重估外銷瓷

陳蓓露

2012年10月20日至24日，第二屆中國外銷瓷研討會(huì)在南昌大學(xué)舉行。此次會(huì)議由南昌大學(xué)博物館與香港城市大學(xué)中國文化中心共同舉辦，來自海內(nèi)外的20余位專家學(xué)者參與了這次盛會(huì)。

與研討會(huì)同步，南昌大學(xué)博物館的“清代外銷瓷展”和“康熙雍正乾隆外銷瓷展”同時(shí)開展。實(shí)際上，就在南昌大學(xué)中國外銷瓷研討會(huì)的同一時(shí)段，中國眾多博物館有關(guān)中國外銷瓷的大規(guī)模研究性展覽也如火如荼地開展，例如上海博物館元青花大展、國家博物館“瓷之韻——維多利亞與艾爾伯特博物館瓷器展”、北京福海文博園陶瓷館展覽等，國內(nèi)對(duì)于外銷瓷收藏、研究領(lǐng)域的重視程度正在提升。

南昌議題

與一年前相比，2012年的外銷瓷研討會(huì)吸引了更多學(xué)者的參與，海內(nèi)外專家共帶來了15個(gè)高質(zhì)量的學(xué)術(shù)報(bào)告，這些報(bào)告大致可分為三類議題。

第一類是關(guān)于外銷瓷貿(mào)易和文化交流的議題。

持續(xù)了300年的外銷瓷貿(mào)易，不僅是國際間經(jīng)濟(jì)和商品的往來，更是文化的互動(dòng)。一直在此領(lǐng)域有所研究的香港城市大學(xué)鄭培凱教授指出：陶瓷貿(mào)易往來早于鄭和下西洋的歷史，而且陶瓷相較絲綢甚至中國的四大發(fā)明，更加大眾化，從而帶給了世界人民和平幸福的文化影響力。南昌大學(xué)博物館館長余春明則從山水紋飾對(duì)于西方自然觀的影響人手，分析了紋飾發(fā)展的脈絡(luò)，指出中國外銷瓷將東方天人合一的觀念傳遞到了西方，并深深影響了西方的文化歷史。

第二類是關(guān)于外銷瓷工藝研究的議題。

外銷瓷囊括了大部分中國民窯瓷器的風(fēng)格，并在中國傳統(tǒng)文化和工藝基礎(chǔ)上加入了西方定制和繪制的特色。因此，余春明認(rèn)為，今天國內(nèi)在瓷器研究領(lǐng)域?qū)俑G的一邊倒，不利于體現(xiàn)中國瓷器的全貌，此時(shí)討論外銷瓷及其工藝，有利于補(bǔ)全對(duì)中國陶瓷文化和中國傳統(tǒng)文化的研究。外銷瓷高仿專家李廣琪先生從傳統(tǒng)制瓷工藝的角度出發(fā)，介紹了古今陶瓷工藝的特點(diǎn)及鑒定方法。廣東博物館藝術(shù)部主任黃靜女士則結(jié)合史上粵海關(guān)的設(shè)置和十三行的發(fā)展脈絡(luò)，討論了廣彩瓷器的藝術(shù)特色。

第三類是關(guān)于外銷瓷收藏及文化的議題。

由于外銷瓷的特殊身份，國外收藏的數(shù)量遠(yuǎn)大于國內(nèi)。余春明認(rèn)為，南昌大學(xué)博物館的外銷瓷研究在很大程度上需要與國外研究機(jī)構(gòu)和學(xué)者合作。大量的外銷瓷在西方被保存下來，相關(guān)資料的整理和檔案的建立也更加全面，有效交流將大大促進(jìn)國內(nèi)的研究水平提升。在本次研討會(huì)上，美國碧波地博物館前館長威廉、溫特圖爾博物館館長萊斯利、福布斯家族博物館館長魯賓等幾位西方學(xué)者，都將其博物館收藏的中國外銷瓷進(jìn)行了展示、介紹。

美國佳士得拍賣行副總裁貝琪則非常看好外銷瓷的國際市場(chǎng)走勢(shì)，她指出，在紐約拍賣市場(chǎng)，墨西哥、智利、阿根廷等南美藏家對(duì)外銷瓷的興趣逐漸增強(qiáng)，不少中國藏家也在近幾年加入到收藏外銷瓷的行列，收藏這一類藏品的人群在收藏家中所占的比例大概從2007年的4%增加到現(xiàn)在的20%。

外銷瓷研究進(jìn)展

毫無疑問，南昌大學(xué)的外銷瓷研討會(huì)正在開辟新的研究視野。余春明指出，由于外銷瓷貿(mào)易的特殊性，該項(xiàng)研究長期依賴海外的資料和研究成果，只有國內(nèi)學(xué)者對(duì)外銷瓷的關(guān)注度不斷增強(qiáng)，才可能持續(xù)加大我們對(duì)外銷瓷領(lǐng)域研究的深入程度。對(duì)于本次與香港城市大學(xué)的研究合作，余春明也高度認(rèn)同。同時(shí)他表示，下一屆研討會(huì)或許會(huì)在香港舉行，這樣做的目的是為了凸顯外銷瓷所輻射的更開闊的主題——世界經(jīng)濟(jì)與外銷瓷貿(mào)易。

