農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的分析與探究

張景海　孫躍枝

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）05-0190-02

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是農(nóng)村初中化學(xué)課程教學(xué)中的重要內(nèi)容組成，又是農(nóng)村初中學(xué)生對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種重要手段。如果在農(nóng)村初中的化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將會(huì)對(duì)農(nóng)村學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展產(chǎn)生很好的促進(jìn)作用和重大的意義。

1.農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

初中化學(xué)教學(xué)是屬于化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段。教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)放在有利于學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)方面的有效教學(xué)上，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)卻能很好地滿足這一點(diǎn)要求。特別是屬于化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)中相關(guān)的化學(xué)基本概念的學(xué)習(xí)，既是初中學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容，也是教學(xué)中的難點(diǎn)，既枯燥又抽象。這對(duì)于剛處于啟蒙階段且基礎(chǔ)又不好的農(nóng)村初中學(xué)生來(lái)說(shuō)就更難于理解和把握。

1.1有助于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)和提高

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)總是離不開學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論的學(xué)習(xí)過(guò)程。因此，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，要不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)基本操作的學(xué)習(xí)、實(shí)踐和鍛煉，再加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行有效的觀察方法的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練以及學(xué)生對(duì)從現(xiàn)象得出結(jié)論的推導(dǎo)過(guò)程的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)培養(yǎng)，學(xué)生經(jīng)過(guò)這種長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的鍛煉后，其實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)觀察能力及實(shí)驗(yàn)邏輯推理能力能夠得到很好的培養(yǎng)和提高。

1.2有助于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展

我國(guó)農(nóng)村的教育長(zhǎng)期處于比較落后的狀態(tài)，身處農(nóng)村的初中學(xué)生對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)十分不足，本身具備的科學(xué)素養(yǎng)也很低，因此，在教學(xué)中提高農(nóng)村學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是一項(xiàng)重要的任務(wù)。在農(nóng)村初級(jí)中學(xué)的化學(xué)教學(xué)中有效進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能很好地幫助學(xué)生達(dá)到發(fā)展科學(xué)素養(yǎng)的目的。

2.農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

我國(guó)農(nóng)村的教學(xué)是比較薄弱的，教學(xué)中常存在著較多的問(wèn)題，這給農(nóng)村教學(xué)帶來(lái)很大制約作用，同時(shí)也給農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)不利的影響。這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.1實(shí)驗(yàn)設(shè)備問(wèn)題

在農(nóng)村初級(jí)中學(xué)，長(zhǎng)期以來(lái)都處于實(shí)驗(yàn)室缺少、不合格、不標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)中。各種設(shè)備也比較陳舊落后，實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)藥品也大多數(shù)都是短缺不全，先進(jìn)的教學(xué)儀器和設(shè)備更是基本沒(méi)有。這些都會(huì)給有效進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)造成很多的不便。

2.2師資問(wèn)題

在農(nóng)村初級(jí)中學(xué)中，有關(guān)師資人員的配置不合理也是比較普遍的現(xiàn)象。比如相應(yīng)的專業(yè)教師少，兼任的教師比較多，實(shí)驗(yàn)室?guī)缀鯖](méi)有專職的實(shí)驗(yàn)員。也有些教師的專業(yè)水平不高，知識(shí)的更新能力也不強(qiáng)，甚至有的抱著消極、不負(fù)責(zé)的態(tài)度等。這些不利因素，都將會(huì)很大程度地影響化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效進(jìn)行的效果。

2.3學(xué)生認(rèn)知問(wèn)題

對(duì)于農(nóng)村學(xué)生的具體情況和現(xiàn)實(shí)中存在的問(wèn)題，我們也不能忽視。由于農(nóng)村學(xué)生長(zhǎng)期受到多方面因素的影響，普遍存在著發(fā)展不平衡，基礎(chǔ)差、起點(diǎn)低；且學(xué)習(xí)態(tài)度不夠端正，學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法也不夠科學(xué)；學(xué)生的接受能力和學(xué)習(xí)能力相對(duì)較低。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，雖然很多學(xué)生剛開始都抱著好奇心，都有一定的興趣和激情，但是，隨著實(shí)驗(yàn)的繼續(xù)也逐漸失去了興趣和激情，并且在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中，不注意實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)觀察能力的培養(yǎng)，更不愿意對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、思考，并總結(jié)出結(jié)論等方面養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)過(guò)后，更失去了熱情，甚至把實(shí)驗(yàn)忘得一干二凈。

