酸性配方基質(zhì)在設(shè)施地栽培藍(lán)莓中的應(yīng)用研究

于志民 孫 磊

（1 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院 哈爾濱 150030 2 黑龍江省科學(xué)院自然與生態(tài)研究所 哈爾濱 150040）

藍(lán)莓(Blueberry)屬杜鵑科(Ericaceae)越桔屬(Vaccinium)植物，分布在熱帶、亞熱帶、溫帶等地區(qū)。藍(lán)莓果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“漿果之王”，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物物質(zhì)，果實(shí)中所含的花色苷、兒茶酸等，有防治高血壓、疏通毛細(xì)血管和緩解視力疲勞的作用[1]。

藍(lán)莓根毛少，淺根性，根群的分布在淺層土壤中，適合生長(zhǎng)于pH4.5～5.5土壤中，同時(shí)要求有機(jī)質(zhì)含量高[2]。因其生長(zhǎng)需要的土壤條件苛刻，我國(guó)除少數(shù)地區(qū)外[3]，其他地區(qū)的土壤栽培藍(lán)莓，尤其是人工栽培藍(lán)莓必須經(jīng)過(guò)特殊的改良措施。國(guó)內(nèi)外對(duì)人工栽培藍(lán)莓的土壤改良基質(zhì)方面進(jìn)行了大量研究[4～14]，結(jié)果證明，可通過(guò)施用硫磺粉和草炭、松針等有機(jī)物，來(lái)滿足藍(lán)莓的生長(zhǎng)要求。

本研究以木醋液、園土、松樹(shù)皮和草炭為原料形成的酸性栽培基質(zhì)，與對(duì)照栽培基質(zhì)進(jìn)行設(shè)施地藍(lán)莓栽培應(yīng)用研究，通過(guò)對(duì)藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)、抗病性指標(biāo)的比較分析，篩選最佳的設(shè)施藍(lán)莓栽培基質(zhì)。將木醋液、松樹(shù)皮進(jìn)行酸性基質(zhì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用，不僅使農(nóng)林廢棄物資源得到有效利用，還可替代部分草炭資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

1 材料與方法

1.1 供試材料

秸稈木醋液：采自黑龍江省肇東市小康村玉米秸稈精制木醋液。

松樹(shù)皮：采自黑龍江省五常林業(yè)局背蔭河林場(chǎng)干松樹(shù)皮，松樹(shù)皮在應(yīng)用前進(jìn)行了預(yù)處理：用5%乙醇溶液在溫度60 ℃，固液比1∶10，浸提18 h條件下對(duì)松樹(shù)皮進(jìn)行浸提，以去除其中含量高的單寧、酚酸和樹(shù)脂物質(zhì)，這類物質(zhì)含量高對(duì)植物有毒害和抑制作用。

草炭：采自黑龍江省五常市蛤蜊河村(表1、表2)。

脲、磷酸氫二銨、硫酸亞鐵：購(gòu)于哈爾濱市金盛經(jīng)濟(jì)貿(mào)易有限公司(工業(yè)級(jí))。

藍(lán)莓：品名，北陸(Northland)，黑龍江省科學(xué)院自然與生態(tài)所溫室區(qū)栽植。

表1 基質(zhì)原料的化學(xué)性狀Tab.1 Chemical properties of raw materials

表2 基質(zhì)原料的物理性狀Tab.2 Physical properties of raw materials

1.2 測(cè)定項(xiàng)目與方法

藍(lán)莓植株的高度、冠幅、基生枝長(zhǎng)、延長(zhǎng)枝長(zhǎng)：常規(guī)測(cè)量法；

營(yíng)養(yǎng)測(cè)定：氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)采用土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)常規(guī)分析方法，pH值采用飽和浸提法[15]；

飽和含水量：環(huán)刀法；

水分截留量：參照改進(jìn)李謙盛法[16]；

藍(lán)莓病害：觀察統(tǒng)計(jì)法；

藍(lán)莓產(chǎn)量：常規(guī)稱量法；

藍(lán)莓果實(shí)中總糖含量的測(cè)定：直接滴定法；

藍(lán)莓果實(shí)中總酸含量的測(cè)定：酸堿滴定指示劑法；

藍(lán)莓果實(shí)中花色苷含量的測(cè)定：pH示差法。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理(表3)，基質(zhì)理化性狀見(jiàn)表4、表5。

