林下散養(yǎng)雞疾病防控技術(shù)分析

陳瑤

（江蘇省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校鹽城市大豐區(qū)分校 224100）

近年來(lái)，鹽城市大豐區(qū)不斷優(yōu)化畜牧業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，全方位推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用，一舉拿下全省和全國(guó)首批畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣的“金字招牌”。截至2019年底，全區(qū)肉類產(chǎn)量13.93 萬(wàn)t（農(nóng)場(chǎng)不統(tǒng)計(jì)），禽蛋產(chǎn)量9.1萬(wàn)t（農(nóng)場(chǎng)不統(tǒng)計(jì)），家禽飼養(yǎng)量3476.2 萬(wàn)羽、出欄量2356.59萬(wàn)羽（其中雞出欄量2296.69 萬(wàn)羽、鴨出欄量35.75 萬(wàn)羽、鵝出欄量24.15 萬(wàn)羽）。受巨大的利益驅(qū)使，越來(lái)越多的鹽城地區(qū)農(nóng)戶加入了林下散養(yǎng)雞的隊(duì)伍。林下散養(yǎng)雞具有成本低、收入高的特點(diǎn)。但由于林下散養(yǎng)環(huán)境可控性差，散養(yǎng)雞極易患各種各樣的疾病，埋下了較大的隱患。因此，根據(jù)鹽城地區(qū)林下散養(yǎng)雞情況，探究林下散養(yǎng)雞疾病的預(yù)防與控制技術(shù)就具有非常重要的意義。

1 鹽城地區(qū)林下散養(yǎng)雞常見(jiàn)疾病

1.1 白痢病

白痢病是由雞白痢沙門(mén)氏菌引起的疾病，具有傳染性，常發(fā)于雛雞。發(fā)病雞在初期會(huì)表現(xiàn)為羽毛疏松蓬亂、多飲、翅膀下垂、縮脖呆立、閉眼嗜睡。同時(shí)發(fā)病雞會(huì)排出白色稀糞便（糨糊樣），生長(zhǎng)過(guò)程減緩，生產(chǎn)性能下降，甚至還會(huì)大批次死亡（1～3d）。

1.2 雞球蟲(chóng)病

雞球蟲(chóng)病為寄生蟲(chóng)病，常發(fā)于15d 以上、50d 以內(nèi)的雛雞。發(fā)病雛雞會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)障礙，重量增加速度、雞蛋生產(chǎn)能力均會(huì)下降。同時(shí)排出胡蘿卜色的糞便。部分發(fā)病雞還會(huì)出現(xiàn)雞冠黏膜出血等情況。

1.3 高致病性禽流感

高致病性禽流感為人畜共傳病，可發(fā)生在多個(gè)時(shí)期?；疾‰u會(huì)表現(xiàn)為體表高熱，伴隨咳嗽、面部腫脹、流淚且眼部出現(xiàn)分泌物（豆腐渣狀）、腿部抽搐等癥狀。部分患病雞還會(huì)出現(xiàn)灰綠色糞便以及胸、胃部出血癥狀[1]。

1.4 雞痘病

雞痘病多表現(xiàn)為傳染性皮膚型雞痘，部分情況下也會(huì)同時(shí)出現(xiàn)皮膚型雞痘與白喉型雞痘兩種形式，常見(jiàn)于夏季成雞、育成雞或秋季成雞、育成雞。皮膚型雞痘患病雞多表現(xiàn)為眼皮、雞冠等部位具有覆蓋物（麩皮狀）甚至已形成白色結(jié)節(jié)、棕褐色痘痂；白喉型雞痘患病雞口腔、咽喉黏膜會(huì)形成白色薄膜（豆腐樣）。