鄭培凱介紹說，基于地理優(yōu)勢(shì)，新加坡以及粵港澳地區(qū)的研究機(jī)構(gòu)，很早就開始了中國古陶瓷外貿(mào)歷史的研究。香港城市大學(xué)在多年前就在“鄭和下西洋”課題的基礎(chǔ)上開展了“陶瓷下西洋”的研究項(xiàng)目，但是這一研究一直都基于考古發(fā)現(xiàn)的碎片。與之相比，南昌大學(xué)博物館可以通過一個(gè)博物館的完整傳世品體系展開研究。因此，港澳臺(tái)以及新加坡地區(qū)外銷瓷研究與大陸資源整合，具有實(shí)際意義。

外銷瓷研討會(huì)具有很強(qiáng)的信號(hào)意義。種種跡象表明，外銷瓷正在成為國內(nèi)瓷器研究的新重點(diǎn)，如近年來各種出水海撈瓷的高關(guān)注度，本質(zhì)上也是對(duì)于塵封歷史的重新認(rèn)識(shí)。鄭培凱認(rèn)為，學(xué)術(shù)的好處就在于將過去被淹沒卻有著重要意義的東西重新發(fā)掘出來，經(jīng)過多元化的解讀重新揭示其價(jià)值。

在過去一年多時(shí)間里，南昌大學(xué)博物館對(duì)于外銷瓷的研究也取得了新的進(jìn)展。例如，增加了更多、更好的外銷瓷館藏，其外銷瓷專業(yè)研究書籍已增加至700多本。據(jù)南昌大學(xué)校長周文斌介紹，南昌大學(xué)博物館的各種研究合作情況良好，如同材料科學(xué)與工程學(xué)院合作，把陶瓷年代測(cè)定和材料科學(xué)結(jié)合起來；再比如，同美術(shù)系等學(xué)院合作，對(duì)外銷瓷的美術(shù)和繪畫藝術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究。此外也通過出版物，在中國以及世界上進(jìn)一步宣傳外銷瓷的重要價(jià)值。南昌大學(xué)博物館的李迎華也介紹說，目前博物館正在籌備建設(shè)一個(gè)數(shù)據(jù)庫，主要將外銷瓷中年代記載最詳細(xì)、研究較深入的紋章瓷與同時(shí)期其他瓷器的成分、工藝、紋飾等相對(duì)應(yīng)，形成一套推測(cè)外銷瓷生產(chǎn)年份的檔案。這個(gè)數(shù)據(jù)庫的建立將解決很多外銷瓷年代研究方面的難題。

外銷瓷與新文化發(fā)現(xiàn)

目前，外銷瓷市場(chǎng)與官窯瓷器市場(chǎng)不可同日而語，一些中低檔外銷瓷由于存世量很大，國內(nèi)價(jià)位僅在數(shù)千元。如清三代粉彩外銷瓷，用料較好，畫工精細(xì)，大多帶有歐洲風(fēng)格的紋飾，在歐洲市場(chǎng)流通量很大，這些品種比較適宜投資、收藏。一些外銷瓷精品，價(jià)格則可以達(dá)到幾十萬元，但相對(duì)于精品官窯，還是顯得“便宜”。“紋章瓷”是外銷瓷中很重要的部分，由于這些瓷器多為貴族、皇室成套定制，在目前拍賣市場(chǎng)往往能拍出高價(jià)。同時(shí)，廣彩瓷中繪畫精彩的品種也是收藏、投資者關(guān)注的重點(diǎn)。

之所以外銷瓷的前景會(huì)被看好，除了市場(chǎng)板塊輪動(dòng)的特性，外銷瓷的價(jià)值發(fā)掘也依托對(duì)歷史再認(rèn)識(shí)所帶來的新文化價(jià)值。中山大學(xué)歷史人類學(xué)中心講師熊寰指出，歷史上，中日曾經(jīng)在300年前發(fā)生過一次瓷器貿(mào)易的較量，最終中國伊萬里瓷成功逆轉(zhuǎn)，擊敗了日本伊萬里瓷器。對(duì)于這段歷史國內(nèi)知之甚少，一旦挖掘出來，就會(huì)形成新的文化價(jià)值認(rèn)知。

從中國文化的大環(huán)境來看，作為一個(gè)新興的文化產(chǎn)業(yè)大國，尋找歷史，尤其是重新梳理文化交流史與文化輸出史，將是日后的重點(diǎn)。這種新文化價(jià)值發(fā)現(xiàn)應(yīng)該會(huì)帶給外銷瓷新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，對(duì)此，收藏者應(yīng)引起足夠的重視。

責(zé)編 耕生