“太湖1號(hào)”青蝦注入產(chǎn)業(yè)新活力

“太湖1號(hào)”雜交青蝦，是中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心育種研究室歷經(jīng)多年刻苦攻關(guān)培育的青蝦優(yōu)良新品種，獲得了江蘇省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。由于增產(chǎn)增效顯著，“太湖1號(hào)”種蝦供不應(yīng)求，已成為養(yǎng)殖戶搶購(gòu)的寶貝。

青蝦是我國(guó)重要的淡水養(yǎng)殖蝦類，年產(chǎn)值達(dá)100億元左右。然而，從上世紀(jì)90年代起，隨著青蝦養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，部分養(yǎng)殖戶急功近利，將銷售剩余的青蝦作為來(lái)年的親本，近親交配，導(dǎo)致出現(xiàn)了嚴(yán)重的品種退化現(xiàn)象。為了培育出最優(yōu)秀的青蝦品種，傅洪拓帶領(lǐng)項(xiàng)目組在國(guó)際上首次突破沼蝦類人工種間雜交技術(shù)，并通過(guò)青蝦與海南沼蝦雜交和多代回交選育，獲得了雜交青蝦“太湖1號(hào)”新品種，這也是國(guó)內(nèi)外人工育成的第一個(gè)淡水蝦蟹類新品種。

在同等養(yǎng)殖條件下，“太湖1號(hào)”青蝦生長(zhǎng)速度提高30%以上，單位產(chǎn)量增加25%左右。經(jīng)多次對(duì)比實(shí)驗(yàn)證明，與同等養(yǎng)殖環(huán)境下的普通青蝦相比，“太湖1號(hào)”不僅個(gè)頭比較大，口感清甜，而且身強(qiáng)體壯，抗病能力提高，大大降低了漁藥的使用量，是如今名副其實(shí)的“青蝦之王”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，“太湖1號(hào)”青蝦已累計(jì)繁育蝦苗65.3億尾，示范推廣9667公頃，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益5.1億元。2012年，江蘇省有關(guān)部門(mén)在南京、蘇州、常州及蘇北地區(qū)建立了4個(gè)“太湖1號(hào)”青蝦良種場(chǎng)，力爭(zhēng)在2年內(nèi)將“太湖1號(hào)”青蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量提升到江蘇省全省青蝦總產(chǎn)量的50%。（彩圖參見(jiàn)81頁(yè)圖9）

（中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心 金武 郵編：214081）