在印尼民眾的傳統(tǒng)飲食中,各種豆制品很受消費(fèi)者歡迎。近日,印尼啟動(dòng)了全國(guó)大豆種植運(yùn)動(dòng)。
由于國(guó)內(nèi)大豆多年無法自給自足,印尼每年都需要大量進(jìn)口大豆以滿足市場(chǎng)需求。為了改變這種狀況,印尼政府農(nóng)業(yè)發(fā)展中全盤考慮增加大豆產(chǎn)量,啟動(dòng)了全國(guó)大豆種植運(yùn)動(dòng)。印尼農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)不久前在全國(guó)大豆種植運(yùn)動(dòng)的啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示,2014年印尼政府制訂的糧食自給自足目標(biāo)為:大米4500萬噸,玉米2900萬噸,砂糖310萬噸,大豆270萬噸,牛肉51萬噸。
目前印尼用于大豆種植的土地為70萬公頃,產(chǎn)量80萬噸,而全國(guó)大豆消費(fèi)為200萬噸。為在2014年完成大豆的生產(chǎn)指標(biāo),必須增加200萬公頃的大豆種植面積。為此,除啟動(dòng)全國(guó)大豆種植運(yùn)動(dòng)外,政府還將采取包括增加小額貸款、提供良種、培訓(xùn)種植技術(shù)、穩(wěn)定收購(gòu)價(jià)格、在價(jià)格下跌時(shí)由國(guó)家糧食儲(chǔ)備局保證收購(gòu)等多項(xiàng)措施,來保護(hù)農(nóng)民利益并提高他們種植大豆的積極性。
(本刊記者 斯蒂芬·斯?fàn)柌瘢?/p>