“辣椒大王”楊意紅：一株辣椒能摘兩年

文清

種植辣椒，在一般人的經(jīng)驗中，都是一年一種植，但在楊意紅的辣椒大棚里，今年剛收獲過的辣椒，并沒有被移除，而是又開滿了花，部分又長出了新的辣椒。

“我這是在嘗試辣椒兩年生和多年生，嘗試后就不需每年都去種辣椒苗了?！倍襁@樣的種植實驗，在楊意紅的大棚里處處可見，黃瓜、西葫蘆、絲瓜、冬瓜等十多個蔬菜品種全都掛滿了果，但楊意紅就是不摘，他要等觀察一段時間后，再采摘了送人。附近村民都說楊意紅不會做生意，但他心里有著自己的盤算——等科研成功后，要讓村民們都種上自己培育的蔬菜品種，解決當前蔬菜存在的適應(yīng)能力差、抗病能力弱、口感不佳的難題。

蔬菜種植基地成了科研“實驗室”

當筆者見到楊意紅時，他正在基地里組織工人進行大棚改造。“蔬菜種植，不僅僅是品種問題，溫度、濕度等氣候條件也是最重要的因素。”盡管自己研發(fā)的搖桿聯(lián)棟式大棚獲得了國家專利，但楊意紅仍十分關(guān)注全國各地蔬菜大棚的發(fā)展動向，在了解到山東壽光的保溫大棚不需要陽光依然能保持棚內(nèi)溫度后，他立即前往考察，回來后立即投入改造。

在楊意紅的指揮下，三座大棚內(nèi)很快就搭建好了小保溫棚，溫度計顯示 26℃?！岸烊照詹蛔?，只要能保持在這個溫度，蔬菜就能快速生長?！睏钜饧t指著成片的黃瓜告訴筆者，這些都還只種下一個月，現(xiàn)在荷蘭小黃瓜就開始掛果。

而除了做足大棚的文章外，楊意紅還在蔬菜品種上動起了腦筋。筆者發(fā)現(xiàn)，大棚內(nèi)的各種蔬菜都有不同的品種。楊意紅說，除了觀察不同蔬菜品種的產(chǎn)出情況外，不同品種種植到一起，還能經(jīng)過花粉傳播進行雜交，然后再獲取種子進行全新培育，來年又能開發(fā)出全新的品種。

挑戰(zhàn)南方菜種植難題

“南方種菜現(xiàn)在還存在著三個方面的問題，一是適應(yīng)氣候和土壤的能力較差、二是抗病能力很弱、三是口感不如北方蔬菜。”楊意紅說，這三個方面的問題，在南方蔬菜種植上都普遍存在，結(jié)果就是產(chǎn)量低、成本高、口味差，他通過研究，發(fā)現(xiàn)這三個問題都能得到一定程度的解決。“氣候問題可以用大棚來解決，土壤可以用鋸末、稻糠、蘑菇種植后的土渣做基質(zhì)土?！?/p>

通過學習楊意紅發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵了的豬糞水，在人工植入有益菌后，就是蔬菜種植的最好肥料，就能增強蔬菜的抗病能力，減少農(nóng)藥的使用量。

“研究成果要讓群眾共享”

“做實驗就是為了種出更好的菜，我的目標是讓群眾都種上我培育的蔬菜品種，賺更多的錢”。

楊意紅所說并非大話，有數(shù)據(jù)顯示，1996—1998年間，他組織協(xié)會會員及當?shù)剞r(nóng)民赴海南租地從事辣椒、蔬菜制種和反季節(jié)蔬菜種植。共繁育辣椒種子19萬公斤，運回內(nèi)地辣椒13萬噸，年產(chǎn)值超過億元，農(nóng)民增收3千多萬元。至2005年，他組織赴海南的果蔬協(xié)會會員及當?shù)剞r(nóng)民就達2500人，會員及菜農(nóng)當年實現(xiàn)人均增收8000元。目前，楊意紅所培育的果蔬新品種已推廣到廣西、湖北等22個省市，共推廣西瓜、辣椒、茄子雜交一代面積達18.78萬畝，總產(chǎn)值達3.25億元，新增產(chǎn)值9710萬元。

除此之外，楊意紅近年來還先后培訓了雜交制種技術(shù)人員5500多人、豐產(chǎn)栽培能手1000多人。通過建立技術(shù)服務(wù)體系、組織營銷服務(wù)等方式，提高協(xié)會服務(wù)會員和農(nóng)民的能力。楊意紅說：“在外地能做好，在瀏陽一樣能做好，等我新培育的品種出來后，首先要讓瀏陽的農(nóng)民享受成果?！?/p>

人物簡介：

楊意紅，1941年5月出生，葛家鄉(xiāng)金塘村人，大專文化，中共黨員，第七屆全國人大代表，第八屆省人大代表，湖南省蔬菜辦海南蔬菜基地管理處副主任，農(nóng)藝師，他一生熱愛農(nóng)業(yè)科普工作，尤其在辣椒種植和品種培育上深有造詣，人稱“辣椒大王”。十一屆三中全會后，楊意紅與中農(nóng)院、湖南省農(nóng)科單位科研項目協(xié)作，在推廣農(nóng)業(yè)科技和帶動農(nóng)民致富方面起到了積極作用，先后被評為縣、市、省三級農(nóng)業(yè)勞動模范和全國科技致富能手。