打造潮河龍眼品牌的發(fā)展思路

□徐顯中

“瀘州龍眼潮河最好”的說法是得到群眾公認(rèn)的。地處四川東南部瀘縣西部的潮河鎮(zhèn)，交通發(fā)達(dá)，成自瀘赤高速公路橫穿境內(nèi)，在瓦子場(chǎng)有出入口，村村通水泥路，戶戶有龍眼樹，發(fā)展龍眼自然條件得天獨(dú)厚。境內(nèi)土壤肥沃，光熱充足，雨量充沛，青山綠水，龍眼飄香。龍眼是潮河鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是潮河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)戶增收致富的骨干項(xiàng)目。

一、龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

目前，全鎮(zhèn)有13個(gè)農(nóng)業(yè)行政村，2個(gè)社區(qū)，6.2萬(wàn)人口，1.55萬(wàn)農(nóng)戶，幅員面積82萬(wàn)km2，耕地面積4.2萬(wàn)畝。境內(nèi)有3.3萬(wàn)畝龍眼林，龍眼產(chǎn)業(yè)帶20余公里，有100年以上龍眼1200余株。龍眼面積達(dá)4000畝以上的村有后灣、王莊；3000畝以上的村有唐寺、朱家坪；2000畝以上村有潮河、天才、五谷寺、王坪；1000畝以上村有伏魚、龍江、桂鳳、紅興、天堂壩。全鎮(zhèn)一村一品龍眼產(chǎn)業(yè)村是后灣，在鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一組織、規(guī)劃、指導(dǎo)發(fā)展下，各村又有不同的成熟發(fā)展模式。后灣村是潮河龍眼發(fā)展起源示范村，其發(fā)展模式為：國(guó)家長(zhǎng)江上中游水果開發(fā)項(xiàng)目+瀘州后灣果品有限公司+農(nóng)戶；王莊村龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為：潮河州圓專業(yè)合作社+國(guó)家有機(jī)食品轉(zhuǎn)換基地+農(nóng)戶；唐寺村龍眼發(fā)展模式為：瀘州市老科協(xié)專家試驗(yàn)示范基地+農(nóng)戶；朱家坪村龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為：全國(guó)農(nóng)技推廣示范縣項(xiàng)目+農(nóng)技推廣人員+農(nóng)戶；其余村龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為：政府組織+農(nóng)業(yè)部門培訓(xùn)+科技示范戶+農(nóng)戶。后灣、王莊、唐寺村各有500畝市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。有龍眼專業(yè)合作社2個(gè)，主要負(fù)責(zé)龍眼生產(chǎn)發(fā)展和銷售；龍眼果品公司1個(gè)，主要負(fù)責(zé)龍眼的銷售與加工。潮河龍眼除特大干旱和冰雪天氣外，一般每年掛果50%左右，年產(chǎn)量可達(dá)3000余噸，銷售收入可達(dá)3000萬(wàn)元。

二、龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要經(jīng)驗(yàn)

1.搶抓機(jī)遇，敢為人先 潮河龍眼發(fā)展始于1990年原瀘縣清和鄉(xiāng)黨委書記劉祥云、果技站周世中，敢想敢干敢為人先，率先發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。在縣府水果開發(fā)項(xiàng)目辦爭(zhēng)取到1200畝標(biāo)準(zhǔn)化龍眼基地建設(shè)，農(nóng)戶受益97萬(wàn)元國(guó)家投資項(xiàng)目。

第二次機(jī)遇是乘國(guó)家西部大開發(fā)東風(fēng)，有效實(shí)施了國(guó)家退耕還林政策和瀘縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，潮河龍眼才得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的認(rèn)可和重視，龍眼得到規(guī)?；?、專業(yè)化的成片發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.科學(xué)發(fā)展，立足長(zhǎng)遠(yuǎn) 2012年潮河鎮(zhèn)黨委政府投資200萬(wàn)元組織舉辦首屆四川瀘縣潮河金秋龍眼節(jié)，于9月7～9日在后灣村新農(nóng)村聚居點(diǎn)召開，得到市、縣領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可和好評(píng)及群眾滿意和擁護(hù)，使潮河龍眼品質(zhì)和品牌、科技得到了進(jìn)一步提升，提高了潮河鎮(zhèn)在省、市、縣的知名度，著力解決了后灣新農(nóng)村建設(shè)與生態(tài)旅游建設(shè)的經(jīng)濟(jì)支撐問題。治理了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，龍眼標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，科技服務(wù)與推廣，強(qiáng)力推動(dòng)了全鎮(zhèn)龍眼產(chǎn)業(yè)又好又快科學(xué)發(fā)展，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民出謀劃策，再作貢獻(xiàn)。

