黃胎蜜柑柚矮化密植栽培技術(shù)

黃胎蜜柑柚又名迷你柚，果實扁圓形，果面、果肉均呈金黃色，不裂果；果汁豐富、味清甜、氣幽香，風味極優(yōu)，品質(zhì)出眾。平均單果重300克，最大果重可達720克，可食率87%，可溶性固形物含量高達14%，糖度14.8度，可滴定酸含量僅0.66%，每100毫升果汁維生素C含量為37.84毫克。其果實性味溫、甘，有健脾、解酒功效，容易被各種體質(zhì)的人們所接受，老少食用皆宜。其所含的天然葉酸，孕婦食用后有預防貧血發(fā)生及促進胎兒發(fā)育的功效。果實成熟期11～12月，采摘后果實不需經(jīng)任何處理，放置于通風干燥處，可保存到春節(jié)前后銷售，果實風味更佳，售價更高。其栽培經(jīng)濟效益高，可作禮品用果栽培。

該品種具有早花、早熟特性，一年栽培，兩年就成型，三年可見果，四年豐產(chǎn)（如遇部分苗木第二年即開花結(jié)果，應抹除花蕾，否則會影響樹冠成形）。

一、建園條件

要求栽植地年均溫≥18℃，1～2月最低溫度不能低于-6℃。栽培地塊土壤要求質(zhì)地疏松、透氣，泥層厚度≥0.6米，地下水位在0.8米以下，pH呈微酸性，有機質(zhì)含量在5%以上。山地、丘陵種植坡度要求≤25°，適宜在東坡、南坡種植。

二、栽培方法

1.開挖定植穴：大批量栽植建議用小苗，定植穴規(guī)格為長0.6米、寬0.5米、深0.5米。待苗木成活后，每年利用空閑時間，按苗木滴水線擴穴一次，順便施入肥料，初植時不需加肥。

2.栽植時期：秋植在9～10月，帶土移栽，在不傷根或傷根少的情況下，春、夏、秋季都可進行。低溫的12月至翌年1月不宜栽植，否則很可能引起苗木的細根死亡，造成苗木開春后不生長或生長緩慢，形成小老苗。

3.栽植要求：為了提高裸根苗的栽植成活率，栽植前要對苗木進行剪枝、修根和打泥漿。苗木栽植填土到1/2～2/3時，用手抓住主干輕輕向上提動幾次，使根系伸展，然后踩實。填完土后，根頸要露出地面，灌足定根水，水干后再覆一層松土。定植時不能栽得太深，以露出根頸為宜。

4.栽植密度：株行距為2.6米×3米，每667平方米（1畝）約栽85株。

5.栽后養(yǎng)護：苗木栽植后，最好在樹苗周圍鋪上一層厚10厘米左右的稻草等，以減少土壤水分蒸發(fā)和土壤溫度波動。天晴需隔4～5天澆水1次，連澆2～3次，15～20天后檢查成活率，發(fā)現(xiàn)死樹要及時補栽。成活后開始澆施稀薄液肥，最好用腐熟的人畜糞水肥，也可澆施濃度為0.5%～1.0%的尿素、復合肥或磷酸二氫鉀溶液，每月澆1～3次，到9月份要停澆液肥，以避免出現(xiàn)大量晚秋梢。5～6個月后可在根系分布區(qū)外側(cè)松土、擴穴、施肥。

三、修剪方法

1.幼樹修剪：保持主干高30～35厘米，主枝與主干角度成50°左右。一般以培養(yǎng)2～3個主枝、每個主枝培養(yǎng)2～3個副主枝為宜。

2.掛果樹的修剪：及時徹底去除晚秋梢和冬梢；降低柚樹高度，短截樹冠頂部生長強盛的枝梢，抑制頂部優(yōu)勢，利于多掛果和觀光采摘。

四、促花、疏果、保果方法

1.在11月15日左右進行樹干環(huán)割促花處理，在樹主干離地15厘米處環(huán)割1～2刀，不得深入木質(zhì)部。

2.建議在果園放養(yǎng)蜜蜂，利用蜜蜂進行授粉。

3.大規(guī)模謝花后10天左右，采用人工搖樹方法，可以起到疏花及搖落與小胎果粘連的殘花瓣作用，能減少畸形果的產(chǎn)生。

4.搖樹落花后，即可噴施柚樹專用YBY多功能保果液3次，每次間隔20～30天，既可保果，又能增加果實甜度1.5～2度，還能抑制夏秋梢的生長。

五、果實套袋方法

1.套袋時間：一般在第二次自然生理落果后的6月20日～7月20日進行。

2. 摘袋時間：11月5日左右。

3.果袋要求：宜選用表層為灰黃色、內(nèi)層為黑色的專用柚果袋。

4.套袋步驟：先內(nèi)膛后外圍，先高處后低處。（彩圖參見81頁圖1）

（浙江省瑞安市百果園生態(tài)農(nóng)莊 魏朝輝 郵編：325200）