表3 試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)表Tab.3 Experimental design

表4 栽培基質(zhì)的化學(xué)性狀Tab.4 Chemical properties of the cultural substrates

表5 栽培基質(zhì)的物理性狀Tab.5 Physical properties of the cultural substrates

于2011年4月開(kāi)始，每處理設(shè)兩壟，3次重復(fù)，其他管理措施相同；于2011年5月開(kāi)始跟蹤測(cè)定，2011年10月結(jié)束，2012年4～9月進(jìn)行相同校正試驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地栽培藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地栽培北陸藍(lán)莓形態(tài)形狀影響見(jiàn)表6。試驗(yàn)表明：北陸的株高最高為MW2，平均株高為81.51 cm，其次為MP，株高81.38 cm差異不顯著，但二者與其他基質(zhì)處理達(dá)差異極顯著水平；MW3好于MW1，并達(dá)差異極顯著水平，各基質(zhì)處理與CK均達(dá)差異極顯著水平；通過(guò)對(duì)北陸冠幅生長(zhǎng)量分析來(lái)看，株高和冠幅一般呈正相關(guān)的，MW2冠幅最寬為137.56 cm，其他基質(zhì)的冠幅順序?yàn)椋篗P>MW3>MW1，各基質(zhì)處理間差異均達(dá)到顯著水平?；﹂L(zhǎng)、延生枝長(zhǎng)來(lái)看，MW3、MP、MW2較好，并無(wú)規(guī)律可循，這可能與設(shè)施地藍(lán)莓進(jìn)行過(guò)剪枝處理有關(guān)。而從成活率分析看，除CK外，其他處理北陸植株成活率均比較高，達(dá)到100%。

表6 不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地栽培北陸藍(lán)莓形態(tài)影響Tab.6 Effects of different substrates on growth of Northland blueberry in greenhouse

測(cè)定結(jié)果顯示：不同基質(zhì)處理的植株的百葉干重與CK處理均達(dá)差異極顯著水平。其中MW2最好，百葉干重8.899 g，MP次之，為8.829 g，其他處理分別為：MW3為8.677 g、MW1為7.204 g、CK5.952 g；從葉面積上看，葉面積最大為MW3，其次為MW2和MP，各基質(zhì)處理間及各基質(zhì)與CK均達(dá)差異顯著水平，葉面積大小順序如下：MW3>MW2>MP>MW1>CK(表7)。從設(shè)施地栽培營(yíng)養(yǎng)學(xué)指標(biāo)分析可知，MW2、MP基質(zhì)處理藍(lán)莓植株長(zhǎng)勢(shì)較好。

表7 不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地栽培北陸的百葉干重和葉面積影響Tab.7 Effects of different substrates on dry weight and leaf area of Northland blueberry in greenhouse

2.2 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)的物理性狀變化研究

試驗(yàn)結(jié)果表明，基質(zhì)容重呈上升趨勢(shì)，MW1從0.635 g/cm3升至0.701 g/cm3，MW2從0.521 g/cm3升至0.588 g/cm3，MW3從0.557 g/cm3升至0.603 g/cm3，MP從0.51 g/cm3升至0.538 g/cm3，CK從1.18 g/cm3升至1.31 g/cm3，從上升幅度來(lái)看CK＞MW1＞MW3＞MP＞MW2，這可能是因?yàn)殡S著藍(lán)莓種植時(shí)間的增加，基質(zhì)中松樹(shù)皮、草炭物質(zhì)緩慢分解、消耗也較為明顯，導(dǎo)致基質(zhì)結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化。對(duì)總孔隙度的影響也呈不同程度的下降趨勢(shì)，因其基質(zhì)物質(zhì)不同而有所差別。下降幅度最大為CK，為10.71%，MW1、MW2、MW3、MP分別為7.7%、4.34%、5.55%、2.35%，與CK均達(dá)到顯著差異水平；其中MW2、MW3、MP降幅較小，MP降幅最小，并與MW2、MW3差異顯著。水分截流量總體呈下降趨勢(shì)，從測(cè)定結(jié)果可看出，MP試驗(yàn)前3個(gè)月呈上升趨勢(shì)，然后又平緩下降；其他處理均呈下降趨勢(shì)，其中CK下降速度較快，降幅最小的為MP其次為MW3、MW2 和MW1。飽和含水量也呈下降趨勢(shì)，CK、MP、MW1、MW2、MW3降幅分別為12.4%、9.95%、24.9%、11.73%、12.53%。由此可見(jiàn)，MW1基質(zhì)持水性能最差，其次為MW3和CK，持水能力最強(qiáng)為MP，其次為MW2。從以上分析可以看出，對(duì)于設(shè)施地栽培藍(lán)莓來(lái)說(shuō)，MW2、MW3、MP3個(gè)基質(zhì)物理性狀較好(表8)。