3.瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，尋求突破 潮河鎮(zhèn)瞄準(zhǔn)龍眼產(chǎn)地范圍、市場(chǎng)銷售、經(jīng)濟(jì)效益，明確了龍眼要大力發(fā)展，必須做到種植規(guī)模要大，基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，管理科學(xué)化，設(shè)備設(shè)施現(xiàn)代化，銷售人性化等。竭力為社會(huì)提供安全、健康、可口的優(yōu)質(zhì)龍眼，實(shí)現(xiàn)龍眼從無(wú)公害產(chǎn)品到綠色食品再到有機(jī)食品的發(fā)展理念。其次是省、市、縣各級(jí)政府主持召開龍眼論證會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)，調(diào)整了開發(fā)思路，與時(shí)俱進(jìn)，不斷拓展龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間。政府提供平臺(tái)，加強(qiáng)指導(dǎo)和服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)戶龍眼發(fā)展走公司（專業(yè)合作社）+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式，使市場(chǎng)連企業(yè)，企業(yè)連基地，基地連農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)走向更加清淅。

三、龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸

1.品種良莠不齊，品牌不統(tǒng)一 從村社農(nóng)戶龍眼品種調(diào)研，品種存在多亂雜現(xiàn)象，品種個(gè)體小，品質(zhì)差異大，成熟期較為集中。雖說是中國(guó)晚熟龍眼之鄉(xiāng)，但品種布局不合理，8月下旬成熟品種少，9月中旬成熟品多，9月下旬成熟品種少，沒有10月成熟品種。

市場(chǎng)鮮銷農(nóng)戶各顯神通，沒有品牌統(tǒng)銷意識(shí)，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格分級(jí)較大。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，最低銷售價(jià)2元/kg，最高銷售價(jià)10元/kg。龍眼公司、專業(yè)合社、市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人收購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)，個(gè)別農(nóng)戶把龍眼優(yōu)劣混裝，影響潮河原產(chǎn)地龍眼品質(zhì)、品牌形象；有的對(duì)正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)龍眼（如王莊有機(jī)食品）產(chǎn)生價(jià)格沖擊，沒有統(tǒng)一品牌意識(shí)，無(wú)法抵制市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)法擁有在省市縣叫得響的頂級(jí)品牌，最終導(dǎo)致龍眼增產(chǎn)不曾收的困局。

2.龍眼生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施不健全，抗災(zāi)能力脆弱 高溫、干旱、冰雪是龍眼的主要自然災(zāi)害，是導(dǎo)致龍眼隔年掛果的主要原因之一。每年元月當(dāng)?shù)貧鉁亟抵?～4℃，會(huì)將夏秋梢結(jié)果母枝凍壞；3月下旬氣溫高于18℃達(dá)4～5天，龍眼花穗沖梢逆轉(zhuǎn)成營(yíng)養(yǎng)枝；6～7月高溫干旱20天以上，導(dǎo)致幼果脫落。潮河鎮(zhèn)雖然擁有較大規(guī)模龍眼林，擁有9座小一型水庫(kù)，352口山坪塘，20 km石河堰，105口山頂水池，232口囤水田。但由于對(duì)外承包和水利工程年久失修，機(jī)電設(shè)備老化損毀，水池干漏，渠道跨塌，滲漏嚴(yán)重，難以保證龍眼穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)所需的基礎(chǔ)設(shè)施條件，鞏固龍眼發(fā)展成果的后續(xù)工作還未有實(shí)施預(yù)案。

3.管理粗放，科技成果轉(zhuǎn)化率不高由于農(nóng)村大量青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，加之龍眼管理投入大，目前龍眼種植戶大多停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)管理階段，耕作管理粗放。如土壤爆破與翻耕、綠色防控、配方施肥、蔬花蔬果、整形修剪等技術(shù)掌握不準(zhǔn)，成果推廣、技術(shù)培訓(xùn)接受能力較差。