2 鹽城地區(qū)林下散養(yǎng)雞疾病防控措施

2.1 白痢病的防控措施

為避免出現(xiàn)白痢病，養(yǎng)殖戶應(yīng)從阻斷病原菌傳入渠道入手，挑選健康的種雞與種蛋，落實(shí)自繁自養(yǎng)方針，避免從外地引入種雞或種蛋。在良種培育過(guò)程中，飼養(yǎng)戶可以積極響應(yīng)合作社號(hào)召，將種蛋孵化、育雛、養(yǎng)殖、深加工、銷售等業(yè)務(wù)有機(jī)整合，擴(kuò)大草雞飼養(yǎng)規(guī)模，引進(jìn)優(yōu)良牧草喂養(yǎng)，提高種雞產(chǎn)蛋率和雞肉品質(zhì)。同時(shí)在雞繁育期間，飼養(yǎng)戶應(yīng)利用福爾馬林對(duì)種蛋進(jìn)行20min 的熏蒸，最大程度降低雛雞帶病菌的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)飼養(yǎng)戶應(yīng)保持林下雞舍的干燥、清潔，每天進(jìn)行一次雞糞清掃，特別是林區(qū)邊緣地帶。在糞污治理過(guò)程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)嚴(yán)格貫徹區(qū)劃定的禁養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)與限養(yǎng)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)生產(chǎn)與環(huán)保共重的方針進(jìn)行糞污綜合治理方案的實(shí)施。在日常飼養(yǎng)管理過(guò)程中也可以利用洋蔥:大蒜為1:1 的米粒狀飼料喂養(yǎng)，提高雞抗病能力。

在發(fā)現(xiàn)病雞后應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)行隔離、淘汰，并全面消毒。同時(shí)考慮到雞白痢病常與大腸桿菌病、曲霉菌病、沙門(mén)氏菌病同時(shí)發(fā)病，在藥物治療時(shí)可以選擇磺胺類、呋喃類與磺胺增效劑并用。如依據(jù)5/1 的比例，將磺胺類藥物磺胺二甲基嘧啶與磺胺增效劑混合后，依據(jù)0.02%的濃度標(biāo)準(zhǔn)混合。

2.2 雞球蟲(chóng)病的防控措施

為降低雞球蟲(chóng)病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖戶應(yīng)定期消毒林下散養(yǎng)場(chǎng)地，避免病原引入，利用熱水燙洗或熱堿洗的方式對(duì)飲用水、工具進(jìn)行及時(shí)消毒。同時(shí)加強(qiáng)林下散養(yǎng)場(chǎng)地蚊子、蒼蠅、老鼠等球蟲(chóng)傳播媒介的防除。在飼喂玉米、蔬菜葉子的基礎(chǔ)上，也可以適當(dāng)給予富含維生素的全價(jià)飼料，控制麩皮、碳酸鈣含量，抑制球蟲(chóng)發(fā)育，提高雞體抵抗球蟲(chóng)能力[2]。

由于氣溫節(jié)節(jié)攀升，鹽城地區(qū)夏季高溫多雨，給林下球蟲(chóng)存活、卵囊發(fā)育提供了良好的條件，極易致使雞感染雞球蟲(chóng)病，甚至出現(xiàn)局部爆發(fā)性流行態(tài)勢(shì)。針對(duì)這一疾病主要在裂殖生殖階段危害的特點(diǎn)，可以選擇藥物治療技術(shù)，將混合乙氧酰胺苯甲酯、鹽酸氨丙啉、磺胺喹噁啉的球凈依據(jù)1g/2000g 的標(biāo)準(zhǔn)與水混合。將混合液依據(jù)2/3 的比例與雞飲水混合，連續(xù)供應(yīng)4d，10d 后再次給藥。同時(shí)考慮到林下雞發(fā)生球蟲(chóng)病的同時(shí)還會(huì)伴發(fā)革蘭氏陰性菌、陽(yáng)性菌感染，在治療球蟲(chóng)病的同時(shí)還需要與硫酸粘菌素、硫酸新霉素、七清敗毒顆?；螋~(yú)肝油、電解多維混合。

此外，為了避免球蟲(chóng)耐藥，養(yǎng)殖戶應(yīng)在春季、秋季變換藥物，在雞生產(chǎn)的不同階段變化藥物，提高球蟲(chóng)病治療效果?？捎玫乃幬餅槌Ｉ酵北?、鹽霉素、地克珠利、馬杜拉霉素、尼卡巴嗪等。一般對(duì)于1～4 周齡的患病雞可以選擇尼卡巴嗪、球痢靈等化學(xué)藥物；對(duì)于4 周齡到屠宰前的患病雞可以選擇離子載體抗生素，如馬杜拉霉素、鹽霉素等。

