古代香市，再現(xiàn)申城

羅玲

中國(guó)的香文化在清晚期式微后，進(jìn)入了一個(gè)漫長(zhǎng)的休克期，而如今在傳統(tǒng)文化復(fù)興的大背景下，香文化已經(jīng)透露出全面復(fù)興的趨勢(shì)。在上海、北京、廣州等地，玩香的人越來(lái)越多，從線香玩到熏香，從手串玩到擺件，至少有數(shù)萬(wàn)個(gè)玩家和數(shù)十億資金在推動(dòng)著香文化的持續(xù)升溫。

陽(yáng)春三月，正是品香的好時(shí)機(jī)，由中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)工藝設(shè)計(jì)分會(huì)、中國(guó)國(guó)際古玩收藏業(yè)協(xié)會(huì)、上海市博峻會(huì)展服務(wù)有限公司共同主辦的2013上海春季沉香交易會(huì)，將于3月22至25日在上海展覽中心舉辦。

香文化是一個(gè)古老而全新的命題，內(nèi)涵相當(dāng)深厚，與古代文人的日常生活密不可分，也與宮廷文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，并在多方的推動(dòng)下達(dá)到高峰，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化在精神方面的尖峰體驗(yàn)。香，靈動(dòng)高貴而又樸實(shí)無(wú)華；玄妙深邃而又平易近人。它陪伴著中華民族走過(guò)了五千年的滄桑風(fēng)雨，走過(guò)了華夏文明光耀世界的燦爛歷程。香博會(huì)是從2011年開(kāi)始在上海舉辦的，每年一屆，已經(jīng)成為上海收藏界與傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的一大盛事。今年的沉香交易會(huì)，是秋季香博會(huì)之外的加餐，以滿足不同層次藏家的需求。

此次春季沉香交易會(huì)的亮點(diǎn)之一是“古代香市，莞香傳奇——東莞市牙香街”的呈現(xiàn)，由東莞市寮步鎮(zhèn)牙香街商戶組團(tuán)而來(lái)，為上海的品香玩香者帶來(lái)貨真價(jià)實(shí)的精品。

寮步始建于唐貞觀年間，至今已有1300多年歷史。至明清時(shí)期，寮步已是享富盛名的莞香最大集散地，所以寮步香市，與廣州花市、廉州珠市、羅浮藥市并稱(chēng)為廣東四大名市。當(dāng)時(shí)，出口的莞香先是從寮步運(yùn)到九龍的尖沙頭（即現(xiàn)在香港尖沙咀）碼頭，以小船運(yùn)到石排灣（即現(xiàn)在香港）集中后，再由貿(mào)易船只運(yùn)往中國(guó)內(nèi)地、南洋以及阿拉伯國(guó)家等地銷(xiāo)售。作為莞香主要運(yùn)送碼頭和港口，尖沙咀在當(dāng)時(shí)又被稱(chēng)為“香埠頭”，而“香港”之名亦由此而來(lái)。

近年來(lái)在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，寮步?zhèn)牙香街也初步建成，成為新的文化旅游景點(diǎn)，集聚于此的商家希望借助上海的巨大影響力向全國(guó)輻射，進(jìn)而推動(dòng)中國(guó)香文化的發(fā)展。沉香天然極品，沉香系列制品，品香器具及古玩雜件、名人字畫(huà)、瓷器精品、珠寶玉器及收藏藝術(shù)品等等，都是展覽的看點(diǎn)。

近年來(lái)，沉香收藏?zé)岢掷m(xù)升溫，影響輻射更多城市，價(jià)格也是急劇地狂飆，都說(shuō)“物以稀為貴”，沉香中稀缺的品種真的比黃金還要貴。然而，在目前的市場(chǎng)上，沉香材質(zhì)良莠不齊、工藝粗制、摻假時(shí)有出現(xiàn)，使人們心生憂慮，望而卻步。故而專(zhuān)家建議，新手在入門(mén)的時(shí)候，不妨以較少的資金來(lái)試水，選購(gòu)各個(gè)級(jí)別的線香作為操練。

線香的品級(jí)其實(shí)也不低噢，早在宋、明時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)。線香燃燒時(shí)間比較長(zhǎng)，所以又被稱(chēng)為“仙香”或“長(zhǎng)壽香”。古時(shí)候常見(jiàn)寺廟以線香長(zhǎng)度作為時(shí)間計(jì)量的單位。因此也被稱(chēng)為“香寸”。線香根據(jù)用料的情況可以分為：?jiǎn)纹废悖簿褪且詥我坏南懔现苯邮褂?，或研磨成粉，或制成線香、盤(pán)香等香品，常見(jiàn)的有沉香、檀香等木塊或粉末；和合香，就是指有數(shù)種香料調(diào)和而制成的香品，和合香一般都是采用多種植物香料，有固定的配方，絕大多數(shù)不會(huì)摻入動(dòng)物分泌物或肉體制作的香料，也不會(huì)摻雜其他的會(huì)發(fā)出臭味或是沒(méi)有香氣的物質(zhì)。

沉香、檀香等高品質(zhì)的香品用于熏焚是香道的首選，其產(chǎn)生出來(lái)的氣味清醇、幽雅，沁人心脾，不僅可以美化環(huán)境，更能夠給人增添許多生活的情趣。