表8 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)的物理性狀Tab.8 Physical properties of different substrates in greenhouse

表8 續(xù)

2.3 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)的化學(xué)性狀變化研究

2.3.1 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)的pH變化研究

pH值是基質(zhì)化學(xué)性質(zhì)中最有代表性的量度之一[17]，直接影響植物對(duì)基質(zhì)中養(yǎng)分的吸收。如圖1所示，各基質(zhì)在栽培過(guò)程中，其pH值均隨時(shí)間延長(zhǎng)而呈持續(xù)上升趨勢(shì)，MW3、MP在整個(gè)試驗(yàn)周期內(nèi)，pH值變化幅度最為平緩，MW2變化幅度次之。MW1處在試驗(yàn)初期pH值上升幅度較大，由4.62上升為5.06，從7月5日開(kāi)始，pH值呈緩慢上升趨勢(shì)，上升幅度不大，基本穩(wěn)定在5.6左右。從總體上看，MW1、MW2、MW3和MP的pH值均在8月15日上升平緩，在9月15日基本趨于穩(wěn)定。而CK的pH在試驗(yàn)過(guò)程中，呈下降趨勢(shì)，下降幅度較大，這與其施入的硫粉慢慢釋放有關(guān)。

圖1 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)pH變化趨勢(shì)圖Fig.1 The pH changes of different substrates in greenhouse

2.3.2 設(shè)施地藍(lán)莓不同基質(zhì)的有機(jī)質(zhì)變化研究

各基質(zhì)在栽培過(guò)程中，其有機(jī)質(zhì)均隨時(shí)間延長(zhǎng)而呈持續(xù)下降趨勢(shì)，MW3、MP在整個(gè)試驗(yàn)周期內(nèi)，有機(jī)質(zhì)變化趨勢(shì)最為平緩(圖2)。MW1處在種植初期有機(jī)質(zhì)下降幅度較大，從7月15日開(kāi)始，有機(jī)質(zhì)呈緩慢下降趨勢(shì)，下降幅度不大。MW2、 MW3和MP的有機(jī)質(zhì)均在8月15日下降平緩，在9月15日基本趨于穩(wěn)定。在試驗(yàn)過(guò)程中，MW1和對(duì)照有機(jī)質(zhì)下降幅度較大，后期較其他基質(zhì)降幅明顯。

圖2 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)有機(jī)質(zhì)變化趨勢(shì)圖Fig.2 The organic matter changes of different substrates in greenhouse

2.3.3 設(shè)施地藍(lán)莓不同基質(zhì)的堿解氮變化研究

試驗(yàn)表明，各基質(zhì)在栽培過(guò)程中，其堿解氮均隨時(shí)間延長(zhǎng)而呈持續(xù)下降趨勢(shì)，MW3、MP在整個(gè)試驗(yàn)周期內(nèi)，堿解氮變化曲線最為平緩(圖3)。MW2變化幅度也相對(duì)平緩，MW1處在種植初期堿解氮下降幅度較大，由189.35 mg/kg下降為179.8 mg/kg，從7月15日開(kāi)始，堿解氮呈緩慢上下降趨勢(shì)，下降幅度不大。各基質(zhì)的堿解氮均在8月15日下降平緩，在9月15日基本趨于穩(wěn)定。在試驗(yàn)過(guò)程中，MW1和對(duì)照堿解氮下降幅度較大，與其他基質(zhì)差異顯著。

