走近濰坊市西門口果蔬專業(yè)合作社

濰坊市西門口果蔬專業(yè)合作社是一家專門從事精品牛蒡茶加工和經(jīng)營保鮮牛蒡、牛蒡咸菜等產(chǎn)品的出口民營企業(yè)。該廠在坊子區(qū)黃旗堡街道辦事處西門口西村建立了2000畝的綠色牛蒡生產(chǎn)基地，產(chǎn)品通過了綠色食品認證。...

濰坊市西門口果蔬專業(yè)合作社是一家專門從事“精品牛蒡茶”加工和經(jīng)營“保鮮牛蒡”、“牛蒡咸菜”等產(chǎn)品的出口民營企業(yè)。該廠在坊子區(qū)黃旗堡街道辦事處西門口西村建立了2000畝的綠色牛蒡生產(chǎn)基地，產(chǎn)品通過了綠色食品認證。生產(chǎn)的“杞都”牌系列牛蒡茶，配方獨特，主要由牛蒡、桂圓、靈芝、大棗、蜂蜜、枸杞等組成，所需原料均來源于綠色生產(chǎn)基地，是天然綠色飲品。曾榮獲“中華飲食文化特色精品”榮譽稱號，并暢銷全國各大中城市，出口馬來西亞、日本、泰國、韓國等國家。

牛蒡為菊科草本直根類植物，是一種以肥大肉質(zhì)根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入藥。原產(chǎn)我國古杞國，公元前506年，自中國傳入日本，在日本栽培出多個品種，有柳川理想、白肌大長、野川、常豐、魁白肌等。在日本牛蒡成為百姓家強身健體預(yù)防疾病的養(yǎng)生菜。二十世紀八十年代末由日本引種于山東省濰坊市黃旗堡西門口，建立了無公害牛蒡基地1680畝，被山東省商品檢驗檢疫局注冊為無公害牛蒡生產(chǎn)加工基地。生產(chǎn)大部分出口，少量進入國內(nèi)市場。

牛蒡茶采用優(yōu)質(zhì)牛蒡根切絲，通過高科技生物工程轉(zhuǎn)化精心研制，去除了牛蒡中的水份和多余的纖維，保留了牛蒡的主要成分，牛蒡甙、礦物質(zhì)、單寧酸、伊林、蛋白質(zhì)、脂肪酸和鐵、鋅、鎂的營養(yǎng)成份，富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)功能試驗證實，久飲牛蒡茶對人體具有潤腸通便的保健作用及降低血壓、血脂、膽固醇、滋陰壯陽等特殊功效，對糖尿病、高血脂、高血壓，動脈硬化、便秘、解肝毒具有顯著效果。牛蒡被譽為最佳清血劑，牛蒡茶可以清除體內(nèi)垃圾，改善體內(nèi)循環(huán)，促進新陳代謝，是最佳的養(yǎng)生保健之飲品。牛蒡茶沖泡后呈紅色金黃透亮，香味醇和宜人，集口感功效于一體，是二十一世紀理想的純天然營養(yǎng)保健精品。該廠利用當?shù)刎S富的牛蒡資源，建立了種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的生產(chǎn)模式，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牛蒡系列產(chǎn)品，質(zhì)量上乘，價格低廉，深受廣大客戶的歡迎和喜愛。

《本草綱目》記載：牛蒡又名牛鞭菜。大力子、東洋參等。系兩年生草本植物，性濕味甘無毒。具有抗癌、抗病毒、降血壓血脂、祛濕、祛風(fēng)寒；健脾開胃、通便利尿、清熱解毒；補血、補鈣、補肝腎、強筋骨、益精明目、滋陰壯陽；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)、排毒養(yǎng)顏、提高免疫力、增強體質(zhì)之功效。