基于問題鏈的化學(xué)教學(xué)設(shè)計

周月紅

摘 要：對有關(guān)“問題鏈”的內(nèi)涵、特征、類型和功能等進行分析，探討問題鏈在化學(xué)教學(xué)活動中的應(yīng)用，并選取“化學(xué)反應(yīng)速率”進行基于問題鏈的課時教學(xué)設(shè)計，形成基于問題鏈的化學(xué)教學(xué)設(shè)計的方式和途徑。

關(guān)鍵詞：問題鏈；化學(xué)教學(xué)；教學(xué)設(shè)計；化學(xué)反應(yīng)速率

化學(xué)是一門研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的學(xué)科，如何幫助學(xué)生建立微觀結(jié)構(gòu)和宏觀世界之間的聯(lián)系，深入理解宏觀現(xiàn)象背后隱含的深刻的變化規(guī)律和本質(zhì)，需要為學(xué)生設(shè)計循序漸進、逐級深入、適應(yīng)于學(xué)生思維水平和特點的學(xué)習(xí)過程?？梢娀瘜W(xué)教學(xué)中需要“問題鏈”的設(shè)計和應(yīng)用。什么是問題鏈呢？問題鏈有哪些類型？如何利用問題鏈進行教學(xué)設(shè)計？本文將作以探討。

一、“問題鏈”的概念界定

關(guān)于“問題鏈”的界定，吳學(xué)錄認為問題鏈?zhǔn)窃诮虒W(xué)活動中將某一學(xué)習(xí)內(nèi)容以“問題”為線索，并將難度較大的問題依照知識、能力、思維層次與結(jié)構(gòu)拆分成相關(guān)的多個問題，串聯(lián)后呈現(xiàn)。有效的化學(xué)問題串設(shè)計應(yīng)該能夠激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的興趣，優(yōu)化學(xué)生的思維品質(zhì)，并因此主動地參與學(xué)習(xí)活動。王后雄認為問題鏈不是教師提出幾個問題加上學(xué)生的回答，而是教師為了實現(xiàn)一定的教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生已有的知識或經(jīng)驗，針對學(xué)生學(xué)習(xí)過程中將要產(chǎn)生或可能產(chǎn)生的困惑，將教材知識轉(zhuǎn)化為層次鮮明、具有系統(tǒng)性的一連串的教學(xué)問題，是一組有中心、有序列、相對獨立而又相互關(guān)聯(lián)的問題，促使師生雙方圍繞環(huán)環(huán)相扣的問題情境，進行多元、多角度、多層次的探索和發(fā)現(xiàn)。姚禾強調(diào)“問題鏈”不是指一組問題的羅列與堆砌，而是問題與問題的精心連接與遞進。

二、“問題鏈”的類型

王后雄從“問題鏈”的教學(xué)功能出發(fā)，總結(jié)化學(xué)課堂中常用的“問題鏈”主要有引入性問題鏈、差異性問題鏈、診斷性問題鏈、探究性問題鏈、遷移性問題鏈、彈性化問題鏈、總結(jié)式問題鏈和遞進式問題鏈，并給出了相應(yīng)的定義和案例，分析了其教學(xué)功能。包春華根據(jù)化學(xué)實驗探究中“問題鏈”的設(shè)置技巧進行分類，提出引導(dǎo)鏈、引深鏈、引展鏈等基本類型。本文綜合上述研究者對問題鏈進行類型區(qū)分的出發(fā)點——教學(xué)功能和特定的教學(xué)環(huán)節(jié)，根據(jù)化學(xué)課堂結(jié)構(gòu)的基本組成，提出引入型問題鏈、過程型問題鏈、結(jié)課型問題鏈三種與三段式課堂教學(xué)過程相對應(yīng)的問題鏈類型。

1.引入型問題鏈

課堂教學(xué)的引入環(huán)節(jié)，旨為幫助學(xué)生建立從舊知的回顧轉(zhuǎn)向新知求索的積極心向，明確新課學(xué)習(xí)的知識目標(biāo)和基本任務(wù)，為課堂教學(xué)的順利展開做好充分的準(zhǔn)備和鋪墊。在此，我們將引入環(huán)節(jié)設(shè)計的問題鏈定義為引入型問題鏈。