四、打造龍眼規(guī)模、品質(zhì)、品牌，務(wù)必轉(zhuǎn)變發(fā)展思路

潮河龍眼規(guī)模較大，擁有先發(fā)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)潛力。作為國(guó)家農(nóng)業(yè)部南亞熱作名優(yōu)水果生產(chǎn)基地、四川無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的潮河鎮(zhèn)，為龍眼的后續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，潮河鎮(zhèn)黨委、政府超前謀劃，站在新的歷史高度，耗資200萬(wàn)元舉辦首屆四川瀘縣潮河金秋龍眼節(jié)，把潮河龍眼品質(zhì)、品牌、規(guī)模推廣向市場(chǎng)。把科技進(jìn)步和創(chuàng)新作為加快轉(zhuǎn)變龍眼發(fā)展的方式，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上整合資源，疊加優(yōu)勢(shì)，整體發(fā)力，把基地做強(qiáng)，把龍眼果品公司和龍眼專業(yè)合社做強(qiáng)、做大，把產(chǎn)品做優(yōu)，把品牌做響的發(fā)展思路。

1.把基地做強(qiáng) 為鞏固現(xiàn)龍眼發(fā)展成果，必須把龍眼基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備配套完善，提高抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害能力，把土壤改良、品種改優(yōu)，綠色防控，配方施肥，“三品”管理等先進(jìn)理念和技術(shù)措施，推廣到千家萬(wàn)戶?；A(chǔ)建設(shè)爭(zhēng)取國(guó)家投入，落實(shí)到村社，落實(shí)到責(zé)任人。從源頭上保證品質(zhì)純正、質(zhì)量安全，樹立潮河龍眼基地形象。

2.把公司或?qū)：仙缱龃?事實(shí)證明，如果沒有各級(jí)政府和瀘州后灣果品有限公司，兩個(gè)龍眼專合社的頂力支持、強(qiáng)力推動(dòng)、組織保障，要實(shí)現(xiàn)潮河3.3萬(wàn)畝龍眼林和品牌效益，就只是一句空話。近10年來(lái)潮河龍眼品質(zhì)、品牌、效益提升，正是由于在龍眼果品公司和龍眼專業(yè)合作社的大力幫助下，解決了龍眼銷售難、加工難、生產(chǎn)發(fā)展難、科技推廣難等問題。

3.把產(chǎn)品做優(yōu) 在確保龍眼原產(chǎn)地品質(zhì)和安全的大前提下，針對(duì)市場(chǎng)需求，突出地方特色，尋求市場(chǎng)及消費(fèi)者認(rèn)可。設(shè)計(jì)各種精美的包裝，滿足不同消費(fèi)者需求。不以次充優(yōu)，以假充真，提升市場(chǎng)認(rèn)知度和消費(fèi)者滿意度。

4.把廣告做活 有了好的龍眼產(chǎn)品，還必須要有好的廣告宣傳，不僅靠政府，還要靠新聞媒體、知名人士、企業(yè)老總、經(jīng)紀(jì)人等宣傳，達(dá)到五湖四海皆知，增強(qiáng)潮河龍眼在市場(chǎng)的影響力。

5.把品牌做響 潮河乃至瀘縣龍眼的生產(chǎn)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在省市前列。要爭(zhēng)取在縣委縣府的高度重視下，力爭(zhēng)把潮河州園專業(yè)合作社“匠心牌”、瀘州后灣果品有限公司“后灣牌”龍眼商標(biāo)推向全國(guó)，成為龍眼知名品牌。申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)、中國(guó)馳名商標(biāo)、四川馳名商標(biāo)、西博會(huì)國(guó)家金獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部南亞熱作名優(yōu)水果基地保護(hù)，真正樹立潮河龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形象，為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收作出貢獻(xiàn)。

6.把龍眼加工做精 龍眼遇結(jié)果大年，除鮮食外，存在市場(chǎng)營(yíng)銷較困難年份，勢(shì)必影響農(nóng)戶生產(chǎn)積極性和經(jīng)濟(jì)收入。因此，把龍眼加工做精、做細(xì)，以利貯藏運(yùn)輸，對(duì)外銷售，是潮河龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。

7.抓住機(jī)遇有效利用政策優(yōu)勢(shì)，發(fā)展壯大龍眼產(chǎn)業(yè) 正當(dāng)國(guó)家實(shí)施新農(nóng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村文化旅游建設(shè)之機(jī)，以發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)作為支撐，潮河龍眼務(wù)必抓住關(guān)鍵時(shí)刻，充分發(fā)揮廣大農(nóng)戶的積極性，穩(wěn)定發(fā)展龍眼產(chǎn)業(yè)，是增加農(nóng)民收入的現(xiàn)實(shí)之需，迫切之舉。