增加產(chǎn)量，入土低砍6～9cm，每667m2多收甘蔗200～500kg；二可減輕螟蟲危害，螟蟲的幼蟲在土面下3～6cm的蔗樁上過冬，低砍破壞了幼蟲過冬場所，可減輕螟蟲危害[3,9-10]。

表3 5cm蔗蔸芽萌發(fā)情況

表4 5cm蔗蔸芽萌發(fā)情況

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