例如，在“混合物的分離和提純”的教學(xué)中，為了讓學(xué)生理解混合物分離和提純的目的、原理和操作要求，設(shè)計了如下的引入型問題鏈：

你們還記得粗鹽提純這一個實驗嗎？粗鹽提純的目的是什么？

粗鹽提純是利用什么原理來設(shè)計提純過程的？

你認為粗鹽提純得到的是純凈的NaCl嗎？可能還含有什么雜質(zhì)？如何檢驗雜質(zhì)的存在呢？怎樣除掉這些雜質(zhì)？

2.過程型問題鏈

一般將針對課堂教學(xué)中主體環(huán)節(jié)精心設(shè)置的一個個問題構(gòu)成的問題鏈稱為過程型問題鏈。這一類問題鏈主要側(cè)重于構(gòu)建教學(xué)主體環(huán)節(jié)的支架，為核心內(nèi)容的演繹和教學(xué)活動的組織提供線索，使課堂教學(xué)能順利地承接“引入”環(huán)節(jié)向前推進，并在具體的過程中針對學(xué)生思維的特點和內(nèi)容發(fā)展的邏輯關(guān)系，重點設(shè)計化學(xué)知識的產(chǎn)生與形成過程、概念或方法的發(fā)展與應(yīng)用等過程。

例如，在“鈉的重要化合物”的教學(xué)中，關(guān)于碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)學(xué)習(xí)，設(shè)計了如下的過程型問題鏈，讓學(xué)生親歷一個完整的問題探究過程，獲取對碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)差異的深刻理解和認識。

兩瓶分別裝有碳酸鈉和碳酸氫鈉固體的試劑瓶未貼標(biāo)簽，需要我們對兩者加以鑒別，應(yīng)如何操作？

兩者性質(zhì)存在明顯差異是對其鑒別區(qū)分的重要條件，那么究竟該利用兩者的哪些性質(zhì)設(shè)計相應(yīng)的鑒別操作呢？

通常首先從物質(zhì)的物理性質(zhì)著眼，希望通過感觀的方式嘗試著去解決問題，因此我們可以抓住兩者的哪些物理性質(zhì)來設(shè)計鑒別的方式呢？

（1）固體的外觀（包括顏色、狀態(tài)等），可以在兩支試管中分別加入各約1g的Na2CO3與NaHCO3固體，觀察其外觀上有什么差別？

（2）物質(zhì)溶解情況，在上述試管中分別加入10 mL水，用力振蕩觀察現(xiàn)象？

以上是利用兩者的物理性質(zhì)對其加以鑒別，能否利用兩者化學(xué)性質(zhì)的差異來設(shè)計鑒別方案？

（3）向上述兩種溶液中加入少量氯化鈣溶液，有什么不同的現(xiàn)象？

（4）取等量的兩種固體于兩支試管，分別加熱，有什么不同的現(xiàn)象？

3.結(jié)課型問題鏈

結(jié)課型問題鏈主要是指設(shè)置在課堂教學(xué)的結(jié)束環(huán)節(jié)的問題組合，旨在引導(dǎo)學(xué)生對課堂教學(xué)的內(nèi)容進行歸納和小結(jié)，形成合理的知識結(jié)構(gòu)，或是通過知識應(yīng)用的具體問題情境，使學(xué)生能在問題解決的過程中深化對知識意義的理解和應(yīng)用性的體驗，或是通過一系列設(shè)置懸念的問題，將課堂教學(xué)向下一個課時進行延伸，抑或是以拓展型的問題將學(xué)生的視角引向與課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生拓展學(xué)習(xí)的欲望。

例如，針對“有機物烴的結(jié)構(gòu)特點及其重要性質(zhì)”的結(jié)課環(huán)節(jié)，可以設(shè)計如下問題鏈：

分子內(nèi)含有6個氫原子的烴可能有哪些？

它們各自有什么樣的結(jié)構(gòu)特點？

它們各有什么樣的性質(zhì)？如何區(qū)別它們？

三、基于問題鏈的“化學(xué)反應(yīng)速率”的課堂教學(xué)設(shè)計

有關(guān)“化學(xué)反應(yīng)速率”的教學(xué)內(nèi)容通常反映以下的邏輯結(jié)構(gòu)：由化學(xué)反應(yīng)的快慢到化學(xué)反應(yīng)速率概念的提出及其意義的揭示，再到如何定量表示，進而認識外影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素，最終利用化學(xué)反應(yīng)速率的基本原理解釋有關(guān)問題，認識控制反應(yīng)速率的重要性。該課時內(nèi)容具有較強的邏輯性和系統(tǒng)性特征，為此本文嘗試通過設(shè)計問題鏈來構(gòu)建該課時的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)和具體內(nèi)容，借此探討基于問題鏈的化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計的方式和途徑。

下表為有關(guān)“化學(xué)反應(yīng)速率”章節(jié)內(nèi)容教學(xué)中的問題鏈設(shè)計。