優(yōu)質(zhì)早豐核桃新品種

曹尚銀　麻國升等

摘 要： ‘極早豐是從‘溫185與‘新新2號的雜交后代中選育的新品種。該品種屬雌先型，樹姿開張。早期豐產(chǎn)力強(qiáng)，高接第3年平均株產(chǎn)3.38 kg，平均單果質(zhì)量14.2 g，殼厚0.73 mm、取仁容易，出仁率65.4%，核仁飽滿、乳黃色、味香，堅(jiān)果外形美觀，抗病，綜合性狀優(yōu)良。

關(guān)鍵詞： 核桃； 新品種； ‘極早豐

中圖分類號：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1009-9980？穴2013？雪02-0330-02

核桃（Juglans regia L.） 又名胡桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。它是我國栽培的傳統(tǒng)果樹樹種之一，在我國大約有2 000多年的栽培歷史，目前我國核桃栽培面積已經(jīng)達(dá)到66.7萬hm2，1.1億株，其中結(jié)果樹約4 000萬株。栽培面積和產(chǎn)量均居世界之首[1]。但是由于我國核桃長期沿用實(shí)生繁殖、缺少適宜適地的優(yōu)良品種，我國核桃生產(chǎn)水平與世界先進(jìn)國家相比還存在很大差距[2]。

實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種栽培化是核桃生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是目前我國核桃生產(chǎn)所面臨的需要迫切解決的問題。早實(shí)、早豐、質(zhì)優(yōu)和抗病是核桃品種選育的首要目標(biāo)。結(jié)合目前我國核桃生產(chǎn)的現(xiàn)狀和存在問題，我們選育了綜合性狀優(yōu)良的早實(shí)早豐核桃新品種‘極早豐。

1 選育經(jīng)過

本課題組研究人員與本所新疆新和試驗(yàn)站人員1996年用‘溫185作為母本，‘新新2號作為父本進(jìn)行雜交，獲得雜交種共153粒，當(dāng)年12月時(shí)進(jìn)行層積處理，翌年春在雜種圃播種，出苗80株，1998年定植于本所核桃選種圃，經(jīng)多年觀察，篩選出表現(xiàn)良好的單株11株，繼續(xù)觀察和進(jìn)行堅(jiān)果分析，2004年將‘鄭17-9單株確定為優(yōu)系，并在洛陽、焦作、中牟等地布點(diǎn)進(jìn)行區(qū)試，2011年定名為‘極早豐核桃。洛陽試驗(yàn)點(diǎn)2006年高接4 a生樹上，試驗(yàn)點(diǎn)占地0.2 hm2，株行距3 m×4 m。焦作試驗(yàn)點(diǎn)2006年嫁接在3 a生樹上，試驗(yàn)點(diǎn)占地0.213 hm2，株行距3 m×4 m。高接第2年大量結(jié)果，第3年進(jìn)入豐產(chǎn)期。試驗(yàn)點(diǎn)經(jīng)連續(xù)3 a觀察、試驗(yàn)表明：‘極早豐核桃屬雌先型，樹姿開張，樹冠橢圓形，早期豐產(chǎn)力極強(qiáng)，質(zhì)優(yōu)、殼薄、堅(jiān)果外形美觀，取仁容易、抗病等優(yōu)點(diǎn)，商品價(jià)值明顯高于對照品種‘綠波。2011年12月通過河南省林木品種審定委員會審定。

2 主要性狀

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

‘極早豐核桃在河南省鄭州市和洛陽市8月底成熟，比‘綠波早熟5～10 d，果實(shí)近圓形，較大，果殼較光滑，淺褐色，縫合線較窄而平，結(jié)合緊密，殼厚0.73 mm。果基和果頂較平，平均堅(jiān)果質(zhì)量14.2 g，三徑平均值3.85 cm，內(nèi)褶壁膜質(zhì)，橫隔膜膜質(zhì)，易取整仁。出仁率65.4%，核仁充實(shí)飽滿，仁乳黃色，無斑點(diǎn)，紋理不明顯，核仁香而不澀，品質(zhì)上等（表1）。

