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    隨筆

    2013-05-14 16:53:06
    中國新聞周刊 2013年12期
    關(guān)鍵詞:肉串烤串鴨肉

    世說

    中年大嬸遇上吳秀波

    文/陶花花

    新近熱映的《北京遇上西雅圖》,堪稱是中年大嬸的愛情試紙。但凡對愛情抱有丁點幻想的中年女友都中招了:單身的淚如雨下,聯(lián)想到總也不對的人、時機(jī)總也不合適的愛;婚了的也是淚如泉涌,不比不知道,這日子沒法過了,而家里的那一半,更是沒法要了。

    影片中的吳秀波雖然不是高富帥,但人家覺悟高啊,不眠不休守護(hù)了產(chǎn)婦三天三夜,兒子還不是他的。月子里端湯遞水,體貼溫柔更不在話下。想起當(dāng)年我在產(chǎn)房掙扎,老公在外喝功夫茶,我頓時哭成了淚人。不過,也有女友哭完了說,這全是假的,都是編導(dǎo)攢出來的莫須有好男人,上網(wǎng)搜索一下,一定是按照本地法律無法顯示。還有強(qiáng)悍的女友得出如下觀后感:“如果你足夠年輕漂亮,即使懷著別人的孩子也能夠找到下家?!?/p>

    其實人到中年,總有一些人和事,能讓我們淚流滿面。大嬸不哭,只因未到傷心處。只是中年女人的眼淚絕對不只為愛情而流。譬如,湯唯的角色曾是美食編輯。相信很多女編輯都會因此黯然神傷:瞧人家那編輯當(dāng)?shù)?!想不工作了就能?dāng)小三,吃巨無霸螃蟹,住豪華總統(tǒng)套房,拎大牌包包,而且數(shù)目之多,足以開個皮包店。一旦當(dāng)小三當(dāng)失業(yè)了,立馬就有好男人接手;想獨立了,就能靠辦網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)養(yǎng)兒子。哪一條是咱這女編輯能比的?想想咱“起得比雞早、睡得比小姐晚”的農(nóng)民工式生存,想想年終獎,再想想黯淡的職業(yè)前景,擔(dān)保你能夠在10秒之內(nèi)痛哭失聲。都是做內(nèi)容起家的,自己的人生為啥比職業(yè)小三還坎坷?

    哭過愛過折騰過,真到了中年,再彪悍的人生,也只能默默無語洗洗睡。雖然40歲時,我們還能去聽天王的演唱會,但是昔日的癡情女生,早已經(jīng)化身為家中女保安?;橐霾灰欢ㄊ菒矍榈膲?zāi)?,但一定是中年大嬸的堡壘??紤]到外面有多少年輕力壯的女孩正等著接收戰(zhàn)利品,希望少奮斗20年,中年大嬸不得不打起十二分精神應(yīng)付。女人老了才明白,愛情口說無憑,貴在實惠。事實上,他愛你或者不愛你,都無關(guān)要緊,但凡中年婚內(nèi)女士,都應(yīng)該多花點老公的錢,把自己打扮得漂漂亮亮的。

    總之,中年大嬸已經(jīng)不會再傻傻地問:你愛我嗎?女人四十,開始明白自己確實能成為對方身體的一部分,只是絕非心與肝,而是盲腸與闌尾,這些存之無大用、棄之需大勇的東西。一旦妄想資產(chǎn)重新組合,必得動刀動槍,付出從靈魂痛到肉體的代價。

    中年大嬸還相信愛情嗎?我認(rèn)為答案是樂觀的。我們相信,你明天依然愛我,即便不愛我了,也依然會給我錢花。不過,國情不同,家情不同,個人風(fēng)情指數(shù)不同,請勿盲目攀比。

    城事

    肉串進(jìn)化史

    文/閆晗

    每次傍晚下班回家的路上,看見街邊的小店外用紅色小燈泡串起來的閃爍的“串”字,幾個人在那里喝著啤酒大快朵頤,心中就升騰起溫暖的市井感覺,雖然一次也沒進(jìn)去吃過。

    小時候嘴饞,對烤肉串這種充滿都市風(fēng)情的新潮食物充滿向往。暑假去姨媽家小住,晚飯后去夜市散步,出門前心里有著強(qiáng)烈的期待,卻又不肯說出口。姨媽問我和表妹要不要吃羊肉串時,我總是矜持著,做猶豫勉強(qiáng)狀地說:好啊。