3.農(nóng)村中學(xué)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究

農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)是屬于化學(xué)基礎(chǔ)的教學(xué)。其實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容也主要是集中在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)等方面。其中包括實(shí)驗(yàn)儀器知識(shí)，實(shí)驗(yàn)基本操作、演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、家庭實(shí)驗(yàn)、選做實(shí)驗(yàn)等。要在農(nóng)村初中的化學(xué)教學(xué)中落實(shí)有效進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，就必須在這些方面的教學(xué)中進(jìn)行加強(qiáng)并采取有效的措施，才能達(dá)到有效的目的。

3.1 因地制宜，做好演示實(shí)驗(yàn)

演示實(shí)驗(yàn)是農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主要組成部分。課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。它主要是由教師完成實(shí)驗(yàn)操作，并向?qū)W生演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程、內(nèi)容和現(xiàn)象等。而學(xué)生通過(guò)觀察、分析而得出結(jié)論的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過(guò)程。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能有效地揭示事物的內(nèi)在涵義和變化規(guī)律。故在教學(xué)中，應(yīng)著重加強(qiáng)學(xué)生在對(duì)演示實(shí)驗(yàn)中現(xiàn)象的產(chǎn)生觀察、分析和得出結(jié)論等方面的學(xué)習(xí)進(jìn)行正確引導(dǎo)。這就要求教師首先要做到演示實(shí)驗(yàn)時(shí)操作要正確、標(biāo)準(zhǔn)和熟練，以保證演示實(shí)驗(yàn)中有效現(xiàn)象的產(chǎn)生，這對(duì)學(xué)生有較強(qiáng)的示范和感化作用。

3.2 具體分析，設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)

俗話說(shuō)：“百聞不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一練”。學(xué)生實(shí)驗(yàn)既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性又能讓師生及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題和不足，但由于教材設(shè)計(jì)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)的局限性，教師在教學(xué)過(guò)程中可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

3.3 提升能力，做好典型實(shí)驗(yàn)

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，中學(xué)化學(xué)就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容來(lái)說(shuō)可歸為以下幾種類型：①有關(guān)制取實(shí)驗(yàn)；②有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)；③有關(guān)生活實(shí)驗(yàn)；④有關(guān)概念定律闡明實(shí)驗(yàn)；⑤有關(guān)定量計(jì)算實(shí)驗(yàn)。每類實(shí)驗(yàn)的原理、裝置、操作都有規(guī)律可循，因此應(yīng)做好典型實(shí)驗(yàn)，由典型實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ纾褐迫2可運(yùn)用雙氧水與二氧化錳或氯酸鉀與二氧化錳兩種方式，就容易使氣體的制取實(shí)驗(yàn)的有關(guān)設(shè)計(jì)、操作、思路練習(xí)得到掌握，學(xué)生能觸類旁通，將知識(shí)技能內(nèi)化。

3.4 根據(jù)家庭實(shí)際，設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)

作為農(nóng)村化學(xué)教師，應(yīng)該具備與眾不同的教學(xué)風(fēng)格。要在千方百計(jì)地做好演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生做一些家庭小實(shí)驗(yàn)。充分開展家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生走出學(xué)校的小天地，走向社會(huì)大學(xué)校。要完成家庭小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們只有自己動(dòng)手，想方設(shè)法去從身邊準(zhǔn)備所用儀器、試劑、創(chuàng)設(shè)自己的“實(shí)驗(yàn)室”，以培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)活動(dòng)和生活動(dòng)手能力。如第五章第一節(jié)兩個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)：第一個(gè)是用鉛筆芯粉末打開生銹鐵鎖，這是利用鉛筆芯中有石墨，而石墨具有潤(rùn)滑性，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，不僅使學(xué)生對(duì)石墨的潤(rùn)滑作用有了感性認(rèn)識(shí)，而且學(xué)會(huì)運(yùn)用；第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是木炭吸附性的應(yīng)用，使學(xué)生掌握水的凈化、消毒的基本原理，還可以讓學(xué)生知道我們飲用的自來(lái)水是經(jīng)過(guò)更復(fù)雜的凈化、消毒過(guò)程，總之，開展家庭小實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生智力因素的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的非智力因素。

總之，農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教學(xué)必須有效進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，重視實(shí)踐活動(dòng)，敞開校門，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的作用，重視學(xué)生自主性和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在自主性、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的過(guò)程中不斷體驗(yàn)成功的喜悅，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。希望農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教師在以后的教學(xué)過(guò)程中能夠努力改善化學(xué)教學(xué)環(huán)境和實(shí)驗(yàn)條件，實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果最優(yōu)化，盡量縮小農(nóng)村與城市中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的距離，使農(nóng)村學(xué)生能夠得到全面可持續(xù)發(fā)展。