圖3 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)堿解氮變化趨勢(shì)圖Fig.3 The alkaline hydrolysis N changes of different substrates in greenhouse

2.3.4 設(shè)施地藍(lán)莓不同基質(zhì)的速效磷變化研究

結(jié)果表明，各基質(zhì)在栽培過(guò)程中，其速效磷均隨時(shí)間延長(zhǎng)而呈持續(xù)下降趨勢(shì)，MP、MW2在整個(gè)試驗(yàn)周期內(nèi)，速效磷變化曲線較為平緩(圖4)。

圖4 設(shè)施地栽培藍(lán)莓不同基質(zhì)速效磷變化趨勢(shì)圖Fig.4 The available phosphorus changes of different substrates in greenhouse

由圖4可以看出，MW1處在種植初期速效磷下降幅度較大，由75.99 mg/kg下降至65.42 mg/kg，從7月15日開(kāi)始，速效磷呈緩慢上下降趨勢(shì)，下降幅度不大。各基質(zhì)的速效磷均在8月15日下降平緩，在9月15日基本趨于穩(wěn)定。

2.3.5 設(shè)施地藍(lán)莓不同基質(zhì)的速效鉀變化研究

試驗(yàn)結(jié)果表明，各基質(zhì)在栽培過(guò)程中，其速效鉀均隨時(shí)間延長(zhǎng)而呈持續(xù)下降趨勢(shì)，MW3、MP在整個(gè)試驗(yàn)周期內(nèi)變化較小，見(jiàn)圖5。各基質(zhì)的速效鉀在試驗(yàn)前期下降幅度較快，在8月15日下降平緩，在9月15日基本趨于穩(wěn)定。在試驗(yàn)過(guò)程中，MW1和對(duì)照速效鉀下降幅度較大，變化幅度明顯。

圖5 不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地栽培藍(lán)莓土壤速效鉀含量的影響Fig.5 The impacts of different substrates on content of soil available potassium in greenhouse

2.4 不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地藍(lán)莓病害防治的研究

在藍(lán)莓栽培過(guò)程中易出現(xiàn)的蟲(chóng)害有蛀干類天牛、“金龜子”的幼蟲(chóng)(蠐螬)、食葉類刺蛾；病害體現(xiàn)在葉片失綠癥、葉枯病、僵果病等[18]。

試驗(yàn)期間，藍(lán)莓葉枯病在6月中旬出現(xiàn)，隨著溫度的升高及基質(zhì)因水熱條件而發(fā)生的變化而開(kāi)始擴(kuò)散，至7月中下旬達(dá)到病發(fā)高峰(圖6)。試驗(yàn)期間各基質(zhì)及CK均有枯葉病發(fā)生，隨著時(shí)間有上升趨勢(shì)，在7月25日前均呈快速擴(kuò)散勢(shì)頭，從8月起出現(xiàn)分化，CK仍然有擴(kuò)散蔓延趨勢(shì)，而各處理都出現(xiàn)不同程度的下降趨勢(shì)，這與各基質(zhì)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間與土壤融合后發(fā)揮作用是分不開(kāi)的?？偟膩?lái)看，MW2、MP抗病性較好，然后是MW3和MW1，最差的是CK。

圖6 不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地藍(lán)莓病害的影響Fig.6 The impacts of different substrates on diseases of Northland blueberry in greenhouse

2.5 不同基質(zhì)對(duì)設(shè)施地藍(lán)莓品質(zhì)與產(chǎn)量的影響研究

衡量藍(lán)莓品質(zhì)的指標(biāo)主要有花色苷，藍(lán)莓口感主要由含糖量和糖酸比決定，而花色苷等對(duì)人類有極強(qiáng)的保健功效[19]。不同基質(zhì)對(duì)藍(lán)莓品質(zhì)的影響見(jiàn)表9。