2.2 植物學(xué)特征特性

‘極早豐核桃自然生長樹冠長橢圓形，樹姿開張，以短果枝結(jié)果為主，占66.7%，1 a生枝條灰綠色，多年生樹干灰褐色，皮目小且稀，平均母枝生果枝數(shù)2.1個(gè)，結(jié)果母枝平均長度10.2 cm，粗度0.9 cm，結(jié)果枝平均長度7.6 cm，粗度0.74 cm，節(jié)間長2.1 cm，每果枝平均坐果1.73個(gè)，單枝結(jié)果以雙果和三果為主。先端葉片較大，長卵圓形，平均長18.5 cm，寬11.9 cm，顏色濃綠，小葉5～9枚，長橢圓形。高接4 a生樹平均樹高3.5 m，平均冠幅2.4 m。雌先型，雄花花量大?！畼O早豐核桃進(jìn)入豐產(chǎn)期較早，大苗定植當(dāng)年即可開花，4 a即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。高接大樹第2年全部開花并大量結(jié)果，第3年恢復(fù)樹冠進(jìn)入盛果期。密植果園每666.7 m2產(chǎn)量超過200 kg。

2.3 物候期

‘極早豐核桃在河南省洛陽市8月底成熟，比‘綠波早熟5～10 d左右，在河南中牟和焦作9月初成熟，比‘綠波早熟7天；在河南省洛陽市3月下旬萌芽，雌花盛開于4月15日—4月底，雄花盛開期為4月23—25日，8月底果實(shí)成熟，11月下旬開始落葉，全年生育期約240 d。

2.4 生長結(jié)果習(xí)性與產(chǎn)量水平

‘極早豐核桃幼樹干性較強(qiáng)，萌芽力、成枝力中等，幼樹以中、短果枝結(jié)果為主，成齡樹以短果枝結(jié)果為主。孤雌生殖可部分結(jié)實(shí)，配置‘綠波和‘遼寧1號作為授粉樹，豐產(chǎn)性好。大小年結(jié)果現(xiàn)象不明顯。‘極早豐嫁接小苗，第2年結(jié)果株率達(dá)86.7%，平均單株坐果2.9果；‘綠波嫁接小苗，第2年結(jié)果株率僅40%，平均單株坐果1.2個(gè)?！畼O早豐核桃高接大樹，第2年樹高達(dá)2 m，平均株結(jié)果92個(gè)，株產(chǎn)量1.3 kg；第3年平均株結(jié)果238個(gè)，株產(chǎn)量3.38 kg。第4年平均株結(jié)果483個(gè)，平均株產(chǎn)6.86 kg（表2）。

2.5 豐產(chǎn)性、抗逆性

‘極早豐核桃早期豐產(chǎn)性極強(qiáng)，盛果期產(chǎn)量穩(wěn)定，并且具有極高的抗逆性。在我省的洛陽、鄭州、中牟和焦作等地區(qū)生長結(jié)果均表現(xiàn)優(yōu)良。該品種抗旱、抗寒、抗病、耐瘠薄。在2009年11月份的雪災(zāi)中，洛陽地區(qū)對照核桃品種‘綠波受到較重的凍害，凍害株率達(dá)40%以上，而‘極早豐核桃樹體只受到了輕微凍害，凍害株率僅有8%，第2年生長結(jié)果均表現(xiàn)良好。

3 適應(yīng)地區(qū)與栽培技術(shù)要點(diǎn)

核桃屬深根性樹種，對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)。該品種對土壤要求不嚴(yán)，在黏壤土、壤土、砂壤土上栽培，均表現(xiàn)出優(yōu)良的生長結(jié)果習(xí)性。在河南省廣大地區(qū)，無論是丘陵、山地、平地，均可以保持其良好生長發(fā)育。尤其在坡度平緩、土壤肥沃、水分充足的氣候條件下栽植，產(chǎn)量更高、品質(zhì)更優(yōu)。

‘極早豐核桃屬新疆早實(shí)薄殼核桃類型，早期豐產(chǎn)性極強(qiáng)，為滿足前期營養(yǎng)生長和生殖生長的雙重需要，必須重視幼樹期的土肥水管理，以免養(yǎng)分不足造成核桃堅(jiān)果漏仁和樹體早衰現(xiàn)象。栽后1～2 a內(nèi)的幼樹，可每666.7 m2施腐熟的有機(jī)肥（牛羊豬糞）2 500 kg。 （本文彩照見封2）

參考文獻(xiàn) References：

[1] WU Guo-liang，LIU Qun-long，ZHENG Xian-bo，SONG Yu-qin，JIAN Zai-hai，PENG Gong-bo，Advances in research on the worldwide walnut germplasm[J]. Journal of Fruit Science，2009，26（4）： 539 -545.

吳國良，劉群龍，鄭先波，宋宇琴，簡在海，彭功波. 核桃種質(zhì)資源研究進(jìn)展[J]. 果樹學(xué)報(bào)，2009，26（4）： 539-545.

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方文亮. 美國的核桃業(yè)[J]. 云南林業(yè)科技，1999（2）： 47-51.