玉米秋田管理技術(shù)要點

劉如華

【摘 要】玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。本文介紹玉米秋田關(guān)鍵管理技術(shù)，以供種植戶提供參考和借鑒。

【關(guān)鍵詞】玉米；秋季；管理技術(shù)

玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發(fā)高營養(yǎng)、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經(jīng)常出現(xiàn)于餐桌上，并風靡曾經(jīng)以食物精細著稱的歐美世界。玉米屬于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍?qū)儆衩追N，學名玉蜀黍，俗稱棒子、玉茭、苞米、苞谷，原產(chǎn)于拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶。哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸后，在第二次歸程（1499年）中，把玉米帶到西班牙。隨著世界航海業(yè)的發(fā)展，玉米逐漸傳到了世界各地，成為最重要的糧食作物之一。本文介紹玉米秋季大田關(guān)鍵管理技術(shù)，以供種植戶提供參考和借鑒。

1.苗期管理

苗期是以營養(yǎng)生長為中心，培育壯苗時期。其特點是時間短、生長快。因此，管理上要突出一個“早”，狠抓一個“好”，為奪取高產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)，管理中應(yīng)抓好以下技術(shù)措施：

1.1及早查苗補種

玉米出苗后，要盡快進行查苗，對缺苗地塊及時進行補種（補栽），補種應(yīng)越早越好，以縮小苗間生長差異，達到苗勻、苗齊、苗壯。缺苗20%%-30%的地塊，可選用早熟品種于浸種催芽后進行補種，也可套種其它早熟作物；缺苗20%以下的地塊，可用原始預(yù)備苗、異地大苗進行帶土澆水移栽，也可在本田剔稠補稀或就近留雙株等應(yīng)變措施來確保密度，實現(xiàn)合理密植。

1.2及時間苗定苗

玉米出苗3片葉后，要多次進行間苗，剔稠補稀，去弱留壯，消除“疙瘩苗”。要于5葉期進行定苗，使群體整齊、均勻一致，尤其要注意不要片面追求高密度，要依據(jù)各品種特性，達到密度合理，以免造成減產(chǎn)。

1.3中耕保墑，滅茬除草

及時有效的中耕除草，有利于保墑增溫和蹲苗，達到松土、滅茬、除草、防旱、除漬的效果，以促進作物根系生長發(fā)育，有利于培育壯苗。玉米要在三葉期進行中耕滅茬。

1.4巧施苗肥，培育壯苗

巧施苗肥是培育壯苗的關(guān)鍵。麥收后施足底肥的，視苗情少施或不施苗肥。麥垅套種和鐵茬搶種施肥不足的地塊，要結(jié)合中耕進行追肥，按照弱苗多追肥、旺苗少追肥的原則，溝施或穴施，促苗早發(fā)，達到穩(wěn)壯苗、促弱苗、控旺苗的目的，及早搭好豐產(chǎn)架勢。

1.5開展化學除草

化學除草省時、省工、除草效果好。一般玉米苗前選用乙草胺乳油封閉處理，苗期可用38%秀去津、4%煙嘧磺隆100ml，兌水30kg進行行間噴霧，要做到不重噴、不漏噴，避免噴入玉米心葉。使用化學除草劑時要按照產(chǎn)品說明，嚴格操作規(guī)程，以防造成不必要的損失。

1.6及時防治病蟲害

玉米苗期主要害蟲有地老虎、金針蟲、蠐螬、蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等。病害主要有青枯病、根腐病、葉斑病等。及時進行防治，既有利于培育壯苗，又能減少中后期病蟲害的發(fā)生。

2.中期管理

玉米中期是以營養(yǎng)生長為中心，向生殖生長過渡時期。管理重點是以落實肥水、防治病蟲害為主體的關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)。

2.1推廣全量配方施肥技術(shù)

在施肥上，玉米要改變“一炮轟”的施肥模式，要根據(jù)玉米生長需求推廣分期追肥和配方施肥，按照每生產(chǎn)100公斤籽粒需N 2.6公斤、P205 0.9公斤、K20 2.34公斤的比例進行配方。有機肥及磷鉀肥底施或苗期早追，氮肥應(yīng)分期深施。第一次追肥在拔節(jié)期，第二次在大喇叭口期，兩次追肥的比例依產(chǎn)量而定。畝產(chǎn)400公斤左右的地塊，采用前重后輕的追肥方法，即拔節(jié)期追施總氮肥量的70%，其余30%的肥料在大喇叭口期追施；畝產(chǎn)500公斤以上的高產(chǎn)田，可采用前輕后重的施肥方法，即拔節(jié)期追施總氮肥量的30-40%，大喇叭口期追施60-70%。

2.2適時排灌，立足抗災(zāi)保豐收

要牢固樹立防災(zāi)抗災(zāi)思想，加強對自然災(zāi)害的預(yù)防和災(zāi)后管理。我縣降水集中在7、8、9月份且時空分布不均，常常旱澇災(zāi)害交替發(fā)生，造成產(chǎn)量低而不穩(wěn)。為了提高抗災(zāi)能力，一要清理溝渠，開挖廂溝、腰溝，及早做好防洪排澇除漬的準備；二要充分做好抗旱保墑奪豐收的思想準備，消除靠天等雨的思想，充分利用和發(fā)揮現(xiàn)有水利工程設(shè)施的作用，做到遇旱及時澆水，努力擴大澆灌面積，消除旱象保豐收。

2.3及時防治病蟲害

防治玉米大、小斑病，畝用100-150克代森錳鋅或百菌清兌水噴霧，防止和控制病害蔓延。防治玉米螟可在7月中下旬，畝用呋喃丹顆粒劑1-1.5公斤丟心防治。

3.后期管理

玉米后期是以生殖生長為中心，決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時期。田間管理的中心任務(wù)是養(yǎng)根護葉、防止早衰，延長灌漿時間，提高灌漿強度，促進籽粒干物質(zhì)積累，增加粒數(shù)，提高粒重。

3.1預(yù)防災(zāi)害性天氣

玉米抽雄到蠟熟期需水量占全生育期總需水量的40-50%，特別是抽雄開花期對水分的反應(yīng)十分敏感，水分不足會造成雌、雄穗花期不遇，影響結(jié)實。因此，要及時澆抽雄開花水，可防止“卡脖旱”，促進開花授粉，減少禿頂缺粒；同時又可形成大量次生根，提高玉米葉片光合強度，積累更多的營養(yǎng)物質(zhì)，增強玉米抗倒伏和吸收水肥的能力。但水分也不宜過高，超過田間持水量的80%，會引起根系缺氧，導(dǎo)致根系早衰，降低粒重，所以，后期若遇雨還應(yīng)及時排澇。特別是遇到高濕、陰雨寡照等極端天氣，要對玉米進行人工輔助授粉，人工將花粉抖落，使雌穗能夠接受花粉，以提高結(jié)實率。

3.2追施粒肥，提高產(chǎn)量

追施粒肥是防止玉米后期早衰提高產(chǎn)量的重要措施，對于前期施肥較少，后期出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象的地塊要及早畝追尿素5-7公斤，防治早衰，提高產(chǎn)量。

3.3繼續(xù)搞好病蟲害防治

玉米后期病蟲害的防治直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)，必須切實抓好。以防治青枯病和大、小斑病、蚜蟲為主。

3.4適時收獲

適時收獲是提高秋作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、增加效益的經(jīng)濟有效措施。應(yīng)在籽粒變硬、發(fā)亮、黑層出現(xiàn)、乳線消失（苞葉變干后10天）進行收獲。

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