表9 不同基質(zhì)對(duì)藍(lán)莓品質(zhì)的影響Tab.9 The impacts of different substrates on blueberry quality

藍(lán)莓的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，其果實(shí)總酸和總糖含量的多少及比例是衡量其口感的重要指標(biāo)。由表9可見(jiàn)，應(yīng)用不同基質(zhì)栽培的北陸，其果實(shí)中總酸和總糖含量均有差異。各處理總糖含量均高于對(duì)照，且達(dá)到顯著水平，MP、MW2和MW3之間差異不顯著。總酸含量以CK最高，與MW1差異不顯著，但與其他3種處理差異顯著。經(jīng)計(jì)算各處理糖酸比在9.67～16.70之間，MP、MW2和MW3之間差異不顯著，但各處理均與對(duì)照差異顯著，以MW3糖酸比最高為16.70；然后是MW2，為15.59；MP次之，為14.26。口感味甜略酸，而對(duì)照則酸味較重。藍(lán)莓果實(shí)中糖酸比的大小依據(jù)不同加工目的和個(gè)人口感不同沒(méi)有固定的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。但受藍(lán)莓品種、產(chǎn)地和栽培條件影響較大。如莊河北陸糖酸比為10.04，而農(nóng)大北陸糖酸比則達(dá)23.26[20]。

藍(lán)莓中含有豐富的花色苷，花色苷具有重要的生理和保健特性已經(jīng)為人們所認(rèn)可。藍(lán)莓栽培土壤pH值對(duì)藍(lán)莓花色苷含量影響很大，當(dāng)土壤pH值為4.5時(shí)，藍(lán)莓花色苷的含量最高。土壤酸性過(guò)高或過(guò)低花色苷的積累明顯減少，甚至?xí)鹬仓甑乃劳?。原因?yàn)榛ㄉ罩饕型惢衔?，在微酸性條件下酮類化合物中的羰基容易結(jié)合氫離子形成帶正電荷的羥基，從而有利于花色苷的合成[21]。土壤酸性過(guò)高，容易破壞藍(lán)莓根部，使其脫水傷害植物；土壤堿性過(guò)高，對(duì)花色苷的積累有抑制作用。當(dāng)土壤pH值低于4.0時(shí)，就會(huì)造成重金屬元素的過(guò)量，而重金屬過(guò)量就會(huì)引起藍(lán)莓中毒，使藍(lán)莓生長(zhǎng)不良甚至死亡；土壤pH值過(guò)高又常會(huì)造成藍(lán)莓的缺鐵失綠，也會(huì)引起藍(lán)莓生長(zhǎng)不良，從而影響了藍(lán)莓果中花色苷的積累[22]?；ㄉ蘸客瑯右罁?jù)藍(lán)莓品種及種植條件不同而有所差異，如圣云花色苷含量可達(dá)308.91±8.79 mg/100 g，美登224.56±6.50 mg/100 g，藍(lán)星139.31±3.40 mg/100 g[23]。

通過(guò)分析表9數(shù)據(jù)表明：不同處理對(duì)北陸果實(shí)中花色苷含量影響較大。各處理花色苷含量均高于CK，且達(dá)顯著水平。MP、MW2和MW3之間差異不顯著，但各處理與CK均差異顯著。MP花色苷含量最高，為145.01 mg/kg，依次為MW3和MW2，分別為134.01和130.98 mg/kg。MW1低于以上幾個(gè)處理，但也達(dá)123.67 mg/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于CK的73.64 mg/kg。MP處理是草炭為主要栽培基質(zhì)，土質(zhì)疏松，養(yǎng)分含量高，是公認(rèn)的優(yōu)秀栽培基質(zhì)，適合于杜鵑科須根系植物生長(zhǎng)，有利于果實(shí)成熟度發(fā)育，果實(shí)的成熟度與其花色苷含量有密切關(guān)系，W.Kalt(1996)[24]研究表明，成熟果實(shí)的花色苷含量明顯高于未成熟果實(shí)，略高于過(guò)熟果實(shí)的花色苷含量。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)不足，尤其是磷和氮不足，會(huì)引起許多植物物種花色苷的積累[25，26]。 MW2和MW3加入了木醋營(yíng)養(yǎng)液，卻也有較高的花色苷含量，可能是由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)北陸植株生長(zhǎng)，株高、葉片面積等數(shù)值較大，增加植株整體蒸騰作用，有利于植株在盛夏季節(jié)降溫，同時(shí)大量的葉片也增加果實(shí)遮光度，有研究表明，低溫促進(jìn)而高溫減少花色苷的合成[27，28]，另外，基質(zhì)中樹(shù)皮碳含量較高，C∶N也是花色苷積累只要影響因素，當(dāng)碳量遠(yuǎn)高于氮含量，則有利于花色苷的積累[29]。

