老年性便秘，來碗薯棗湯

我母親年近90了，患有老年性便秘，四五天才能排一次大便，而且疼痛難忍，服藥也只能管一時，下次還是老樣子，治標不治本。不久前，老友推薦了一個偏方：準備紅薯200克、大棗50克、蜂蜜25克。將紅薯去皮后切小塊，和大棗一起放入500毫升的水中。先用武火將其煎至約300毫升，換文火再煎5～10分鐘，然后出鍋，冷卻后加入適量蜂蜜即可服用。飲用時可以連湯帶渣一起，大概3～4天，老母親的便秘就好轉了。

紅薯含豐富的粗纖維，能夠促進胃腸蠕動，大棗含有維生素C，并且棗皮中也含有粗纖維，而蜂蜜有潤腸通便的作用。把它們放一起熬制后服下有潤燥的功效。因為老年人便秘，大多是虛癥導致腸燥引起的，所以，這個方子可以說是對癥下藥。

但要注意，此方不適合有實癥的年輕人和身體強健的人，年輕人多是由于吃得過飽、油膩、喝水少等導致上火、眼干口燥，進而引起的便秘。還需要提醒的是，胃不好的人不要吃棗皮，在服湯時要把棗皮挑出來。另外，糖尿病人也要注意，蜂蜜偏甜，如果按此方服用，要相應減少三餐中碳水化合物的量。