2.3 高致病性禽流感的防控措施

在林下養(yǎng)殖過(guò)程中，候鳥(niǎo)遷徙是禽流感的主要傳播途徑，因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)在及時(shí)清理林下養(yǎng)雞場(chǎng)地內(nèi)的鳥(niǎo)窩、林下撒料的基礎(chǔ)上設(shè)置驅(qū)趕鳥(niǎo)類的裝置。同時(shí)在秋末春初，每間隔3 個(gè)星期進(jìn)行一次雞抗體檢測(cè)，明確抗體升降規(guī)律，及時(shí)進(jìn)行禽流感疫苗免疫接種工作。一般在秋季上高峰期，雞群應(yīng)進(jìn)行3 次禽流感疫苗接種，在產(chǎn)蛋期間，雞群應(yīng)每間隔4 個(gè)月進(jìn)行一次禽流感疫苗免疫接種。接種時(shí)15 日齡的雞可以采取頸部皮下注射的方式，接種0.3ml 禽流感病毒；20（35 日齡）、65（80日齡）、115d 后（130 日齡）分別以肌肉注射的方式接種0.5ml禽流感病毒。

為了控制禽流感蔓延，養(yǎng)殖戶應(yīng)及時(shí)撲殺患病雞群，嚴(yán)格隔離患有疑似高致病性禽流感的雞。同時(shí)利用次氯酸鈉、漂白劑等消毒劑清潔與病雞接觸的工具。面對(duì)林下散養(yǎng)雞疾病給生態(tài)環(huán)境造成的巨大壓力，養(yǎng)殖戶應(yīng)在加強(qiáng)患病雞群撲殺及工具消毒的基礎(chǔ)上貫徹養(yǎng)殖無(wú)污染、零排放原則，分類應(yīng)用生態(tài)節(jié)能養(yǎng)殖技術(shù)。如與區(qū)域內(nèi)畜牧有限公司簽訂養(yǎng)殖合同，獲得更加科學(xué)的防疫與技術(shù)指導(dǎo)，以及質(zhì)量更優(yōu)的雞苗、飼料，并在合作公司的幫助下進(jìn)行專門(mén)的糞污處理設(shè)施建設(shè)，有效應(yīng)用糞污降解床處理模式，將發(fā)酵后的雞糞、沼液與沼渣全部配套回田堊肥。再如，積極與蛋禽糞污集中處理中心合作，將雞排泄物輸送到處理中心集中處理，降低雞排泄物污染導(dǎo)致的禽流感風(fēng)險(xiǎn)。

2.4 雞痘病的防控措施

接種雞痘鵪鶉化弱毒疫苗是預(yù)防林下散養(yǎng)雞痘病的有效方式。一般需要在夏季、秋季兩個(gè)季節(jié)將雞痘鵪鶉化弱毒凍干疫苗稀釋200 倍，搖晃均勻后利用筆尖或消毒刺種針蘸取，皮下刺種一下5～10 日齡雞翅膀內(nèi)側(cè)沒(méi)有血管的位置。接種后72～96h，抽查接種雞刺種部位是否出現(xiàn)痘腫，若沒(méi)有則需要進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)種。與此同時(shí)，在天氣炎熱濕潤(rùn)的夏季，應(yīng)做好林下散養(yǎng)場(chǎng)地的滅蚊、滅蠅工作，消除傳播源[3]。

若已出現(xiàn)雞痘，養(yǎng)殖戶可以利用鑷子將患病雞皮膚上的結(jié)痂、口腔假膜、咽喉假膜剝離，同時(shí)局部涂抹碘甘油。

3 總結(jié)

綜上所述，鹽城地區(qū)林下散養(yǎng)雞過(guò)程中常見(jiàn)的疾病主要有白痢病、雞痘病等幾種。根據(jù)不同的疾病類型，可以選擇并應(yīng)用針對(duì)性預(yù)防與控制措施。綜合運(yùn)用疫苗接種、飼養(yǎng)管理、藥劑防治等手段，降低疾病對(duì)散養(yǎng)雞品質(zhì)及養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)利益的不利影響，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供支持。