雖然有關(guān)環(huán)境因子對(duì)花色苷合成的影響方面很多機(jī)理尚不明確，但其研究日益深入，調(diào)控機(jī)制的研究也有進(jìn)展，將對(duì)藍(lán)莓花色苷生成與積累，及其商品化發(fā)展有更多的理論基礎(chǔ)。通過(guò)各處理分析，MW2和MW3處理糖酸比高于MP，而花色苷略低于MP但差異不顯著，即這2種處理用于北陸栽培有助于提高果實(shí)品質(zhì)。

北陸木醋營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)產(chǎn)量指標(biāo)分析見(jiàn)表10。

表10 北陸木醋營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)產(chǎn)量指標(biāo)分析Tab.10 The impact of Northland wood vinegar nutrient substrates on yield of blueberry

表10數(shù)據(jù)表明，各處理百粒重、盛果期的單株單次產(chǎn)量和單株一季總產(chǎn)量均高于CK，且差異顯著。從百粒重指標(biāo)指標(biāo)分析，MW3為93.06 g高于其他處理，但與MP和MW2差異不顯著，即這3種處理果實(shí)較大。單株單次產(chǎn)量、單株一季總產(chǎn)量與百粒重指標(biāo)一致，表明這3種處理產(chǎn)果量高于其他處理?？梢?jiàn)，MW2和MW3處理設(shè)施地栽培北陸與MP具有同樣效果，可增加果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，果大味甜酸適口，可作為北陸栽培的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。

3 結(jié)論

3.1 不同基質(zhì)對(duì)藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和理化性狀影響

首先從北陸營(yíng)養(yǎng)學(xué)指標(biāo)分析可知，MP、MW2基質(zhì)處理藍(lán)莓植株長(zhǎng)勢(shì)較好。其次，從物理指標(biāo)進(jìn)行分析，MW2、MW3、MP3個(gè)基質(zhì)物理性狀較好。另外，對(duì)不同基質(zhì)的化學(xué)指標(biāo)進(jìn)行分析，MW3和MP在試驗(yàn)周期內(nèi)變化趨勢(shì)平穩(wěn)，適于基質(zhì)栽培。綜合營(yíng)養(yǎng)、物理、化學(xué)指標(biāo)看，MW2、MP和MW3是栽培藍(lán)莓的合適基質(zhì)。

3.1 不同基質(zhì)對(duì)藍(lán)莓病害、品質(zhì)、產(chǎn)量指標(biāo)影響

對(duì)藍(lán)莓葉枯病的防治，MW2、MP抗病性較好，然后是MW3和MW1，最差的是CK。對(duì)藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)分析表明，MP、MW2和MW3基質(zhì)處理果實(shí)品質(zhì)較好，但三者之間差異不顯著，但各處理與CK均差異顯著。從產(chǎn)量分析可知，各處理百粒重、盛果期的單株單次產(chǎn)量和單株一季總產(chǎn)量均高于CK，且差異顯著。

綜上所述，MW2和MW3兩種基質(zhì)處理與MP基質(zhì)處理差異不顯著，具有相同的試驗(yàn)效果，既能促進(jìn)藍(lán)莓植株生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病性和改善理化性狀，又可增加果實(shí)產(chǎn)量和提高品質(zhì)。綜合評(píng)價(jià)MW2略好于MP和MW3，MW2為最佳酸性栽培基質(zhì)。

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