    那時候,夜市也是男女約會的場所。有次我們遇到親戚家—個姑娘,傳說她中學(xué)時就濃妝艷抹,像大人一樣談戀愛。她很熱情,大方地請我們吃肉串、板筋、鲅魚串,比姨媽還要豪氣,因為有男人在旁邊等著買單。我吃得很痛快,但事后忘記了烤串兒的滋味,只記得那姑娘好看的大雙眼皮兒和濃重的煙熏妝。她對肉串兒那種毫不在意、已經(jīng)吃膩了的樣子讓我很崇拜。

    那時的羊肉串還是一毛錢一串,不久就漲到了一塊錢四串。小城福利彩票很火爆的時候,還是四年級小學(xué)生的我也加入到了買彩票的大軍中,奢望摸到個“海山”貨車或者“大發(fā)”面包車。在貢獻(xiàn)了自己的壓歲錢、血本無歸之后,我決定此生再不碰彩票。為了慶祝這種頓悟,我讓爸爸給我買了一塊錢的肉串。肉串帶著點兒鐵扦子的味道,我在寒風(fēng)中咬牙切齒地撕扯著吃掉了。攤主表示可以擼下來,裝到塑料袋里帶走,但我覺得,那樣味道就不地道了。

    從前吃的肉串,有羊肉的,有豬肉的,后來有了嫩肉粉和羊肉粉之后,烤串的原料來源便豐富了許多,比如更便宜的雞肉和鴨肉。尤其是鴨肉,帶著些脂肪,烤起來吱吱冒油,撒上羊肉粉,渾然天成。配上賣家不甚標(biāo)準(zhǔn)的普通話:“鴨肉串——鴨肉串——”真的,人家沒騙人,是你自己聽岔了……

    現(xiàn)在經(jīng)過烤串?dāng)傋?,看那黑炭冒著煙,攤主拿著一把竹簽子插著串兒靈巧地翻動著,誘人的香味飄來時,我依然很向往,但又很哀傷——那些無法辨別的肉種只有真的猛士才敢于面對。這世界真殘忍:以前美食當(dāng)前,享用不起;如今吃得起,卻又不敢吃了。

    也許我有點悲觀,生活也有進(jìn)步的一面。我同事聽說了黃浦江漂死豬的事情之后大為感動:天哪,這么多死豬,既沒有進(jìn)入生肉市場,也沒有做成火腿腸,說明食品安全大有進(jìn)步??!

    閱人

    革命靠自宮

    文/土坷垃

    錢鐘書老爺子說過,婚姻就像一座圍--城,城外的人想進(jìn)去,城里的人想出來。有的人更悲觀一點,認(rèn)為婚姻就是一座墳?zāi)梗瑢iT埋葬愛情。其實也許沒有那么悲觀,圍城里自有一番旖旎的風(fēng)光,即便是墳?zāi)?,在這個年代也不乏小三這樣的掘墓人吶。

    小哥就是這么+樂觀的人,所以早早就進(jìn)了圍城,或者是墳?zāi)埂?赡苁切∪兆舆^得是太滋潤,腹部眼見著“墳起”,國家的中部崛起戰(zhàn)略在他身上率先見到了成效。

    小哥比我們大不了幾歲,僅僅靠比我們早上學(xué)幾年,就人模狗樣地站在講臺上上起課來,這讓我們一幫自視甚高的兄弟非常的不忿。小哥是聰明人,上第一堂課時就非常知趣地不再講什么師道尊嚴(yán),跟我們稱兄道弟起來,一到下課就勾肩搭背圍在一起,一人嘴里叼上一根卷煙神吹海侃??吹剿麄儫熿F繚繞、其樂融融的樣子,連我都曾鄭重考慮了一下,是不是去買上一包香煙,算納了“投名狀”,以加入“卷煙黨”。

    相熟之后,課堂上討論的話題就驟然像大海一樣寬廣起來。小哥長得有型有款,有花癡女同學(xué)按捺不住八卦天性,打探起人家的婚姻狀況。原來,當(dāng)年小哥從北美學(xué)成歸國,我們“中關(guān)村應(yīng)用文理學(xué)院”與隔壁的“五道口理工大學(xué)”同時邀請他加盟,他最終選擇了我們學(xué)校,給出的理由很簡單:我們學(xué)校女生要多一些,不像隔壁,女生少得像快要滅絕的珍稀動物。

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